Española - Chefeel.com

Boquerones en Vinagre Rebozados y fritos

Para los Boquerones en Vinagre Rebozados y fritos limpia los boquerones, quita las cabezas, las espinas centrales y las tripas. Lava los…

AyllonT • 3 mayo 2024 • 3061 visitas • Pescados

Porras

Para las Porras, disuelve en un bol grande la levadura en agua tibia y déjala reposar durante unos minutos hasta que esté…

Lola • 29 abril 2024 • 3776 visitas • Bollería, Panadería, Pastelería

Callos con Garbanzos

Para los Callos con Garbanzos calienta en una olla grande, un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la panceta…

Tommychef • 27 abril 2024 • 4153 visitas • Carnes, Guisos, Tapas

Granizado de Horchata y Coco

Para el Granizado de Horchata y Coco: Pon en una licuadora, la horchata, la crema de coco, los plátanos congelados (opcional) y…

Ana Belen • 24 abril 2024 • 7239 visitas • Bebidas

Carrilleras Ibéricas en Salsa con Puré de Yuca, Patata y Chirivia

Para las Carrilleras Ibéricas en Salsa con Puré de Yuca, Patata y Chirivia precalienta el horno a 160°C (320°F), aunque puedes hacerlas…

Viktor • 23 abril 2024 • 4440 visitas • Carnes, Tapas

Torrijas

Para las Torrijas pon en una olla, la leche, la nata junto con el azúcar, la rama de canela y la piel…

Wilfred • 28 marzo 2024 • 1980 visitas • Pastelería

Albóndigas a la Jardinera

Preparación de las Albóndigas a la Jardinera: En un tazón grande, mezcla la carne picada, el huevo, el pan rallado o miga…

Marcos Ramirez • 26 marzo 2024 • 2308 visitas • Carnes

Migas de mi Pueblo

Para las Migas de mi Pueblo corta el pan en trozos pequeños y déjalo reposar durante unas horas para que se seque.…

Juan del Olmo • 9 marzo 2024 • 3363 visitas • Tapas

Solomillo Ibérico Encebollado al Whisky

Para el Solomillo Ibérico Encebollado al Whisky salpimienta los medallones de solomillo. En una sartén grande a fuego fuerte, calienta un poco…

DENIS • 12 febrero 2024 • 4013 visitas • Carnes, Tapas

Fideuá de Calamar con Alioli de Miel y Tinta

Para la Fideuá de Calamar con Alioli de Miel y Tinta, comienza haciendo un sofrito con el aceite de oliva caliente en…

JhonR. • 3 febrero 2024 • 4148 visitas • Arroces, Marisco, Pasta

Tortilla Española

Para la Tortilla Española pela las patatas y córtalas en rodajas finas. Lávalas y enjuágalas, luego escurre y seca las patatas. En…

Ana Belen • 16 enero 2024 • 3214 visitas • Tapas

Pimientos de Piquillo Rellenos

Para los Pimientos de Piquillo rellenos precalienta el horno a 180°C. En una sartén, pochar la cebolla, el puerro y el ajo…

Marco • 15 enero 2024 • 4152 visitas • Pescados, Tapas

Patatas con Carne

Para las Patatas con carne primero doramos en una olla express el magro con aceite de oliva, una vez dorado le agregamos…

Alexis • 14 enero 2024 • 9638 visitas • Carnes, Guisos, Tapas

Fabada Asturiana

Para preparar la Fabada Asturiana, primero debemos poner las fabes en remojo en agua fría desde la noche anterior. En una olla…

Silvia • 14 enero 2024 • 3204 visitas • Guisos

Garbanzos con Gambas y Calamares

Para los Garbanzos con Gambas y Calamares: Deja los garbanzos a remojo en agua caliente la noche antes. Pela y pica la…

AyllonT • 9 enero 2024 • 3843 visitas • Guisos, Marisco

Melón al Fino con Hierbabuena

Para el Melón al Fino con Hierbabuena prepara el melón sacando bolas (sacabolas de cocina) o cortando tajadas y luego gajos para…

