recetas - Chefeel.com

Tortilla de Patata con Cebolla y Puerro Confitado, Pasas y Bacalao ahumado

Para la Tortilla de Patata con Cebolla y Puerro Confitado, Pasas y Bacalao empieza por las Pasas al brandy: Coloca las pasas…

Jorge Perez • 7 febrero 2026 • 6466 visitas • Aperitivos y Snacks, Bocadillos, Tapas

Pizza con Criollos y Jalapeños

Para la Pizza con Criollos y Jalapeños empezaremos con la masa: Disuelve la levadura y el azúcar en el agua tibia. Deja…

PaoloM. • 27 abril 2025 • 2776 visitas • Comida rápida, Pizzas

Tortilla de Patata con Cebolla y Jamón Ibérico

Para la Tortilla de Patata con Cebolla y Jamón Ibérico prepara las Patatas y la Cebolla: Pela las patatas y córtalas en…

SARAY • 11 junio 2024 • 2945 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Ajoblanco con Uvas

Para el Ajoblanco con Uvas (Malagueño) remojar la miga de pan en agua fría durante unos minutos para ablandarla. Asa los ajos…

MISSCOOK • 22 agosto 2023 • 1855 visitas • Cremas, Sopas

Gofres Caseros

Para los Gofres caseros poner en un bol grande la harina, el azúcar, la levadura en polvo, la sal y mezclar bien.…

Juan del Olmo • 20 mayo 2023 • 2752 visitas • Pastelería

Aguacates Asados con Huevos trufados

Para los Aguacates Asados con Huevos trufados, corta los aguacates por la mitad y retira el hueso. Luego, colócalos en una bandeja…

Wilfred • 8 mayo 2023 • 4795 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Gnocchi Rellenos de Tomate y Albahaca en Salsa de Parmesano y Trufa

Para los Gnocchi Rellenos de Tomate y Albahaca en Salsa de Parmesano y Trufa, primero lava y pela las patatas. Cocina las…

Esther • 2 mayo 2023 • 2849 visitas • Pasta, Tapas

Tortilla Española

Para la Tortilla Española calentar aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-bajo, el suficiente para hacer las patatas. Añadir…

MISSCOOK • 27 abril 2023 • 4770 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Tequeños Caseros

Para los Tequeños caseros en un bol grande, colocamos la harina en forma de volcán y abrimos un hueco en el medio…

NEss • 26 abril 2023 • 5223 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Cerdo BBQ estilo Chino

Para el Cerdo BBQ estilo Chino corta el lomo de cerdo en tiras finas y colócalas en un recipiente hondo. En otro…

Joaquin Lopez • 24 abril 2023 • 5841 visitas • Carnes, Tapas

Gildas con emulsión de Martini

Para preparar las Gildas basta con ensartar en un palillo o brocheta, los ingredientes listos y preparados. Meter las aceitunas la noche…

SARAY • 10 abril 2023 • 2321 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Tarta de Crema Cítrica con Bizcocho de Frutos secos y Merengue

Para la Tarta Cítrica con Bizcocho de Frutos secos y Merengue poner la harina, la harina de almendras, los frutos secos molidos…

Tommychef • 7 abril 2023 • 2278 visitas • Pastelería

Pizza con Crema de Setas, Verduras Asadas y Pollo al Curry

Para la Pizza de Verduras Asadas con Pollo al Curry lo primero será preparar la masa para ello poner el agua templada…

Marcos Ramirez • 6 abril 2023 • 2219 visitas • Comida rápida, Pizzas

Mini Bocados de Setas con Bacon y Gambas

Para los Mini Bocados de Setas con Bacon y Gambas poner la mantequilla en una sartén y calentar a fuego medio, sofreír…

Zulema • 4 abril 2023 • 2170 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Salmón con Verduras y Espuma de Manzana de Mar

Para el Salmón con Verduras y Espuma de Manzana de Mar lo primero será cortar el puerro a la mitad, cortar las…

AyllonT • 2 abril 2023 • 2327 visitas • Pescados

Crema de Espárrago Verde con Mayonesa de Albahaca y Yogur de Espárrago Blanco

Para el caldo, limpiar, pelar y cortar groseramente las verduras para realizar un fondo. Rehogarlas en una olla con aceite pero sin…

JENNY • 1 abril 2023 • 2123 visitas • Verduras

Tiramisú de Turrón con Toffee, Chocolate y Piñones en Vaso

Para el Tiramisú de Turrón con Toffee, Chocolate y Piñones batir el queso con la mitad del azúcar en un bol y…

Marco • 31 marzo 2023 • 2426 visitas • Pastelería

Timbal Relleno

Para el timbal relleno (ensalada de salpicón en molde) lo primero será cocer los huevos en agua hirviendo con sal 12 min.…

