levadura - Chefeel.com

Babá al Ron con Crema de Plátano Flambeado y Stracciatella de Cacahuete

Para el Babá al Ron con Crema de Plátano Flambeado y Stracciatella de Cacahuete empieza por activar la levadura con el agua…

DODO • 20 septiembre 2026 • 208 visitas • Pastelería

Bizcocho Fácil

Para el Bizcocho Fácil precalienta y prepara el molde: Precalienta el horno a 180°C, calor arriba y abajo. Engrasa y enharina un…

Silvia • 16 septiembre 2026 • 4177 visitas • Pastelería

Masa de Pizza con Calabaza Asada y Aceite de Romero

Para la Masa de Pizza con Calabaza Asada y Aceite de Romero infusiona el aceite con romero: Calienta un chorrito del aceite…

PaoloM. • 30 agosto 2026 • 1227 visitas • Panadería, Pastelería

Pan de Hogaza Campero

Para el Pan de Hogaza Campero empezamos por escaldar las semillas: Pon todas las semillas en un bol y viérteles encima el…

Elvira • 28 agosto 2026 • 12318 visitas • Panadería, Pastelería

Fartons Valencianos

Para los Fartons Valencianos empezamos por el Prefermento y Amasado (25 minutos): En un vaso, disuelve la levadura fresca en el agua…

DODO • 25 agosto 2026 • 1204 visitas • Bollería, Pastelería

Pan de Tomate con Albahaca y Orégano

Para el Pan de Tomate con Albahaca y Orégano primero vamos a activar la levadura: Disuelve la levadura fresca en los 80…

Elvira • 25 agosto 2026 • 1233 visitas • Panadería, Pastelería

Panecillos de Quesos con Salsa de Aguacate

Para los Panecillos de Quesos con Salsa de Aguacate empezamos por la masa de los panecillos: Mezclar en un bol la harina,…

sandra • 9 abril 2026 • 4407 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería, Salsas

Pastel Tres Leches

Para el Pastel Tres Leches empezamos con el Bizcocho: Precalienta el horno a 180 °C, bate los huevos con el azúcar 6–8…

Carla • 5 abril 2026 • 2801 visitas • Pastelería

Empanada Gallega

Para la Empanada Gallega empezamos con el Sofrito: Calentar el aceite y añadir ajo. Incorporar cebolla y pimientos en juliana fina. Pochar…

Juan del Olmo • 25 marzo 2026 • 5899 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería, Tapas

Rosquillas de Anís

Para las Rosquillas de Anís vamos a comenzar por aromatizar el aceite : Calentar el aceite a 120–130 °C. Añadir las semillas…

Marta • 25 marzo 2026 • 3190 visitas • Pastelería

Buñuelos Rellenos

Para los Buñuelos Rellenos empezamos con la pasta choux: En un cazo mezcla agua, leche, mantequilla, sal y azúcar y trabaja hasta…

Ana Belen • 23 febrero 2026 • 6228 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería, Tapas

Bizcocho Casero

Para el Bizcocho Casero prepara el molde y el horno: Precalentar el horno a 170 ºC (calor arriba y abajo, sin ventilador).…

Abigail • 2 febrero 2026 • 2536 visitas • Pastelería

Pan de Guayaba

Para el Pan de Guayaba empieza por activar la levadura: Mezclar la leche tibia (35–37 °C) con 1 cucharada del azúcar y…

NEss • 21 enero 2026 • 7330 visitas • Pastelería

Bizcocho 3 Limones

Para el Bizcocho 3 Limones empieza con el Batido aireado: Bate el azúcar y la ralladura de limón durante 4–5 minutos, agrega…

Marcos Ramirez • 28 diciembre 2025 • 2638 visitas • Bollería, Pastelería

Bizcocho de Maracuyá

Para el Bizcocho de Maracuyá precalentar el horno: 180 ºC calor arriba/abajo 150 ºC convección Engrasar y enharinar el molde o forrar…

