Recetas
CompartirPara el Bife Glaseado con Puré Dulce empezaremos con el puré de zanahoria, calabaza y orejones: Hidratar los orejones en agua caliente durante 10 min. Cortar las zanahorias, los orejones y la calabaza en trozos medianos y asar en el horno a 180°C durante 30 min hasta que estén tiernas.…
16 recetas
CompartirPara el Chocolate con Coco y Frutos secos prepara la base: Tritura las galletas hasta obtener un polvo fino. Mezcla con la mantequilla derretida hasta formar una pasta. Cubre la base de un molde desmontable de 22 cm con esta mezcla, presionando bien para compactarla. Refrigera mientras preparas las capas.…
59 recetas
CompartirPara el Pastel Rainbow prepara los moldes y precalienta el horno: Precalienta el horno a 175 °C (calor arriba y abajo). Engrasa 5 moldes de 18 cm. de diámetro y coloca papel de horno en la base. Si no tienes 5 moldes, hornea en tandas. Puedes agregar otro color como…
10 recetas
CompartirPara la Crema de Patata con Puerro y Cebolla vamos con la cocción de las patatas: Pelar las patatas y cortarlas en trozos medianos. Cocerlas en caldo de verduras (o agua con sal) a fuego medio hasta que estén bien tiernas. Escurrir y dejar reposar un par de minutos para…
7 recetas
CompartirPara el Pollo Chighirtma Azerbaiyan empezamos con la cocción del pollo: En una cacerola grande, calentar 1 cucharada de aceite de oliva. Dorar los muslos de pollo a fuego medio-alto hasta que tomen un color dorado (aprox. 5 minutos por lado). Añadir 500 ml de agua, una pizca de sal,…
11 recetas
Preparación:
50 minutos
Contenido:
12 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirPara el Wonton Frito relleno de Queso Crema y Txangurro prepara el relleno: En un bol, mezclar el txangurro con el queso crema y el cebollino, reserva. Pocha la cebolleta picada, el puerro picado y el pimiento picado en un poco de aceite, cuando esté pochado enfríar y mezclar con…
55 recetas
CompartirPara el Salteado Oriental marinar la carne: En un bol, mezclar la carne con la salsa de soja ligera, salsa de ostras, aceite de sésamo, pimienta blanca y maicena. Dejar reposar 20 minutos en la nevera. Preparar la salsa agridulce picante: En un bol, mezclar la salsa de soja oscura,…
14 recetas
CompartirPara el Invierno Rojo Cocktail enfriar los vasos: Llena los vasos con hielo picado y deja reposar. Prepara la mezcla: En una coctelera con hielo, añade el vodka, el licor de frambuesa, el zumo de arándanos, el zumo de lima y el jarabe de azúcar. Agita enérgicamente durante 15 segundos.…
62 recetas
CompartirPara la Crema de Coliflor y Calabacín con Avellanas y Castañas Fritas prepara la crema: Lavar y trocear la coliflor y el calabacín en dados medianos. Pelar la patata y cortarla en dados. En una cazuela grande, calentar la mantequilla con 2 cucharadas de aceite de oliva y sofreír el…
8 recetas
CompartirPara Sopa Bocuse prepara el caldo concentrado de ave: Precalentar el horno a 200 °C. Disponer las alitas de pollo en una bandeja y hornear durante 1 hora, hasta que estén bien doradas. En una olla grande, calentar 4-5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y sofreír a fuego…
59 recetas
CompartirPara la Copa Cremosa de Vainilla y Lima con Manzana Caramelizada al Ron empezamos con la crema de vainilla y lima: En un cazo, calienta la leche con la nata, el azúcar y la vaina de vainilla abierta. Lleva a ebullición y retira del fuego. En un bol, bate las…
49 recetas
CompartirPara la Langosta con Puré Denso empezamos con la cocción de la langosta: En una olla grande, lleva a ebullición suficiente agua con la sal y la hoja de laurel. Introduce las langostas y cuécelas durante 6-7 minutos. Retira y sumérgelas en un bol con hielo y agua para cortar…
49 recetas
CompartirPara el Arroz Meloso con Avellanas, Trufa, Almendras y Foie prepara el caldo: En una olla, dorar las carcasas de pollo y los huesos de jamón con un poco de aceite. Añadir la cebolla, la zanahoria y el puerro troceados. Rehogar durante 5 minutos. Incorporar el tomillo, la hoja de…