Juan del Olmo • 26 marzo 2023 • 3206 visitas • Ensaladas y Ensaladillas

Crujientes de Limón

Para los Crujientes de Limón pondremos en un cacerola el azúcar y el agua con el cardamomo y la citronella. Disponer las…

Cristina Gonzalez • 25 marzo 2023 • 6015 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería

La vida en Rosa

Para el Cocktail la vida en Rosa llenar una coctelera boston con hielo, enfriar bien, retirar el agua que pueda quedar tras…

MISSCOOK • 25 marzo 2023 • 7502 visitas • Bebidas, Coctelería

Pasta a la Mexicana con mole

Para la Pasta a la Mexicana preparamos las verduras, lavarlas y limpiarlas. Picar pimientos y cebolla en juliana fina, hacer lo mismo…

JENNY • 20 marzo 2023 • 6167 visitas • Carnes, Pasta

Pasta Fusili con Bolas de Carne en Salsa

En una cazuela con aceite ponemos la cebolla, el diente de ajo, las zanahorias, el puerro y los pimientos muy picados a…

Joaquin Lopez • 19 marzo 2023 • 2312 visitas • Carnes, Pasta

Tarta de Zanahoria con Crema

Limpiar y pelar las zanahorias, rallarlas en un bol. En otro bol batir los huevos con el azúcar hasta doblar su volumen.…

Jorge Perez • 18 marzo 2023 • 2113 visitas • Bollería, Pastelería

Mini Mozzarellas con Bacon

Para las Mini Mozzarellas con Bacon batir los huevos en un bol, condimentar con sal y el parmesano (cebolla o ajo en…

Marco • 17 marzo 2023 • 2340 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Sushi QuSaMa

Elaboración del Sushi mezclar muy bien el vinagre, la sal, (el aceite de sésamo opcional) y el azúcar en un bol. Hecho…

TChef • 9 marzo 2023 • 2913 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas

Ensalada Wakame

Para la ensalada Wakame deberemos hidratar las algas, para ello las pondremos en un bol grande con agua, las dejaremos en agua…

JhonR. • 8 marzo 2023 • 6421 visitas • Aperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Verduras

Flor de Huevo Poché

Para la Flor de Huevo Poché poiner el aceite de trufa con el tocino ibérico al microondas, cocinar hasta que el tocino…

Zulema • 7 marzo 2023 • 4202 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Coles de Bruselas con Lacón

Quitar la base del tallo de las coles y las hojas superficiales, rotas o en mal estado. También podemos optar por usarlas…

Esther • 6 marzo 2023 • 2372 visitas • Aperitivos y Snacks, Verduras

Tofu Mapo Doufu

Para el Tofu Mapo Doufu, cortar el tofu en dados de aproximadamente 1,5 cm., después colocarlo a hervir en una olla con…

Ana Belen • 5 marzo 2023 • 7828 visitas • Salsas, Tapas

Tortellini a la crema

Para los Tortellini a la Crema poner una olla con agua al fuego, agregar una cucharada de aceite, sal y laurel, cuando…

Joaquin Lopez • 4 marzo 2023 • 2399 visitas • Pasta

Salsa Tailandesa Nam Phrik Kapi

En un mortero majar y triturar el diente de ajo y la cebolla, agregar los chiles y la judía verde, machacar hasta…

Jorge Perez • 2 marzo 2023 • 3171 visitas • Salsas

Marmitako

A una cazuela con un poco de aceite caliente al fuego, agregar el tomate picado, la cebolla picada, los pimientos picados, los…

Marcos Ramirez • 28 febrero 2023 • 2046 visitas • Guisos, Pescados

Salsa Rosa Cocktail

Podemos optar por comprarla hecha o preparar la salsa mayonesa casera con ayuda de una batidora de mano, para ello poner un…

WYK • 27 febrero 2023 • 3231 visitas • Salsas

Piña Colada Cremosa

Para la Piña Colada Cremosa lo primero será cortar y limpiar bien la piña de piel y tronco interior, reservar unas hojas…

MISSCOOK • 23 febrero 2023 • 6989 visitas • Bebidas, Coctelería

Tarta Flan de Chocolate

Para la Tarta Flan de Chocolate precalentar el horno a 200ºC. Extender la masa brisa con un rodillo en una mesa con…

SARAY • 22 febrero 2023 • 3202 visitas • Pastelería

Cremoso de Chocolate

Para le Cremoso de Chocolate llevar el azúcar a punto de caramelo en un cazo, cuando el caramelo esté dorado agregar un…

Tommychef • 21 febrero 2023 • 2623 visitas • Pastelería

Cocktail Naranja con Mandarina y Cia.

