Etiqueta receta

Pizza con Criollos y Jalapeños
Para la Pizza con Criollos y Jalapeños empezaremos con la masa: Disuelve la levadura y el azúcar en el agua tibia. Deja…
• 27 abril 2025 • 3151 visitas • Comida rápida, Pizzas
Solomillo con Reducción a las Finas hierbas y Croqueta líquida de Trufa
Para el Solomillo con Reducción a las Finas hierbas con Croqueta Líquida precalentar el horno a 200°C. Limpiar los champiñones y cortarlos…
• 10 mayo 2023 • 5786 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes, Tapas
Muerte por Chocolate
Para la Muerte por Chocolate, precalienta el horno a 175°C. Engrasa un molde redondo de 20-23 cm y espolvorea un poco de…
• 15 abril 2023 • 4230 visitas • Bollería, Pastelería
Mini Cheesecake de Nutella blanca y Frambuesa
Para la Mini Cheesecake de Nutella blanca y Frambuesa necesitaremos un molde de silicona de media esfera de seis unidades. Llenar una…
• 29 marzo 2023 • 2394 visitas • Pastelería
Crema Tiramisú con Coco
Para la Crema Tiramisú con Coco ponemos la gelatina a remojar con abundante agua fría. Mientras en un bol batimos la nata…
• 10 marzo 2023 • 13377 visitas • Bebidas, Pastelería
Cóctel Mandarina al Cava
En un vaso batidor mezclar todos los ingredientes a excepción del huevo y el cava, con una batidora. Llenar una coctelera boston…
• 4 marzo 2023 • 6084 visitas • Bebidas, Coctelería
Tarta Flan de Chocolate
Para la Tarta Flan de Chocolate precalentar el horno a 200ºC. Extender la masa brisa con un rodillo en una mesa con…
• 22 febrero 2023 • 3365 visitas • Pastelería
Triple Limón Cocktail
En una coctelera poner hielo, echar la canela, la lima y el limón con el vodka. Tapar y agitar con energía durante…
• 12 febrero 2023 • 5206 visitas • Bebidas, Coctelería
Magdalenas rápidas
Batir los huevos he incorporar la ralladura, la vainilla y el agua de azahar. Precalentar el horno a 170ºC. Agregar el azúcar…
• 10 febrero 2023 • 2122 visitas • Pastelería
Flamenquín de Pollo con Jamón y Queso, Edamame y Maíz dulce al Curry
Para el Flamenquín de Pollo con Jamón y Queso, Edamame y Maíz dulce al Curry lo primero será cocer en agua hirviendo…
• 1 febrero 2023 • 3130 visitas • Carnes
Crema de Guisantes
Para la Crema de Guisantes lo primero será lavar, pelar y cortar todas las verduras. En una cacerola ponemos un poco de…
• 30 enero 2023 • 3155 visitas • Cremas, Sopas, Verduras
Manzana y Vainilla Cocktail
Llenar un vaso de coctelería con hielo. Añadir todos los ingredientes, aunque podemos también agregar una vaina de vainilla abierta y raspada…
• 29 enero 2023 • 2986 visitas • Bebidas, Coctelería
Tosta de Bacon con Brie, Yema de Huevo macerada y salsa Holandesa
Para la Tosta de Bacon con Brie, Yema de Huevo macerada y salsa Holandesa lo primero será separar las claras de las…
• 24 enero 2023 • 3585 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Arroz Frito con Huevo y Verduras
Picar las verduras en dados pequeños. Poner una cazuela con caldo de verduras a hervir. Una vez hierva añadir la zanahoria y…
• 23 enero 2023 • 8980 visitas • Arroces
Plum Cake Rápido
Poner las pasas a remojo en coñac. Batir mantequilla con azúcar mientras se incorporar los huevos uno a uno, la vainilla, la…
• 22 enero 2023 • 5751 visitas • Bollería, Pastelería
Cremoso de Chocolate, Café y Compañia
Para el Cremoso de Chocolate, Café y Compañía tres horas antes de preparar el Coktail, hervir las leches y la nata, añadir…
• 20 enero 2023 • 2818 visitas • Batidos, Bebidas, Coctelería
Cádiz Cocktail
Para el Cádiz Cocktail llenar una coctelera boston con hielo. Añadir todos los ingredientes de la primera mezcla. Agitar y colar en…
• 18 enero 2023 • 3873 visitas • Bebidas, Coctelería
Brownie de Chocolate Blanco con Fresas y Nata en Vaso
Para el Brownie de Chocolate Blanco con Fresas y Nata en Vaso lo primero será precalentar el horno a 180°C . Picar…
