Etiqueta sal
Preparación:
15 minutos
Contenido:
7 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirCoger el pan y cortarlo por la mitad longitudinalmente. Tostar el pan. Cortar la morcilla en discos de 2 a 3 cm. de ancho. Poner una sartén antiadherente al fuego, con un poco de aceite de oliva. Cuando esté caliente colocar en la sartén los trozos de morcilla y dejaremos…
15 recetas
CompartirPoner la nata en un cazo a fuego suave y calentar. Incorporar la canela, el jengibre en polvo (si es fresco un trozo muy pequeño y retirar después), la vainilla, la canela en polvo y la nuez moscada, a fuego suave. No dejes que hierva. Retirar antes la rama de…
58 recetas
Preparación:
45 minutos
Contenido:
19 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirPelar, lavar y cortar en cubitos la patata. En una olla cocer un minuto las gambas peladas y limpias, retirarlas con una espumadera y refrescarlas en un poco de agua con sal y hielo, deben quedar jugosas. Reservar el agua de cocción para cocer las patatas, el maíz, la zanahoria,…
55 recetas
Preparación:
30 minutos
Contenido:
12 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirLavar y preparar todas las verduras. Cortar las setas y la cebolla en cuartos. Cortar los tomates en cuartos o mitades según tamaño del tomate. Los pimientos en cuadrados. La zanahoria y el calabacín en láminas gruesas. Tomar un palo de brocheta e ir pinchando trozos de verdura intercalando diferentes…
53 recetas
Preparación:
50 minutos
Contenido:
10 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirPelar los dientes de ajo. Poner una sartén al fuego con un poco de aceite, dorar los ajos levemente incorporar romero, tomillo, laurel, jengibre en láminas, granos de pimienta, peladura de limón y peladura de naranja, saltear todo. En una olla al fuego poner aceite de oliva, el suficiente para cubrir…
67 recetas
Preparación:
10 minutos
Contenido:
10 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirEn un vaso de batidora echamos los quesos con ralladura muy fina del verde de lima y un poco de su zumo, añadir sal y batir. Debe quedar una crema espesa. Verter a un bol, tapar y reservar en nevera. Mientras cortar rebanadas de pan, luego las tostaremos ligeramente. Poner…
56 recetas
CompartirTriturar 1/4 de vaso de aceite de oliva y girasol a partes iguales con el eneldo, reservar para que tome sabor. Macerar el Salmón la noche antes en la mezcla de zumo de limón, cebolla y ajo en polvo, humo líquido, salsa de soja, aceite y jengibre rallado, untar bien…
45 recetas
CompartirPrecalentar el horno a 190ºC. Envolver las batatas lavadas y limpias en papel de aluminio, hacer lo mismo con las chalotas y asar en el horno una hora y media aprox. Una vez asado, retirar el papel y la piel del boniato y las cebollitas, estas últimas las sazonamos y…
54 recetas
CompartirExprimir y obtener el jugo de 2 limas, reservar un pequeño trozo de una de ellas. Después, escarchar del vaso. Mojar el borde con el trozo de lima reservado. Pasar el borde húmedo por un plato con un poco de sal, albahaca en polvo y chile en polvo. A continuación,…
48 recetas
CompartirEn un cazo al fuego, verter el aceite de oliva. Sofreír el ajo y cuando esté dorado, añadir el tomate y el resto de ingredientes. Mezclar bien el conjunto. Cuando empiece a hervir bajamos el fuego al mínimo removiendo de vez en cuando. Cuando haya reducido al gusto la retiramos…
54 recetas
CompartirEn un vaso de batidora cascar el huevo (importante que todos los ingredientes estén a la misma temperatura). Añadir la sal, el vinagre, el zumo de limón y lima y echar el aceite. Poner la batidora en el fondo del vaso. Sin mover la batidora la accionamos. Montamos hasta que…
50 recetas
CompartirTostar los frutos secos ligeramente en una sartén con un poco de aceite. Separar y limpiar bien todas las hojas de albahaca y rúcula. Pelar el ajo y picarlo, puedes quitar el germen central. Meter todos los ingredientes en un vaso de batidora. Triturar todo hasta obtener una salsa. …
52 recetas
Preparación:
45 minutos
Contenido:
