Categoría: Pastelería
Para el Pan Chino «Mantou» prepara la Masa: Activa la levadura. En un bol pequeño, disolver el azúcar en el agua tibia.…
Para el Pan Ciabatta de Aceite y Romero vamos a preparar la Masa: Mezclar los ingredientes secos: En un bol grande, tamizar…
Para la Confitura de Naranja, Mandarina y Níspero, prepara la fruta: Pelar las naranjas y las mandarinas, retirando la mayor cantidad posible…
Precalentar el horno a 180 ° C. En un recipiente, batir los huevos con el azúcar hasta que blanquee y esté espumoso.…
Para el Pan Brioche agrega en un bol amplio, la harina, el huevo con la yema (opcional), la mantequilla, el azúcar, la…
Para el Granizado de Lima y Limón con Vainilla prepara el jarabe de azúcar: En una cacerola mediana, combina 250 g de…
Para las Peras al Vino Tinto prepara las peras: Pela las peras, dejando los tallos intactos. Corta un poco de la base…
Preparar la base de galleta: Tritura las galletas Oreo en un procesador de alimentos hasta obtener migas finas, añade las frutas rojas…
Para la Tarta de Cacao con Crema de Orejones y Frutos secos preparamos el bizcocho de chocolate: Precalienta el horno a 180°C…
Para el Goxua prepara el bizcocho de café: Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa ligeramente un molde cuadrado de 20 cm…
Para el Helado de Yogur con Miel preparamos la Mezcla: En un tazón grande, mezcla el yogur griego, la crema de leche,…
Para el Pastel Rápido en Vaso empezaremos con la gelatina. En un cazo, calienta el amaretto, el agua, el licor y el…
Para el Granizado de Naranja, Mandarina y Triple Seco exprime el jugo de las naranjas y mandarinas y viértelo en una batidora.…
Para las Porras, disuelve en un bol grande la levadura en agua tibia y déjala reposar durante unos minutos hasta que esté…
Calienta el agua con el azúcar hasta obtener un jarabe, añade las frutas y cocina hasta que estén suaves y tiernas, si…
Para la Mermelada de Sandía, Frambuesas, Fresas y Grosellas con Vainilla prepara las frutas: En una olla grande, combina los cubos de…
Para la Tarta de queso cremosa empezamos con la preparación de la base: Derrite la mantequilla y mézclala con las galletas trituradas.…
Para el Yogur de Carajillo hidrata la gelatina: Coloca las hojas de gelatina en un recipiente con agua fría y deja que…
Para el Dulce de Membrillo, lava bien los membrillos para quitarles cualquier suciedad. Luego, pélalos y córtalos en cuartos, retirando las semillas…
En un recipiente, mezcla las semillas de chía con el café preparado. Agrega endulzante al gusto si lo deseas. Remueve bien y…
Para la Kinder Cheesecake empezamos con la base de galleta: Tritura las galletas en un procesador de alimentos o colócalas en una…
En una olla grande, combina todos los ingredientes limpios y cortados: albaricoques, melocotones, maracuyá, piña, mango, jugo y ralladura de limón y…
Para las Torrijas pon en una olla, la leche, la nata junto con el azúcar, la rama de canela y la piel…
Para la Tarta de Queso Express bate en un tazón apto para microondas, el huevo con un tenedor hasta que esté bien…
Para las Galletas de Mantequilla preparamos la masa: En un bol grande, batir la mantequilla con el azúcar glass hasta obtener una…
Instrucciones: Paso 1: Preparar la masa de los donuts En un bol grande, disuelve el azúcar en la leche tibia. Agrega la…
Para la Pistacho Cheesecake empezaremos por la base: Precalienta el horno a 180°C. Mezcla la harina de almendras con la mantequilla fundida…
Para la Chocolate Cheesecake precalienta el horno a 240°C y engrasa ligeramente un molde desmontable para cheesecake, forrándolo con papel de horno.…
Para la Mousse de Licor de Chocolate Blanco y Batida de Coco preparamos el Chocolate Blanco: Hidrata las hojas de gelatina y…
Para los Crepes de Plátano con Crema de Cacao y Cacahuete preparamos la masa: En un bol, aunque puedes hacerlo en una…
Para los Huevos Fritos en Trampantojo empezamos con la crema de Leche Merengada: Reserva un vaso de leche y diluye la maicena…
Para el Helado de Vainilla y Chocolate blanco al Yuzu con Gelatina Lima-Limón, empezaremos con el helado, calienta en una cacerola, la…
Para los Muffins de Triple Chocolate precalienta el horno a 180°C y coloca moldes de papel en una bandeja para muffins. En…
Para los Muffins de Oreo con Pepitas de Chocolate relleno de Crema, precalienta el horno a 180°C y coloca los capacillos de…
Para el Tiramisú de Kinder de Bueno mezcla en un bol grande, el queso mascarpone, la nata, el azúcar glas y el…
Para el Café con Chocolate Brownie precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde cuadrado. En un bol, derrite el chocolate…
En un tazón grande, mezcla la harina, la levadura y el polvo de palomitas. En otro recipiente, combina la leche tibia, la…
Tritura los pistachos hasta obtener un polvo fino. En un cazo, calienta la leche y la nata con el azúcar y las…
Para las Trufas de Chocolate rellenas, ponemos en un bol el chocolate troceado con la mantequilla y derretimos en el microondas o…
Para el Gofre salado de Calabacín con Crema de Burrata: Ralla los calabacines y escúrrelos para eliminar el exceso de agua. En…
Para el Bizcocho Esponja de Pistacho y Lima, batir con una batidora todos los ingredientes hasta que quede una mezcla muy fina.…
Para las Galletas de Cacahuete con Canela y Chocolate precalienta tu horno a 180°C. En un bol grande, mezcla la mantequilla de…
Para las Natillas de Vainilla al Whisky en un bol, batir las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas. Añadir la…
Para el Merengue cítrico relleno sobre Galleta con Helado y Frutas Impregnadas empezaremos con la base de galleta de manzana, jengibre y…
Para el Bizcocho casero de Limón, Naranja y Aceite de oliva precalienta el horno a 180°C. En un bol grande, bate los…
Para el Flan de Huevo y Caramelo precalienta el horno a 160°C. En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta…
Para el Melón al Fino con Hierbabuena prepara el melón sacando bolas (sacabolas de cocina) o cortando tajadas y luego gajos para…
Para la Tarta de Chocolate y Caramelo Salados empezaremos por la base: Coloca la harina, harina de almendras, cacao en polvo, azúcar…