Etiqueta canela

Mousse de Chocolates
Preparación: 165 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Mousse de Chocolates

24 junio 2023 25 27 1 Comentario
4433 visitas
CompartirPara la Mousse de Chocolates derrite por separado el chocolate negro y el chocolate con leche en baño maría o en el microondas. Remueve hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Deja enfriar un poco. En un bol aparte, bate las yemas de huevo con el azúcar hasta obtener una…
Tarta en Vaso de Jijona con Crema de Chocolate
Preparación: 210 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tarta en Vaso de Jijona con Crema de Chocolate

5 mayo 2023 25 27 1 Comentario
2589 visitas
CompartirPara la Tarta en Vaso de Jijona con Crema de Chocolate especiado, tritura las galletas y los frutos secos variados al gusto, mezcla con la mantequilla previamente derretida. Poner este preparado en un cuarto de cada vaso. Remoja las hojas de gelatina en agua fría durante 10 minutos. Derrite el…
Pasteles de Belem Portugueses
Preparación: 60 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Pasteles de Belem Portugueses

20 abril 2023 26 27 1 Comentario
1843 visitas
CompartirPara la masa de los Pasteles de Belem Portugueses poner en un bol grande, la harina de trigo, la mantequilla, la pizca de sal y mezclar con las manos hasta obtener una mezcla uniforme. Agregar el agua poco a poco mientras se mezcla la masa con las manos hasta que…
Pudin de Manzana con Vainilla y Canela con Sopa de Frutas
Preparación: 130 minutos
Contenido: 22 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Pudin de Manzana con Vainilla y Canela con Sopa de Frutas

14 abril 2023 26 27 1 Comentario
1810 visitas
CompartirPara el pudin de manzana, precalentar el horno a 180°C y engrasar una placha para pudin individual (8 de 10×10 cm). En un bol grande, batir los huevos y el azúcar hasta que la mezcla esté pálida y espumosa. Agregar la leche, la nata y el extracto de vainilla puro…
Tarta de Crema Cítrica con Bizcocho de Frutos secos y Merengue
Preparación: 90 minutos
Contenido: 28 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tarta de Crema Cítrica con Bizcocho de Frutos secos y Merengue

7 abril 2023 26 27 1 Comentario
2089 visitas
CompartirPara la Tarta Cítrica con Bizcocho de Frutos secos y Merengue poner la harina, la harina de almendras, los frutos secos molidos y el azúcar en una robot batidor y amasar y cuando esté bien amasado e integrado añadir la mantequilla pomada. Por otro lado montar a punto de nieve…
Leche Frita
Preparación: 120 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Leche Frita

27 marzo 2023 25 26 1 Comentario
1768 visitas
CompartirPara la Leche Frita poner en un cazo al fuego la leche a hervir, con la canela, las pieles de limón y naranja (vainilla opcional) y la mitad del azúcar. En otro recipiente mezclaremos la maicena tamizada y el resto del azúcar. Seguidamente añadir un poco de leche para formar…
Tarta de Zanahoria con Crema
Preparación: 40 minutos
Contenido: 20 ingredientes
Categoría: BolleríaPastelería
Dificultad: Fácil

Tarta de Zanahoria con Crema

18 marzo 2023 25 26 2 Comentarios
1919 visitas
CompartirLimpiar y pelar las zanahorias, rallarlas en un bol. En otro bol batir los huevos con el azúcar hasta doblar su volumen. Añadir el aceite y remover. En un bol grande agregar la harina y mezclar la sal, las nueces, las pipas, el jengibre, la canela, la esencia de vainilla,…
Tarta de Manzana con Mascarpone
Preparación: 60 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tarta de Manzana con Mascarpone

11 marzo 2023 25 27 1 Comentario
1939 visitas
CompartirEn un bol mezclar bien todos los ingredientes de la masa base, y amasar. Extender la masa por el fondo y los laterales del molde, los laterales deben ser ligeramente anchos y de unos 2 cm. de alto. El molde debe estar previamente engrasado. Mientras reservamos esta base en la…
Tarta Flan de Chocolate
Preparación: 60 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tarta Flan de Chocolate