10 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirPelar y lavar las patatas, rallarlas con un rallador grueso. Pelar y rallar la cebolla con el mismo rallador que usamos con la patata. Mezclar cebolla y patata y agregarles el huevo, la sal, la sal de apio (opcional), el perejil picado y la harina. Remover muy bien hasta obtener…
56 recetas
Preparación:
15 minutos
Contenido:
8 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirPelar y filetear los ajos y picar finamente el perejil fresco. Las cáscaras o las cabezas de las gambas las reservaremos para dar potencia de sabor a nuestro aceite. ( También las podemos guardar congeladas pues con ellas podremos hacer un buen fumet de pescado). En una sartén calentar los…
46 recetas
CompartirLimpiar los langostinos, quitando su carcasa y limpiando sus tripas. Pelar la cebolla y la zanahoria y picarlas en brunoise fina o daditos muy pequeños. Lavar, y limpiar bien el puerro ya que suele contener tierra. Picar en dados muy pequeños. Pelar los ajos y retirar el germen, triturar el…
44 recetas
Preparación:
45 minutos
Contenido:
14 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirMezclar la carne con sal, pimenta, perejil picado, ajo y cebolla en polvo. Con el aceite caliente, añadir la cebolla picada, luego el puerro picado (bien lavado y secado), después el pimiento verde picado y un poco de sal. Sofreímos y cuando esté sofrita la verdura, añadir la carne picada…
45 recetas
Preparación:
70 minutos
Contenido:
3 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirPrecalentar el horno a 200ºC. Limpiar bien las alitas de pollo. Quemar las pequeñas plumas o restos que pudieran quedar. Disponer las alitas en una bandeja de horno, echarles aceite y sal y remover todas bien para que queden impregnadas. Meter la bandeja al horno a 180ºC durante 35-40 min.…
54 recetas
Preparación:
140 minutos
Contenido:
13 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirEnvolver las remolachas y los tomates bien escurridos en papel de aluminio y colocar en el horno sobre una bandeja pequeña para asar. Hornear a 180ºC durante tres cuartos de hora., hasta que todo esté suave. Una vez todo esté cocido, dejar enfriar, luego pelar y cortar. Colocar junto con…
121 recetas
Preparación:
10 minutos
Contenido:
10 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirEn un vaso con aceite de oliva añadimos unos tallos muy picados de separar las hojas de albahaca para la ensalada. Pondremos también el eneldo finamente picado y la cucharada de aceitunas verdes muy picadas, dejar macerar (triturar en mixer opcional). En una ensaladera pondremos los tomates cherry enteros (o…
53 recetas
CompartirEn un robot de cocina o vaso con batidora ponemos los dientes de ajo y el perejil, picamos y añadimos la mantequilla, batimos bien. Obtendremos una mantequilla bien integrada, retirar con ayuda de una lengua de cocina y reservar a temperatura ambiente. Precalentar el horno a 180ºC. Cortar láminas de…
54 recetas
CompartirCocer todas las verduras hasta que queden tiernas, escurrirlas y reservarlas. En un robot de cocina echamos todas las verduras cocidas y el resto de los ingredientes, caldo, mango limpio y cortado en trozos. Triturar a velocidad máxima hasta obtener una crema (pasar por un colador, añadir un poco de…
61 recetas
CompartirPonemos un cazo al fuego con agua y sal donde coceremos lo noodles. Damos unos cortes en la parte grasa de la chuleta limpia y deshuesada. Pasamos los filetes de chuleta por harina, huevo batido y panko con la cebolla en polvo, importante aplastar bien para que queden bien empanados.…
50 recetas
Preparación:
20 minutos
Contenido:
15 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirCocer los huevos de codorniz, refrescar y reservar. Escurrir, secar y picar las cebollitas, los pepinillos, las piparras y el cebollino lo más fino posible. Mezclar con la mayonesa y reservar, ya tendremos la mayonesa encurtida. Picar el salmón ahumado, reservar. Cortar y picar los aguacates hasta obtener una crema,…
23 recetas
CompartirColocar en un bol la levadura y el agua. Remover hasta que se disuelva y añadir la harina, incorporar la sal. Mezclar los ingredientes hasta formar una masa, trabajar amasando y pasarla a la mesa de trabajo con un poco de harina. Amasar durante aproximadamente 5 min. hasta que la…
