Pescados - Chefeel.com

CompartirPara la Sopa de Pescado y Marisco en una olla grande, sofríe la cebolla, el puerro y los dientes de ajo con…

SARAY • 18 octubre 2023 • 5359 visitas • Marisco, Pescados, Sopas

CompartirPara las Almejas a la Marinera lava las almejas en agua fría y escúrrelas bien. Si alguna almeja está abierta, tírala ya…

Ana Belen • 9 octubre 2023 • 3430 visitas • Marisco

Cangrejos de Río en Salsa

CompartirPara los Cangrejos de Río en Salsa lava bien los cangrejos de río bajo agua fría para eliminar cualquier residuo de tierra…

DENIS • 2 octubre 2023 • 3677 visitas • Marisco, Tapas

Tartar de Salmón con Aguacate y Pepino

CompartirTartar de Salmón con Aguacate y Pepino: Corta el salmón en dados pequeños y uniformes. Asegúrate de que esté muy fresco y…

Jorge Perez • 21 septiembre 2023 • 5155 visitas • Pescados, Tapas

Corvina con Salsa Bisqué al Piquillo y Cia.

CompartirPara la Corvina con Salsa Bisqué al Piquillo y Cia. comencemos preparando la Salsa de Bisqué de Marisco. En una cacerola, calienta…

Tommychef • 12 septiembre 2023 • 2821 visitas • Marisco, Pescados

Ensalada de Vieiras a la Mantequilla

CompartirPara la Ensalada de Vieiras a la Mantequilla: En un bol grande, mezcla los brotes y germinados, el maíz dulce, los tomates…

Ana Belen • 6 septiembre 2023 • 5829 visitas • Aperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Marisco

Langosta a la Mantequilla con Berberechos en Bisqué

CompartirPara la Langosta a la Mantequilla con Berberechos en Bisqué : Precalienta el horno a 180°C (356°F). Coloca las colas de langosta…

TChef • 29 agosto 2023 • 2528 visitas • Marisco

Pescado Macerado, Rebozado y Frito con Salsa Fresca

CompartirPara el Pescado Macerado, Rebozado y Frito con Salsa Fresca ponemos en un recipiente, el vinagre de arroz, la ralladura de una…

Jorge Perez • 25 agosto 2023 • 2174 visitas • Pescados

Garbanzos con Chocos

CompartirPara los Garbanzos con Choco en una olla grande, calienta unas cucharadas de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla…

sandra • 4 agosto 2023 • 2091 visitas • Estofados, Guisos, Marisco

Salmón Marinado con Remolacha a la Vainilla

CompartirPara el Salmón Marinado con Remolacha a la Vainilla mezclamos en un bol el azúcar moreno con la sal y la vainilla.…

WYK • 1 agosto 2023 • 1743 visitas • Pescados

Pasta con Nata, Langostinos y Bacon

CompartirPara la Pasta con Nata, Langostinos y Bacon cocina los espaguetis en una olla grande con agua hirviendo y sal, siguiendo las…

DENIS • 30 julio 2023 • 5151 visitas • Marisco, Pasta

Gambas al Ajillo de Trufa negra y Finas hierbas con Limón

CompartirPara las Gambas al Ajillo de Trufa negra y Finas hierbas con Limón, limpia bien las gambas y reserva la cáscara para…

MISSCOOK • 20 julio 2023 • 4124 visitas • Marisco, Tapas

Dorado al Limón y Hierbas

CompartirPara el Mahi Mahi al Limón y Hierbas lava y seca los filetes de Mahi Mahi (u otro pescado de tu elección).…

Wilfred • 19 julio 2023 • 2689 visitas • Pescados

Bocadillo de Gambas con Salsa Rosa de Gambas

CompartirEn una sartén, saltea las gambas con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas y cocinadas. Retíralas del fuego…

Zulema • 30 junio 2023 • 4858 visitas • Bocadillos, Comida rápida, Marisco

Ostras con Granizado de Gazpacho y Vinagreta Ponzu al Maracuyá

CompartirPara las Ostras con Granizado de Gazpacho y Vinagreta Ponzu al Maracuyá haremos el granizado en primer lugar. Vamos a congelar el…

Jorge Perez • 16 junio 2023 • 5242 visitas • Aperitivos y Snacks, Marisco, Tapas

Ensalada de Vieiras con Gambas Cia.

