Categoría: Pastelería

Torta de Crema y Ciruelas
CompartirPara la Torta de Crema y Ciruelas precalienta el horno a 180°C (350°F). En un bol, mezcla las galletas trituradas y la…
2 septiembre 20233596 visitasPastelería
Pastel de Pistacho con Crema de Queso de Lima y Vainilla
CompartirPara el Pastel de Pistacho con Crema de Queso de Lima y Vainilla primero haremos el bizcocho, precalienta el horno a 180°C…
23 agosto 20238291 visitasPastelería
Profiteroles dos Chocolates
CompartirPara los Profiteroles con Chocolates precalienta el horno a 200°C (392°F). En una cacerola, calienta el agua y la mantequilla hasta que…
20 agosto 20234268 visitasPastelería
Empanada Griega Spanakópita
CompartirPara la Empanada Griega Spanakópita precalienta el horno a 180°C (350°F). Lava y escurre las espinacas. Puedes cortarlas en trozos más pequeños…
17 agosto 20239065 visitasAperitivos y Snacks, Pastelería, Tapas
Hojaldre
CompartirPreparar el Bloque de Mantequilla: Corta la mantequilla fría en un bloque rectangular de aproximadamente 8×10 cm. Envuelve el bloque de mantequilla…
14 agosto 20233123 visitasBollería, Panadería, Pastelería
Brownie con Helado de Chocolate Blanco y Coco
CompartirPreparación del Brownie: Precalienta el horno a 180°C. Derrite el chocolate negro y la mantequilla juntos en el microondas o a baño…
13 agosto 20234239 visitasPastelería
Flash Casero
CompartirPara el Flash Casero primero haz el jarabe, para ello en un cazo hierve el agua con el azúcar hasta obtener un…
7 agosto 20236720 visitasAperitivos y Snacks, Pastelería
Bomba de Chocolate
CompartirPara la Bomba de Chocolate prepara una bandeja o plato con papel film y colócala en el congelador para que esté bien…
3 agosto 20232728 visitasPastelería
Cake Pops Caseros
CompartirPara los Cake Pops desmenuza el bizcocho o pastel en un bol grande. Asegúrate de que no queden trozos grandes y que…
2 agosto 20233879 visitasPastelería
Yogur Griego con Mermelada de Frutos rojos y Piruleta
CompartirPara el Yogur Griego con Mermelada de Frutos rojos y Piruleta pon en un cazo al fuego con una nuez de mantequilla,…
24 julio 20232975 visitasPastelería
Banana Pancakes
CompartirPara los Banana Pancakes en un tazón grande, machaca los plátanos maduros a la plancha o asados con un tenedor, o procesador…
23 julio 20232964 visitasAperitivos y Snacks, Pastelería
Tarro de Chocolates con Toffee al Limón
CompartirPara el Tarro de Chocolates con Toffee al Limón empezamos preparando la base de cookies de chocolate: Tritura las galletas de chocolate…
14 julio 20234160 visitasPastelería
Coulant con Núcleo de Crema de Whisky al Chocolate y Helado de Coco
CompartirPara el Coulant con Núcleo de Crema de Whisky al Chocolate y Helado de Coco prepara el núcleo de Baileys de avellana…
11 julio 20233704 visitasPastelería
Tapioca con Leche de Coco y Aromas
CompartirPara la Tapioca con Leche de Coco y Aromas enjuaga la tapioca con agua fría y escúrrela. En una olla mediana, agrega…
10 julio 20232807 visitasPastelería
Tiramisú K-Bueno
CompartirPara el Tiramisú K-Bueno prepara primero la crema de tiramisú, para ello cuece la nata y funde en ella el chocolate blanco…
10 julio 20234993 visitasPastelería
Flan de Vainilla, Limón y Tomillo
CompartirPara el Flan de Vainilla, Limón y Tomillo precalienta el horno a 180ºC y coloca un recipiente apto para baño maría con…
