Recetas

Chupa Chups de Codorniz con Reducción de Salsa de Soja
Preparación: 50 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Dificultad: Fácil

Chupa Chups de Codorniz con Reducción de Salsa de Soja

3 diciembre 2024 2 3 Sin Comentarios
93 visitas
CompartirPara los Chupa Chups de Codorniz con Reducción de Salsa de Soja prepara los muslitos y darles forma “de chupa chups”: Sujeta la parte más carnosa del muslito con una mano y, con la otra, usa un cuchillo pequeño para cortar la piel y la carne que rodea el hueso,…
Cocktail Orquídea sobre Mar Frambuesa
Preparación: 10 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Cocktail Orquídea sobre Mar Frambuesa

2 diciembre 2024 3 4 Sin Comentarios
73 visitas
CompartirPara el Cocktail Orquídea sobre Mar Frambuesa macerado de frambuesas: Coloca las frambuesas en la coctelera y tritúralas suavemente con un muddler para extraer su jugo. Preparación del cóctel: Añade el vodka, licor de flor de saúco, jugo de limón, almíbar y clara de huevo a la coctelera. Agita en…
Tarta Red Velvet
Preparación: 120 minutos
Contenido: 17 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tarta Red Velvet

2 diciembre 2024 5 6 Sin Comentarios
99 visitas
CompartirPara la Tarta Red Velvet prepara el bizcocho: Precalienta el horno a 175 °C (calor arriba y abajo). Engrasa y enharina un molde redondo de 20-22 cm de diámetro o coloca papel de hornear en la base. Tamiza juntos la harina, el cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato y…
Curry Tikka Masala
Preparación: 70 minutos
Contenido: 25 ingredientes
Categoría: ArrocesCarnes
Dificultad: Fácil

Curry Tikka Masala

1 diciembre 2024 5 6 Sin Comentarios
96 visitas
CompartirPara el Curry Tikka Masala vamos a marinar el pollo: En un bol, mezcla el yogur, las especias (garam masala, comino, cúrcuma, canela, mostaza, pimentón) y el jugo de limón. Añade el pollo y mezcla bien. Cubre y deja reposar en el refrigerador por 30 minutos o hasta 4 horas.…
Muffin Relleno de Carrot cake
Preparación: 90 minutos
Contenido: 23 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Muffin Relleno de Carrot cake

1 diciembre 2024 5 7 Sin Comentarios
114 visitas
CompartirPara los Muffin Relleno de Carrot cake preparar los muffins: Precalentar el horno a 180 °C y preparar un molde para cupcakes con cápsulas de papel. En un bol, mezclar los ingredientes secos: harina, polvo de hornear, bicarbonato, canela, nuez moscada y sal. En otro bol, batir los huevos con…
Cocktail Mango Mexicano
Preparación: 10 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Cocktail Mango Mexicano

1 diciembre 2024 6 7 Sin Comentarios
171 visitas
CompartirPara el Cocktail Mango Mexicano preparar el vaso: Mezclar la sal y el chile en polvo en un platito. Humedecer el borde de una copa de margarita con un trozo de lima. Pasar el borde por la mezcla de sal y chile hasta cubrirlo uniformemente. Reservar. Hacer el cóctel: En…
Sopa Mediterránea con Marisco
Preparación: 50 minutos
Contenido: 19 ingredientes
Categoría: CremasMariscoSopas
Dificultad: Fácil

Sopa Mediterránea con Marisco

30 noviembre 2024 7 8 Sin Comentarios
161 visitas
CompartirPara la Sopa Mediterránea con Marisco preparar los ingredientes: Lavar bien las almejas para eliminar arena. Reservar. Limpiar y cortar los calamares en anillas. Pelar las gambas. Rehidratar la ñora en agua caliente durante 10 minutos, retirar las semillas y picar finamente la pulpa. Cocinar la base: En una cazuela…
Ensalada de Patata
Preparación: 45 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada de Patata

25 noviembre 2024 9 10 1 Comentario
250 visitas
CompartirPara la Ensalada de Patata prepara las patatas: Lavar las patatas y cocerlas en abundante agua con sal hasta que estén tiernas (aproximadamente 20 minutos. Puedes pincharlas con una brocheta y cuando se deslicen por su propio peso retirar. Dejarlas enfriar ligeramente, pelarlas y cortarlas en rodajas de 0,5 cm…
Espaguetis con Mejillones al Ajillo de Tomate
Preparación: 40 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Espaguetis con Mejillones al Ajillo de Tomate