Zulema • 21 diciembre 2025 • 2072 visitas • Pastelería

Pastel de Cacao y Chocolate

Para el Pastel de Chocolate y Cacao prepara la mezcla de cacao: En un cazo pequeño, llevar a ebullición el agua (160…

Tommychef • 16 noviembre 2025 • 3380 visitas • Pastelería

Muffin Fondant

Para el Muffin Fondant empieza por el batido base: En un bol grande, blanquea 1 minuto huevos con azúcar blanco y azúcar…

Albert • 2 noviembre 2025 • 1736 visitas • Bollería, Pastelería

Pastel de Chocolate Espresso con Helado de Vainilla

Para el Pastel de Chocolate Espresso con Helado de Vainilla: Funde y mezcla base: Funde el chocolate y la mantequilla a baño…

Michel • 23 octubre 2025 • 1781 visitas • Pastelería

Pan Brioche de Ajo y Naranja con Mantequilla Avellanada

Para el Pan Brioche de Ajo y Naranja con Mantequilla Avellanada prepara la mantequilla avellanada (noisette): Colocar la mantequilla en un cazo…

Cristina Gonzalez • 18 octubre 2025 • 3485 visitas • Bollería, Panadería, Pastelería

Trampantojo Estropajo Esponjoso

Para el Trampantojo Estropajo Esponjoso prepara el estropajo con las masas verde/amarilla: Usa dos moldes iguales, por ejemplo de 8 × 8…

DODO • 12 octubre 2025 • 5011 visitas • Pastelería

Buñuelos de Pescado

Para los Buñuelos de Pescado cocer y escurrir el bacalao: Cubrir el bacalao desalado con agua fría, laurel y un ajo aplastado.…

Sergio • 3 septiembre 2025 • 3576 visitas • Pescados, Tapas

Sobao Pasiego

Para los Sobaos Pasiegos empezaremos con el Batido de mantequilla y azúcar: Coloca la mantequilla blanda en el bol de la batidora.…

sandra • 2 septiembre 2025 • 4427 visitas • Pastelería

Pizza de Prosciutto con Salsa Rosa especial

Para la Coca de Prosciutto con Salsa Rosa especial1. Preparar la masa de coca (30 min + reposo opcional): Mezclar el agua…

Juan del Olmo • 30 julio 2025 • 8446 visitas • Comida rápida, Panadería

Panecillos de Leche

Para los Panecillos de Leche preparar la masa (15 min. aprox.): Mezclar la harina con el azúcar y la sal en un…

Zulema • 15 julio 2025 • 4514 visitas • Bollería, Panadería, Pastelería

Betis Burgreen

Para la Betis Burgreen prepara el Pan Verde: Licúa las espinacas con la leche tibia hasta obtener una mezcla homogénea y de…

TChef • 10 julio 2025 • 9329 visitas • Carnes, Comida rápida, Hamburguesas

Grissinis

Para los Grissinis prepara la masa, unas 20-25 unidades: Disuelve la levadura y el azúcar en el agua templada. Mezcla con la…

Alexis • 19 junio 2025 • 5065 visitas • Panadería

Roulade Verde de Salmón y Quesos

Para el Roulade Verde de Salmón y Quesos empezaremos con el marinado: Corta el salmón en bastones finos 0,5×0,5. y marina con…

KrisWalken • 1 mayo 2025 • 6353 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería, Tapas

Pizza con Criollos y Jalapeños

Para la Pizza con Criollos y Jalapeños empezaremos con la masa: Disuelve la levadura y el azúcar en el agua tibia. Deja…

PaoloM. • 27 abril 2025 • 3094 visitas • Comida rápida, Pizzas

Pastel Rainbow

Para el Pastel Rainbow prepara los moldes y precalienta el horno: Precalienta el horno a 175 °C (calor arriba y abajo). Engrasa…

Carla • 31 marzo 2025 • 2277 visitas • Pastelería

Bizcocho de Frutos Secos y Tres Chocolates

Para el Bizcocho de Frutos Secos y Tres Chocolates prepara la masa: Precalentar el horno a 175 °C, calor arriba y abajo.…