55 recetas
Preparación:
510 minutos
Contenido:
4 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirPara el Arroz Inflado Crujiente Casero cuece el arroz: Lava el arroz varias veces hasta que el agua salga clara. Lleva a ebullición 1 litro de agua con la sal y cocina el arroz hasta que esté muy tierno (15-18 min). Escurre y enjuaga con agua fría para cortar la…
8 recetas
Preparación:
40 minutos
Contenido:
16 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirPara el Salpicón Versión prepara la base de aguacate y wakame*: Hidrata el wakame en agua fría durante 10 minutos, escurre bien, seca, aliña y reserva. Para la emulsión de aguacate, tritura la pulpa de aguacate con los pimientos verdes fritos en aceite, el plancton, el caldo, el aceite de…
124 recetas
CompartirPara el Cocktail Rosewood Spritz Llena un vaso tipo old fashioned balloon o similar con hielo picado. Coloca una rama de canela dentro para infusionar el cocktail con su aroma. Mezclar el cocktail: En una coctelera, añade la ginebra, el licor de flor de saúco, los zumos de naranja y…
124 recetas
CompartirPara el Cocktail Green Velvet Sour prepara la espuma: En una coctelera, combina las claras de huevo (o aquafaba), el sirope simple, el zumo de limón y el puré de kiwi. Agita en seco (sin hielo) durante 30 segundos para emulsionar y crear la espuma. Mezclar el cocktail: Añade el…
62 recetas
CompartirPara la Berenjena con Crema ligera de Cabrales a la Miel con Lombarda y Guacamole Verde empezaremos por el Guacamole de hierbas cítricas: En una batidora, licua el zumo de lima y el zumo de limón (ligeramente caliente), las hojas de albahaca, menta y el cebollino hasta obtener un líquido…
7 recetas
CompartirPara la Crème Brûlée de Café con Licor de Café precalienta el horno a 150 °C (calor arriba y abajo, sin ventilador). Coloca los ramequines en una bandeja profunda apta para horno. Añade un paño doblado en el fondo para evitar que se muevan. Mezcla de yemas y azúcar: En…
5 recetas
Preparación:
40 minutos
Contenido:
19 ingredientes
Categoría:
Ensaladas y Ensaladillas
Dificultad:
Fácil
CompartirPara la Ensalada Jardín de Huerto prepara las verduras: Tornea las zanahorias y las patatas con un sacabocados para obtener bolitas uniformes. Cocer por separado las bolitas de zanahoria, patata, ramilletes de coliflor y brócoli en agua con sal hasta que estén tiernas pero firmes (al dente, unos 3-4 minutos).…
59 recetas
CompartirPara el Salmón Remolacha con Berenjena y Crema de Alcachofas Ibéricas empezamos con el macerado y cocción del salmón: Preparar la marinada: Triturar la remolacha con el caldo de pescado, vinagre de Jerez, salsa de soja, jengibre y miel hasta obtener un líquido homogéneo. Añadir el aceite de sésamo y…
56 recetas
CompartirPara la Salsa Cremosa pica los ingredientes sólidos: Puedes usar pimientos asados en lugar de deshidratados, pero debes asegurarte de que los pimientos asados estén bien escurridos y picados en trocitos muy pequeños, esto mejorará el sabor de la salsa. Pica la cebolla, el ajo (puedes emplear pasta de ajo…
29 recetas
CompartirPara el Tropical Sunset Cocktail combina los ingredientes en una coctelera: Ron blanco Triple sec Zumo de piña Zumo de lima Sirope de bergamota Sirope de vainilla Granadina Hielo Agitar con fuerza durante 10-15 segundos. Servir: Llenar 4 vasos cortos o tipo Old Fashioned con hielo picado. Colar la mezcla…
62 recetas
CompartirPara el Cocktail Urus prepara el sirope (si no se tiene): Mezclar partes iguales de azúcar y agua en un cazo. Calentar hasta que el azúcar se disuelva y dejar enfriar. Infusionar el romero (opcional para un aroma extra): Machacar ligeramente 2 ramitas de romero y sumergirlas en el licor…
62 recetas
