Categoría: Aperitivos y Snacks

Chili con Carne
CompartirPara el Chili con Carne en una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado, la…
15 noviembre 20233940 visitasCarnes, Tapas
Chocolate Barrita Snack
CompartirPara el Chocolate Barrita Snack comienza a preparar las capas de galletas de barquillo. Corta las galletas de barquillo en rectángulos de…
7 noviembre 20234009 visitasAperitivos y Snacks, Pastelería
Raxo con Patatas
CompartirPara el Raxo con Patatas en un bol grande, sazona la carne de cerdo picada en pequeños cubos con (pimentón dulce opcional)…
3 noviembre 20235427 visitasCarnes, Tapas
Halloween Frankfurt Assasins
CompartirPara las Halloween Frankfurt Assasins precalienta el horno a 180°C (356°F). Prepara las salchichas perforando cada una con una o dos brochetas…
27 octubre 20236206 visitasBocadillos, Comida rápida, Tapas
Coxinhas de Patata y Pollo al Curry
CompartirPreparación del Relleno: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el puerro, el jengibre, la cebolla…
24 octubre 20237412 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Patatas Fritas con Carne y Salsa de Queso
CompartirComienza pelando y cortando las patatas en bastones para hacer las patatas fritas. Luego, fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas…
22 octubre 20237121 visitasCarnes, Comida rápida, Tapas
Judías Blancas en Tapa
CompartirPara las Judías Blancas en Tapa en una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega los…
19 octubre 20233872 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Mantequilla de Finas Hierbas
CompartirPara la Mantequilla a las finas hierbasEn un tazón grande, mezcla la mantequilla ablandada con los dientes de ajo triturados hasta que…
13 octubre 20232668 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Pico de Gallo con Nachos
CompartirPara el Pico de Gallo con Nachos en un bol grande, combina los tomates, la cebolla morada, el pimiento verde, el cilantro,…
12 octubre 20232603 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Cangrejos de Río en Salsa
CompartirPara los Cangrejos de Río en Salsa lava bien los cangrejos de río bajo agua fría para eliminar cualquier residuo de tierra…
2 octubre 20233960 visitasMarisco, Tapas
Crepes con Mantequilla de Hierbas, Crema de Quesos y Caviar de Salmón
CompartirPreparación de los Crepes: En un bol grande, mezcla la harina con una pizca de sal. En otro recipiente, bate los huevos…
26 septiembre 20234589 visitasAperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas
Bruschetta Fácil
CompartirPara la Bruschetta Fácil prepara el aceite de ajo, calienta 1/4 de taza de aceite de oliva virgen extra en una sartén…
25 septiembre 20232279 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Tartar de Salmón con Aguacate y Pepino
CompartirTartar de Salmón con Aguacate y Pepino: Corta el salmón en dados pequeños y uniformes. Asegúrate de que esté muy fresco y…
21 septiembre 20235522 visitasPescados, Tapas
Ensalada de Vieiras a la Mantequilla
CompartirPara la Ensalada de Vieiras a la Mantequilla: En un bol grande, mezcla los brotes y germinados, el maíz dulce, los tomates…
6 septiembre 20236041 visitasAperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Marisco
Rollitos de Bacon con Pollo relleno
CompartirPara los Rollitos de Bacon con Pollo relleno aplana (espalma) ligeramente los filetes con un mazo para carne. Haz esto con los…
4 septiembre 20235431 visitasCarnes, Tapas
Mozzarella Rellena de Pesto de Rúcula, Tapenade y Tomate
CompartirPara la Mozzarella Rellena de Pesto de Rúcula, Tapenade y Tomate empezamos con el Pesto de Rúcula: En una licuadora o procesador…
30 agosto 20235424 visitasAperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Tapas
Croquetas de Bacalo con Pasas
CompartirPara las Croquetas de Bacalao con Pasas derrite en una sartén grande la mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla, después el…