Para el Cocktail Naranja y Cia. tomar una coctelera tipo boston y llenarla con hielo. Añadir todos los ingredientes. Es importante usar…

Esther • 20 febrero 2023 • 2064 visitas • Bebidas, Coctelería

Cocktail Después de las 8

Tomar una coctelera tipo Boston y llenarla con hielos, incorporar el licor de menta, la clorofila (opcional), el licor de cacao, la…

AyllonT • 19 febrero 2023 • 1981 visitas • Bebidas, Coctelería

Cochinita Pibil con Xnipec afrutada

Para el Xnipec, picar la cebolla morada y los chiles asados, cortar y agregar el mango y la piña en cubos, añadir…

Juan del Olmo • 18 febrero 2023 • 4250 visitas • Carnes, Tacos y Fajitas

Cocktail Naranja de Higo y Manzana

El Cocktail Naranja de Higo y Manzana es una versión del conocido Mai Tai pero con red bull edición invierno y algunos…

TChef • 17 febrero 2023 • 7370 visitas • Bebidas, Coctelería

Hamburguesa Ibérica Pata Negra

Para la Hamburguesa Ibérica Pata Negra picar todas las carnes o pedirlo en la carnicería de confianza, agregar cebolla y ajo en…

JhonR. • 16 febrero 2023 • 3241 visitas • Comida rápida, Hamburguesas

Tortilla de Patata con Cebolla

Para la Tortilla de Patata con Cebolla pondremos una sartén al fuego con abundante aceite de oliva. Mientras pelar y cortar las…

AyllonT • 14 febrero 2023 • 2439 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Triple Limón Cocktail

En una coctelera poner hielo, echar la canela, la lima y el limón con el vodka. Tapar y agitar con energía durante…

JENNY • 12 febrero 2023 • 5001 visitas • Bebidas, Coctelería

Té Helado de Hibiscus con Limón

En un cazo al fuego poner el agua y el té a calentar. No debe hervir. Dejar cocer unos minutos, apagar el…

Ana Belen • 12 febrero 2023 • 8934 visitas • Bebidas

Pollo al Curry con Ensalada en Bocadillo

Para el Pollo al Curry con Ensalada en Bocadillo lo primero será poner una sartén al fuego con aceite. Cuando el aceite…

Zulema • 9 febrero 2023 • 4212 visitas • Aperitivos y Snacks, Bocadillos, Comida rápida

Bocadillo de Chorizo con Sofrito y Chimichurri

Para la salsa chimichurri en la víspera a la preparación, picar un ajo y un poco de perejil lo más fino posible,…

Marco • 8 febrero 2023 • 4147 visitas • Bocadillos

Hamburguesa de Morcilla de Arroz con Pasas, Huevo y Bacon a la miel

Retirar la piel de la morcilla y desmenuzar la carne y la echamos a un bol con la carne de vacuno picada,…

Lola • 6 febrero 2023 • 5091 visitas • Comida rápida, Hamburguesas

Hot dog Marinado

En un bol preparar el macerado, poner el mango picado, la cebolla morada picada, la piña picada y el pimiento verde picado,…

Wilfred • 5 febrero 2023 • 4063 visitas • Bocadillos, Comida rápida, Tapas

Hojaldre de Perdiz Escabechada en su Jugo Oriental

Para el Hojaldre de Perdiz Escabechada en su Jugo Oriental lo primero será marcar la perdiz limpia y troceada en una cazuela…

Tommychef • 3 febrero 2023 • 7828 visitas • Carnes de Caza, Pastelería

Tartaleta de Vainilla con Crema cítrica, Frambuesas y Nata de Chocolate Blanco

En un cazo hervir la nata, retirar del fuego y agregar el chocolate blanco en trozos, mezclar hasta incorporar, templar y enfriar…

Jorge Perez • 2 febrero 2023 • 2679 visitas • Pastelería

Tarta de Manzana con Hojaldre

Para la Tarta de Manzana con Hojaldre lo primero será coger un molde y estirar en él la masa de hojaldre (debe…

JhonR. • 31 enero 2023 • 1971 visitas • Pastelería

Rollos de Salmón Ahumado con Queso y Hierbas

En un bol mezclar el queso crema con la mitad del cebollino picado y el eneldo picado. Coger una manga pastelera y…

Marco • 25 enero 2023 • 4663 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas

Croissant relleno de Jamón Ibérico, Huevo y Queso tostado

Para el Croissant relleno de Jamón Ibérico, Huevo y Queso tostado abrir el croissant a por la mitad longitudinalmente. Dejar «sudar» el…

Viktor • 19 enero 2023 • 5172 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas

Brownie de Chocolate Blanco con Fresas y Nata en Vaso

Para el Brownie de Chocolate Blanco con Fresas y Nata en Vaso lo primero será precalentar el horno a 180°C . Picar…

