Internacional
CompartirPara el Cachopo de Ternera con Mousse de Berenjena, Sobrasada y Tres Quesos empezamos con la Mousse de berenjena y pimiento: Asa la berenjena y el pimiento al horno a 200 °C hasta que estén bien tostados por fuera (30-35 min). Pela ambos, retira las semillas del pimiento y tritura con…
51 recetas
CompartirPara la Tarta de Manzana por Capas empezaremos con el Helado de leche merengada (mín. 4 h antes): Infusionar la leche con la piel de limón y la canela. Llevar a ebullición, retirar y tapar 30 min. Colar, añadir el azúcar y la nata. Montar las claras a punto de…
61 recetas
CompartirTartar de Atún Rojo sobre Salmorejo de Marisco y Gazpacho de Aguacate con Wasabi empezaremos por la elaboración del salmorejo: Cortar todos los ingredientes en trozos medianos y colocar en un bol amplio. Triturar con batidora con la crema de marisco, la sriracha, el kimchi, el pimiento… hasta obtener una…
7 recetas
CompartirPara el Bocadillo de Bogavante con Pan Brioche empezaremos con la cocción del bogavante: Cocido al vapor (o en agua) durante 5-6 minutos (dependiendo del peso 400-500gr.). Retira la carne con cuidado del caparazón, incluidas pinzas. Puedes pasarla por plancha muy caliente con un poco de mantequilla clarificada, ralladura de…
30 recetas
Preparación:
60 minutos
Contenido:
6 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirPara el Pastel Hojaldrado 4Q precalienta el horno a 200 °C, calor arriba y abajo: Extiende una lámina (o dos opcional) de hojaldre sobre una bandeja con papel vegetal. Pincha las bases con un tenedor y pon peso encima para que no suban en exceso (otra opción es hacerla sobre capas…
11 recetas
CompartirPara el Pastel Ruso con Melocotón: Monta claras con azúcar y obtener un merengue consistente. Mezcla ambas almendras en polvo y añade poco a poco el merengue. Hornea a 180ºC, 12/13 minutos sobre papel de horno con un grosor de 1 cm. Para la mouselina de melocotón: Hacer una crema…
11 recetas
CompartirPara los Grissinis prepara la masa, unas 20-25 unidades: Disuelve la levadura y el azúcar en el agua templada. Mezcla con la harina y sal, y amasa unos 3 minutos. Añade el aceite de oliva poco a poco y amasa 10 minutos más hasta lograr una masa elástica y lisa.…
14 recetas
CompartirPara el Melocotón Confitado con Granizo de Rosado Hibisco y su Infusión empezaremos con el Confitado del melocotón (3-4 h a fuego muy bajo): Pelar los melocotones y cortarlos a la mitad. En una cazuela pequeña, calentar el vino rosado con azúcar, hibisco, canela, vainilla abierta y ralladura de naranja…
11 recetas
CompartirPara el Helado de Arándanos empezaremos con el Coulis de arándanos: En un cazo, coloca los arándanos con 50 g de azúcar y el zumo de limón. Cocina a fuego medio 10-12 minutos hasta que suelten jugo y se ablanden. Tritura y pasa por un colador fino para eliminar pieles…
47 recetas
CompartirPara el Filete de Mero con Vieiras Braseadas, Puré de Apionabo y Verduritas comenzamos con el puré de apionabo: Cuece los dados hasta que estén tiernos. Tritura con nata, mantequilla, sal, pimienta y limón. Pasar por chino fino. Mantener templado. Verduras: Blanquea espárragos y habitas en salmuera suave (2 min). A…
47 recetas
CompartirPara el Té Herido prepara el té base: Infusiona el té negro con el jengibre, la canela y las hojas de menta o shiso durante 8-10 minutos en agua caliente. Deja enfriar y cuela. Añade el sirope de Lichi (o flor de saúco), el zumo de lima y el zumo…
69 recetas
CompartirPara los Mini Cucuruchos Valrhona prepara los conos: Coloca los mini conos en una bandeja o soporte vertical para que puedan mantenerse derechos (puedes usar arroz o sal gorda en un recipiente). Forma las bolas de helado: Haz bolitas del tamaño del borde del mini cono con el helado de…
46 recetas
CompartirPara el Carpaccio de Carne Madurada con Emulsión de Trufa Blanca y Tierra de ParmesanoCurado de las yemas (12-24 h antes): Mezclar sal, azúcar y ralladura de lima. Hacer huecos en la mezcla, colocar las yemas con cuidado. Cubrir con más mezcla. Dejar en frío 12-24 h. Enjuagar con cuidado…