19 noviembre 2024 12 13 1 Comentario
281 visitas
CompartirPara los Espaguetis con Mejillones al Ajillo prepara los mejillones: Limpia los mejillones retirando las barbas y enjuágales con abundante agua fría. En una sartén amplia, calienta 2 cucharadas de aceite de oliva. Añade 2 dientes de ajo laminados y una guindilla seca. Sofríe hasta que el ajo esté dorado.…
Hot Dog Bao
Preparación: 190 minutos
Contenido: 16 ingredientes
Dificultad: Fácil

Hot Dog Bao

17 noviembre 2024 12 13 1 Comentario
245 visitas
CompartirPara los Hot Dog Bao prepara los baos: En un bol, mezcla la harina, el azúcar, la levadura, la sal y el polvo de hornear. Añade la leche tibia, la manteca de cerdo y el agua tibia. Amasa hasta obtener una masa suave y lisa (aprox. 10 minutos). Forma una…
Cocktail Ectoplasma
Preparación: 10 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Cocktail Ectoplasma

17 noviembre 2024 12 13 1 Comentario
259 visitas
CompartirPara el Cocktail Ectoplasma prepara los vasos: Usa vasos altos o copas. Enfríalos previamente en el congelador durante 10 minutos. Decora los bordes de los vasos con azúcar teñida de verde (opcional). Moja el borde con limón y pásalo por azúcar mezclada con una gota de colorante verde. Haz la…
Pastel de Coco con Fresas Silvestres, Pistacho, Albahaca y Crema Floral de Lichi con Lima y Yuzu
Preparación: 120 minutos
Contenido: 28 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Pastel de Coco con Fresas Silvestres, Pistacho, Albahaca y Crema Floral de Lichi con Lima y Yuzu

16 noviembre 2024 14 15 1 Comentario
310 visitas
CompartirPara el Pastel de Coco con Fresas Silvestres, Pistacho, Albahaca y Crema Floral de Lichi con Lima y Yuzu empezaremos por la tartaleta: Mezcla harina, azúcar glas, coco rallado, esencia y sal. Añade mantequilla en cubos y sablea hasta obtener una textura arenosa. Incorpora el huevo hasta formar una masa…
Pasta al Parmesano Macerado en Whisky
Preparación: 20 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Pasta al Parmesano Macerado en Whisky

14 noviembre 2024 16 17 1 Comentario
281 visitas
CompartirPara la Pasta al Parmesano Macerado en Whisky empezamos con el Parmigiano: Corta el queso parmesano en trozos y colócalo en una bolsa de vacío con los 25 ml. de whisky Islay. Sella la bolsa al vacío y deja macerar en el refrigerador durante un mínimo de 5 días y…
Pita Rellena de Pollo al Ajillo con Verduritas Revueltas y sus Salsas
Preparación: 75 minutos
Contenido: 20 ingredientes
Dificultad: Fácil

Pita Rellena de Pollo al Ajillo con Verduritas Revueltas y sus Salsas

13 noviembre 2024 17 18 1 Comentario
267 visitas
CompartirPara el pan de Pita Rellena de Pollo al Ajillo con Verduritas Revueltas y sus Salsas empezaremos con la coliflor Frita: Cocer la coliflor en agua con sal durante unos 5 minutos, hasta que esté ligeramente tierna pero firme. Escurrir bien y dejar enfriar un poco. En una sartén, calentar…
Trufas de Chocolate Rellenas de Nutella
Preparación: 120 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Trufas de Chocolate Rellenas de Nutella

12 noviembre 2024 18 19 2 Comentarios
282 visitas
CompartirPara las Trufas de Chocolate Rellenas de Nutella vamos a picar el chocolate negro en trozos pequeños y colocarlo en un bol resistente al calor. En un cazo, calentar la nata líquida hasta que esté a punto de hervir. Verter la nata caliente sobre el chocolate troceado y dejar reposar…
Tarta Quesos con Yogur al Horno
Preparación: 240 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tarta Quesos con Yogur al Horno