22 febrero 2023 25 26 1 Comentario
3021 visitas
CompartirPara la Tarta Flan de Chocolate precalentar el horno a 200ºC. Extender la masa brisa con un rodillo en una mesa con un poco de harina, forrar con ella un molde de unos 20 cm de diámetro previamente engrasado con la mantequilla. Pinchar la masa con un tenedor, colocar encima…
Cremoso de Chocolate
Preparación: 240 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Cremoso de Chocolate

21 febrero 2023 25 26 2 Comentarios
2338 visitas
CompartirPara le Cremoso de Chocolate llevar el azúcar a punto de caramelo en un cazo, cuando el caramelo esté dorado agregar un poco de Nata +38%M.G. Ir añadiendo poco a poco el resto de la nata y la leche hasta que todo el caramelo se disuelva e integre sin generarse…
Cochinita Pibil con Xnipec afrutada
Preparación: 540 minutos
Contenido: 28 ingredientes
Categoría: CarnesTacos y Fajitas
Dificultad: Fácil

Cochinita Pibil con Xnipec afrutada

18 febrero 2023 25 27 2 Comentarios
3850 visitas
CompartirPara el Xnipec, picar la cebolla morada y los chiles asados, cortar y agregar el mango y la piña en cubos, añadir el Chiu Chow, una pizza pequeña de wasabi, un poco de zumo de naranja y de limón, la lombarda picada muy fina y poner todo en un tupper,…
Triple Limón Cocktail
Preparación: 5 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Triple Limón Cocktail

12 febrero 2023 25 27 1 Comentario
4818 visitas
CompartirEn una coctelera poner hielo, echar la canela, la lima y el limón con el vodka. Tapar y agitar con energía durante unos segundos. Coger un vaso bajo, decorarlo al gusto, una forma es mojando la parte superior del vaso, en un poco de vodka en un plato y luego…
Hojaldre de Perdiz Escabechada en su Jugo Oriental
Preparación: 215 minutos
Contenido: 25 ingredientes
Dificultad: Fácil

Hojaldre de Perdiz Escabechada en su Jugo Oriental

3 febrero 2023 27 27 2 Comentarios
7531 visitas
CompartirPara el Hojaldre de Perdiz Escabechada en su Jugo Oriental lo primero será marcar la perdiz limpia y troceada en una cazuela amplia con un poco de aceite de oliva bien caliente. Precalentar el horno a 130ºC. Una vez marcadas agregamos los vinagres y el vino blanco, la canela (opcional),…
Tarta de Manzana con Hojaldre
Preparación: 60 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tarta de Manzana con Hojaldre

31 enero 2023 27 27 1 Comentario
1798 visitas
CompartirPara la Tarta de Manzana con Hojaldre lo primero será coger un molde y estirar en él la masa de hojaldre (debe ser fina la masa). Precalentar el horno a 200ºC, y cuando llegue a los 180ºC, meter la masa en el horno (es conveniente pincharla con un tenedor por…
Polvorones
Preparación: 90 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Polvorones

27 diciembre 2022 25 27 1 Comentario
1962 visitas
CompartirPrecalentar el horno Tostaremos un poco la harina en la bandeja del horno, extender bien. Hornear durante 1 hora a 150ºC. removiendo la harina cada 15 min. Pasado el tiempo dejar enfriar y tamizar. Tostar también las almendras en otra bandeja de horno. Una vez tostadas triturar bien hasta obtener…
Pudding Casero con Caramelo
Preparación: 70 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Pudding Casero con Caramelo