Borja Jimenez • 4 enero 2024 • 3433 visitas • Pastelería

Cochinillo Asado

Para el Cochinillo Asado precalienta el horno a 190ºC. Salpimienta el cochinillo, asegurándote de sazonar tanto por fuera como por dentro. Unta…

Lola • 1 enero 2024 • 3008 visitas • Carnes

Queso en Aceite de Oliva

Para el Queso en Aceite de Oliva prepara el Aceite de Hierbas y Especias: En un frasco de cristal, calienta ligeramente el…

Esther • 27 diciembre 2023 • 3215 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Migas al PX con Ternera

Para las Migas al PX con Ternera empezamos con las Migas: Corta el pan duro en trozos pequeños y resérvalos. En una…

SQUAD • 16 diciembre 2023 • 6091 visitas • Carnes, Tapas

Tarta de Santiago

Para la Tarta de Santiago precalienta el horno a 180°C. En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener…

Zulema • 14 diciembre 2023 • 3460 visitas • Pastelería

Albóndigas con Sepia en Salsa

Para la preparación Albóndigas con Sepia en Salsa: Mezcla los ingredientes para las albóndigas. Remoja la miga de pan en leche. Pica…

TChef • 6 diciembre 2023 • 2232 visitas • Carnes

Filetes Rusos rellenos de Queso

En un bol grande, combina la carne picada con huevo, ajo picado, pan rallado, pimienta negra y sal al gusto. Si lo…

atila161981@gmail.com • 28 noviembre 2023 • 2318 visitas • Carnes

Mini Albóndigas de Jabalí con Cremoso de Patata y Salsa Trufada

Para las Mini Albóndigas de Jabalí con Cremoso de Patata y Salsa Trufada en una sartén, calienta aceite de oliva virgen extra…

Tommychef • 17 noviembre 2023 • 3560 visitas • Carnes, Carnes de Caza

Raxo con Patatas

Para el Raxo con Patatas en un bol grande, sazona la carne de cerdo picada en pequeños cubos con (pimentón dulce opcional)…

Juan del Olmo • 3 noviembre 2023 • 5853 visitas • Carnes, Tapas

Judías Blancas en Tapa

Para las Judías Blancas en Tapa en una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega los…

Viktor • 19 octubre 2023 • 4079 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Pepito de Ternera con Patatas Fritas

Para el Pepito de Ternera con Patatas Fritas comienza preparando las patatas fritas. Fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas y…

Marco • 15 octubre 2023 • 4523 visitas • Bocadillos, Comida rápida

Cangrejos de Río en Salsa

Para los Cangrejos de Río en Salsa lava bien los cangrejos de río bajo agua fría para eliminar cualquier residuo de tierra…

DENIS • 2 octubre 2023 • 4222 visitas • Marisco, Tapas

Tarta de Manzana

Pelamos 2 manzanas y habiendo quitado el corazón, las troceamos. Calentamos el horno a 190ºC. En un bol grande ponemos las manzanas…

WYK • 9 septiembre 2023 • 2504 visitas • Pastelería

Ajoblanco con Uvas

Para el Ajoblanco con Uvas (Malagueño) remojar la miga de pan en agua fría durante unos minutos para ablandarla. Asa los ajos…

MISSCOOK • 22 agosto 2023 • 1851 visitas • Cremas, Sopas

Croquetas de Bacalo con Pasas

Para las Croquetas de Bacalao con Pasas derrite en una sartén grande la mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla, después el…

JENNY • 19 agosto 2023 • 3676 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Ternera en Salsa con Verduras

Para la Ternera en Salsa con Verduras, preparamos el redondo de ternera. Marca y cocina el redondo de ternera en una olla…

Cristina Gonzalez • 9 agosto 2023 • 3709 visitas • Carnes

Dragon Ball Tapa

Para Dragon Ball Tapa lava bien los tomates y el mango maduro. Pela el mango, quítale el hueso y córtalo en trozos…

Tommychef • 6 agosto 2023 • 2502 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Garbanzos con Chocos

