Categoría: Aperitivos y Snacks

Ensalada de Gambas con Pomelo y Aguacate
CompartirPara la Ensalada de Gambas con Pomelo y Aguacate prepara los gajos de pomelo, pélalo y extrae los gajos, mételos en una…
5 enero 20243822 visitasEnsaladas y Ensaladillas, Marisco, Tapas
Queso en Aceite de Oliva
CompartirPara el Queso en Aceite de Oliva prepara el Aceite de Hierbas y Especias: En un frasco de cristal, calienta ligeramente el…
27 diciembre 20232949 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Bakso Indonesio
CompartirPara la preparación de la Masa de Bakso Indonesio: En un recipiente grande, mezcle la carne molida, almidón de tapioca, ajo, pimienta,…
26 diciembre 20235432 visitasCarnes, Sopas, Tapas
Fingers Marinos en Panko con Mayonesa de Pepino y Wasabi
CompartirPara los Fingers Marinos en Panko con Mayonesa de Pepino y Wasabi empezamos preparando el Pescado y el Marisco: En un robot…
26 diciembre 20233229 visitasMarisco, Pescados, Tapas
Higos con Prosciutto, Tomate y Requesón en Tapa
CompartirPreparación de los Higos: Lava los higos, puedes asarlos enteros o cortados a la mitad. Macera los higos en salsa de soja…
22 diciembre 20233770 visitasTapas
Curry y Mole con Arroz y Huevo frito con Holandesa
CompartirPara el Curry con Arroz y Huevo frito con Holandesa calienta el aceite de cacahuete en una sartén a fuego medio. Agrega…
20 diciembre 20233741 visitasArroces, Tapas
Migas al PX con Ternera
CompartirPara las Migas al PX con Ternera empezamos con las Migas: Corta el pan duro en trozos pequeños y resérvalos. En una…
16 diciembre 20235957 visitasCarnes, Tapas
Bruschetta de Pan de Ajo con Brie y Jamón
CompartirPreparación del Pan de Ajo: Precalienta el horno a 180°C. En un tazón, mezcla la mantequilla derretida, el ajo picado, el perejil,…
11 diciembre 20233557 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Cangrejos de Río Fritos con Salsa Oriental
CompartirPara los Cangrejos de Río estilo Oriental preparamos los Cangrejos lavándolos bien. Si quieres limpiarlos meticulosamente te dejo un link de vídeo…
20 noviembre 20233392 visitasMarisco, Tapas
Chili con Carne
CompartirPara el Chili con Carne en una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado, la…
15 noviembre 20234000 visitasCarnes, Tapas
Chocolate Barrita Snack
CompartirPara el Chocolate Barrita Snack comienza a preparar las capas de galletas de barquillo. Corta las galletas de barquillo en rectángulos de…
7 noviembre 20234078 visitasAperitivos y Snacks, Pastelería
Raxo con Patatas
CompartirPara el Raxo con Patatas en un bol grande, sazona la carne de cerdo picada en pequeños cubos con (pimentón dulce opcional)…
3 noviembre 20235552 visitasCarnes, Tapas
Halloween Frankfurt Assasins
CompartirPara las Halloween Frankfurt Assasins precalienta el horno a 180°C (356°F). Prepara las salchichas perforando cada una con una o dos brochetas…
27 octubre 20236316 visitasBocadillos, Comida rápida, Tapas
Coxinhas de Patata y Pollo al Curry
CompartirPreparación del Relleno: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el puerro, el jengibre, la cebolla…
24 octubre 20237516 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Patatas Fritas con Carne y Salsa de Queso
CompartirComienza pelando y cortando las patatas en bastones para hacer las patatas fritas. Luego, fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas…
22 octubre 20237239 visitasCarnes, Comida rápida, Tapas
Judías Blancas en Tapa
CompartirPara las Judías Blancas en Tapa en una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega los…
19 octubre 20233937 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Mantequilla de Finas Hierbas
CompartirPara la Mantequilla a las finas hierbasEn un tazón grande, mezcla la mantequilla ablandada con los dientes de ajo triturados hasta que…