12 noviembre 2024 18 19 1 Comentario
316 visitas
CompartirPara la Tarta Quesos con Yogur al Horno empezaremos por la base de Galleta: Tritura las galletas hasta obtener un polvo fino (puedes usar un procesador de alimentos o colocarlas en una bolsa y aplastarlas con un rodillo). Mezcla: Agrega la mantequilla derretida a las galletas trituradas y mezcla hasta…
Fideos Chinos con Salteado de Ternera y Verduras al Estilo Asiático
Preparación: 50 minutos
Contenido: 22 ingredientes
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Fideos Chinos con Salteado de Ternera y Verduras al Estilo Asiático

11 noviembre 2024 20 21 1 Comentario
322 visitas
CompartirPara los Fideos Chinos con Salteado de Ternera y Verduras al Estilo Asiático empezaremos con el caldo: Añade en una olla grande al fuego, el agua junto con el jengibre, el miso (opcional), ajo, cebolleta, salsa de soja, salsa de pescado, anís y canela. Lleva a ebullición y luego cocina…
Tapa de Solomillo Lechal en Salsa
Preparación: 190 minutos
Contenido: 19 ingredientes
Categoría: CarnesTapas
Dificultad: Fácil

Tapa de Solomillo Lechal en Salsa

11 noviembre 2024 23 24 1 Comentario
499 visitas
CompartirPAra la Tapa de Solomillo Lechal en Salsa, empezamos con el marinado del Solomillo: Precalienta el horno a 160 °C. En un bol, mezclar las chalotas picadas, el romero, la sal, la pimienta y el aceite de oliva. Limpia el solomillo de lechal, cubrirlo con la mezcla de chalotas y…
Salsa de Cacahuete Oriental
Preparación: 15 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Salsa de Cacahuete Oriental

10 noviembre 2024 23 24 1 Comentario
306 visitas
CompartirPara la Salsa de Cacahuete Oriental prepara la base de la salsa: En un cazo pequeño, añade la mantequilla de cacahuete, la leche de coco, la salsa de soja, la salsa de pescado (si la usas), la miel, el ajo y el jengibre rallado. Lleva la mezcla a fuego medio…
Salsa de Pimientas
Preparación: 15 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Salsa de Pimientas

9 noviembre 2024 25 26 1 Comentario
338 visitas
CompartirPara la Salsa de Pimientas prepara la base de la salsa: En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio-bajo. Añade el mix de pimientas y deja que se tuesten ligeramente en la mantequilla, uno o dos minutos, para que libere su aroma y sabor. Incorporación de ingredientes líquidos:…
Crema de Maracuyá
Preparación: 150 minutos
Contenido: 4 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Crema de Maracuyá

6 noviembre 2024 26 27 1 Comentario
1378 visitas
CompartirPara la Crema de Maracuyá prepara el chocolate blanco: Tritura la pulpa de maracuyá y cuélala para obtener solo el jugo. Si lo deseas, reserva una pequeña porción de las semillas trituradas para decoración. Vierte el jugo en un cazo y caliéntalo a fuego medio hasta que comience a hervir.…
Tarta de Quesos con Vainilla
Preparación: 50 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tarta de Quesos con Vainilla

5 noviembre 2024 27 28 1 Comentario
916 visitas
CompartirPara la Tarta de Quesos con Vainilla prepara la Base: Tritura las galletas hasta obtener una textura de polvo fino. Puedes hacerlo con un procesador de alimentos o en una bolsa de plástico utilizando un rodillo. Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta que quede una masa homogénea.…
Rollitos Vietnamitas
Preparación: 40 minutos
Contenido: 18 ingredientes
Categoría: Comida rápidaTapas
Dificultad: Fácil

Rollitos Vietnamitas

4 noviembre 2024 27 28 1 Comentario
638 visitas
CompartirPara los Rollitos Vietnamitas prepara los ingredientes: Cocina los fideos de arroz según las instrucciones del paquete. Escúrrelos bien y resérvalos. Lava y corta la zanahoria, pepino, manzana y lechuga en tiras finas. Asegúrate de tener las hojas de menta y cilantro frescas y listas. Hidrata el Papel de Arroz:…
Pollo Picante Agridulce
Preparación: 40 minutos
Contenido: 23 ingredientes
Categoría: CarnesVerduras
Dificultad: Fácil

Pollo Picante Agridulce

4 noviembre 2024 27 28 1 Comentario
799 visitas
CompartirPara el Pollo Picante Agridulce prepara el Pollo: En un bol, mezcla el huevo, la harina de maíz, la salsa de soja, la sal y la pimienta. Agrega los cubos de pollo y mezcla bien hasta que estén cubiertos uniformemente. Calienta aceite vegetal en una sartén profunda o wok. Fríe…
Pan con Mantequilla Ibérica Ahumada y Trufada con Caviar
Preparación: 35 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: PescadosTapas
Dificultad: Fácil