Cristina Gonzalez • 17 enero 2023 • 2561 visitas • Pastelería

Chuletón con Caviar de Jugo de Carne y Vino Tinto en Tapa

Para el Caviar lo primero será calentar al fuego en un cazo el vino tinto, reservar un poco para mezclar con el…

Tommychef • 12 enero 2023 • 4920 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes, Tapas

Pasta con Jugo Trufado

Para la Pasta con Jugo Trufado lo primero será hacer el jugo de carne, para ello precalentamos el horno a 200ºC, en…

Wilfred • 11 enero 2023 • 1916 visitas • Pasta

Risotto al Azafrán

Para el Risotto al Azafrán lo primero será envolver el azafrán en papel de aluminio, tostarlo sin quemarlo en una sartén, esto…

JhonR. • 10 enero 2023 • 2391 visitas • Arroces

Ensalada de Lentejas con Queso, Aceitunas y Aliño de Hierbas Frescas

Para la ensalada lo primero será empezar con el aliño. Para ello picar todas las hiebas y echarlas en un vaso de…

Zulema • 7 enero 2023 • 4927 visitas • Aperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas

Risotto de Calabaza y Quesos

Para el Risotto de Calabaza y Quesos ponemos en un cazo el caldo de verduras a fuego medio, añadir la calabaza limpia…

JhonR. • 3 enero 2023 • 2582 visitas • Arroces

Muslitos de Codorníz Marinados

Poner en una fuente el aceite con jengibre, la salsa de soja y la miel, mezclar bien batiendo con unas varillas. Introducir…

AyllonT • 1 enero 2023 • 5598 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes de Caza, Tapas

Batido de Moras

Para el Batido de Moras lo primero será pelar y trocear el plátano (2 si son canarios) y ponerlos dentro de una…

SQUAD • 15 diciembre 2022 • 3097 visitas • Batidos, Bebidas

Dulce Indú Mysure Pak

Engrasar una bandeja plana con un poco de mantequilla clarificada o cubrir con papel de horno. Reservar. Calentar 1 taza de mantequilla…

SARAY • 11 diciembre 2022 • 3512 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería

Mermelada de Ciruelas espaciada

Lavar y descorazonar las ciruelas y cortarlas en trozos. Poner una cazuela al fuego y echar la fruta, el azúcar, la ralladura…

Esther • 19 septiembre 2022 • 2359 visitas • Pastelería

Vasitos 2 Chocolates

En un cazo mezclar la mitad de la leche condensada, la mitad de la cuajada, la mitad de leche con la mitad…

Esther • 11 septiembre 2022 • 5222 visitas • Pastelería

Coco Limón Moras y Violetas

Para el coco limón moras y violetas tomar un vaso de coctelera bien frío con hielo, añadir el ron, el agua de…

Joaquin Lopez • 8 septiembre 2022 • 1951 visitas • Bebidas, Coctelería

Pizza de Espinacas y Espárragos trigueros con Pesto y Huevo

Para la pizza de espinacas y espárragos trigueros con pesto y huevo cogemos la base de pizza y la estiramos (puedes usar…

Lola • 2 septiembre 2022 • 2657 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Bocadillo de Pan de Nueces con Ventresca de Bonito, Pimientos de Piquillo y Mayonesa de Espárragos

Cortar el pan a la mitad y tostar, bien en tostadora o en plancha con un poco de mantequilla. En un vaso…

Lola • 28 agosto 2022 • 1833 visitas • Bocadillos, Comida rápida, Pescados

Setas y Hongos a la Brasa con Mantequilla especiada

Limpiar las setas con ayuda de un pincel o brocha de cocina y un paño. Es importante no lavar porque diluimos sabor…

Viktor • 27 agosto 2022 • 2562 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Mini Burger Ibérica con Huevo

Picar finamente el chorizo, la panceta y el jamón. En una sartén echar el chorizo y freir, desgrasar y reservar. En la…

AyllonT • 23 agosto 2022 • 3367 visitas • Comida rápida, Hamburguesas, Tapas

Coctel de Café, Melocotón y Naranja

Hacer un café espresso y mezclar con el licor de café, dejar enfriar. De no tener posibilidad de espresso podemos prepara un…

Rubio • 23 agosto 2022 • 1927 visitas • Bebidas, Coctelería

Bocadillo de Ternera con Pimientos, Cebolla, Queso y Salsa de Yogur Ron Coco

Cortar el ajo, la cebolla, el pimiento en juliana. En una sartén con un poco de aceite dorar el ajo, pochar la…

Wilfred • 17 agosto 2022 • 2594 visitas • Bocadillos, Comida rápida

Bruschetta de Crema de Quesos y Tomate seco en Aceite de oliva con Albahaca

Para la bruschetta de crema de quesos y tomate seco en aceite de oliva con albahaca triturar las hojas de albahaca con…

Joaquin Lopez • 10 agosto 2022 • 5086 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

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