58 recetas
CompartirPara el Nigiri de Pescado Blanco con Cebollino y Momiji Oroshi empezaremos por cocer el arroz: Lavar el arroz 4–5 veces hasta que el agua salga clara. Dejar reposar 30 minutos en el colador. Cocer con 300 ml de agua: llevar a ebullición, bajar a fuego mínimo y cocer 15…
17 recetas
CompartirPara el Coulant de Chocolate Blanco y Limón con Helado de Fresa y Albahaca empezamos con el Corazón de limón (relleno cremoso congelado): Chocolate blanco: 200 gr. Nata 35% MG: 100 ml. Ralladura de limón: 1 ud. Gelatina neutra en hoja: 2 hoja (4 gr.), hidratada Zumo de limón: 25…
1 recetas
Preparación:
30 minutos
Contenido:
15 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirPara la Ensalada en Vaso con Brocheta Caprese y Aceite de Albahaca & Menta prepara el aceite verde (5–10 min): Escaldar las hojas de albahaca y menta 5 segundos en agua hirviendo y enfriar en agua con hielo. Secar muy bien. Triturar con el aceite d eoliva y girasol, ajo,…
11 recetas
CompartirPara el Pollo en Salsa al Limón marcar y asar el pollo: Seca bien las pechugas con papel de cocina. Salpimenta generosamente y ralla un poco de limón encima. Calienta una sartén o parrilla con el aceite de oliva y la mantequilla. Marca las pechugas a fuego medio-alto 2 minutos…
60 recetas
Preparación:
85 minutos
Contenido:
13 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirAsado de verduras: Corta la berenjena, el calabacín y los tomates en cubos medianos. El pimiento, entero. La cebolla, en gajos. En una bandeja, pon todas las verduras (excepto pimiento), añade la cabeza de ajo entera cortada al medio, sal, AOVE y tomillo. Asa todo a 190 °C durante 35-40 minutos,…
7 recetas
CompartirPara la Tarta de Queso a la Vainilla con Frutos Rojos y Galleta de Castaña empezamos con la base: Precalienta el horno a 180ºC-. Tritura las galletas y las castañas hasta obtener una textura tipo “arena gruesa”. Mezcla con la mantequilla fundida, sal y vainilla. Forra la base del molde…
15 recetas
CompartirPara las Magdalenas de Chocolate con Cacao, Naranja y Mandarina precalentar horno a 200 °C, calor arriba y abajo, sin ventilador. Batir los huevos con los dos tipos de azúcar hasta que blanqueen (5–6 min con varillas eléctricas). Añadir el aceite en hilo fino sin dejar de batir. Incorporar el yogur,…
6 recetas
CompartirPara la Crema de calabaza, zanahoria y naranja con espuma de yogur, tierra de pipas, crujiente de pan y aceite de albahaca: Asa la calabaza con AOVE a 180 °C durante 30 min hasta caramelizar. Cocina zanahorias al vapor o cocidas. Tritura calabaza, zanahoria, zumo de naranja, jengibre, vinagre, sal, pimienta…
12 recetas
CompartirPara el Bizcocho de la Abuela precalienta el horno a 170 °C calor arriba y abajo, sin ventilador. Engrasa el molde de cake y, si es posible, cúbrelo con papel para facilitar el desmolde. Mezcla base: Bate la mantequilla blanda con el azúcar glas durante 4–5 minutos con varillas eléctricas…
52 recetas
CompartirPara el Salmón sobre Espinacas y Crema suave de Coliflor y Almendra empezaremos por la crema de coliflor y almendra (base del plato): Cuece la coliflor troceada junto con las almendras en el caldo hasta que estén tiernas (unos 15 minutos). Añade la nata y deja reducir ligeramente 5 minutos…
7 recetas
CompartirPara la Costilla de Cordero a la Parrilla con Milhojas de Calabaza y Orejones marinar y preparar el cordero: Separa el carré en 8 chuletas individuales limpias (french rack). En un bol mezcla ajo, tomillo, romero, limón, aceite, sal y pimienta. Marina el cordero al menos 2 horas (ideal: 8…
61 recetas
CompartirPara el Cocktail Gin Sandía Limón llena un vaso bajo con hielo picado hasta arriba. Añade la ginebra, el zumo de lima y el sirope simple. Remueve con cuchara de bar para mezclar. Añade Red Bull Sandía suavemente por encima para mantener el carbónico. No remuevas en exceso. Corónalo con…