CompartirPara la ensalada de Vieiras con Gambas Cia. prepara la vinagreta mezclando en un tazón los pimientos rojo, verde y amarillo picados…

Marcos Ramirez • 14 junio 2023 • 4078 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Marisco

Dorada con Remolacha al Vino Tinto sobre Guisantes Ibéricos y Trigueros

CompartirPara la Dorada con Remolacha al Vino Tinto sobre Guisantes Ibéricos y Trigueros prepara los filetes de dorada (pídeselo a tu pescadero…

TChef • 3 junio 2023 • 2292 visitas • Pescados, Verduras

Salmón Marinado y Asado con Puré de Coliflor a la Mantequilla

CompartirPara el Salmón Marinado y Asado con Puré de Coliflor a la Mantequilla mezcla en un recipiente, la salsa de soja, la…

TChef • 31 mayo 2023 • 3755 visitas • Pescados, Tapas

Ensalada de Remolacha Marinada y Compañía

CompartirPara la Ensalada de Remolacha Marinada y Compañía mezcla en un recipiente, el zumo de frambuesa y la salsa de soja. Sumerge…

JhonR. • 30 mayo 2023 • 2625 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Pescados

Lubina sobre base de Txangurro

CompartirPara la Lubina sobre base de Txangurro primero precalentar el horno a 200°C. Para el txangurro, en una sartén, saltear la cebolla,…

Marco • 7 mayo 2023 • 2270 visitas • Marisco, Pescados

Brandada de Bacalao sobre Compota de Pimientos, Cherrys y Cerezas

CompartirPara la Brandada de Bacalao comenzaremos con la piel crujiente, para ello estiramos la piel de bacalao entre dos papeles de horno…

JhonR. • 3 mayo 2023 • 3567 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas

Corvina Salvaje sobre Salsa Crema de Setas y Sésamo

CompartirPara la Corvina Salvaje sobre Salsa Crema de Setas y Sésamo. Precalienta el horno a 200°C. Lava y corta los puerros chinos…

Jorge Perez • 1 mayo 2023 • 2048 visitas • Pescados

Gambas salteadas al Ajillo con Manzana en Sofrito

CompartirPara las Gambas salteadas al Ajillo con Manzana en Sofrito mezclar en un bol las gambas peladas con el ajo picado, el…

JENNY • 28 abril 2023 • 3056 visitas • Aperitivos y Snacks, Marisco, Tapas

Salmón con Verduras y Espuma de Manzana de Mar

CompartirPara el Salmón con Verduras y Espuma de Manzana de Mar lo primero será cortar el puerro a la mitad, cortar las…

AyllonT • 2 abril 2023 • 1861 visitas • Pescados

Nuggets Marineros

CompartirPara formar nuestros Nuggets Marineros, pochar en una sartén con mantequilla la cebolla muy picada. Una vez hecha incorporar el caldo en…

Esther • 17 marzo 2023 • 3663 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas

Albóndigas de Pescado en Salsa

CompartirLimpiar los pescados y mariscos a usar y preparamos los lomos de la merluza. Podemos pedirle al pescadero que nos lo prepare…

TChef • 13 marzo 2023 • 2594 visitas • Marisco, Pescados

Sushi QuSaMa

CompartirElaboración del Sushi mezclar muy bien el vinagre, la sal, (el aceite de sésamo opcional) y el azúcar en un bol. Hecho…

TChef • 9 marzo 2023 • 2616 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas

Marmitako

CompartirA una cazuela con un poco de aceite caliente al fuego, agregar el tomate picado, la cebolla picada, los pimientos picados, los…

Marcos Ramirez • 28 febrero 2023 • 1763 visitas • Guisos, Pescados

Bocadillos de Pescado Frito con Ali-Oli

CompartirPara la salsa mezclar en un bol, el atún en conserva desmigado con un poco de su aceite, salsa o escabeche, la…