28 junio 20232969 visitasPastelería
Mousse de Chocolates
CompartirPara la Mousse de Chocolates derrite por separado el chocolate negro y el chocolate con leche en baño maría o en el…
24 junio 20234506 visitasPastelería
Merengues de Fresa
CompartirParalos Merengues de Fresa coloque en un cazo, las claras de huevo y el azúcar a fuego muy bajo, asegurándose de que…
23 junio 20233913 visitasPastelería
Tarta Sacher con Frambuesas y Sorpresas
CompartirPara la Tarta Sacher con Frambuesas y Sorpresas empezaremos preparando el Bizcocho: En un bol, batir la mantequilla blanda y el azúcar…
20 junio 20232861 visitasPastelería
Tarta de Queso con Arándanos y Mora
CompartirPara la Tarta de Queso y Mora tritura las galletas oreo hasta obtener migas finas. Puedes utilizar un procesador de alimentos o…
10 junio 20231972 visitasPastelería
Tarta de Quesos, Manzana y Canela
CompartirPara la Tarta de Quesos, Manzana y Canela, tritura las galletas en un procesador de alimentos o colócalas en una bolsa de…
8 junio 20234847 visitasPastelería
Empanadas Tártaras
CompartirPara las Empanadas Tártaras primero preparar la masa, para ello poner en un bol grande, la harina y la sal. Agrega la…
6 junio 20239269 visitasAperitivos y Snacks, Panadería, Tapas
Pastel de Coco y Queso Crema
CompartirPara la Tarta de Coco y Queso Crema tritura las galletas de coco en un procesador de alimentos o metiéndolas en una…
2 junio 20232855 visitasPastelería
Helado de Pistacho al Amaretto
CompartirPara el Helado de Pistacho al Amaretto mezclar en un bol grande, la crema de leche, la leche entera, el azúcar, la…
27 mayo 20234613 visitasPastelería
Helado de Plátano con Crema de Cacahuete y Vainilla
CompartirPara el Helado de Plátano con Crema de Cacahuete y Vainilla poner en un robot de cocina o batidora los plátanos maduros…
24 mayo 20234704 visitasPastelería
Gofres Caseros
CompartirPara los Gofres caseros poner en un bol grande la harina, el azúcar, la levadura en polvo, la sal y mezclar bien.…
20 mayo 20232601 visitasPastelería
Flan de Vainilla y Mango con Caramelo de Lima y Vainilla
CompartirPara el Flan de Vainilla y Mango con Caramelo de Lima y Vainilla pon una sartén a fuego medio, agrega el azúcar…
20 mayo 20232186 visitasPastelería
Tarta de Queso y Fresa
CompartirPara la Tarta de Queso y Fresa tritura las galletas en un procesador de alimentos o bien, colócalas en una bolsa y…
18 mayo 20232086 visitasPastelería
Pastel Stracciatella
CompartirPrecalienta el horno a 180°C (350°F). Prepara dos moldes (o tres) cuadrados de aprox. 20×20, engrásalos y coloca papel de horno en…
16 mayo 20233383 visitasPastelería
Torta de Merengue rellena de Crema con Frutos Rojos
CompartirPara la Torta de Merengue rellena de Crema con Frutos Rojos explicaremos primero la diferencia ente torta y pavlova, fundamental es que…
15 mayo 20233056 visitasPastelería
Tarta en Vaso de Jijona con Crema de Chocolate
CompartirPara la Tarta en Vaso de Jijona con Crema de Chocolate especiado, tritura las galletas y los frutos secos variados al gusto,…
5 mayo 20232648 visitasPastelería
Pan de Hogaza Casero con Masa Madre
CompartirPara el Pan de Hogaza Casero con Masa Madre al Romero (puede sustituirse por otra especia) mezclar en un recipiente grande, la…
1 mayo 20232826 visitasPanadería
Bollitos rellenos de Crema de Frutas Rojas y Yogur griego