69 recetas
CompartirPara la Tarta de Crema de Arándano Rojo empieza por la base de avellanas: Tostar: Precalentar el horno a 160 °C. Tostar las avellanas 12–15 min hasta que la piel se agriete. Retirar la piel frotando con un paño. Triturar: Procesar las avellanas con la mitad de la harina hasta obtener…
50 recetas
CompartirPara la Tarta de Infusión de Yuzu y Flor de Saúco empezamos con la Base crujiente: Tritura las galletas junto con la almendra hasta obtener una textura arenosa. Añade la mantequilla fundida y la ralladura de limón. Mezcla hasta obtener una masa húmeda. Presiona la mezcla en la base de…
16 recetas
CompartirPara la Mousse de Pistacho y Limón con Tierra Cítrica de Jengibre empezaremos por la Mousse: Hidrata la gelatina. Calienta el zumo de limón, agua, azúcar y ralladura. Añade la pasta de pistacho y la gelatina, templar. Monta la nata semi firme y la clara por separado con la pizca…
11 recetas
CompartirPara elGin Tonic de Tomillo y Fresas: Enfriar la copa balón con hielo abundante. Remover bien para enfriarla y desechar el agua sobrante. Añadir 5-6 cubos de hielo cristalino nuevos. Incorporar 5 cl de ginebra premium a una coctelera.Con una cuchara, aplastar suavemente una ramita de tomillo fresco para liberar…
69 recetas
CompartirPara el Esturión Lacado con Puré de Coliflor y Lemon Grass empezaremos por el Jugo de cebolla tostada y setas (puede prepararse con antelación): En una sartén con poco aceite, dorar intensamente las cebollas por todas sus caras hasta que estén bien tostadas (sin quemar). Añadir las setas troceadas y…
58 recetas
CompartirPara el Cocktail Aguamarina enfria la copa balón con hielo mientras preparas la mezcla. En una coctelera con hielo en cubos, añade el Blue Curaçao, ron blanco, licor de coco, zumo de piña y zumo de lima. Agita enérgicamente durante 10 segundos para enfriar e integrar sabores. Vacía el hielo…
69 recetas
Preparación:
20 minutos
Contenido:
11 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirPara la Ensalada de Fusilli Integral empezamos cociendo la pasta: Hervir los fusilli en agua con sal hasta que estén al dente. Enfriar rápidamente bajo agua fría, escurrir y reservar con un hilo de AOVE para que no se pegue. Preparar los ingredientes frescos: Cortar los tomates cherry. Filetear las…
50 recetas
Preparación:
75 minutos
Contenido:
21 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirPara el Roulade Verde de Salmón y Quesos empezaremos con el marinado: Corta el salmón en bastones finos 0,5×0,5. y marina con lima, ralladura, jengibre, aceite, sal y pimienta. Tapar y refrigerar 30 min. Bizcocho verde aromático: Escaldar las espinacas, el eneldo y el cebollino en agua hirviendo 10 segundos,…
9 recetas
CompartirPara la Pasta con Gambas y Salsa de Parmesano, empieza por el Tartar de gambas cítrico: Corta las gambas en tartar fino a cuchillo. Mezcla en un bol con la ralladura de lima, cebollino, zumo de lima, aceite de oliva, sal y pimienta. Reserva refrigerado. Infusión del aceite con carcasas:…
6 recetas
CompartirPara la Tarta de Quesitos empezaremos por la base de galleta: Tritura las galletas finamente (tipo arena gruesa). Mézclalas con la mantequilla derretida. Forra el fondo de un molde desmontable de 22 cm con esta mezcla, presionando bien. Lleva al congelador mientras preparas la crema. Crema de queso: En un…
71 recetas
CompartirPara el Helado Verde Botánico empezamos con la infusión base: Calienta la leche con la nata y la mitad del azúcar a 85 °C. Añade las hojas de menta y hierbabuena. Infusiona 10 minutos tapado y cuela. Pasta aromática: Tritura la manzana verde, melón, pepino, curry verde, zumo de lima,…
126 recetas
CompartirPara el Cocktail Frozen Limoncello Coco coloca en una batidora potente o vaso americano, el hielo, el Limoncello, la batida de coco, el zumo de lima, la leche condensada, y la leche (o crema) de coco. Tritura todo hasta conseguir una textura tipo granizado, espesa, cremosa y homogénea. Sirve inmediatamente…