Para los Garbanzos con Choco en una olla grande, calienta unas cucharadas de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla…

sandra • 4 agosto 2023 • 2617 visitas • Estofados, Guisos, Marisco

Tortilla de Patata con Cebolla y Ajo

Para la Tortilla de Patata con Cebolla y Ajo pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas de aproximadamente 3-4 mm de…

SQUAD • 9 julio 2023 • 3303 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Gazpacho Tradicional

Para el Gazpacho Tradicional lava y corta los tomates, el pepino, el pimiento verde y la cebolla en trozos grandes. Pela los…

Esther • 8 julio 2023 • 6957 visitas • Bebidas, Sopas, Verduras

Sandwich de Sobrasada, Pepperoni y Quesos

Para el Sandwich de Sobrasada, Pepperoni y Quesos, pica finamente el pepperoni hasta que esté bien picado en una tabla, puedes mezclarlo…

Marco • 21 junio 2023 • 6535 visitas • Aperitivos y Snacks, Bocadillos, Comida rápida

Gazpacho Verde

Para el gazpacho verde en primer lugar, colocamos todos los ingredientes limpios y cortados en trozos medios en la procesadora, excepto el…

Ana Belen • 18 junio 2023 • 11474 visitas • Bebidas, Sopas

Brandada de Bacalao sobre Compota de Pimientos, Cherrys y Cerezas

Para la Brandada de Bacalao comenzaremos con la piel crujiente, para ello estiramos la piel de bacalao entre dos papeles de horno…

JhonR. • 3 mayo 2023 • 3826 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas

Tortilla Española

Para la Tortilla Española calentar aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-bajo, el suficiente para hacer las patatas. Añadir…

MISSCOOK • 27 abril 2023 • 4750 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Patatas en salsa Brava

Cocer las patatas, lavar bien las patatas e introducirlas con la piel en una cazuela con abundante agua y un poco de…

Esther • 11 abril 2023 • 4048 visitas • Salsas

Gildas con emulsión de Martini

Para preparar las Gildas basta con ensartar en un palillo o brocheta, los ingredientes listos y preparados. Meter las aceitunas la noche…

SARAY • 10 abril 2023 • 2310 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Leche Frita

Para la Leche Frita poner en un cazo al fuego la leche a hervir, con la canela, las pieles de limón y…

Lola • 27 marzo 2023 • 1998 visitas • Pastelería

Croquetas de Setas Variadas y Trufa

Picar la cebolla finamente, poner en una sartén al fuego la mantequilla y un chorro de aceite de oliva, pochar la cebolla…

MISSCOOK • 12 marzo 2023 • 5030 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Marmitako

A una cazuela con un poco de aceite caliente al fuego, agregar el tomate picado, la cebolla picada, los pimientos picados, los…

Marcos Ramirez • 28 febrero 2023 • 2042 visitas • Guisos, Pescados

Tortilla de Patata con Cebolla

Para la Tortilla de Patata con Cebolla pondremos una sartén al fuego con abundante aceite de oliva. Mientras pelar y cortar las…

AyllonT • 14 febrero 2023 • 2432 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Peras Asadas con Queso y Nueces

Para las Peras Asadas con Queso y Nueces pelar las peras y partirlas por la mitad, descorazonar. Calentar el horno a 180°.…

WYK • 7 febrero 2023 • 2738 visitas • Pastelería

Hamburguesa de Morcilla de Arroz con Pasas, Huevo y Bacon a la miel

Retirar la piel de la morcilla y desmenuzar la carne y la echamos a un bol con la carne de vacuno picada,…

Lola • 6 febrero 2023 • 5079 visitas • Comida rápida, Hamburguesas

Flamenquín de Pollo con Jamón y Queso, Edamame y Maíz dulce al Curry

Para el Flamenquín de Pollo con Jamón y Queso, Edamame y Maíz dulce al Curry lo primero será cocer en agua hirviendo…

Juan del Olmo • 1 febrero 2023 • 2885 visitas • Carnes