Pan con Mantequilla Ibérica Ahumada y Trufada con Caviar

2 noviembre 2024 29 30 1 Comentario
2232 visitas
CompartirPara el Pan con Mantequilla Ibérica Ahumada y Trufada con Caviar prepara la Mantequilla Ibérica Ahumada y Trufada: En una sartén a fuego bajo, derrite la grasa de los recortes de embutidos ibéricos (jamón, salchichón, y lomo). Cocina muy lentamente para que suelten todo su sabor, sin llegar a quemar,…
Vieiras sobre Crema de Bosque
Preparación: 35 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Categoría: Marisco
Dificultad: Fácil

Vieiras sobre Crema de Bosque

1 noviembre 2024 30 31 1 Comentario
728 visitas
CompartirPara las Vieiras sobre Crema de Bosque prepara la crema de setas y coliflor: Cocina los floretes de coliflor en agua hirviendo con sal (hojas de pino en un saquito de gasa) hasta que estén tiernos (unos 10-12 minutos). Escurre y reserva. En una sartén a fuego medio, derrite la…
Solomillo con Puré Cremoso y Salsa Reducida
Preparación: 60 minutos
Contenido: 18 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Solomillo con Puré Cremoso y Salsa Reducida

1 noviembre 2024 31 32 1 Comentario
1130 visitas
CompartirPara el Solomillo con Puré Cremoso y Salsa Reducida prepara el puré: Cocina las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas, alrededor de 20 minutos. Escúrrelas bien. Tritura las patatas y mezcla con la mantequilla, el queso mascarpone, el parmesano y la crema de leche hasta obtener un…
Tapa Currywurst Oriental Picante
Preparación: 30 minutos
Contenido: 16 ingredientes
Dificultad: Fácil

Tapa Currywurst Oriental Picante

30 octubre 2024 32 32 1 Comentario
2731 visitas
CompartirPara la Tapa Currywurst Oriental Picante prepara la Salsa: En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade el ajo, el jengibre y la cebolla picada y sofríe hasta que esté dorada y caramelizada, unos 5-7 minutos. Añade el puré de tomate, el ketchup y la mostaza.…
Roll New York de Pistacho con Chocolate Blanco y Lima Limón
Preparación: 330 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Roll New York de Pistacho con Chocolate Blanco y Lima Limón

29 octubre 2024 31 32 1 Comentario
5412 visitas
CompartirPara el Roll New York de Pistacho y Lima Limón prepara el Hojaldre: Masa inicial, otra opción es comprar el hojaldre hecho pero si quieres hacerlo: Mezcla la harina, el azúcar, la sal y 10 gr. de mantequilla con el agua fría. Amasa hasta obtener una masa suave. Forma una…
Hamburguesa Pollo John
Preparación: 15 minutos
Contenido: 19 ingredientes
Dificultad: Fácil

Hamburguesa Pollo John

28 octubre 2024 31 32 2 Comentarios
1665 visitas
CompartirPara la Hamburguesa Pollo John marina el pollo: En un bol, mezcla el suero de leche, una cuch. de ajo y una de cebolla en polvo, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta. Añade la pechuga de pollo y deja marinar al menos 1 hora en la nevera…
Quiche Lorraine de Bacon y Cebolla
Preparación: 60 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: PasteleríaTapas
Dificultad: Fácil

Quiche Lorraine de Bacon y Cebolla

28 octubre 2024 32 34 2 Comentarios
5559 visitas
CompartirPara la Quiche Lorraine de Bacon y Cebolla prepara la masa quebrada: En un bol, mezcla la harina con la sal. Agrega la mantequilla fría y mezcla con los dedos hasta obtener una textura arenosa. Añade un huevo y mezcla hasta formar una masa homogénea. Si la masa está muy…
Crumble de Manzanas y Foie con Cebollas confitadas
Preparación: 70 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Crumble de Manzanas y Foie con Cebollas confitadas