69 recetas
Preparación:
20 minutos
Contenido:
15 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirPara la Ensalada Mediterránea con Aliño de Gazpacho preparamos los ingredientes: Lava y seca todos los vegetales. Corta el pepino, pimientos, tomates y cebolla morada según al gusto. Coloca en un bol grande la lechuga, seguido de todos los vegetales cortados. Añade las aceitunas negras, el aguacate en dados y…
11 recetas
Preparación:
35 minutos
Contenido:
19 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirPara la Tapa de Salmón Ahumado Perfumado prepara el salmón: Corta el salmón ahumado en 12 tiras pequeñas. Rocíalo ligeramente con ginebra (vaporizador de mano) y deja reposar 10 minutos en frío, tapado. Solo perfumamos, no maceramos. Base de ensalada aliñada: En un bol, mezcla el trigo, las lentejas, piñones,…
7 recetas
CompartirPara la Cheesecake Crujiente empezamos con las Galletas finas de almendra: Precalentar el horno a 180 °C (calor arriba y abajo). Batir la mantequilla pomada con el azúcar glas y la ralladura de cítricos. Añadir las claras de huevo poco a poco, luego la harina tamizada y la almendra molida.…
9 recetas
Preparación:
40 minutos
Contenido:
15 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirPara la Trilogía de Granos con Verduras empezamos con la cocción de los cereales (20 minutos aprox.) Enjuagar los tres cereales por separado bajo agua fría. Cocer el arroz negro (requiere más tiempo) en abundante agua con sal durante 25-30 minutos o hasta que esté al dente. Escurrir. Cocer el…
58 recetas
CompartirPara la Copa Oreo de Crema de Queso al Chocolate y Crema de Whisky, empezaremos con la crema de Queso de Chocolate: En un bol, bate el queso crema junto al azúcar glas, cacao, vainilla y sal hasta obtener una crema suave y aireada. Añade el Baileys poco a poco…
77 recetas
Preparación:
50 minutos
Contenido:
15 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirPara el Hot Dog de Hojaldre prepara los ingredientes del relleno: Saltear el bacon hasta que esté dorado pero manejable. Escurrir sobre papel. Si lo prefieres, puedes dorar también ligeramente las salchichas. Lava y seca bien las hojas de lechuga. Corta si es necesario para que se ajusten a la…
15 recetas
CompartirPara el Blue Serenity Cocktail, enfria el vaso previamente: En una coctelera, añadir la ginebra, blue curaçao, limón, blue tropic, sirope, agua de coco, el dash de bitter, una gota de CBD y hielo. Agitar intensamente durante 20 segundos. Servir colado sobre hielo cristalino en el vaso bajo. Añadir 2…
69 recetas
CompartirPara la Margarita Exótica de Coco y Lima Kaffir prepara el vaso: Humedece el borde del vaso bajo con lima y pásalo por sal gruesa. Llena el vaso con hielo frappé y reserva en congelador. Infusión rápida (opcional): En una coctelera, machaca suavemente la hoja de lima kaffir con el…
69 recetas
CompartirPara la Pasta Marinera prepara los ingredientes del mar: Lava bien las almejas y mantenlas en agua con sal durante al menos 30 minutos para que suelten arena. Pela los gambones y reserva las cáscaras si quieres hacer un fondo extra (opcional). Saltear los mariscos: En una sartén grande o…
10 recetas
CompartirMini Tarta de Cacao con Chocolate y Mascarpone con Coco prepara el bizcocho: Precalentar el horno a 180°C. Batir las yemas con el azúcar hasta que blanqueen. Añadir la leche de coco, la mantequilla fundida y mezclar. Tamizar las harinas, el cacao, la sal y el polvo de hornear e…
52 recetas
Preparación:
60 minutos
Contenido:
16 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirPara las Bolas Crujientes de Pavo y Pollo prepara la masa de carne: Mezclar en un bol la carne picada de pollo y pavo con el ajo, especias, mostaza, soja, pimienta, huevo y pan rallado. Amasar hasta integrar y dejar reposar en la nevera 20 minutos para que tome consistencia.…