• 17 enero 2023 • 2745 visitas • Pastelería
Pasta con Queso
Para la pasta con queso lo primero es cocer la pasta en agua con un poco de sal y la hoja de…
• 16 enero 2023 • 4223 visitas • Comida rápida, Pasta
Tarta Oreo con Dulce de Leche
Para la Tarta de Oreo con Dulce de Leche poner en una batidora o robot de cocina el queso crema y el…
• 15 enero 2023 • 3643 visitas • Pastelería
Ensalada con Mozzarella
Para la ensalada con mozzarella lo primero será mezclar en un vaso los vinagres y reducirlos en el microondas. Lavar y cortar…
• 13 enero 2023 • 3275 visitas • Ensaladas y Ensaladillas
Mousse de Mango con Queso
Para la Mousse de Mango, pelar los mangos y cortarlos en cubos. Una vez hecho reservar un cuarto. Poner el resto del…
• 9 enero 2023 • 4013 visitas • Pastelería
Sopa Borsch
Precalentar el horno. Envolver las remolachas y la cabeza de ajo en papel de aluminio y hornear en el horno a 180-200ºC,…
• 8 enero 2023 • 2618 visitas • Sopas, Verduras
Crujiente de Huevo con Yema ahumada, Jamón Ibérico y Trufa.
Crujiente de Huevo con Yema ahumada, Jamón Ibérico y Trufa. Lo primero que haremos será separar las claras de las yemas. Mezclamos…
• 6 enero 2023 • 3102 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Noche de Reyes con Chocolate y Coco
Hervir la leche con la nata y el roscón, agregar unas gotas de agua de azahar. Reservar y enfriar en nevera hasta…
• 6 enero 2023 • 2048 visitas • Batidos, Bebidas
Mazorcas de Maíz a la Brasa
En un bol poner la mantequilla al microondas para que se funda y esté caliente. Entonces retirar y agregar la pasta de…
• 5 enero 2023 • 3993 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
Queso Crema Casero
Coger un bol y mezclar la nata semimontada, con el yogur y la sal, mezclar bien. Una vez todo esté bien integrado,…
• 4 enero 2023 • 3007 visitas • Salsas
Pollo Frito a la Cerveza Chimaek
La noche antes macerar en un bol el pollo en trozos con la leche de coco y el ajo con el jengibre…
• 2 enero 2023 • 5410 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes, Tapas
Pannetones de Cacao y Nutella con Frutos Rojos
Para la masa madre mezclar el agua fría con el azúcar en el bol de la batidora eléctrica, después mezclar el resto…
• 30 diciembre 2022 • 3680 visitas • Bollería, Pastelería
Ensaimada Mallorquina
Para la Ensaimada Mallorquina, tamizamos y volcamos en un bol de amasadora la harina de fuerza, agregamos el agua tibia (reservar un…
• 28 diciembre 2022 • 3843 visitas • Bollería, Pastelería
Polvorones
Precalentar el horno Tostaremos un poco la harina en la bandeja del horno, extender bien. Hornear durante 1 hora a 150ºC. removiendo…
• 27 diciembre 2022 • 2440 visitas • Pastelería
Verde que Te Quiero Verde Cocktail
Para el Verde que Te Quiero Verde Cocktail poner hielo en una coctelera tipo Boston y agregar todos los ingredientes a excepción…
• 26 diciembre 2022 • 12257 visitas • Aperitivos y Snacks, Bebidas, Coctelería
Rosado con Frambuesas
Para el Rosado con Frambuesas mezclar, una cuarta parte de la copa de rosado con el sirope de frambuesa, en una coctelera…
• 25 diciembre 2022 • 2316 visitas • Bebidas, Coctelería
Eclair de Crema de Caramelo y Dulce de leche con Turrón y Galletas de Jengibre
Para el Croquelín mezclar en un tazón con una espátula, la mantequilla y el azúcar hasta integrar. Agrega harina. Mezclar hasta formar…
• 24 diciembre 2022 • 4272 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida, Pastelería
Sopa Castellana con Cangrejo
Cortar el pan del día anterior, recomendable una hogaza o pan rústico. Tostar ligeramente en el horno, tostadora o plancha. Calentar en…
• 21 diciembre 2022 • 3865 visitas • Marisco, Pescados, Sopas
Guiso Trufado de Patatas con Costillas
Para el Guiso Trufado de Patatas con Costillas lo primero será dorar las costillas en una sartén al fuego con el aceite.…
