Recetas

Mermelada de Ruibarbo y Frambuesa
CompartirPara la Mermelada de Ruibarbo y Frambuesa prepara el ruibarbo y las frambuesas: Lava bien los tallos de ruibarbo y córtalos en…
10 septiembre 20243515 visitasPastelería
Mermelada de Maracuyá, Piña y Coco
CompartirPara la Mermelada de Maracuyá, Piña y Coco pela y corta la piña en trozos pequeños. Extrae la pulpa de los maracuyás…
13 julio 20242079 visitasPastelería
Mermelada de Sandía, Frambuesas, Fresas y Grosellas con Vainilla
CompartirPara la Mermelada de Sandía, Frambuesas, Fresas y Grosellas con Vainilla prepara las frutas: En una olla grande, combina los cubos de…
22 abril 20241615 visitasPastelería
Mermelada de Naranja, Melocotón, Albaricoque, Mango, Maracuyá y Piña
CompartirEn una olla grande, combina todos los ingredientes limpios y cortados: albaricoques, melocotones, maracuyá, piña, mango, jugo y ralladura de limón y…
29 marzo 20241642 visitasPastelería
Tarta de Queso al Limón con Mermelada a la Cola
CompartirPara la Tarta de Queso al Limón con Mermelada a la Cola precalienta el horno a 180ºC. Mientras tritura las galletas y…
14 noviembre 20234619 visitasPastelería
Tarta de Queso con Mermelada de Arándanos
CompartirPara la Tarta de Queso con Mermelada de Arándanos lo primero es preparar la base: Tritura las galletas hasta obtener migas finas.…
28 septiembre 20232148 visitasPastelería
Yogur Griego con Mermelada de Frutos rojos y Piruleta
CompartirPara el Yogur Griego con Mermelada de Frutos rojos y Piruleta pon en un cazo al fuego con una nuez de mantequilla,…
24 julio 20232582 visitasPastelería
Mermelada de Ciruelas espaciada
CompartirLavar y descorazonar las ciruelas y cortarlas en trozos. Poner una cazuela al fuego y echar la fruta, el azúcar, la ralladura…
19 septiembre 20221880 visitasPastelería
Sandwich de Crema de Cacahuete con Praliné de Frutos secos y Mermelada de Frutos rojos
CompartirEn un cazo antiadherente a fuego medio, ponemos la mitad del azúcar y a medida que se vaya haciendo el caramelo añadimos…
20 agosto 20221848 visitasAperitivos y Snacks, Bocadillos, Comida rápida
Mermelada de Fresa, Frambuesa y Grosella
CompartirLimpiar bien las fresas, las grosellas y las frambuesas, secar con papel de cocina. Trocear las frutas y las incorporamos al cazo…
15 agosto 20222437 visitasAperitivos y Snacks, Pastelería, Salsas
Mermelada de Ciruelas
CompartirLavar bien las ciruelas y cortarlas en cuartos para retirar el hueso fácilmente. Triturar en un robot de cocina o con batidora…
4 agosto 20221523 visitasAperitivos y Snacks, Pastelería
Mermelada especiada de Albaricoque, Melocotón y Nectarina
CompartirEn una cazuela ponemos los zumos y la ralladura de naranja y limón, el anís estrellado, la canela y la rama de…
4 agosto 20221961 visitasAperitivos y Snacks, Pastelería
Tapa de Bacon con Butifarra en Filo y Mermelada agridulce de Tomate cítrico
CompartirElaboración: Picar la cebolla, las butifarras y el bacon. En una sartén con un poco de mantequilla saltear la cebolla hasta pocharla,…
16 marzo 20221703 visitasAperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas
Foie plancha con Mermelada de Higos, Ciruelas y Melocotón al Vino Tinto
CompartirElaboración: Limpiar, pelar y cortar las frutas. Poner las frutas con el zumo de limón en una olla. Reducir el vino al microondas.…
21 enero 20222284 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Fresas con Mermelada avainillada de Fresa ácida y Nata montada
CompartirElaboración: En un cazo calentar el agua, echar la mermelada de fresa, el licor, la esencia de vainilla,  el zumo de limón…
6 enero 20221267 visitasPastelería
Sándwich de Pavo Braseado con Salsa de Arándanos de Mole con Chipotle
CompartirPara el Sándwich de Pavo Braseado con Salsa de Arándanos de Mole con Chipotle prepara el mole con chipotle y arándanos: Calienta…
7 diciembre 2024319 visitasBocadillos, Comida rápida
Tarta de Manzana Rápida
CompartirPara la Tarta de Manzana Rápida prepara las manzanas: Selecciona manzanas de calidad, preferiblemente variedades dulces y ácidas como la Granny Smith…
15 octubre 2024774 visitasPastelería
Mojito de Fresa