56 recetas
CompartirPara la Crema de Violetas, Moras y Arándanos (frosting) prepara el puré de frutas: Triturar 200 g de moras y arándanos, colar para eliminar semillas y reducir a fuego bajo hasta obtener un puré espeso (unos 10 minutos). Dejar enfriar completamente. Fundir el chocolate: Derretir el chocolate blanco al baño…
71 recetas
CompartirPara el Bife Glaseado con Puré Dulce empezaremos con el puré de zanahoria, calabaza y orejones: Hidratar los orejones en agua caliente durante 10 min. Cortar las zanahorias, los orejones y la calabaza en trozos medianos y asar en el horno a 180°C durante 30 min hasta que estén tiernas.…
17 recetas
CompartirPara el Chocolate con Coco y Frutos secos prepara la base: Tritura las galletas hasta obtener un polvo fino. Mezcla con la mantequilla derretida hasta formar una pasta. Cubre la base de un molde desmontable de 22 cm con esta mezcla, presionando bien para compactarla. Refrigera mientras preparas las capas.…
61 recetas
CompartirPara el Pastel Rainbow prepara los moldes y precalienta el horno: Precalienta el horno a 175 °C (calor arriba y abajo). Engrasa 5 moldes de 18 cm. de diámetro y coloca papel de horno en la base. Si no tienes 5 moldes, hornea en tandas. Puedes agregar otro color como…
11 recetas
CompartirPara la Crema de Patata con Puerro y Cebolla vamos con la cocción de las patatas: Pelar las patatas y cortarlas en trozos medianos. Cocerlas en caldo de verduras (o agua con sal) a fuego medio hasta que estén bien tiernas. Escurrir y dejar reposar un par de minutos para…
10 recetas
CompartirPara el Pollo Chighirtma Azerbaiyan empezamos con la cocción del pollo: En una cacerola grande, calentar 1 cucharada de aceite de oliva. Dorar los muslos de pollo a fuego medio-alto hasta que tomen un color dorado (aprox. 5 minutos por lado). Añadir 500 ml de agua, una pizca de sal,…
12 recetas
CompartirPara el Invierno Rojo Cocktail enfriar los vasos: Llena los vasos con hielo picado y deja reposar. Prepara la mezcla: En una coctelera con hielo, añade el vodka, el licor de frambuesa, el zumo de arándanos, el zumo de lima y el jarabe de azúcar. Agita enérgicamente durante 15 segundos.…
69 recetas
CompartirPara la Crema de Coliflor y Calabacín con Avellanas y Castañas Fritas prepara la crema: Lavar y trocear la coliflor y el calabacín en dados medianos. Pelar la patata y cortarla en dados. En una cazuela grande, calentar la mantequilla con 2 cucharadas de aceite de oliva y sofreír el…
9 recetas
CompartirPara la Copa Cremosa de Vainilla y Lima con Manzana Caramelizada al Ron empezamos con la crema de vainilla y lima: En un cazo, calienta la leche con la nata, el azúcar y la vaina de vainilla abierta. Lleva a ebullición y retira del fuego. En un bol, bate las…
51 recetas
CompartirPara la Langosta con Puré Denso empezamos con la cocción de la langosta: En una olla grande, lleva a ebullición suficiente agua con la sal y la hoja de laurel. Introduce las langostas y cuécelas durante 6-7 minutos. Retira y sumérgelas en un bol con hielo y agua para cortar…
50 recetas
CompartirPara el Arroz Meloso con Avellanas, Trufa, Almendras y Foie prepara el caldo: En una olla, dorar las carcasas de pollo y los huesos de jamón con un poco de aceite. Añadir la cebolla, la zanahoria y el puerro troceados. Rehogar durante 5 minutos. Incorporar el tomillo, la hoja de…
58 recetas
Preparación:
510 minutos
Contenido:
4 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirPara el Arroz Inflado Crujiente Casero cuece el arroz: Lava el arroz varias veces hasta que el agua salga clara. Lleva a ebullición 1 litro de agua con la sal y cocina el arroz hasta que esté muy tierno (15-18 min). Escurre y enjuaga con agua fría para cortar la…
8 recetas
Preparación:
40 minutos
Contenido:
16 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirPara el Salpicón Versión prepara la base de aguacate y wakame*: Hidrata el wakame en agua fría durante 10 minutos, escurre bien, seca, aliña y reserva. Para la emulsión de aguacate, tritura la pulpa de aguacate con los pimientos verdes fritos en aceite, el plancton, el caldo, el aceite de…
126 recetas
CompartirPara el Cocktail Rosewood Spritz Llena un vaso tipo old fashioned balloon o similar con hielo picado. Coloca una rama de canela dentro para infusionar el cocktail con su aroma. Mezclar el cocktail: En una coctelera, añade la ginebra, el licor de flor de saúco, los zumos de naranja y…
126 recetas
CompartirPara el Cocktail Green Velvet Sour prepara la espuma: En una coctelera, combina las claras de huevo (o aquafaba), el sirope simple, el zumo de limón y el puré de kiwi. Agita en seco (sin hielo) durante 30 segundos para emulsionar y crear la espuma. Mezclar el cocktail: Añade el…
69 recetas
CompartirPara la Berenjena con Crema ligera de Cabrales a la Miel con Lombarda y Guacamole Verde empezaremos por el Guacamole de hierbas cítricas: En una batidora, licua el zumo de lima y el zumo de limón (ligeramente caliente), las hojas de albahaca, menta y el cebollino hasta obtener un líquido…
11 recetas
Preparación:
40 minutos
Contenido:
19 ingredientes
Categoría:
Ensaladas y Ensaladillas
Dificultad:
Fácil
CompartirPara la Ensalada Jardín de Huerto prepara las verduras: Tornea las zanahorias y las patatas con un sacabocados para obtener bolitas uniformes. Cocer por separado las bolitas de zanahoria, patata, ramilletes de coliflor y brócoli en agua con sal hasta que estén tiernas pero firmes (al dente, unos 3-4 minutos).…
61 recetas
CompartirPara el Salmón Remolacha con Berenjena y Crema de Alcachofas Ibéricas empezamos con el macerado y cocción del salmón: Preparar la marinada: Triturar la remolacha con el caldo de pescado, vinagre de Jerez, salsa de soja, jengibre y miel hasta obtener un líquido homogéneo. Añadir el aceite de sésamo y…
57 recetas
CompartirPara la Salsa Cremosa pica los ingredientes sólidos: Puedes usar pimientos asados en lugar de deshidratados, pero debes asegurarte de que los pimientos asados estén bien escurridos y picados en trocitos muy pequeños, esto mejorará el sabor de la salsa. Pica la cebolla, el ajo (puedes emplear pasta de ajo…
30 recetas
CompartirPara el Tropical Sunset Cocktail combina los ingredientes en una coctelera: Ron blanco Triple sec Zumo de piña Zumo de lima Sirope de bergamota Sirope de vainilla Granadina Hielo Agitar con fuerza durante 10-15 segundos. Servir: Llenar 4 vasos cortos o tipo Old Fashioned con hielo picado. Colar la mezcla…
69 recetas
CompartirPara el Cocktail Urus prepara el sirope (si no se tiene): Mezclar partes iguales de azúcar y agua en un cazo. Calentar hasta que el azúcar se disuelva y dejar enfriar. Infusionar el romero (opcional para un aroma extra): Machacar ligeramente 2 ramitas de romero y sumergirlas en el licor…
69 recetas
CompartirPara la Cheesecake de Yogur Griego con Chocolate prepara la base: Tritura las galletas de cacao hasta obtener un polvo fino. Derrite la mantequilla y mezclarla con las galletas trituradas. Cubrir el fondo del molde desmontable (25 cm) con la mezcla, presionando bien para compactar. Refrigerar mientras se prepara el…
56 recetas
Preparación:
15 minutos
Contenido:
6 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirPara los Sandwich prepara los ingredientes: Lavar y secar la lechuga. Trocearla en partes manejables. Cortar los tomates en rodajas finas y salpimentar ligeramente. Montaje del sándwich: Tomar 1 rebanada de pan de molde y untar una capa de mayonesa. Colocar 2 lonchas de jamón, unas rodajas de tomate y…
65 recetas
CompartirPara el Chocolate y Vainilla con Crumble de Cacao preparar la primera capa (chocolate con leche): Hidratar la gelatina en agua fría durante 5 minutos. Calentar la nata a fuego medio, añadir la pizca de sal y retirar del fuego cuando empiece a hervir. Escurrir la gelatina y disolverla en…
50 recetas