19 agosto 20233484 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Tapa Navarra Real
CompartirPara la Tapa Navarra Real corta la baguette en rebanadas de aproximadamente 1 cm de grosor. Reserva, puedes tostarlas. Asa las paraguayas…
18 agosto 20233960 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Empanada Griega Spanakópita
CompartirPara la Empanada Griega Spanakópita precalienta el horno a 180°C (350°F). Lava y escurre las espinacas. Puedes cortarlas en trozos más pequeños…
17 agosto 20238957 visitasAperitivos y Snacks, Pastelería, Tapas
Fingers de Queso
CompartirPara los Fingers de Queso corta el queso en tiras alargadas, tipo «sticks». En tres boles separados, coloca la harina, los huevos…
15 agosto 20232949 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
CousCous en Tarro
CompartirPara el CousCous en Tarro prepara la sémola de trigo (cuscús) siguiendo las instrucciones del fabricante. Generalmente, se hierve agua o caldo…
12 agosto 20234869 visitasAperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Verduras
Champiñones Rellenos Gratinados
CompartirPara la Champiñones Rellenos Gratinados preparar los Champiñones: Limpia los champiñones y retira los tallos. Puedes reservar los tallos para usar en…
11 agosto 20237187 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Ancas de Rana Fritas con Limón Caramelizado y Puré Fresco
CompartirPara las Ancas de Rana Fritas con Limón Caramelizado y Puré Fresco empezamos con la guarnición de Puré de Hinojo, Apionabo y…
10 agosto 20235095 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Flash Casero
CompartirPara el Flash Casero primero haz el jarabe, para ello en un cazo hierve el agua con el azúcar hasta obtener un…
7 agosto 20236657 visitasAperitivos y Snacks, Pastelería
Dragon Ball Tapa
CompartirPara Dragon Ball Tapa lava bien los tomates y el mango maduro. Pela el mango, quítale el hueso y córtalo en trozos…
6 agosto 20232342 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Gnocchi de Calabaza con Tomates Cherrys secos y Albahaca
CompartirPara los Gnocchi de Calabaza con Tomates Cherrys secos y Albahaca precalienta el horno a 200°C. Coloca los cubos de calabaza en…
5 agosto 20234259 visitasAperitivos y Snacks, Pasta, Tapas
Caracoles con Mantequilla de Ajo y Hierbas
CompartirPara los Caracoles con Mantequilla de Ajo y Hierbas precalienta el horno a 180°C (350°F). Enjuaga bien los caracoles cocidos bajo agua…
25 julio 20232947 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Banana Pancakes
CompartirPara los Banana Pancakes en un tazón grande, machaca los plátanos maduros a la plancha o asados con un tenedor, o procesador…
23 julio 20232903 visitasAperitivos y Snacks, Pastelería
Gambas al Ajillo de Trufa negra y Finas hierbas con Limón
CompartirPara las Gambas al Ajillo de Trufa negra y Finas hierbas con Limón, limpia bien las gambas y reserva la cáscara para…
20 julio 20234258 visitasMarisco, Tapas
Choripan Express
CompartirPara el Choripan Espress prepara el chimichurri mezclando en un bol perejil picado, ajo picado, orégano, ají molido, vinagre y aceite de…
17 julio 20233336 visitasAperitivos y Snacks, Bocadillos, Comida rápida
Tortilla de Patata con Cebolla y Ajo
CompartirPara la Tortilla de Patata con Cebolla y Ajo pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas de aproximadamente 3-4 mm de…
9 julio 20233075 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Ajvar Balcánico
CompartirPara el Ajvar Balcánico precalienta el horno a 200°C. Lava los pimientos y las berenjenas y sécalos. Luego, colócalos en una bandeja…
3 julio 20235581 visitasAperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
Setas a la Crema
CompartirPara las setas a la Crema limpia los rebozuelos con un paño húmedo para eliminar cualquier suciedad. Si son muy grandes, puedes…