27 octubre 2024 33 34 2 Comentarios
1053 visitas
CompartirCrumble de Manzanas y Foie con Cebollas confitadas prepara la cebolla confitada: En una sartén a fuego medio-bajo, derrite la mantequilla y añade las rodajas de cebolla. Cocina lentamente durante 10 minutos hasta que se ablanden. Agrega el azúcar moreno y continúa cocinando hasta que se caramelicen, aproximadamente 20 minutos…
Tarta de Queso Merengada
Preparación: 300 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tarta de Queso Merengada

27 octubre 2024 32 33 2 Comentarios
2834 visitas
CompartirPara la Tarta de Queso Aireada prepara la nata aromatizada: Calienta los 200 ml. de nata a fuego medio junto con el palo de canela, la vainilla, la ralladura de limón y la ralladura de naranja. No dejes que hierva, solo caliéntala hasta que esté bien infusionada (unos 5 minutos).…
Udon con Aburaage y Caldo Umami
Preparación: 60 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: PastaSopas
Dificultad: Fácil

Udon con Aburaage y Caldo Umami

24 octubre 2024 34 35 1 Comentario
733 visitas
CompartirPara los Udon con Aburaage y Caldo Umami prepara el caldo: En una olla grande, calienta el dashi a fuego medio. Agrega la salsa de soja, el mirin, el azúcar, el ajo y el jengibre rallado. Deja que el caldo hierva suavemente durante unos 15 minutos para que los sabores…
Black Velvet
Preparación: 110 minutos
Contenido: 16 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Black Velvet

24 octubre 2024 34 34 2 Comentarios
1440 visitas
CompartirPara la Black Velvet: Precalienta el horno a 177°C (350°F). Engrasa tres moldes de 15 cm (6 pulgadas) o dos moldes de 20 cm (8 pulgadas), y coloca un círculo de papel encerado o papel de horno en el fondo de cada uno. Mezcla los ingredientes secos: En un bol…
Glaseado Rojo Espejo
Preparación: 90 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Glaseado Rojo Espejo

23 octubre 2024 33 34 1 Comentario
3105 visitas
CompartirPara el Glaseado Rojo espejo: Prepara la gelatina: Hidrata los 95 gr. de gelatina en 475 gr. de agua fría (cinco veces su peso en agua). Dejar que se hidrate completamente durante unos 10 minutos hasta que obtenga una consistencia tipo esponja. Cocina el jarabe de azúcar: En una cacerola…
Tarta de Chocolate y Pera
Preparación: 225 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tarta de Chocolate y Pera

22 octubre 2024 34 35 1 Comentario
1315 visitas
CompartirPara la Tarta de Chocolate y Pera prepara las peras: Pela y corta las peras en trozos medianos. En una sartén, añade 35 gr. de mantequilla, una pizca de sal y pocha las peras con el licor de pera y la vainilla a fuego medio durante 6-8 minutos, hasta que…
Salmorreta Iaia
Preparación: 30 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Categoría: SalsasTapas
Dificultad: Fácil

Salmorreta Iaia

21 octubre 2024 35 36 2 Comentarios
3209 visitas
CompartirPara la Salmorreta Iaia hidrata las ñoras: Retira las semillas y el tallo de las ñoras, colócalas en agua caliente durante unos 20 minutos para que se ablanden. Una vez hidratadas, raspa la carne con una cuchara y resérvala. Preparar el sofrito: En una sartén, añade el aceite de oliva…
Cheesecake de Frutos rojos con cobertura Rubí
Preparación: 300 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Cheesecake de Frutos rojos con cobertura Rubí

20 octubre 2024 35 36 2 Comentarios
836 visitas
CompartirPara la Cheesecake de Frutos rojos con cobertura Rubí prepara la base: Tritura las galletas y mezcla con la mantequilla derretida y los frutos secos con cereales picados. Coloca esta mezcla en la base de moldes individuales (preferiblemente rectangulares de silicona), presiona firmemente y enfría en la nevera durante 15…
Solomillo de Corzo con Cremoso de Coliflor y Salsa de Tinto Amaretto
Preparación: 60 minutos
Contenido: 19 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Solomillo de Corzo con Cremoso de Coliflor y Salsa de Tinto Amaretto

19 octubre 2024 37 38 2 Comentarios
2286 visitas
CompartirPara el Solomillo de Corzo con Cremoso de Coliflor y Salsa de Tinto Amaretto: Marina los solomillos: Adoba los solomillos con aceite de oliva, ajo machacado, romero, tomillo, sal y pimienta. Déjalos reposar en el refrigerador durante al menos 1 hora. Pincelado: En una taza mezcla el miso, la soja,…
Snack de Patata Duquesa
Preparación: 60 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Dificultad: Fácil