DENIS • 16 febrero 2025 • 4187 visitas • Pastelería

Stracciatella Cake

Para la Stracciatella Cake vamos a preparar el bizcocho de cacao: Precalentar el horno a 175 °C, calor arriba y abajo. Engrasar…

Cristina Gonzalez • 3 febrero 2025 • 2656 visitas • Pastelería

Mini Bizcochos de Almendra y Naranja al Azafrán

Para los Mini Bizcochos de Almendra y Naranja al Azafrán infusiona éste último: Coloca las hebras de azafrán en 1 cucharada de…

JhonR. • 20 enero 2025 • 2498 visitas • Pastelería

Buñuelos de Bacalao

Para los Buñuelos de Bacalao prepara el bacalao: Escurre bien el bacalao desalado y sécalo con papel de cocina. Desmenúzalo en trozos…

Michel • 8 enero 2025 • 5256 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas

Magdalena de Queso Azul con Arándanos y Crema de Foie

Para la Magdalena de Queso Azul con Arándanos y Crema de Foie prepara el relleno de foie: En un bol pequeño, mezcla…

Esther • 27 diciembre 2024 • 2742 visitas • Pastelería

Pan de Maíz y Finas Hierbas

Para el Pan de Maíz y Finas Hierbas prepara los ingredientes secos: En un bol grande, mezcla la harina de maíz, la…

Silvia • 19 diciembre 2024 • 5229 visitas • Panadería, Pastelería

Cupcakes de Palomitas y Caramelo de Violetas

Para los Cupcakes de Palomitas y Caramelo de Violetas prepara los cupcakes de palomitas: Tritura ligeramente las palomitas con una batidora o…

Zulema • 15 diciembre 2024 • 2791 visitas • Bollería, Pastelería

Tarta de Calabaza y Zanahoria con Cobertura de Queso Crema y Chocolate Blanco

Para la Tarta de Calabaza y Zanahoria con Cobertura de Queso Crema y Chocolate Blanco prepara el bizcocho: Precalentar el horno a…

Carla • 14 diciembre 2024 • 3386 visitas • Pastelería

Pizza Ibérica

Para la Pizza Ibérica prepara la masa fina crujiente: Disuelve la levadura y el azúcar en el agua tibia y deja reposar…

PaoloM. • 8 diciembre 2024 • 3217 visitas • Comida rápida, Pizzas

Roll Frutal y Floral

Para el Roll Frutal y Floral: Precalienta el horno a 180 °C con calor arriba y abajo. Prepara el relleno: Bate el…

OptimusPrime • 6 diciembre 2024 • 2209 visitas • Pastelería

Tarta Red Velvet

Para la Tarta Red Velvet prepara el bizcocho: Precalienta el horno a 175 °C (calor arriba y abajo). Engrasa y enharina un…

Silvia • 2 diciembre 2024 • 2472 visitas • Pastelería

Black Velvet

Para la Black Velvet: Precalienta el horno a 177°C (350°F). Engrasa tres moldes de 15 cm (6 pulgadas) o dos moldes de…

HuXian • 24 octubre 2024 • 3368 visitas • Pastelería

Bizcocho de Naranja con Chocolate

Para el Bizcocho de Naranja con Chocolate precalienta el horno a 180ºC (calor arriba y abajo). Coloca en el vaso de la…

Zulema • 9 octubre 2024 • 2292 visitas • Pastelería

Pizza Pomodoro y Chorizo con Mozzarella y Provolone

Para la Pizza Pomodoro y Chorizo con Mozzarella y Provolone prepara la masa: Activa la levadura en un bol pequeño, para ello…

SQUAD • 15 septiembre 2024 • 2718 visitas • Comida rápida, Pizzas

Masa de Pizza Sin Gluten

Para la Masa de Pizza Sin Gluten prepara la levadura: En un bol pequeño, mezcla la levadura seca con el azúcar y…