22 junio 20234258 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Sandwich de Sobrasada, Pepperoni y Quesos
CompartirPara el Sandwich de Sobrasada, Pepperoni y Quesos, pica finamente el pepperoni hasta que esté bien picado en una tabla, puedes mezclarlo…
21 junio 20235986 visitasAperitivos y Snacks, Bocadillos, Comida rápida
Ostras con Granizado de Gazpacho y Vinagreta Ponzu al Maracuyá
CompartirPara las Ostras con Granizado de Gazpacho y Vinagreta Ponzu al Maracuyá haremos el granizado en primer lugar. Vamos a congelar el…
16 junio 20235487 visitasAperitivos y Snacks, Marisco, Tapas
Patatas al horno con Verduras
CompartirPara las Patatas al horno con Verduras prepara cada sazonador, vete probando hasta optener el gusto que le quieras dar, en comentarios…
15 junio 20235024 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Champiñones Ahumados con Mantequilla de Ajo a la Soja
CompartirPara los Champiñones Ahumados con Mantequilla de Ajo a la Soja, limpia los champiñones quitando cualquier suciedad y recortando los tallos si…
13 junio 20235435 visitasAperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
Empanadas Tártaras
CompartirPara las Empanadas Tártaras primero preparar la masa, para ello poner en un bol grande, la harina y la sal. Agrega la…
6 junio 20239159 visitasAperitivos y Snacks, Panadería, Tapas
Masa de Focaccia
CompartirPara la Masa de Focaccia disuelve un recipiente grande, la levadura y el azúcar en el agua tibia. Deja reposar durante 5-10…
1 junio 20232510 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Salmón Marinado y Asado con Puré de Coliflor a la Mantequilla
CompartirPara el Salmón Marinado y Asado con Puré de Coliflor a la Mantequilla mezcla en un recipiente, la salsa de soja, la…
31 mayo 20233877 visitasPescados, Tapas
Panini Pullet con Crema de Setas, Trufas y Pico Express
CompartirPara el Panini Pullet con Crema de Setas, Trufas y Pico Express haremos el pico, lava los tomates y córtalos en cubos…
29 mayo 20235727 visitasAperitivos y Snacks, Carnes, Comida rápida
Tortitas de Patata Fritas
CompartirPara las Tortitas de Patata Fritas pelar las patatas y rallarlas finamente. Puedes usar un rallador o procesador de alimentos para hacerlo…
19 mayo 20233248 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Gnocchi en Salsa Brava con Mojo Picón, Tomates secos y Cheddar
CompartirPara los Gnocchi en Salsa Brava con Tomates secos y Cheddar cocinar los gnocchi siguiendo las instrucciones del fabricante. Escurre y reserva.…
14 mayo 20234098 visitasAperitivos y Snacks, Pasta, Tapas
Bruschetta de Salmon Ahumado Co.
CompartirPara la Bruschetta de Salmon Ahumado Co. precalentar el horno a 180°C. Colocar las rebanadas de pan en una bandeja para hornear…
13 mayo 20234774 visitasAperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas
Solomillo con Reducción a las Finas hierbas y Croqueta líquida de Trufa
CompartirPara el Solomillo con Reducción a las Finas hierbas con Croqueta Líquida precalentar el horno a 200°C. Limpiar los champiñones y cortarlos…
10 mayo 20235327 visitasAperitivos y Snacks, Carnes, Tapas
Foie de Ganso al Armagnac con Jamón de Pato y Trufa
CompartirPara el Paté de Ganso al Armagnac con Jamón de Pato y Trufa cubrir el hígado con agua fría, hielo y una…
9 mayo 20234049 visitasAperitivos y Snacks, Carnes, Tapas
Aguacates Asados con Huevos trufados
CompartirPara los Aguacates Asados con Huevos trufados, corta los aguacates por la mitad y retira el hueso. Luego, colócalos en una bandeja…
8 mayo 20234638 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Brandada de Bacalao sobre Compota de Pimientos, Cherrys y Cerezas
CompartirPara la Brandada de Bacalao comenzaremos con la piel crujiente, para ello estiramos la piel de bacalao entre dos papeles de horno…
3 mayo 20233651 visitasAperitivos y Snacks, Pescados, Tapas
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