Snack de Patata Duquesa

17 octubre 2024 37 38 2 Comentarios
2662 visitas
CompartirPara los Snack de Patata Duquesa cocina las patatas: Pela las patatas y córtalas en trozos grandes. Cuécelas en una olla con agua y sal hasta que estén tiernas, unos 15-20 minutos. Escúrrelas bien. Preparar el puré: Pasa las patatas cocidas por un pasapuré o tritúralas con un prensador de…
Salmorejo Fusión
Preparación: 15 minutos
Contenido: 19 ingredientes
Categoría: CremasSopasVerduras
Dificultad: Fácil

Salmorejo Fusión

16 octubre 2024 37 38 3 Comentarios
739 visitas
CompartirPara el Salmorejo Fusión prepara el aceite de azafrán y vainilla: Calienta aceite de girasol en una taza, agrega una pizca de azafrán y un cuarto de vaina de vainilla abierta raspada, tapa la taza con papel film y deja enfriar de un día para otro. Prepara la guarnición: Pica…
Tarta de Manzana Rápida
Preparación: 90 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tarta de Manzana Rápida

15 octubre 2024 37 38 1 Comentario
741 visitas
CompartirPara la Tarta de Manzana Rápida prepara las manzanas: Selecciona manzanas de calidad, preferiblemente variedades dulces y ácidas como la Granny Smith o la Golden. Pela y corta en trozos 3 manzanas y media (aprox. 450 g), reservando la otra mitad para la decoración. Consejo: Puedes rociar las manzanas con…
Turrón Nougat de Pistacho y Cítricos
Preparación: 260 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: Marisco
Dificultad: Fácil

Turrón Nougat de Pistacho y Cítricos

14 octubre 2024 38 39 1 Comentario
860 visitas
CompartirPreparar los frutos secos: Tuesta ligeramente los pistachos y las almendras (si las utilizas) en una sartén sin aceite a fuego medio, removiendo constantemente durante unos 5-7 minutos hasta que estén dorados. Reserva. Montar la clara de huevo: Bate la clara de huevo a punto de nieve con unas varillas…
Tarta de Queso y Chocolates
Preparación: 200 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tarta de Queso y Chocolates

13 octubre 2024 37 39 2 Comentarios
1815 visitas
CompartirPara la Tarta de Queso y Chocolates prepara la base: Tritura las galletas de chocolate hasta obtener una textura fina. Mezcla con la mantequilla derretida y presiona la mezcla en el fondo de un molde desmontable para crear una base uniforme. Enfría en la nevera mientras preparas la mezcla de…
Mini Brochetas de Ternera Marinada con Verduras
Preparación: 260 minutos
Contenido: 14 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Mini Brochetas de Ternera Marinada con Verduras

12 octubre 2024 38 39 2 Comentarios
1229 visitas
CompartirPreparar el marinado: En un bol grande, mezcla el aceite de oliva, mostaza, salsa de soja, ajo picado, miel, romero, jengibre, comino, pimienta negra, bicarbonato, sal y el zumo de limón. Remueve bien hasta obtener una mezcla homogénea. Corta cubos de carne y del mismo tamaño la verdura, puedes sustituir…
Pescado Relleno a la Putanesca
Preparación: 45 minutos
Contenido: 20 ingredientes
Categoría: Pescados
Dificultad: Fácil

Pescado Relleno a la Putanesca

12 octubre 2024 38 39 2 Comentarios
640 visitas
CompartirPara el Pescado Relleno prepara el relleno: En una sartén, calienta 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Añade el ajo picado, las guindillas, el puerro, los pimientos, las cebollas picadas y sofríe hasta que estén tiernos. Agrega los tomates cherry cortados (puedes agregar un toque de concentrado…
Queso Brie Frito
Preparación: 45 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Dificultad: Fácil

Queso Brie Frito

11 octubre 2024 38 39 3 Comentarios
1232 visitas
CompartirPara el Queso Brie Frito corta el queso: Corta el queso Brie muy frío en cubos de aproximadamente 2-3 cm de lado. Coloca los cubos en una bandeja y congélalos durante media hora para que mantengan su forma durante el empanado y la fritura. Empana: Pasa los cubos de queso…
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