• 20 diciembre 2022 • 3671 visitas • Estofados, Guisos, Sopas
Revuelto Gramajo con Patatas, Huevo y Jamón
Para el Revuelto Gramajo con Patatas, Huevo y Jamón lo primero será pelar las patatas y cortar en bastones, gajo o como…
• 19 diciembre 2022 • 4206 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas
Salmón con Tomate y Champiñones asados en Aceite Hierbas al Limón
Para el Salmón con Tomate y Champiñones asados al Limón lo primero será aromatizar el aceite, este paso es mejor hacerlo el…
• 19 diciembre 2022 • 2826 visitas • Pescados
Mix Birra
Para la Mix Birra verter en una jarra la cerveza elegida. Para ello tendremos en cuenta la forma de «tirar» la cerveza,…
• 16 diciembre 2022 • 5326 visitas • Bebidas, Coctelería
Batido Smoothie Tricolor
Para el Batido Smoothie Tricolor primero triturar el plátano troceado con el yogur de vainilla y la vainillina. Reservar. Después tomar los…
• 14 diciembre 2022 • 7778 visitas • Aperitivos y Snacks, Batidos, Bebidas
Macarons de Caramelo de Violetas
Para los Macarons de caramelo de violetas pondremos en un bol las claras con el azúcar y mezclaremos. Poner este bol al…
• 13 diciembre 2022 • 2687 visitas • Pastelería
Crema de Fresa rápida
Para la Crema de Fresa rápida debemos tener la nata o crema de leche muy fría de la nevera. Es recomendable poner…
• 12 diciembre 2022 • 2455 visitas • Pastelería
Patata Rallada con Puerro, Cebolla y Crema Trufada
Para la Patata con Puerro, Cebolla y Crema de Trufas lo primero será lavar, pelar y cortar finamente las patatas (podemos rallarlas…
• 10 diciembre 2022 • 2684 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Tapa de Crema de Polenta con Carne en Salsa
Para la Tapa de Crema de Polenta con Carne en Salsa lo primero será picar el ajo y la cebolla, poner una…
• 8 diciembre 2022 • 3311 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes, Tapas
Pollo Crujiente Kaarage
Cortar le pollo en trozos de bocado. Preparar el marinado en un bol con la soja, sal, pimienta, la salsa de ostras,…
• 6 diciembre 2022 • 3396 visitas • Carnes, Comida rápida
Pudding Casero con Caramelo
Echar 1/3 del azúcar en un cazo antiadherente, poner al fuego y dejar que el azúcar caramelice sin mover, en cuanto empiece…
• 5 diciembre 2022 • 2447 visitas • Pastelería
Cerveza Café
Para la cerveza café, montar ligeramente la nata bien fría y reservar (opcional para imitar la espuma). En un vaso de coctelería…
• 4 diciembre 2022 • 7381 visitas • Bebidas, Coctelería
Piña y Mango con Maíz Osmotizado y Yogur de Chocolate Blanco
Para la Piña y Mango con Maíz Osmotizado y Yogur de Chocolate Blanco lo primero será tomar el zumo de mango y…
• 2 diciembre 2022 • 6394 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería
Guiso de Patatas con Gambones, Setas y Chirlas
Para el Guiso de Patatas con Gambones, Setas y Chirlas lo primero será poner una olla al fuego con un poco de…
• 1 diciembre 2022 • 3886 visitas • Marisco, Pescados, Sopas
Tallarines con Verduras
Lo primero será preparar todas las verduras, lavar y cortar en juliana fina. Cocer los tallarines en agua hirviendo con sal (podemos…
• 30 noviembre 2022 • 4190 visitas • Pasta, Verduras
Mollete HM Provolone
Para el Mollete HM, poner en una sartén al fuego un poco de aceite de oliva, cuando esté caliente dorar por ambas…
• 28 noviembre 2022 • 3237 visitas • Aperitivos y Snacks, Bocadillos, Tapas
Salsa de Tomate casera
Para la salsa de tomate casera lo primero poner una sartén al fuego con el aceite, cuando esté caliente verter la cebolla…
• 27 noviembre 2022 • 3388 visitas • Salsas
Ensalada Griega Express
Para la ensalada griega empezamos por la vinagreta, triturar con una batidora o robot de cocina el eneldo, unas hojas de menta…
• 25 noviembre 2022 • 2129 visitas • Ensaladas y Ensaladillas
Trufas de Chocolate con Coñac