13 octubre 20232810 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Pico de Gallo con Nachos
CompartirPara el Pico de Gallo con Nachos en un bol grande, combina los tomates, la cebolla morada, el pimiento verde, el cilantro,…
12 octubre 20232669 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Cangrejos de Río en Salsa
CompartirPara los Cangrejos de Río en Salsa lava bien los cangrejos de río bajo agua fría para eliminar cualquier residuo de tierra…
2 octubre 20234042 visitasMarisco, Tapas
Crepes con Mantequilla de Hierbas, Crema de Quesos y Caviar de Salmón
CompartirPreparación de los Crepes: En un bol grande, mezcla la harina con una pizca de sal. En otro recipiente, bate los huevos…
26 septiembre 20234693 visitasAperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas
Bruschetta Fácil
CompartirPara la Bruschetta Fácil prepara el aceite de ajo, calienta 1/4 de taza de aceite de oliva virgen extra en una sartén…
25 septiembre 20232356 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Tartar de Salmón con Aguacate y Pepino
CompartirTartar de Salmón con Aguacate y Pepino: Corta el salmón en dados pequeños y uniformes. Asegúrate de que esté muy fresco y…
21 septiembre 20235684 visitasPescados, Tapas
Ensalada de Vieiras a la Mantequilla
CompartirPara la Ensalada de Vieiras a la Mantequilla: En un bol grande, mezcla los brotes y germinados, el maíz dulce, los tomates…
6 septiembre 20236189 visitasAperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Marisco
Rollitos de Bacon con Pollo relleno
CompartirPara los Rollitos de Bacon con Pollo relleno aplana (espalma) ligeramente los filetes con un mazo para carne. Haz esto con los…
4 septiembre 20235524 visitasCarnes, Tapas
Mozzarella Rellena de Pesto de Rúcula, Tapenade y Tomate
CompartirPara la Mozzarella Rellena de Pesto de Rúcula, Tapenade y Tomate empezamos con el Pesto de Rúcula: En una licuadora o procesador…
30 agosto 20235500 visitasAperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Tapas
Croquetas de Bacalo con Pasas
CompartirPara las Croquetas de Bacalao con Pasas derrite en una sartén grande la mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla, después el…
19 agosto 20233536 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Tapa Navarra Real
CompartirPara la Tapa Navarra Real corta la baguette en rebanadas de aproximadamente 1 cm de grosor. Reserva, puedes tostarlas. Asa las paraguayas…
18 agosto 20234049 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Empanada Griega Spanakópita
CompartirPara la Empanada Griega Spanakópita precalienta el horno a 180°C (350°F). Lava y escurre las espinacas. Puedes cortarlas en trozos más pequeños…
17 agosto 20239062 visitasAperitivos y Snacks, Pastelería, Tapas
Fingers de Queso
CompartirPara los Fingers de Queso corta el queso en tiras alargadas, tipo «sticks». En tres boles separados, coloca la harina, los huevos…
15 agosto 20233006 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
CousCous en Tarro
CompartirPara el CousCous en Tarro prepara la sémola de trigo (cuscús) siguiendo las instrucciones del fabricante. Generalmente, se hierve agua o caldo…
12 agosto 20234917 visitasAperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Verduras
Champiñones Rellenos Gratinados
CompartirPara la Champiñones Rellenos Gratinados preparar los Champiñones: Limpia los champiñones y retira los tallos. Puedes reservar los tallos para usar en…
11 agosto 20237270 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Ancas de Rana Fritas con Limón Caramelizado y Puré Fresco
CompartirPara las Ancas de Rana Fritas con Limón Caramelizado y Puré Fresco empezamos con la guarnición de Puré de Hinojo, Apionabo y…
10 agosto 20235285 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Flash Casero