5 diciembre 2022 25 26 2 Comentarios
2074 visitas
CompartirEchar 1/3 del azúcar en un cazo antiadherente, poner al fuego y dejar que el azúcar caramelice sin mover, en cuanto empiece a fundir removemos. A medida que coja color agregamos la segunda parte de azúcar y removemos (se apelmazará), cuando empiece a fundir de nuevo remover, agregar la tercer…
Piña y Mango con Maíz Osmotizado y Yogur de Chocolate Blanco
Preparación: 60 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Dificultad: Fácil

Piña y Mango con Maíz Osmotizado y Yogur de Chocolate Blanco

2 diciembre 2022 26 26 1 Comentario
5918 visitas
CompartirPara la Piña y Mango con Maíz Osmotizado y Yogur de Chocolate Blanco lo primero será tomar el zumo de mango y piña y mezclarlo dentro de una bolsa de vacío, agregar el maíz dulce escurrido. Cerrar la bolsa y pasarla por la máquina de vacío (si no dispones dejo…
Bizcocho de Zanahoria y Nueces
Preparación: 70 minutos
Contenido: 14 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Bizcocho de Zanahoria y Nueces

29 noviembre 2022 26 27 1 Comentario
1753 visitas
CompartirPara El Bizcocho de Zanahoria y Nueces, tamizar la harina en un bol e incorporar las especias y la sal, mezclar. Añadir la levadura y mezclar bien. Reservar. En otro recipiente poner el azúcar y el aceite y batir hasta tener una mezcla cremosa. Agregar los huevos de uno en…
Pollo Asado en Salsa
Preparación: 190 minutos
Contenido: 18 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Pollo Asado en Salsa

26 noviembre 2022 26 27 Sin Comentarios
2650 visitas
CompartirPrecalentar el horno a 185ºC. Colocar el pollo en una bandeja de horno, echarle un par de cucharadas de aceite por encima y masajearlo por todas partes. (Hay quien antes antes de asar despega la piel de la carne del pollo, inyectando aire, como por ejemplo se hace con el…
Chocolate y Cacao
Preparación: 60 minutos
Contenido: 16 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Chocolate y Cacao

23 noviembre 2022 26 27 1 Comentario
2389 visitas
CompartirLa base de nuestro pastel es de masa quebrada y necesitará reposo, por ello, la preparamos el día anterior, dejándola reposar en nevera para emplearla al día siguiente. Ponemos en el bol de una amasadora* los ingredientes secos mezclados, la canela, la harina, la sal, levadura (en caso de harina…
Tarta de Queso vs Frutas
Preparación: 220 minutos
Contenido: 18 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tarta de Queso vs Frutas

12 noviembre 2022 25 27 2 Comentarios
1476 visitas
CompartirPara la tarta de Queso vs Frutas empezaremos forrando la base de un molde desmoldable de 18cm. con papel de horno o similar, reservarlo. Tomar las galletas y ponerlas en un bol y machacarlas (opcional usar robot o hacer el polvo nosotros mismos), cuando tengamos la textura deseada incorporamos las…
Chocolate a la Taza
Preparación: 30 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Categoría: BebidasPastelería
Dificultad: Fácil

Chocolate a la Taza

30 octubre 2022 24 27 1 Comentario
2512 visitas
CompartirPara el Chocolate a la Taza verter en una olla la leche y poner al fuego, calentar y añadir el cacao puro, dos bulbos de anís estrellado y la canela para aromatizar, incorporar el chocolate troceado e ir removiendo hasta que se funda por completo, cuando empiece a hervir, retirar…
Panceta Lacada a la Sidra en Bollo con Salsa Ali-Oli al Caramelo de Soja
Preparación: 50 minutos
Contenido: 22 ingredientes
Dificultad: Fácil

Panceta Lacada a la Sidra en Bollo con Salsa Ali-Oli al Caramelo de Soja

28 octubre 2022 26 27 1 Comentario
5245 visitas
CompartirPara la Panceta Lacada en Bollo con Salsa Ali-Oli al Caramelo de Soja pondremos unos trozos de panceta cortada en tiras en agua hirviendo con sal y el vinagre. Aplastar unos ajos enteros, cortar un par de cebolletas (el blanco, el verde lo usaremos para decorar) en trozos y el…
Tarta de Limón Pisco Cocktail
Preparación: 5 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Tarta de Limón Pisco Cocktail