CompartirPara los Callos a la Andaluza prepara los garbanzos: Remojo: Si usas garbanzos secos, dejarlos en remojo con agua y sal al menos 12 horas antes. Cocción: Cocer en una olla con agua limpia hasta que estén tiernos (aprox. 90 min) o usar garbanzos ya cocidos y escurridos. Limpiar y…
49 recetas
CompartirPara las Gulas con Pulpo y Portobello al Ajillo con Aceite Verde prepara el aceite verde: En el vaso de la batidora, colocar 2 dientes de ajo pelados, las hojas de perejil (reservar algunos tallos gruesos) y 70 ml de aceite de oliva. Triturar hasta obtener una salsa verde homogénea.…
8 recetas
CompartirPara la Cheesecake de Yogur Griego con Chocolate prepara la base: Tritura las galletas de cacao hasta obtener un polvo fino. Derrite la mantequilla y mezclarla con las galletas trituradas. Cubrir el fondo del molde desmontable (25 cm) con la mezcla, presionando bien para compactar. Refrigerar mientras se prepara el…
54 recetas
Preparación:
15 minutos
Contenido:
6 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirPara los Sandwich prepara los ingredientes: Lavar y secar la lechuga. Trocearla en partes manejables. Cortar los tomates en rodajas finas y salpimentar ligeramente. Montaje del sándwich: Tomar 1 rebanada de pan de molde y untar una capa de mayonesa. Colocar 2 lonchas de jamón, unas rodajas de tomate y…
64 recetas
Preparación:
40 minutos
Contenido:
5 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirPara la Tortilla de Patata Tuber Magnatum prepara las patatas: Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas (aprox. 2-3 mm). Calentar el aceite de oliva en una sartén amplia a fuego medio. Freír las patatas a fuego medio-bajo, removiendo de vez en cuando para que se cocinen uniformemente. Deben…
75 recetas
CompartirPara las Gambas Bilbo pela las gambas y prepara el aceite: Usaremos las cabezas y cáscaras. Reservar la carne en frío. Calentar el aceite de oliva en un cacillo o sartén honda a fuego medio. Freír bien las cáscaras y cabezas de las gambas hasta que estén doradas y crujientes…
10 recetas
CompartirPara el Chocolate y Vainilla con Crumble de Cacao preparar la primera capa (chocolate con leche): Hidratar la gelatina en agua fría durante 5 minutos. Calentar la nata a fuego medio, añadir la pizca de sal y retirar del fuego cuando empiece a hervir. Escurrir la gelatina y disolverla en…
50 recetas
CompartirPara la Copa de Chocolate Café y Nuez empieza con la base de café y nuez: Triturar las galletas junto con las nueces hasta obtener una textura arenosa. Mezclar con la mantequilla derretida, el café y, si se desea, el azúcar moreno. Repartir la mezcla en 4 copas o vasos,…
14 recetas
CompartirPara el Helado Frtio formar las bolas de helado: Con una cuchara de helado, formar 4 bolas grandes de helado de vainilla. Colocarlas en una bandeja forrada con papel de horno y congelar durante 30 minutos para que endurezcan. Preparar el rebozado: Opción A (Pan de molde): Aplastar las rebanadas…
55 recetas
CompartirPara la Pasta Versión Carbonara con Flor de Huevo prepara el sofrito de cebolla y puerro: En una sartén con aceite de oliva, pochar la cebolla y el puerro a fuego medio-bajo hasta que estén transparentes y dorados (unos 6-8 minutos). Añadir el Martini blanco y cocinar 2 minutos más…
4 recetas
CompartirPara la Lubina con Almejas y Vinagreta de su Jugo, Ajo Asado y Vinagre de Albariño procedere con el asado del ajo: Cortar la parte superior de la cabeza de ajo y envolver en papel aluminio con un chorrito de aceite. Hornear a 180 °C durante 35 minutos hasta que…
75 recetas
CompartirPara la Choco Crêpe Cake prepara los crêpes: En un bol, mezcle la harina, el cacao, el azúcar glas y la sal. En otro recipiente, batir los huevos con la leche, el agua y la vainilla. Incorporar los líquidos a los secos poco a poco, batiendo hasta obtener una mezcla…
9 recetas
Preparación:
35 minutos
Contenido:
10 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirPara las Piruletas de Hojaldre con Queso, Jamón y Bacon preparar la base: Precalentar el horno a 190 °C, calor arriba y abajo. Extender la lámina de hojaldre sobre una superficie plana con el papel de hornear debajo. Untar una fina capa de salsa de tomate sobre el hojaldre. Rellenar…
56 recetas
CompartirPara el Bizcocho de Frutos Secos y Tres Chocolates prepara la masa: Precalentar el horno a 175 °C, calor arriba y abajo. Engrasar un molde redondo de 16 cm con mantequilla y espolvorear ligeramente con harina. En un bol, tamizar la harina de almendra, la harina de trigo, el polvo…
46 recetas
Preparación:
50 minutos
Contenido:
18 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirPara la Ensalada de Asados con Vinagreta de Jugo Tostado y Hierbas Frescas procemos al asado de las verduras para potenciar el sabor: Precalentar el horno a 220 °C con calor arriba y abajo. Colocar las berenjenas, tomates, pimientos, cebolla y ajos en una bandeja. Añadir un chorro generoso de…
4 recetas
CompartirPara las Manitas de Cerdo a Baja Temperatura con Setas y Puré Cremoso vamos con la cocción de las manitas de cerdo (48 horas antes): Limpiar bien las manitas y escaldarlas en agua hirviendo durante 5 minutos. Retirar y lavar con agua fría. Envasarlas al vacío con la cebolla, puerro,…
124 recetas
CompartirPara el Arroz Cremoso Ahumado y Trufado con Fungi al Parmesano prepara los hongos: En una sartén caliente con 15 ml de aceite de oliva, dorar los champiñones y setas hasta que estén bien caramelizados. Añadir una pizca de sal y reservar. Sofrito y arroz: En la misma sartén, agregar…
13 recetas
CompartirPara los Espaguetis con Albóndigas en Salsa de Tomate prepara las albóndigas: En un bol, mezclar la carne con el pan rallado, el huevo, la leche, el parmesano, el ajo, el perejil, la sal y la pimienta. Formar albóndigas pequeñas y refrigerar durante 15 minutos. Calentar 2 cucharadas de aceite…
4 recetas
CompartirPara la Mariscada en Salsa Cremosa de Cítricos y Hierbas prepara los mariscos: Lava los mejillones y retira las barbas. Seca las gambas y los pulpitos con papel absorbente. Saltea los mariscos: En una sartén grande con un poco de aceite de oliva, dora los pulpitos a fuego alto 2-3…
54 recetas
CompartirPara las Patatas Asadas Rellenas lo primero será asar las patatas: Preparar el horno a 200 °C (calor arriba y abajo). Lavar bien las patatas, secarlas y frotarlas con aceite de oliva y sal gruesa. Hornear directamente sobre la rejilla durante 50-60 minutos, hasta que estén tiernas al pinchar con…
7 recetas
CompartirPara la Sopa de Aves con Fideos preparar el caldo base: Sellar las carnes: En una olla grande, dorar ligeramente la perdiz, la gallina y el pollo sin aceite para realzar su sabor. Añadir el agua y desglasar: Cubrir con los 2 litros de agua y llevar a ebullición. Retirar…
46 recetas
CompartirPara la Pasta con Albóndigas en Salsa Cremosa Estilo Sueco preparar primero las albóndigas: En un bol, mezclar las carnes molidas con el pan rallado, huevo, mostaza, nuez moscada, ajo picado, leche, sal y pimienta. Formar albóndigas de unos 4 cm de diámetro y refrigerarlas por 15 minutos para que…
29 recetas
CompartirPara la Stracciatella Cake vamos a preparar el bizcocho de cacao: Precalentar el horno a 175 °C, calor arriba y abajo. Engrasar y forrar con papel de hornear un molde de 18 cm. En un bol, tamizar la harina, el cacao, el polvo de hornear y el bicarbonato. En otro…
47 recetas
CompartirPara el Arroz Frito Gratinado con Sobrasada y Chorizo cocina el arroz: Lavar el arroz y cocerlo con el caldo de pollo durante 10-12 min a fuego medio. Reservar. Preparar el sofrito: En una sartén grande o wok, calentar el aceite y sofreír la cebolla y el ajo hasta dorar.…
8 recetas
CompartirPara el Ramen Picante Coreano con Cebolla Tierna prepara el caldo: En una olla, calentar el aceite de sésamo y sofreír el ajo y el jengibre hasta que suelten su aroma. Añadir el gochujang, doenjang y los copos de chile coreano, removiendo durante 1 minuto. Verter el caldo de pollo…