50 recetas
CompartirUtilizar una paella de 47 cm de diámetro para su perfecta cocción y 6 personas. Para caldo de pescado o fumet: Este proceso va un poco al gusto, hay quien lo compra ya elaborado, quien cuece desde crudo o quien tuesta ligeramente 1kg. de pescado de roca, carcasas o espinas, 200…
67 recetas
Preparación:
30 minutos
Contenido:
14 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirCon un paño húmedo limpiar los champiñones, filetearlos. En una sartén ponemos el aceite y el ajo picado a dorar, una vez esté dorado echamos los champiñones, saltear y dorar (al sazonar el champiñón soltará más agua), añadir las espinacas, la rúcula y las pipas de girasol y saltear. Retirar…
48 recetas
Preparación:
90 minutos
Contenido:
7 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirEn un bol tamizar la harina, añadir la leche y la mitad de la mantequilla aromatizada, mezclar hasta obtener una masa. Una vez la tengamos, amasaremos durante cinco minutos, a mano. Transcurrido el tiempo, cubrimos la bola de masa con papel film y metemos en nevera durante una hora. Mientras…
63 recetas
Preparación:
15 minutos
Contenido:
15 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirCortar las salchichas en trozos iguales (o usar las pequeñas de coctel). Pinchar las salchichas con brochetas hasta la mitad y longitudinalmente. Reservar. Para el rebozado, en un bol mezclar las harinas, la cebolla en polvo y el ajo en polvo, la sal, el azúcar, añadir la levadura y mezclar…
53 recetas
CompartirPara las albóndigas, sazonar la carne picada con la cebolla en polvo, la sal y la pimienta, mezclar muy bien con las manos. Realizar unos filetes en forma de oblea con pequeñas porciones de carne, después, añadir un cubo de queso pequeño en el centro. Cerrar muy bien y formar una bola…
121 recetas
CompartirPasta: Hervir la pasta en un recipiente con abundante agua y algo de sal. Si la pasta es fresca cocer durante 2 minutos y si es seca necesitará unos 8 minutos. Una vez cocida, escurrir y refrescar. Salsa: Pelar la cebolla, trocear en dados pequeños y pocharla en una sartén con…
73 recetas
Preparación:
100 minutos
Contenido:
21 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirDerretir la mantequilla en una cazuela a fuego lento con el aceite, dorar muy lentamente la cebolleta, una vez dorada añadir los puerros troceados, pochar a fuego lento, hasta que se doren. Agregar las patatas peladas y cascadas en cachelo. Rehogar. Añadir el caldo y dejar cocer unos 40 min.…
54 recetas
CompartirEn un bol deshacer las levadura con un poco de agua, ir añadiendo la harina tamizada y mezclar, una vez todo esté integrado enharinar la mesa y amasar la mezcla. Amasar bien la masa durante unos minutos, tapar la masa con el bol y dejar reposar de quince a veinte…
121 recetas
CompartirLimpiar el pulpo desechando las vísceras, dando la vuelta a la cabeza y retirando todo el interior. Enjuagar las patas cuidadosamente bajo el chorro de agua. Una vez limpio lo congelamos entre 48 y 72 horas, esto favorecerá que las fibras de la carne del pulpo se rompan, quedando más…
53 recetas
CompartirPelar el ajo y picar muy fino, hacemos lo mismo con la cebolla y el jengibre, que machacaremos hasta obtener una pasta. En una sartén poner el ajo y la cebolla con un poco de aceite de oliva, sal, pimienta, el jengibre y las cayenas a fuego medio para que…
54 recetas
CompartirElaboración: Ponemos en un cuenco la levadura desecha con la mano, el agua y el azúcar, mezclamos y añadimos 100 gr. de harina. Mezclamos y se deja reposar tapado 10 min. en sitio templado. Pasado este tiempo, añadimos 400 gr. de harina y la sal Amasamos, con amasadora o a…
44 recetas
CompartirElaboración: En una sartén pochamos la cebolla, el jengibre y el ajo, echamos las especias y salteamos el conjunto, añadimos la nata (y salsa heinz opcional), hervimos, reservar con el fuego apagado. Podemos triturarla para que quede más fina en un robot de cocina, pero esto va en gustos. Cocer…
50 recetas
Preparación:
20 minutos
Contenido:
8 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirElaboración: En una sartén al fuego con un poco de aceite pochar la cebolla y añadir el puerro, saltear el conjunto, reducir y caramelizar las verduras. Mientras hacer las salchichas al gusto en un una parrilla (plancha, fritas, a la plancha, etc.). Una vez ha reducido el pochado de las…
50 recetas
CompartirElaboración: Cocer la pasta según las instrucciones del fabricante. Ya cocida reservar echando aceite de trufa blanca. Mientras en una sartén al fuego, poner la mantequilla, pochar el ajo triturado y dorar junto con la trufa rallada, añadir el vino blanco con cuidado y dejar evaporar. Cuando halla reducido el…
48 recetas
Preparación:
20 minutos
Contenido:
9 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirElaboración: Cortar chistorra en trozos y ponerlo en la sartén con un poco de aceite,(puede asarse, freírse, parrilla…) cuando esté dorada y echa la retiramos. Reservar. En la misma sartén y con el mismo aceite vamos a pochar el ajo picado, la cebolla y los pimientos cortados en juliana con…
52 recetas
Preparación:
15 minutos
Contenido:
10 ingredientes
Categoría:
Ensaladas y Ensaladillas
Dificultad:
Fácil
CompartirElaboración: Ponemos agua a hervir y cocemos la pasta el tiempo q marque el paquete (unos 7 min.) y cuando esté cocida escurrimos y reservamos. Partimos mientras los tomates y las ciruelas en trozos no muy pequeños. En un bol echamos el aceite, la sal y el vinagre y batimos…
73 recetas
Preparación:
80 minutos
Contenido:
20 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirElaboración: Para la ensaladilla de gambas y cangrejo: En un cazo con agua con sal y laurel cocer los langostinos y las gambas (cangrejo, en caso de no comprar palitos de cangrejo o cangrejo en conserva nos tocará sacar la carne de estos al cocerlos). En el mismo agua cocer…
45 recetas
Preparación:
10 minutos
Contenido:
14 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirElaboración: Echar en la batidora los tomates escurridos. Añadir los frutos secos, el pimentón, el comino, las tres cucharadas de aceite y el resto de ingredientes. Por último, añadimos la pimienta recién molida y un poco de sal. Triturar todo unos minutos, hasta conseguir una consistencia similar a la sobrasada.…
53 recetas
CompartirElaboración: Engrasar una bandeja o molde rectangular de 30 cm., colocar papel sulfurizado en el fondo, engrasar y enharinar. Mientras en un bol tamizar la harina junto con el bicarbonato, la sal y el cacao en polvo, reservar. Precalentar el horno a 180°C. En otro bol mezclar los huevos junto…
49 recetas
CompartirElaboración: Triturar la pulpa asada de la calabaza, puede asarse o hacerse al horno cortando en cuartos y colocando en una bandeja de horno con la piel hacia arriba, como el tiempo de asado en horno es largo optamos por microondas, en este último ponemos la carne de la calabaza…
45 recetas
CompartirElaboración: Calentamos dos cucharadas de aceite en una sartén, freímos el bacon hasta que esté tostado, retirar y reservar en papel de cocina. En la misma sartén con el aceite y grasa del bacon echamos los ajos picados y cuando empiecen a dorarse incorporamos los piñones tostados y las pasas,…
63 recetas
Preparación:
30 minutos
Contenido:
3 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirElaboración: Cortar el queso en bastoncillos de 1 cm. (aprox), reservamos. Teniendo la masa a temperatura ambiente, la cortamos en tiras también de 1 cm y vamos enrollando en espiral los bastoncillos de queso, presionando ligeramente para que quede todo bien cerrado. Calentamos el aceite y freímos los tequeños dando…
73 recetas
CompartirElaboración: Encendemos el horno a 180°C. Fileteamos los champiñones y cortamos los tomates en rodajas finas. En un bol mezclar bien el aceite, pasta de tomate, orégano, ajo y crema de champiñón. Reservar En una fuente de horno o bandeja, colocamos los filetes separados y los aplastamos ligeramente (espalmar). Repartimos…
67 recetas
CompartirElaboración: Para la romescu de zanahoria: En una bandeja de horno echamos todos los ingredientes y la sellamos con papel de aluminio (zanahoria y tomate lavados y limpios), meter al horno a 175ºC una media hora, transcurrido el tiempo, quitar el papel y darle 10 min. más. Retirar y reservar. Una…
121 recetas
Preparación:
185 minutos