Wilfred • 19 agosto 2024 • 3177 visitas • Bollería, Panadería, Pastelería

Masa Danesa

Para la Masa Danesa mezcla los ingredientes secos: En un bol grande, combina la harina, el azúcar y la sal. Activación de…

Sonya • 26 julio 2024 • 5241 visitas • Bollería, Pastelería

Pan Chino «Mantou»

Para el Pan Chino «Mantou» prepara la Masa: Activa la levadura. En un bol pequeño, disolver el azúcar en el agua tibia.…

Tommychef • 27 junio 2024 • 5289 visitas • Bollería, Panadería, Pastelería

Pan Ciabatta de Aceite y Romero

Para el Pan Ciabatta de Aceite y Romero vamos a preparar la Masa: Mezclar los ingredientes secos: En un bol grande, tamizar…

DENIS • 24 junio 2024 • 3560 visitas • Panadería, Pastelería

Bizcocho de Almendras

Precalentar el horno a 180 ° C. En un recipiente, batir los huevos con el azúcar hasta que blanquee y esté espumoso.…

WYK • 20 junio 2024 • 2396 visitas • Pastelería

Pan Brioche

Para el Pan Brioche agrega en un bol amplio, la harina, el huevo con la yema (opcional), la mantequilla, el azúcar, la…

Lola • 17 junio 2024 • 3500 visitas • Bollería, Panadería, Pastelería

Pizza Casera

Para la Pizza Casera prepara la masa: En un tazón grande, mezcla la harina y la sal. En otro tazón, disuelve el…

DENIS • 19 mayo 2024 • 2262 visitas • Comida rápida, Pizzas

Porras

Para las Porras, disuelve en un bol grande la levadura en agua tibia y déjala reposar durante unos minutos hasta que esté…

Lola • 29 abril 2024 • 4091 visitas • Bollería, Panadería, Pastelería

Pizza con Pepperoni, Bacon y Jalapeños

Para la Pizza con Pepperoni, Bacon y Jalapeños empezamos con la Masa: En un bol grande, mezcla la harina, la levadura seca…

Ana Belen • 8 abril 2024 • 3655 visitas • Comida rápida, Pizzas

Donut Beignet Caramelo Relleno de Crema Blanca

Instrucciones: Paso 1: Preparar la masa de los donuts En un bol grande, disuelve el azúcar en la leche tibia. Agrega la…

Viktor • 21 marzo 2024 • 2498 visitas • Pastelería

Panecillos con Palomitas de Maíz

En un tazón grande, mezcla la harina, la levadura y el polvo de palomitas. En otro recipiente, combina la leche tibia, la…

Borja Jimenez • 18 febrero 2024 • 2193 visitas • Bollería, Panadería, Pastelería

Gofre Salado de Calabacín con Crema de Burrata

Para el Gofre salado de Calabacín con Crema de Burrata: Ralla los calabacines y escúrrelos para eliminar el exceso de agua. En…

Viktor • 7 febrero 2024 • 3839 visitas • Pastelería, Verduras

Pan de Centeno

Para el Pan de Centeno empezamos con la preparación de la Masa: En un bol grande, mezcla la harina de centeno y…

Ana Belen • 18 diciembre 2023 • 3951 visitas • Panadería, Pastelería

CupCakes de Aceituna Negra con Trufa de Chocolate blanco

Para los Mini CupCakes de Aceituna Negra con Trufa de Chocolate blanco Mini precalienta el horno a 180°C y coloca los moldes…

Viktor • 24 noviembre 2023 • 3296 visitas • Pastelería

Pizza de Pollo con Chipotle a la Barbacoa

Preparación de la Masa: Mezcla la levadura en el agua tibia y deja reposar unos minutos hasta que burbujee. En un bol…

Tommychef • 23 octubre 2023 • 2756 visitas • Comida rápida, Pizzas

Bizcocho de Limón Glaseado

Para el Bizcocho de Limón Glaseado precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para bizcochos o utiliza papel…