CompartirPara el Mojito de Fresa prepara el puré de fresas: Lava y retira las hojas de las fresas. Coloca las fresas en…
21 agosto 20242840 visitasBebidas, Coctelería
Tarta de Queso con Lavanda, Rosas, Violetas y Frutas del Bosque
CompartirPreparar la base de galleta: Tritura las galletas Oreo en un procesador de alimentos hasta obtener migas finas, añade las frutas rojas…
30 mayo 20241452 visitasPastelería
Tarta de Cacao con Crema de Orejones y Frutos secos
CompartirPara la Tarta de Cacao con Crema de Orejones y Frutos secos preparamos el bizcocho de chocolate: Precalienta el horno a 180°C…
28 mayo 20241494 visitasPastelería
Dulce de Membrillo
CompartirPara el Dulce de Membrillo, lava bien los membrillos para quitarles cualquier suciedad. Luego, pélalos y córtalos en cuartos, retirando las semillas…
9 abril 20243669 visitasPastelería
Cheesecake Express
CompartirPara la Tarta de Queso Express bate en un tazón apto para microondas, el huevo con un tenedor hasta que esté bien…
25 marzo 20242184 visitasPastelería
Tarta de Queso con Frambuesa y Piruleta
CompartirPara la Tarta de Queso con Frambuesa y Piruleta prepara la base: Tritura las galletas hasta obtener migas finas. Mezcla las migas…
24 diciembre 20232197 visitasPastelería
Tarta de Yogur de Fresa
CompartirPara la Tarta de Yogur de Fresa prepara la Base: Tritura las galletas María hasta obtener migas finas. Derrite la mantequilla y…
3 diciembre 20234983 visitasPastelería
Tarta de Manzana
CompartirPelamos 2 manzanas y habiendo quitado el corazón, las troceamos. Calentamos el horno a 190ºC. En un bol grande ponemos las manzanas…
9 septiembre 20231963 visitasPastelería
Tarta de Queso con Arándanos y Mora
CompartirPara la Tarta de Queso y Mora tritura las galletas oreo hasta obtener migas finas. Puedes utilizar un procesador de alimentos o…
10 junio 20231515 visitasPastelería
Muslos de Pollo en Salsa Oriental a la Naranja
CompartirPara Muslos de Pollo en Salsa Agridulce a la Naranja, mezcla en un bol la salsa teriyaki, la salsa agridulce y la…
22 mayo 20238274 visitasCarnes, Salsas
Tarta de Crema Cítrica con Bizcocho de Frutos secos y Merengue
CompartirPara la Tarta Cítrica con Bizcocho de Frutos secos y Merengue poner la harina, la harina de almendras, los frutos secos molidos…
7 abril 20231869 visitasPastelería
Tartaleta de Crema de Maracuyá
CompartirPara la Tartaleta de Crema de Maracuyá lo primero será mezclar en un bol el zumo de maracuyá (reservar unas pepitas) y…
5 abril 20231731 visitasPastelería
Peras Asadas con Queso y Nueces
CompartirPara las Peras Asadas con Queso y Nueces pelar las peras y partirlas por la mitad, descorazonar. Calentar el horno a 180°.…
7 febrero 20231784 visitasPastelería
Hamburguesa de Morcilla de Arroz con Pasas, Huevo y Bacon a la miel
CompartirRetirar la piel de la morcilla y desmenuzar la carne y la echamos a un bol con la carne de vacuno picada,…
6 febrero 20233859 visitasComida rápida, Hamburguesas
Tarta de Manzana con Hojaldre
CompartirPara la Tarta de Manzana con Hojaldre lo primero será coger un molde y estirar en él la masa de hojaldre (debe…
31 enero 20231378 visitasPastelería
Crema de Fresa rápida
CompartirPara la Crema de Fresa rápida debemos tener la nata o crema de leche muy fría de la nevera. Es recomendable poner…
12 diciembre 20221376 visitasPastelería
Crema de Limón con Vainilla, Frutos rojos y Pistacho en Vaso
CompartirPara la.   lo primero es picar los pistachos y reservarlos en un bol con el aceite de oliva y un poco de…
17 noviembre 20221754 visitasPastelería
Spaguetti en jugo de Remolacha, Granada y Frambuesas con Salsa Crema ligera
CompartirPara los Spaguetti en jugo de Remolacha y Frambuesas con Salsa Crema ligera lo primero será rallar las remolachas y cocerlas en…
15 noviembre 20221444 visitasPasta
Tarta de Queso vs Frutas
CompartirPara la tarta de Queso vs Frutas empezaremos forrando la base de un molde desmoldable de 18cm. con papel de horno o…
12 noviembre 20221168 visitasPastelería
Panini Tres Quesos con Verduritas y Ketchup de Frutos Rojos al Curry
CompartirPara el Panini Tres Quesos con Verduritas y Ketchup de Frutos Rojos al Curry lo primero será lavar las verduras. Precalentar el…