Marcos Ramirez • 4 febrero 2023 • 4866 visitas • Bocadillos, Pescados, Tapas

Rollos de Salmón Ahumado con Queso y Hierbas

CompartirEn un bol mezclar el queso crema con la mitad del cebollino picado y el eneldo picado. Coger una manga pastelera y…

Marco • 25 enero 2023 • 3943 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas

Pintxo de Pulpo con Patata y Hummus Griego con Aceite de Pimentón

CompartirPara el Pintxo de Pulpo con Patata y Hummus con Aceite de Pimentón debemos limpiar bien el pulpo, dar vuelta a la…

MISSCOOK • 21 enero 2023 • 2316 visitas • Marisco

Sopa Castellana con Cangrejo

CompartirCortar el pan del día anterior, recomendable una hogaza o pan rústico. Tostar ligeramente en el horno, tostadora o plancha. Calentar en…

Ana Belen • 21 diciembre 2022 • 3235 visitas • Marisco, Pescados, Sopas

Salmón con Tomate y Champiñones asados en Aceite Hierbas al Limón

CompartirPara el Salmón con Tomate y Champiñones asados al Limón lo primero será aromatizar el aceite, este paso es mejor hacerlo el…

WYK • 19 diciembre 2022 • 1849 visitas • Pescados

Guiso de Patatas con Gambones, Setas y Chirlas

CompartirPara el Guiso de Patatas con Gambones, Setas y Chirlas lo primero será poner una olla al fuego con un poco de…

TChef • 1 diciembre 2022 • 3437 visitas • Marisco, Pescados, Sopas

Bacalao a la Vizcaína sobre Tierra de Aceituna Negra

CompartirPara el Bacalao a la Vizcaína sobre Tierra de Aceituna negra, primero retirar las pepitas de los choriceros, tostarlos ligeramente en una…

AyllonT • 11 noviembre 2022 • 1870 visitas • Pescados

Pizza Marinera

CompartirPara la Pizza Marinera, empezamos con la masa poniendo en un bol la harina, la levadura, el azúcar, el agua, el aceite…

Viktor • 7 noviembre 2022 • 2699 visitas • Comida rápida, Marisco, Pizzas

Dumpling de Pulpo y Patata a la Gallega con Salsa de su Jugo al Albariño

CompartirPara el Dumpling de Pulpo y Patata a la Gallega con Salsa de su Jugo al Albariño lo primero será cocer el…

Tommychef • 2 noviembre 2022 • 6592 visitas • Aperitivos y Snacks, Marisco, Tapas

Gulas a la Riojana

Compartirpara las gulas a la riojana lo primero será cortar en juliana o tiras la cebolla y los pimientos. Cortar los ajos…

Zulema • 23 octubre 2022 • 4708 visitas • Pescados, Tapas

Atún a la Parrilla con Marinada Mediterránea

CompartirColoque el pescado en una fuente con el zumo de limón y el aceite de oliva y deje que marine en la…

Zulema • 21 octubre 2022 • 5074 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas

Merluza a la Aragonesa

CompartirPara la Merluza a la Aragonesa encender el horno a 200ºC. Pelar y picar finamente la cebolla. Limpiar y secar la merluza,…

WYK • 17 octubre 2022 • 1565 visitas • Pescados

Raya a la Gallega

CompartirPara la raya a la gallega poner en una olla agua con un poco de sal. Cuando hierva se echa la cebolla…

Lola • 10 octubre 2022 • 1579 visitas • Pescados

Arroz con Langostinos y Choco

CompartirPara el Arroz con Langostinos y Choco se pica el ajo, la cebolla y el tomate. También cortamos en trozos no muy…

WYK • 8 octubre 2022 • 5996 visitas • Arroces, Marisco

Lasaña de Atún

CompartirPara la lasaña de atún lo primero es cocer en una olla con agua hirviendo y sal, las láminas de lasaña el…

WYK • 6 octubre 2022 • 1925 visitas • Pasta, Pescados

Espaguetis al Pesto y Langostinos al Ajillo

CompartirPara los Espaguetis al Pesto y Langostinos al Ajillo ponemos una olla con agua a hervir, añadimos sal (hojas de laurel y…