JhonR. • 5 octubre 2023 • 2876 visitas • Bollería, Pastelería

Masa de Focaccia

Para la Masa de Focaccia disuelve un recipiente grande, la levadura y el azúcar en el agua tibia. Deja reposar durante 5-10…

Jorge Perez • 1 junio 2023 • 2890 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Pan de Hogaza Casero con Masa Madre

Para el Pan de Hogaza Casero con Masa Madre al Romero (puede sustituirse por otra especia) mezclar en un recipiente grande, la…

Juan del Olmo • 1 mayo 2023 • 3387 visitas • Panadería

Bollitos rellenos de Crema de Frutas Rojas y Yogur griego

Para los Bollitos rellenos de Crema de Frutas Rojas y Yogur griego coger un bol, mezclar la harina, la levadura, el huevo,…

SQUAD • 29 abril 2023 • 2286 visitas • Bollería, Pastelería

Tarta de Queso con Bizcocho de Maracuyá y Sopa de Fresas con Lima

Para la Tarta de Queso con Bizcocho de Maracuyá y Sopa de Fresas con Lima haremos primero la base de bizcocho de…

Viktor • 18 abril 2023 • 2242 visitas • Pastelería

Bagel de Pollo con Bacon y Huevo frito

En una mesa hacemos un volcán con la harina, en el centro pondremos el azúcar, la sal, el agua y la levadura.…

Viktor • 27 febrero 2023 • 3609 visitas • Aperitivos y Snacks, Bocadillos, Comida rápida

Plum Cake Rápido

Poner las pasas a remojo en coñac. Batir mantequilla con azúcar mientras se incorporar los huevos uno a uno, la vainilla, la…

DENIS • 22 enero 2023 • 5720 visitas • Bollería, Pastelería

Ensaimada Mallorquina

Para la Ensaimada Mallorquina, tamizamos y volcamos en un bol de amasadora la harina de fuerza, agregamos el agua tibia (reservar un…

TChef • 28 diciembre 2022 • 3776 visitas • Bollería, Pastelería

Bizcocho de Zanahoria y Nueces

Para El Bizcocho de Zanahoria y Nueces, tamizar la harina en un bol e incorporar las especias y la sal, mezclar. Añadir…

Lola • 29 noviembre 2022 • 2026 visitas • Pastelería

Pastel Casero de Manzanas

Poner el horno a calentar a 180°. Pelar las manzanas, quitarles el corazón y cortar tres de ellas en trozos no muy…

Lola • 19 octubre 2022 • 3628 visitas • Pastelería

Pan Ahumado de Ajo Negro y Carbón

Para el pan de ajo negro y carbón lo primero será picar muy finamente el ajo negro e incorporarlo a la mantequilla…

Tommychef • 27 septiembre 2022 • 9804 visitas • Bollería, Hamburguesas, Panadería

Tarta Crumble de Ciruela

En un bol grande tamizar la harina, añadir el azúcar, la sal, la levadura y mezclar. Incorporar la mantequilla, las ralladuras la…

TChef • 17 septiembre 2022 • 3772 visitas • Pastelería

Pizza Bisqué Co.

Limpiar y quitar las tripas a las gambas (usaremos las cáscaras y cabezas para enriquecer el bisqué). Escurrir bien el atún en…

Tommychef • 12 septiembre 2022 • 1745 visitas • Comida rápida, Pizzas

Pizza Crema de Calabaza y Champiñón con Peras, Gorgonzola y Mozzarella

En un bol mezclar el agua y la levadura, remover. Añadir la harina y un poco de sal, amasar y luego pasar…

Rubio • 10 septiembre 2022 • 4246 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida, Pizzas

Waffle de Té Matcha

Mezclar en un bol la levadura y la leche. Reposar 5 min. Añadir el azúcar vainillado, el huevo y mezclar hasta integrar.…

Marco • 6 septiembre 2022 • 3146 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería, Tapas