CompartirPara los Bollitos rellenos de Crema de Frutas Rojas y Yogur griego coger un bol, mezclar la harina, la levadura, el huevo,…
29 abril 20232033 visitasBollería, Pastelería
Pasteles de Belem Portugueses
CompartirPara la masa de los Pasteles de Belem Portugueses poner en un bol grande, la harina de trigo, la mantequilla, la pizca…
20 abril 20231904 visitasPastelería
Tarta de Queso con Bizcocho de Maracuyá y Sopa de Fresas con Lima
CompartirPara la Tarta de Queso con Bizcocho de Maracuyá y Sopa de Fresas con Lima haremos primero la base de bizcocho de…
18 abril 20231945 visitasPastelería
Bomba de Chocolate Rellena
CompartirPara la Bomba de Chocolate Rellena empezamos por la bola de chocolate. Derrite el chocolate negro y el chocolate con leche al…
17 abril 20234096 visitasPastelería
Muerte por Chocolate
CompartirPara la Muerte por Chocolate, precalienta el horno a 175°C. Engrasa un molde redondo de 20-23 cm y espolvorea un poco de…
15 abril 20233485 visitasBollería, Pastelería
Pudin de Manzana con Vainilla y Canela con Sopa de Frutas
CompartirPara el pudin de manzana, precalentar el horno a 180°C y engrasar una placha para pudin individual (8 de 10×10 cm). En…
14 abril 20231860 visitasPastelería
Pan de Nueces y Pasas Casero
CompartirPara el Pan de Nueces y Pasas Casero colocar en un bol grande la harina, el azúcar y la sal., mezclar e…
13 abril 20233957 visitasBollería, Panadería, Pastelería
Tarta de Crema Cítrica con Bizcocho de Frutos secos y Merengue
CompartirPara la Tarta Cítrica con Bizcocho de Frutos secos y Merengue poner la harina, la harina de almendras, los frutos secos molidos…
7 abril 20232146 visitasPastelería
Tartaleta de Crema de Maracuyá
CompartirPara la Tartaleta de Crema de Maracuyá lo primero será mezclar en un bol el zumo de maracuyá (reservar unas pepitas) y…
5 abril 20232383 visitasPastelería
Tiramisú de Turrón con Toffee, Chocolate y Piñones en Vaso
CompartirPara el Tiramisú de Turrón con Toffee, Chocolate y Piñones batir el queso con la mitad del azúcar en un bol y…
31 marzo 20232184 visitasPastelería
Mini Cheesecake de Nutella blanca y Frambuesa
CompartirPara la Mini Cheesecake de Nutella blanca y Frambuesa necesitaremos un molde de silicona de media esfera de seis unidades. Llenar una…
29 marzo 20232064 visitasPastelería
Leche Frita
CompartirPara la Leche Frita poner en un cazo al fuego la leche a hervir, con la canela, las pieles de limón y…
27 marzo 20231841 visitasPastelería
Crujientes de Limón
CompartirPara los Crujientes de Limón pondremos en un cacerola el azúcar y el agua con el cardamomo y la citronella. Disponer las…
25 marzo 20235487 visitasAperitivos y Snacks, Pastelería
Tarta de Zanahoria con Crema
CompartirLimpiar y pelar las zanahorias, rallarlas en un bol. En otro bol batir los huevos con el azúcar hasta doblar su volumen.…
18 marzo 20231985 visitasBollería, Pastelería
Red Velvet con Crema de Queso
CompartirPoner en un bol los huevos, el azúcar, el extracto, la sal y la miel. Batir sobre un cazo con agua hirviendo…
14 marzo 20233400 visitasPastelería
Tarta de Manzana con Mascarpone
CompartirEn un bol mezclar bien todos los ingredientes de la masa base, y amasar. Extender la masa por el fondo y los…
11 marzo 20232019 visitasPastelería
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