1 noviembre 20224492 visitasAperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas
Tarta de Chocolate sin Horno
CompartirPara la base, triturar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida y el cacao. Poner en un molde desmontable untado con…
25 octubre 20221840 visitasPastelería
Hummus de Frambuesa y Remolacha
CompartirPara el hummus de frambuesa y remolacha lo primero será poner remojo los garbanzos la noche anterior en agua. También podemos optar…
9 septiembre 20221651 visitasAperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
Crema de Queso con Yogur de Coco y Frambuesas
CompartirMezclar el yogur con el queso crema hasta integrar, reservar en un bol en el frigorífico. En una taza calentamos al microondas…
19 agosto 20221168 visitasAperitivos y Snacks, Pastelería
Magret de Pato con Foie y reducción de Oporto con Frambuesas
CompartirPara el magret de pato con foie y reducción de oporto con frambuesas, practicar unos cortes superficiales por la parte de la…
10 agosto 20222003 visitasCarnes, Carnes de Caza
Tostada de Queso crema, Higos y Salsa Agriculce Picante a la Naranja Amarga
CompartirCortar una rebanada de pan y tostarla. Untar el queso crema. Cortar unas láminas de higos y disponerlos por la tostada. Mezclar…
3 agosto 20221620 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Negroni de Fresa
CompartirEn un vaso de coctelera añadir el campari, la mermelada, el puré, el zumo de lima, la granadina y la ginebra. Remover…
16 julio 20221582 visitasBebidas, Coctelería
Pancakes de Té Matcha con Pistacho
CompartirEn un bol poner el té matcha y diluir con la leche y la esencia de pistacho (disolver aquí el colorante, opcional).…
26 junio 20221241 visitasPastelería
Hamburguesa Pullet Pork en BBQ Cerveza Negra
CompartirEn una sartén sin aceite, salteamos al fuego la pimienta y el hinojo, después el comino, retirar y machacar en un mortero…
21 junio 20222570 visitasCarnes, Comida rápida, Hamburguesas
Bacanal de Naranjas y Zanahorias
CompartirElaboración: Vinagreta de zanahoria y naranja: Tomamos un trozo de zanahoria común y lo picamos bien, añadimos un poco de peladura de naranja…
28 mayo 20221477 visitasVerduras
Paté de Pastel de Atún Express
CompartirElaboración: Escurrimos el atún de su aceite y lo ponemos en en vaso de la batidora. Añadimos los huevos, la nata, el…
12 mayo 20221963 visitasAperitivos y Snacks, Pescados, Tapas
Tarta de Queso sin Horno
CompartirElaboración: Base de galleta: Picamos las galletas y mezclamos con la mantequilla derretida.. Lo echamos en un molde, presionamos hasta q quede…
9 mayo 20221237 visitasPastelería
Tarta de Queso Crema y Chocolate Blanco
CompartirElaboración: Se pone el queso crema en un bol. Encendemos el horno a 180°. Derretimos el chocolate en el microondas (20 segundos…
7 mayo 20221447 visitasPastelería
Tarta de Limón invertida con Merengue Tostado
CompartirElaboración: Para la Tartaleta, tamizar la harina y poner la mantequilla fría en un bol de amasadora. Mezclar hasta conseguir la textura…
2 mayo 20221479 visitasPastelería
Helado de Vainilla con Arándanos a la Cola y Yogur con lima y Chocolate blanco
CompartirElaboración: En un robot de cocina procesar las galletas en este caso de jengibre. Reservar. Poner a reducir en un cazo al…
27 abril 20221495 visitasPastelería
Secreto Tonkatsu empanado en Pan Bao con Kimuchi, Torreznos Ibéricos y Pimientos de Padrón
CompartirElaboración: Hacemos unos cortecitos entre la parte de la grasa y la carne del secreto (o chuleta de cerdo), para evitar que…
4 marzo 20222968 visitasAperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas
Tarta de Queso y Toffe
CompartirPreparación: Poner en el vaso las galletas. Triturar hasta que prácticamente quede en polvo y añadir la mantequilla fundida, una vez integrado…
18 octubre 20212374 visitasPastelería
Tarta de Quesos
CompartirElaboración: Hacer base de tarta con galleta triturada, echar mantequilla fundida y sal, aplastar en molde hasta dejar una base, enfriar en…
30 junio 20211567 visitasPastelería
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