27 octubre 2022 26 27 1 Comentario
4687 visitas
CompartirPara el Limón Pisco Cocktail cogeremos una coctelera tipo Boston y le pondremos abundante hielo. Añadir todos los ingredientes y agitar con energía unos segundos, verter la mezcla en un vaso bien frío. Decorar con una rama de canela y canela en polvo. Trago refrescante que recuerda a una tarta…
Arroz con Leche con Manzana Asada
Preparación: 30 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: ArrocesPastelería
Dificultad: Fácil

Arroz con Leche con Manzana Asada

7 octubre 2022 26 27 1 Comentario
4005 visitas
CompartirPara el Arroz con Leche con Manzana Asada ponemos en una olla agua a hervir, cuando lo haga se echa el arroz. Dejamos 10 minutos. Ahora ponemos la manzana descorazonada en un plato, con un poco de azúcar vainilla en el hueco, se tapa con film transparente y se asa…
Tarta Crumble de Ciruela
Preparación: 70 minutos
Contenido: 16 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tarta Crumble de Ciruela

17 septiembre 2022 26 29 1 Comentario
3282 visitas
CompartirEn un bol grande tamizar la harina, añadir el azúcar, la sal, la levadura y mezclar. Incorporar la mantequilla, las ralladuras la vainilla en polvo y la esencia, mezclar todo bien. Añadir el huevo batido, el ron y la leche, mezclar bien y amasar en el bol. Cortar la masa…
Queimada Gallega
Preparación: 20 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Queimada Gallega

12 septiembre 2022 27 28 1 Comentario
2198 visitas
CompartirEn una cazuela de barro cocido verter el orujo (lo suyo es hacerla en barro porque el sabor varía), el caramelo, las frutas cortadas en láminas y las especias. En el cucharón con el que removeremos la queimada vertemos un poco de orujo y le prendemos fuego. Cuando esté ardiendo,…
Waffle de Té Matcha
Preparación: 36 minutos
Contenido: 16 ingredientes
Dificultad: Fácil

Waffle de Té Matcha

6 septiembre 2022 27 29 1 Comentario
2665 visitas
CompartirMezclar en un bol la levadura y la leche. Reposar 5 min. Añadir el azúcar vainillado, el huevo y mezclar hasta integrar. Diluir el té matcha con el agua en una taza. En otro bol poner la mitad de la harina, añadir la mezcla de leche y levadura y la…
Crema de Whisky con Plátano y Caramelo
Preparación: 5 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Dificultad: Fácil

Crema de Whisky con Plátano y Caramelo

5 septiembre 2022 26 29 1 Comentario
2483 visitas
CompartirPara la crema de whisky con plátano y caramelo utilizaremos una batidora de vaso En ella añadimos el plátano con el licor y batimos ligeramente hasta obtener una crema ligera. Añadir el helado, la salsa toffe o caramelo y batir. (Añadir crema lotus opcional) Verter la crema de whisky, unos…
Tarta de Manzana Cocktail
Preparación: 8 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Tarta de Manzana Cocktail

31 agosto 2022 27 28 1 Comentario
2759 visitas
CompartirPara la tarta de manzana cocktail tomamos un vaso de coctelería. Llenamos el vaso con hielo, añadimos el concentrado de lima, los licores, el zumo de manzana, el vodka vainilla y agitamos con energía unos 25 seg. En un vaso bajo con hielo añadimos la mezcla, rellenamos con la sidra.…
Licor Casero aromatizado
Preparación: 10 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Licor Casero aromatizado