Contenido:
9 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirElaboración: Tomar el trozo de panceta lavarlo y secarlo bien, dejar en una rejilla durante al menos 30 min. Transcurrido el tiempo por la parte de la grasa hacemos unos cortes superficiales en diagonal de izquierda a derecha y viceversa. Hacemos lo mismo por la parte de la carne pero…
50 recetas
CompartirElaboración: Fundir la mantequilla. En un bol grande mezclamos los ingredientes secos. Echar los huevos y batir mientras añadimos en tres partes la leche mientras seguimos batiendo, una vez todo esté integrado añadimos la mantequilla, remover bien, colar por un chino fino y dejar en la nevera una hora, tapado…
50 recetas
Preparación:
13 minutos
Contenido:
11 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirElaboración: Lavar y pelar bien las verduras. En un bol grande echar las lentejas cocidas bien lavadas y escurridas, la cebolla y los pimientos picados en dados pequeños junto con los tomates en cuartos. Añadir la sal y la pimienta, mezclar el zumo de limón con el vinagre y el…
44 recetas
Preparación:
10 minutos
Contenido:
10 ingredientes
Categoría:
Ensaladas y Ensaladillas
Dificultad:
Fácil
CompartirElaboración: Lavamos bajo el grifo las alubias (si son cocidas de frasco) y las colocamos en una ensaladera. Cortamos la cebolla, pimientos y tomate en cuadrados y junto con el atún, lo añadimos a las alubias. En un cuenco ponemos el aceite, vinagre y sal, batir hasta emulsionar ligeramente e…
61 recetas
CompartirElaboración: Para la Tartaleta, tamizar la harina y poner la mantequilla fría en un bol de amasadora. Mezclar hasta conseguir la textura de una masa de galleta. Añadir el azúcar, el huevo batido, la esencia de vainilla y la sal, integrar todo y moldear bolas que meteremos en la…
54 recetas
CompartirElaboración: Relleno de nueces pecanas con caramelo: Nueces pecanas tostadas: Precalentar el horno a 180ºC y cubir una bandeja de horno con papel sulfurizado o un tapete de silpat. En un tazón pequeño, derretir 2 cucharadas de mantequilla en el microondas durante unos 30 segundos. Rociar la mantequilla derretida sobre las…
46 recetas
Preparación:
35 minutos
Contenido:
19 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirElaboración: En un bol mezclamos mostaza, mahonesa y queso crema, reservar. Ponemos el pollo en filetes con la leche, el ajo, el tomillo, la cebolla en polvo, la paprika, pimienta y el perejil, dejar macerar al menos 30 min. Batir el huevo, escurrir el pollo, pasarlo por el huevo y…
49 recetas
Preparación:
70 minutos
Contenido:
16 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirElaboración: Preparar la masa en caso de que se haga artesanal. Asar la calabaza con un poco de aceite y sal en el horno (precalentar horno para pizza). Mientras en una sartén al fuego con un poco de aceite echamos, el ajo picado, dorar y añadir la cebolla, pochar un…
121 recetas
CompartirElaboración: Triturar los frutos secos caramelizados en un robot. Reservar. Triturar los toffee en el robot y reservar. En un cazo hervir la leche con la nata y la vainilla durante unos minutos, infusionar. Mientras montar las yemas en un bol con azúcar hasta que doblen su volumen. Verter la…
121 recetas
Preparación:
15 minutos
Contenido:
10 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirElaboración: En una plancha o sartén al fuego, poner la mantequilla y dorar tres láminas de pan de molde. Reservar. Freír el huevo en aceite bien caliente o hacerlo a la plancha, cocido, pochado… Cortamos los vegetales en láminas finas. Poner mayonesa en una rebanada y encima de esta los…
56 recetas
CompartirElaboración: En una batidora, triturar al gusto los kikos y los Mr. Corn. En un bol ponemos el agua, la sal y el aceite, removemos y añadimos sal la harina P.A.N. y vamos trabajando la mezcla hasta obtener una masa que dejaremos reposar 2 minutos, añadir el polvo de kikos.…
56 recetas
CompartirElaboración: Pelar y cocer las patatas en abundante agua con sal. Escurrir las patatas y cuando estén calientes, hacer un fino puré. Poco a poco mezclar la harina con el puré de patatas, luego agregar un huevo, queso parmesano y una pizca de sal. Mezclar todo hasta obtener una masa…