Para las Trufas de Chocolate con Coñac hervir la nata en un cazo al fuego. Mientras trocear el chocolate y ponerlo en…
• 24 noviembre 2022 • 1938 visitas • Pastelería
Crema de Limón con Vainilla, Frutos rojos y Pistacho en Vaso
Para la.   lo primero es picar los pistachos y reservarlos en un bol con el aceite de oliva y un poco de…
• 17 noviembre 2022 • 2329 visitas • Pastelería
Ensaladilla Fresca
Para la Ensaladilla Fresca lo primero será poner agua con sal a hervir en una olla con unas hojas de menta y…
• 16 noviembre 2022 • 1801 visitas • Ensaladas y Ensaladillas
Pantera Rosada Cocktail
Para el Coctel Pantera Rosada cogeremos un vaso de batidora y le pondremos hielo para que esté bien frío. Echaremos el resto…
• 13 noviembre 2022 • 3012 visitas • Bebidas, Coctelería
Bacalao a la Vizcaína sobre Tierra de Aceituna Negra
Para el Bacalao a la Vizcaína sobre Tierra de Aceituna negra, primero retirar las pepitas de los choriceros, tostarlos ligeramente en una…
• 11 noviembre 2022 • 2443 visitas • Pescados
Salsa Chimichurri Casera
Para la Salsa Chimichurri casera lo primero será pelar y picar las cebollas en brunoise fina de 0,25 cm. Picar finamente los…
• 9 noviembre 2022 • 3870 visitas • Salsas
Salsa Romesco
Para la Salsa Romesco lo primero es asar las cabezas de ajos y los tomates enteros en el horno 190ºC durante 45…
• 8 noviembre 2022 • 2801 visitas • Salsas
Pizza Marinera
Para la Pizza Marinera, empezamos con la masa poniendo en un bol la harina, la levadura, el azúcar, el agua, el aceite…
• 7 noviembre 2022 • 3482 visitas • Comida rápida, Marisco, Pizzas
Arroz a la Cubana con Plátano
Para la salsa de tomate, rallamos el tomate y cortamos finamente el ajo y la cebolla. Calentamos una olla con un poco…
• 5 noviembre 2022 • 4314 visitas • Arroces
Arancini Sicilianas
Para las Arancini Sicilianas lo primero será picar la cebolla y sofreirla con un poco de aceite de oliva en una olla,…
• 4 noviembre 2022 • 5617 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes, Tapas
Pizza de Chocolates
Para la Pizza de Chocolates podemos hacer la masa o comprarla ya hecha, en este caso haremos la masa, para ello echar…
• 31 octubre 2022 • 5134 visitas • Panadería, Pastelería, Pizzas
Chocolate a la Taza
Para el Chocolate a la Taza verter en una olla la leche y poner al fuego, calentar y añadir el cacao puro,…
• 30 octubre 2022 • 2926 visitas • Bebidas, Pastelería
Tarta de Limón Pisco Cocktail
Para el Limón Pisco Cocktail cogeremos una coctelera tipo Boston y le pondremos abundante hielo. Añadir todos los ingredientes y agitar con…
• 27 octubre 2022 • 4977 visitas • Bebidas, Coctelería
Tarta de Chocolate sin Horno
Para la base, triturar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida y el cacao. Poner en un molde desmontable untado con…
• 25 octubre 2022 • 2376 visitas • Pastelería
Gulas a la Riojana
para las gulas a la riojana lo primero será cortar en juliana o tiras la cebolla y los pimientos. Cortar los ajos…
• 23 octubre 2022 • 5126 visitas • Pescados, Tapas
Cóctel Capricho
Ponga los ingredientes en una coctelera con hielo. Agite durante 5-10 segundos. Cuele en una copa de cóctel fría. Decorar con una…
• 22 octubre 2022 • 3910 visitas • Bebidas, Coctelería
Solomillo al Pedro Ximenez
Para el Solomillo al Pedro Ximenez lavaremos y cortaremos en tiras los pimientos. Freír ligeramente en el aceite caliente. Mientras, cortar el…
• 21 octubre 2022 • 2369 visitas • Carnes
Pastel Casero de Manzanas
Poner el horno a calentar a 180°. Pelar las manzanas, quitarles el corazón y cortar tres de ellas en trozos no muy…
• 19 octubre 2022 • 3669 visitas • Pastelería
Quesada con Guindas
Para la quesada con guindas pondremos en un recipiente hondo, el requeson, el azúcar y la ralladura de limón, aplastar bien con…
• 18 octubre 2022 • 1828 visitas • Pastelería
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