AyllonT • 3 octubre 2022 • 3983 visitas • Marisco, Pasta, Tapas

Tosta rápida de Salmón Ahumado y Encurtidos

CompartirPara la tosta rápida de salmón ahumado y encurtidos tomar las rebanadas de pan de hogaza y tostarlas en el tostador o…

WYK • 28 septiembre 2022 • 2638 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas

Fideos estilo Oriental

CompartirPoner en un cazo agua (o un caldo), añadir sal y poner a hervir. Lavar y cortar la cebolla y cortarla en…

Juan del Olmo • 21 septiembre 2022 • 2502 visitas • Carnes, Pasta, Pescados

Ostras a la brasa con Vinagreta Tibia

CompartirPreparar las brasas. Lavar y picar ajo, cebolla y pimientos. Empezaremos con la vinagreta tibia poniendo una sartén al fuego con las…

CHF D • 20 septiembre 2022 • 2951 visitas • Aperitivos y Snacks, Marisco, Tapas

Pasta Vongole Piquillo

CompartirEn una cazuela amplia cocer la pasta en agua hirviendo con sal y una hoja de laurel. (Seguir instrucciones del fabricante) Mientras…

Lola • 18 septiembre 2022 • 3239 visitas • Marisco, Pasta

Arroz Negro con Sepia

CompartirEn un cazo añadir el fumet, hervir y añadir la tinta de calamar y las hebras de azafrán. Tomar las sepias, limpiarlas…

AyllonT • 13 septiembre 2022 • 3263 visitas • Arroces, Marisco, Tapas

Bocadillo de Pan de Nueces con Ventresca de Bonito, Pimientos de Piquillo y Mayonesa de Espárragos

CompartirCortar el pan a la mitad y tostar, bien en tostadora o en plancha con un poco de mantequilla. En un vaso…

Lola • 28 agosto 2022 • 1467 visitas • Bocadillos, Comida rápida, Pescados

Calamares Fritos con Mayonesa de Lima

CompartirEn un bol mezclar el zumo de lima con la ralladura de la misma (solo la parte de color), añadir la mayonesa…

MISSCOOK • 27 agosto 2022 • 2002 visitas • Marisco, Pescados, Tapas

Tartar de Atún

CompartirPicar el salmón y las gambas peladas y limpias y echar en un bol (se pueden usar otros pescados y mariscos). Picar…

SQUAD • 26 agosto 2022 • 1711 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas

Arroz con Anguila Ahumada

CompartirLavar el arroz varias veces, hasta que el agua quede clara. Colar y escurrir bien. Verter en una cazuela el agua, la salsa…

Tommychef • 24 agosto 2022 • 2098 visitas • Arroces, Pescados, Tapas

Fideuá

CompartirPelar y picar el tomate. Picar la cebolla y el pimiento. Lavar, limpiar y picar el calamar. Pelar los langostinos y poner…

Yermenos Yermenos • 14 agosto 2022 • 2223 visitas • Marisco, Pasta, Pescados

Paté de Boquerones y Bonito Frito en Escabeche

CompartirPara el paté de boquerones y bonito frito en escabeche ponemos en un robot de cocina o vaso de batidora todos los…

Jorge Perez • 10 agosto 2022 • 2206 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas

Gambas al Ajillo de Lima Limón

CompartirLimpiar las gambas de su cáscara y su tripa, lavarlas y reservarlas en un bol tapado en la nevera. Coger una sartén…

MISSCOOK • 26 julio 2022 • 2173 visitas • Marisco, Tapas

Patas de Calamar Crujiente en Salsa Agridulce y Picante

CompartirEn un bol descongelar las patas de calamar, lavarlas bien, escurrirlas y secarlas. Meter en un bol con la leche la hoja…

Esther • 24 julio 2022 • 2912 visitas • Marisco, Pescados, Tapas

Atún macerado a la Plancha con Puré anisado de Boniato

CompartirAtún: Poner los filetes en un tupper o recipiente, añadir la soja, la salsa perrins y un poco de zumo de limón…