54 recetas
Preparación:
70 minutos
Contenido:
2 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirElaboración: Calentar la nata y justo al dar el hervor, apagar y retirar del fuego, añadir ralladura de naranja, de limón, soja, perejil, hierbas, pimienta, etc… y deja infusionar hasta que se temple, la enfriamos. Una vez fría poner en la batidora con varillas, y batir con paciencia durante unos…
23 recetas
CompartirElaboración: Es importante que todos los ingredientes estén a la misma temperatura ambiente. En un vaso con batidora, verter la leche y batir, sin mover la batidora, desde la base del vaso. Echar el aceite en chorro fino, sin dejar de batir. Añadido el aceite, comenzar a mover hacia arriba…
53 recetas
CompartirElaboración: Fundir la mantequilla en un cazo, desespumando la superficie, y dejar que atempere. Poner las yemas de huevo en un bol y las batimos con batidora de varillas eléctrica. Cuando empiecen a montar, doblen su tamaño, añadir poco a poco la mantequilla fundida en chorro fino sin dejar de…
54 recetas
CompartirElaboración: Preparar y colocar todos los ingredientes para tenerlos a mano. Cortar y picar los tomates, los pimientos, los ajos y las chalotas, colocar las especias, etc… En una sartén dorar el tomillo, orégano, comino y guindilla cayena trituradas para que cojan sabor. Añadir unas gotas de aceite y calentar…
23 recetas
CompartirElaboración: Bizcocho: Preparar el molde con papel para hornear o bien, poniendo mantequilla y harina después dando unos leves golpes para quitar el exceso, o usando de silicona. Precalentar el horno. Batir con el robot de cocina, el azúcar con los huevos hasta que la mezcla cuadruplique su tamaño y…
52 recetas
Preparación:
20 minutos
Contenido:
15 ingredientes
Categoría:
Ensaladas y Ensaladillas
Dificultad:
Fácil
CompartirElaboración: Para la vinagreta: En una olla colocar el vinagre y el hibiscus, calentar a fuego medio hasta que la mezcla reduzca a la mitad. Una vez retirado del fuego dejar reposar y enfriar, añadir un poco de mostaza y pasta de ajo, mezclar e integrar bien, echar aceite de…
58 recetas
Preparación:
45 minutos
Contenido:
13 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirElaboración: Limpiar y cortar las verduras en láminas de 0,5 cm. de grosor aprox. Precalentamos el horno a 200ºC. Cortar el pollo en trozos pequeños. Cortar y abrir la baguette. En una sartén con dos cucharadas de aceite salteamos y doramos bien el pollo, reservamos. En la misma sartén…
45 recetas
Preparación:
15 minutos
Contenido:
13 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirElaboración: Pelar y picar el ajo y las cebollas, lo echamos a una sartén con un poco de aceite y salteamos bien, cuando esté, lo reservamos en un vaso de batidora, apartando media cucharada sopera para echarle al un poco. Cortamos el secreto y los torreznos en tiras de…
23 recetas
CompartirElaboración Mezclar en un bol grande los ingredientes secos, azúcar, sal, harina tamizada, levadura y bicarbonato. En otro bol mezclar los ingredientes húmedos, aceite, yogur, queso crema, huevo y vainilla mezclando hasta conseguir una crema homogénea. Incorporamos esta mezcla al bol grande de ingredientes secos, y con una varilla mezclamos…
50 recetas
CompartirElaboración: Para una plancha de bizcocho de 40 x 30 cm. Utilizaremos la misma cantidad de harina de almendra y de azúcar glass. Ponemos los huevos a temperatura ambiente en el recipiente de la batidora o robot de cocina, añadimos azúcar y harina de almendra. Batimos hasta que doble su…
121 recetas
CompartirElaboración: Rehidratar las ñoras al menos 5 horas antes. Para ello, cortarlas por la mitad, quitar el rabillo y también las semillas del interior, depositarlas en un bol. Añadir agua y dejar reposar. Poner las patas con humo líquido en un plato y dejar reposar. Cortar las patatas y la…
121 recetas
CompartirElaboración: Para el caramelo: En una cazuela verter el azúcar, añadir el agua, poner a fuego medio alto y mezclar hasta obtener un color caramelo y añadimos la nata y la mantequilla. Reservar templar y poner en una manga pastelera con boquilla. Para el bizcocho, tamizar harina y echar canela,…
45 recetas