24 agosto 2022 26 28 1 Comentario
2152 visitas
CompartirEn un bote de cristal ponemos las frutas rojas, y el resto de ingredientes. Una vez todo en el recipiente de cristal elegido, lo tapamos y lo dejamos macerar al menos un mes en un lugar fresco, seco y oscuro. Dejar macerar. Transcurrido el mes, abrimos el bote y lo…
Cuajada de Quesitos con Granizado reducido de Tinto de Verano especiado
Preparación: 300 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Cuajada de Quesitos con Granizado reducido de Tinto de Verano especiado

16 agosto 2022 25 27 1 Comentario
1570 visitas
CompartirTriturar con la batidora todos los ingredientes, natas, leche, cuajada en polvo y quesitos, a excepción de los ingredientes del granizado que trataremos después. Verter la crema obtenida en un cazo y ponerlo al fuego. Calentar y remover continuamente para evitar que se pegue, cuando levante el hervor retirar del…
Mermelada de Fresa, Frambuesa y Grosella
Preparación: 30 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Dificultad: Fácil

Mermelada de Fresa, Frambuesa y Grosella

15 agosto 2022 25 27 1 Comentario
2836 visitas
CompartirLimpiar bien las fresas, las grosellas y las frambuesas, secar con papel de cocina. Trocear las frutas y las incorporamos al cazo con el azúcar, la canela y la vainilla abierta y raspada. Poner la cacerola a fuego alto durante 5 min., mientras removemos. Transcurrido el tiempo bajar el fuego…
Tosta de Centeno con Crema de Quesos y Ciruelas
Preparación: 30 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Dificultad: Fácil

Tosta de Centeno con Crema de Quesos y Ciruelas

13 agosto 2022 26 27 1 Comentario
1413 visitas
CompartirDeshuesar las ciruelas y cortarlas en láminas. En un cazo al fuego, verter el agua y la miel, la vainilla y la canela, hervir, cuando veamos que toma cuerpo echamos las láminas de ciruelas, retirar del fuego y remover. Reservar. En un vaso de batidora echar los quesos y batirlos…
Helado de Plátano casero
Preparación: 240 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Helado de Plátano casero

12 agosto 2022 25 27 1 Comentario
1830 visitas
CompartirPicar las gominolas y reservarlas en un bol. Las usaremos cuando el helado empiece a cuajar. Tomar los plátanos, quitarles la cáscara, trocear y congelar. Una vez congelados los trozos los metemos en una batidora o robot de cocina con el resto de ingredientes a excepción de la nata. Colar…
Copa de Chocolate, Guinnes, Café y Nata
Preparación: 10 minutos
Contenido: 14 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Copa de Chocolate, Guinnes, Café y Nata

11 agosto 2022 25 27 1 Comentario
3583 visitas
CompartirTrocear el chocolate. Mezclar en un cazo la cerveza, el azúcar, la harina de maíz, la canela, la pizca de sal, la leche y la nata. Integrar bien. Poner al fuego y calentar la mezcla anterior, añadir los trozos de chocolate y el café, remover y disolver, integrar. Verter sobre…
Miel Mil Flores Cítrica a la Vainilla
Preparación: 20 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Dificultad: Fácil

Miel Mil Flores Cítrica a la Vainilla

8 agosto 2022 25 27 2 Comentarios
2568 visitas
CompartirSacar el zumo y pasarlo por estameña fina, obtener la ralladura de las frutas, solo la parte de color. Coger un cazo y verter el zumo colado y la ralladura de las frutas, añadir la vainilla abierta y raspada, la canela, el jengibre y el clavo. Cocer y reducir a…
Mermelada de Ciruelas
Preparación: 45 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Dificultad: Fácil

Mermelada de Ciruelas

4 agosto 2022 25 26 1 Comentario
1833 visitas
CompartirLavar bien las ciruelas y cortarlas en cuartos para retirar el hueso fácilmente. Triturar en un robot de cocina o con batidora los cuartos de las ciruelas, el limón y el azúcar. Verter el resultado en un cazo antiadherente con la canela y el clavo, poner a fuego bajo y…
Mermelada especiada de Albaricoque, Melocotón y Nectarina
Preparación: 60 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Dificultad: Fácil