SQUAD • 22 julio 2022 • 1543 visitas • Pescados, Tapas

Langostinos empanados con salsa de Chile dulce al Tequila en Chupito

CompartirCalentar el tequila en el microondas para evaporar parte del alcohol, luego dejar enfriar y agregarlo a la salsa de Chile dulce,…

AyllonT • 19 julio 2022 • 2286 visitas • Aperitivos y Snacks, Marisco, Tapas

Arroz caldoso con Bogavante

CompartirEn una paella o perol al fuego poner el aceite de oliva, calentar y dorar dos o tres dientes de ajo. Incorporar…

WYK • 9 julio 2022 • 2909 visitas • Arroces, Marisco, Pescados

Tapa de Salmón Ahumado y Queso Crema con Requesón

CompartirEn un vaso de batidora echamos los quesos con ralladura muy fina del verde de lima y un poco de su zumo,…

Joaquin Lopez • 7 julio 2022 • 4152 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas

Salmón Macerado a la Parrilla sobre Puré de Patata y Coliflor con aceite de Hinojo y Yogur

CompartirTriturar 1/4 de vaso de aceite de oliva y girasol a partes iguales con el eneldo, reservar para que tome sabor. Macerar…

Marcos Ramirez • 3 julio 2022 • 1570 visitas • Pescados, Verduras

Bacalao Adobado Frito sobre Sopa de Potaje

CompartirPoner a remojo los garbanzos toda la noche con una cucharadita de bicarbonato. Al día siguiente llenamos una olla express con agua…

SQUAD • 29 junio 2022 • 1386 visitas • Pescados

Gambas al Ajillo

CompartirPelar y filetear los ajos y picar finamente el perejil fresco. Las cáscaras o las cabezas de las gambas las reservaremos para…

Jorge Perez • 28 junio 2022 • 1648 visitas • Aperitivos y Snacks, Marisco, Tapas

Tartar de Salmón y Aguacate Ahumado con Mayonesa Encurtida

CompartirCocer los huevos de codorniz, refrescar y reservar. Escurrir, secar y picar las cebollitas, los pepinillos, las piparras y el cebollino lo…

CHF D • 15 junio 2022 • 2656 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas

Ensalada de Gambas y Huevo a la Vinagreta

CompartirPicar las verduras (pimientos, cebolla, pepinillos) y aliñar con el vinagre y el aceite. Reservar. Cortar los cherrys en trozos. Cocer los…

Marco • 13 junio 2022 • 2536 visitas • Aperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Marisco

Fideuá

CompartirUtilizar una paella de 47 cm de diámetro para su perfecta cocción y 6 personas. Para caldo de pescado o fumet: Este proceso…

Zulema • 12 junio 2022 • 2952 visitas • Marisco, Pasta, Pescados

Pulpo a la Gallega

CompartirLimpiar el pulpo desechando las vísceras, dando la vuelta a la cabeza y retirando todo el interior. Enjuagar las patas cuidadosamente bajo…

Juan del Olmo • 2 junio 2022 • 2432 visitas • Marisco, Tapas

Calamares en Salsa Oriental Picante

CompartirPelar el ajo y picar muy fino, hacemos lo mismo con la cebolla y el jengibre, que machacaremos hasta obtener una pasta.…

JhonR. • 31 mayo 2022 • 2423 visitas • Marisco, Salsas

Blinis con Ensaladilla de Gambas, Langostinos y Cangrejo

CompartirElaboración: Para la ensaladilla de gambas y cangrejo: En un cazo con agua con sal y laurel cocer los langostinos y las…

Marcos Ramirez • 19 mayo 2022 • 2605 visitas • Aperitivos y Snacks, Marisco, Tapas

Rigatonis Gratinados con salsa de Salmón y Chips de Alcaparras

CompartirElaboración: Limpiamos muy bien el lomo de posibles espinas. Sin retirar la piel. Colocamos el lomo en una sartén bien caliente y…

Serlloren • 17 mayo 2022 • 2075 visitas • Pasta, Pescados

Arroz Meloso de Bogavante

CompartirElaboración: Lo primero que haremos será meter las chirlas en un cuenco con agua muy fría y sal para que suelten la…

Serlloren • 15 mayo 2022 • 1860 visitas • Arroces, Marisco

Categoría: Pescados