14 recetas
Preparación:
40 minutos
Contenido:
23 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirPara la Ensalada de Kale, Quinoa y Atún Macerado empezamos por el atún: Mezclar la salsa de soja, el aceite de sésamo, el jengibre rallado, el jugo de lima, la miel y el ají en polvo. Añadir los cubos de atún y dejar macerar en el refrigerador durante 15 minutos.…
9 recetas
Preparación:
80 minutos
Contenido:
18 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirPara el Falafel Meze prepara la masa: Escurre los garbanzos remojados y sécalos bien. En un procesador de alimentos, triturar los garbanzos junto con la cebolla, ajo, comino, cilantro, pimienta de Jamaica, cúrcuma, ají en polvo, sal, pimentón, tahini y bicarbonato. Agregar el cilantro, perejil y menta, luego pulsar hasta…
45 recetas
Preparación:
15 minutos
Contenido:
11 ingredientes
Categoría:
Ensaladas y Ensaladillas
Dificultad:
Fácil
CompartirPara la Ensalada de Queso Feta, Lentejas y Vinagreta Balsámica de Sésamo prepara los ingredientes: Lava y escurre bien la mezcla de lechugas. Corta los tomates cherry en mitades. Tuesta los piñones en una sartén sin aceite hasta que estén dorados. Escurre las lentejas cocidas y reservar. Hacer la vinagreta:…
56 recetas
Preparación:
80 minutos
Contenido:
24 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirPara las Empanadas Venezolanas prepara el relleno de pollo: Calienta el aceite en una sartén y sofríe la cebolla, el pimiento y el ajo durante 5 minutos. Agrega la pasta de tomate, el comino, el pollo desmechado, y sazona con sal y pimienta. Cocina por 5 minutos más y reserva.…
16 recetas
CompartirPara el Arroz con Bogavante prepara el fumet o caldo de pescado: En una olla grande con un poco de aceite sofríe la morrala, el puerro, la zanahoria, el tomate, los ajos y la hoja de laurel, agrega el agua. Lleva a ebullición, espumando la superficie para retirar impurezas. Cocina…
49 recetas
CompartirPara la Leche Condensada Casera prepara la base: En una olla pequeña, mezcla la leche entera, el azúcar y la leche en polvo. Remueve bien con unas varillas para evitar grumos. Cocción a fuego lento: Lleva la mezcla a fuego medio-bajo, removiendo constantemente para evitar que se pegue. Cocina durante…
47 recetas
CompartirPara la Mermelada Especiada de Ciruela con Mandarina y Piña al Oporto coloca en una olla grande, las mandarinas, la piña y las ciruelas picadas junto con el azúcar. Añade el vino Oporto a la mezcla de frutas y azúcar. Condimenta: Abre la vaina de vainilla a lo largo y…
68 recetas
CompartirPara el Secreto Ibérico con Crema de Calabaza al Miso y Guacamole Wenta prepara la crema de calabaza al miso: En una cacerola, sofríe el puerro y el ajo con la mantequilla hasta que estén tiernos. Añade la calabaza, la zanahoria y el caldo. Cocina a fuego medio durante 20…
7 recetas
CompartirPara la Crema de Calabaza con Crutones prepara la crema: En una cacerola grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados y fragantes (unos 5 minutos). Incorpora la calabaza en cubos y saltea durante 5 minutos más.…
29 recetas
CompartirEspuma tropical cremosa Licúa la piña, chirimoya, mango, fruta de la pasión y lychee junto con el zumo de lima y el extracto de vainilla hasta obtener un puré fino. Cuela el puré para eliminar la fibra. Calienta una parte del puré (aproximadamente 50 ml) y disuelve las hojas de…
59 recetas
CompartirPara los Mini Bizcochos de Almendra y Naranja al Azafrán infusiona éste último: Coloca las hebras de azafrán en 1 cucharada de agua caliente. Deja reposar durante 10 minutos para que liberen todo su aroma. Prepara la masa: En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una…
56 recetas
Preparación:
45 minutos
Contenido:
16 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirPara la Calabaza Asada con Hierbas y Salsa de Arándanos prepara la calabaza: Lava la calabaza y córtala en gajos uniformes, de unos 2 cm de grosor. Precalienta el horno a 200 °C, con calor arriba y abajo. Aliñar la calabaza: En un bol, mezcla el aceite de oliva, pimentón,…
59 recetas
CompartirPara el Ramen Picante prepara la base del caldo: Calienta el aceite de sésamo en una olla grande a fuego medio. Añade el ajo y el jengibre rallado, y sofríe hasta que desprendan su aroma (1-2 minutos). Incorpora la pasta de curry rojo y cocina durante 1 minuto más para…
14 recetas
CompartirPara el Coco Carmesí Cocktail prepara la mezcla base: En una coctelera, agrega el vodka, el licor de cassis, el puré de frutas del bosque, el jugo de limón y la granadina. Llena con hielo y agita vigorosamente durante 15 segundos. Servir: Divide la mezcla base en 4 vasos altos…
62 recetas
CompartirPara la Rosa de Lima y Sauco Cocktail prepara la base: En una coctelera grande, añade la ginebra, el concentrado de lima, el sirope de rosa y el jugo de limón. Llena con hielo y agita vigorosamente durante 10-15 segundos. Servir: Divide la mezcla en 4 vasos cortos o medianos…
62 recetas
CompartirPara el Cocktail Green Birdie prepara el hielo: Tritura el hielo hasta conseguir una textura de nieve, como en la versión anterior. Mezclar los ingredientes líquidos: En una coctelera, mezcla el vodka, el licor de melón, el concentrado de lima y el sirope de manzana verde. Agita enérgicamente durante unos…
62 recetas
CompartirPara la Salsa Dragón Rojo hidrata los tomates secos: Coloca los tomates secos en agua caliente durante 10 minutos. Escúrrelos y pícalos finamente. Infusiona el aceite: En una sartén pequeña o cazo, calienta el aceite vegetal a fuego medio-bajo. Añade el ajo picado, el jengibre rallado y la pulpa de…
55 recetas
Preparación:
180 minutos
Contenido:
15 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirPara las Croquetas de Chorizo Ibérico a la Miel de Eucalipto prepara la bechamel: En una sartén amplia, derrite la mantequilla a fuego medio. Añade la cebolla y el puerro picados, y sofríelos durante 5-7 minutos hasta que estén blandos y ligeramente caramelizados. Incorpora el chorizo ibérico y sofríelo durante…
64 recetas
CompartirPara la Tarta Cacao prepara la base: Tritura las galletas digestive hasta obtener un polvo fino. Derrite la mantequilla y mézclala con las galletas trituradas hasta formar una masa arenosa. Presiona esta mezcla en el fondo de un molde desmontable de 18 cm, formando una capa uniforme. Refrigera durante 15…
10 recetas
Preparación:
70 minutos
Contenido:
16 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirPara los Aros de Cebolla con Salsa Agridulce al Curry: Pela las cebollas y córtalas en rodajas de 1 cm de grosor. Separa los aros con cuidado. Coloca los aros en un bol y cúbrelos con la leche de coco bien fría. Deja reposar en la nevera durante 30 minutos…
54 recetas
CompartirPara el Tiramisú Irish Coffee prepara el bizcocho genovés: Precalienta el horno a 180 °C, calor arriba y abajo. Bate los huevos con el azúcar al baño maría hasta que tripliquen su volumen (unos 10 minutos). Incorpora la harina tamizada con movimientos envolventes. Vierte la mezcla en una bandeja rectangular…
59 recetas
Preparación:
60 minutos
Contenido:
10 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirPara los Buñuelos de Bacalao prepara el bacalao: Escurre bien el bacalao desalado y sécalo con papel de cocina. Desmenúzalo en trozos pequeños, asegurándote de retirar cualquier espina o piel. Preparar la masa: En un bol, mezcla la harina con la levadura química. Añade los huevos y el agua con…
5 recetas
CompartirPara la Tarta Mousse de Chocolate prepara la mousse de chocolate: Hidrata la gelatina, coloca las láminas de gelatina (5 g) en agua fría durante unos 5 minutos para que se hidraten. Mezcla queso crema y azúcar: En un bol, bate el queso crema con los 40 g de azúcar…
29 recetas