CompartirPara el Flash Casero primero haz el jarabe, para ello en un cazo hierve el agua con el azúcar hasta obtener un…
7 agosto 20236717 visitasAperitivos y Snacks, Pastelería
Dragon Ball Tapa
CompartirPara Dragon Ball Tapa lava bien los tomates y el mango maduro. Pela el mango, quítale el hueso y córtalo en trozos…
6 agosto 20232400 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Gnocchi de Calabaza con Tomates Cherrys secos y Albahaca
CompartirPara los Gnocchi de Calabaza con Tomates Cherrys secos y Albahaca precalienta el horno a 200°C. Coloca los cubos de calabaza en…
5 agosto 20234340 visitasAperitivos y Snacks, Pasta, Tapas
Caracoles con Mantequilla de Ajo y Hierbas
CompartirPara los Caracoles con Mantequilla de Ajo y Hierbas precalienta el horno a 180°C (350°F). Enjuaga bien los caracoles cocidos bajo agua…
25 julio 20233112 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Banana Pancakes
CompartirPara los Banana Pancakes en un tazón grande, machaca los plátanos maduros a la plancha o asados con un tenedor, o procesador…
23 julio 20232962 visitasAperitivos y Snacks, Pastelería
Gambas al Ajillo de Trufa negra y Finas hierbas con Limón
CompartirPara las Gambas al Ajillo de Trufa negra y Finas hierbas con Limón, limpia bien las gambas y reserva la cáscara para…
20 julio 20234348 visitasMarisco, Tapas
Choripan Express
CompartirPara el Choripan Espress prepara el chimichurri mezclando en un bol perejil picado, ajo picado, orégano, ají molido, vinagre y aceite de…
17 julio 20233427 visitasAperitivos y Snacks, Bocadillos, Comida rápida
Tortilla de Patata con Cebolla y Ajo
CompartirPara la Tortilla de Patata con Cebolla y Ajo pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas de aproximadamente 3-4 mm de…
9 julio 20233129 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Ajvar Balcánico
CompartirPara el Ajvar Balcánico precalienta el horno a 200°C. Lava los pimientos y las berenjenas y sécalos. Luego, colócalos en una bandeja…
3 julio 20235633 visitasAperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
Setas a la Crema
CompartirPara las setas a la Crema limpia los rebozuelos con un paño húmedo para eliminar cualquier suciedad. Si son muy grandes, puedes…
22 junio 20234337 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Sandwich de Sobrasada, Pepperoni y Quesos
CompartirPara el Sandwich de Sobrasada, Pepperoni y Quesos, pica finamente el pepperoni hasta que esté bien picado en una tabla, puedes mezclarlo…
21 junio 20236147 visitasAperitivos y Snacks, Bocadillos, Comida rápida
Ostras con Granizado de Gazpacho y Vinagreta Ponzu al Maracuyá
CompartirPara las Ostras con Granizado de Gazpacho y Vinagreta Ponzu al Maracuyá haremos el granizado en primer lugar. Vamos a congelar el…
16 junio 20235581 visitasAperitivos y Snacks, Marisco, Tapas
Patatas al horno con Verduras
CompartirPara las Patatas al horno con Verduras prepara cada sazonador, vete probando hasta optener el gusto que le quieras dar, en comentarios…
15 junio 20235132 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Champiñones Ahumados con Mantequilla de Ajo a la Soja
CompartirPara los Champiñones Ahumados con Mantequilla de Ajo a la Soja, limpia los champiñones quitando cualquier suciedad y recortando los tallos si…
13 junio 20235514 visitasAperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
Empanadas Tártaras
CompartirPara las Empanadas Tártaras primero preparar la masa, para ello poner en un bol grande, la harina y la sal. Agrega la…
6 junio 20239266 visitasAperitivos y Snacks, Panadería, Tapas
Masa de Focaccia
CompartirPara la Masa de Focaccia disuelve un recipiente grande, la levadura y el azúcar en el agua tibia. Deja reposar durante 5-10…
1 junio 20232569 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
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