Pan Baguette

Colocar en un bol la levadura y el agua. Remover hasta que se disuelva y añadir la harina, incorporar la sal. Mezclar…

MISSCOOK • 13 junio 2022 • 2766 visitas • Panadería

Brochetas de Cocktail Express

Cortar las salchichas en trozos iguales (o usar las pequeñas de coctel). Pinchar las salchichas con brochetas hasta la mitad y longitudinalmente.…

Juan del Olmo • 7 junio 2022 • 3073 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Pizza Fina de Ventresca

En un bol deshacer las levadura con un poco de agua, ir añadiendo la harina tamizada y mezclar, una vez todo esté…

Tommychef • 4 junio 2022 • 2297 visitas • Pizzas

Masa Pan Pizza

Elaboración: Ponemos en un cuenco la levadura desecha con la mano, el agua y el azúcar, mezclamos y añadimos 100 gr. de…

JENNY • 28 mayo 2022 • 1939 visitas • Panadería, Pizzas

Tarta de Chocolate con Crema de Caramelo Salado y Pecanas

Elaboración: Relleno de nueces pecanas con caramelo: Nueces pecanas tostadas: Precalentar el horno a 180ºC y cubir una bandeja de horno con…

Jorge Perez • 23 abril 2022 • 6981 visitas • Pastelería

Pizza Turca con Chorizo a la miel y Extra de Queso

Elaboración: La masa: En un bol mezclar la harina y la levadura, añadir el agua y mezclar bien, amasar hasta obtener…

Juan del Olmo • 12 abril 2022 • 2423 visitas • Comida rápida, Pizzas, Tapas

Tarta de Piña Casera

Se derrite la mantequilla con el azúcar moreno en un cazo y se pone en el molde de 20 cm. de diámetro…

Lola • 25 marzo 2022 • 3274 visitas • Pastelería

Magdalena de Chocolate rellena de Crema Lotus

Elaboración: Mezclar la harina, la vainilla, la canela, la levadura y el cacao en un bol, reservar. Montar los huevos en máquina…

Joaquin Lopez • 24 febrero 2022 • 2350 visitas • Bollería, Pastelería

Tarta casera de Piña

Elaboración: En un cazo ponemos azúcar moreno con una cucharada de zumo de piña y darle un hervor, echar un poco…

JENNY • 3 febrero 2022 • 1924 visitas • Pastelería

Bizcocho Casero Bicolor de Aceite y Yogur

Elaboración: En bol grande echar el yogur, el azúcar, la esencia, la ralladura, los huevos batidos y mezclar bien. En otro bol…

Viktor • 22 diciembre 2021 • 5655 visitas • Bollería, Pastelería

Porras Madrileñas

Elaboración: En un bol echar la harina tamizada, la sal, el bicarbonato, la levadura y después el agua tibia/caliente, trabajar la masa…

Tommychef • 14 diciembre 2021 • 3484 visitas • Panadería, Pastelería

Galletas Cookies de tres Chocolates y Nueces

Hornear la harina en un horno precalentado a 190ºC durante 10-15 min., enfriar completamente y tamizar para dejar preparada para las cookies.…

JhonR. • 13 diciembre 2021 • 2280 visitas • Panadería, Pastelería

Focaccia casera Tradicional

Elaboración: En un bol grande verter harina y azúcar. Mezclar. Hacer un hueco en medio para echar el agua tibia con la…

Juan del Olmo • 11 diciembre 2021 • 2085 visitas • Panadería, Pastelería

Panettone con pepitas de Chocolate

Para 1kg. de masa. Elaboración de prefermento y 1ª masa Prefermento: En un bol grande echar la levadura seca y sobre ella verter el…

Lola • 26 noviembre 2021 • 2899 visitas • Bollería, Pastelería

Donut Berlina

Elaboración: Es importante primero refrigerar la masa, y segundo quitarle la tensión a la masa después de estirar y antes de cortar.…

TChef • 23 julio 2021 • 2029 visitas • Bollería, Pastelería

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