Mermelada especiada de Albaricoque, Melocotón y Nectarina

4 agosto 2022 25 27 1 Comentario
2276 visitas
CompartirEn una cazuela ponemos los zumos y la ralladura de naranja y limón, el anís estrellado, la canela y la rama de vainilla abierta, cuando esté caliente añadir las frutas en trozos y cocer, cuando las frutas estén blandas (20-25 min.) añadir el azúcar y remover constantemente a fuego bajo…
Torta de Harina de Maíz
Preparación: 50 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Torta de Harina de Maíz

18 julio 2022 24 27 1 Comentario
1629 visitas
CompartirEn un robot de cocina meter las leches y procesar. Una vez estén integradas, incorporamos la mitad de las ralladuras de limón y naranja, la vainilla y vamos añadiendo poco a poco las harinas mezcladas y tamizadas. Procesar hasta obtener una mezcla que pasaremos a una cazuela, que pondremos al…
Helado de Turrón Casero
Preparación: 190 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Helado de Turrón Casero

14 julio 2022 24 27 1 Comentario
1672 visitas
CompartirPoner la nata en un cazo a fuego suave y calentar. Incorporar la canela, el jengibre en polvo (si es fresco un trozo muy pequeño y retirar después), la vainilla, la canela en polvo y la nuez moscada, a fuego suave. No dejes que hierva. Retirar antes la rama de…
Trufas de Chocolate con Canela y Anís
Preparación: 130 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Dificultad: Fácil

Trufas de Chocolate con Canela y Anís

11 julio 2022 24 26 1 Comentario
2178 visitas
CompartirMezclar bien la nata con la canela, el anís y las yemas. Fundir el chocolate con la mantequilla al baño María a unos 60ºC e integrar bien unos minutos con ayuda de unas varillas. Agregar la mezcla de yemas y batir unos cinco minutos. Reposar en un recipiente con papel…
Cóctel batido de Chirimoya
Preparación: 8 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Dificultad: Fácil

Cóctel batido de Chirimoya

10 julio 2022 24 26 1 Comentario
2750 visitas
CompartirAbrir las chirimoyas y retirar la carne, quitar las semillas internas y echar la carne limpia a la batidora con las especias. En un vaso de batidora echar todos los ingredientes, la pulpa de chirimoya, el zumo, el ron, la leche… Batir hasta obtener un líquido denso, si queda demasiado…
Salsa de Maní, Manzana, Mostaza a la Miel
Preparación: 20 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Salsa de Maní, Manzana, Mostaza a la Miel

1 julio 2022 24 25 1 Comentario
2976 visitas
CompartirLavar, pelar y descorazonar las manzanas, cortalas en cubos. Poner una sartén al fuego con el aceite de oliva, cuando esté caliente echar los trozos de manzana y el jengibre y tapar, dejar que se cocinen lentamente. Cuando esté pochada añadimos la mantequilla de maní, apagamos el fuego y añadimos…
Arroz con Leche de Coco especiada y Mango
Preparación: 75 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Arroz con Leche de Coco especiada y Mango

23 junio 2022 22 26 1 Comentario
1746 visitas
CompartirLavar bien los mangos (pelarlos reservando unos trozos de la piel para usarlos después). Lavar el arroz en un colador y escurrir, dar un par de lavados. En un cazo incorporar las dos leches y poner a hervir con unos trozos de la piel del mango que retiraremos al hervir,…
Mousse de Café bombón
Preparación: 300 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Mousse de Café bombón

17 mayo 2022 26 24 1 Comentario
2808 visitas
CompartirElaboración: Para la base: Triturar las galletas con el cacao y el resto de ingredientes, añadir al final la mantequilla fundida, mezclar bien la masa y con ella formar una base sobre un molde engrasado. (este paso puede hacerse rápidamente en una batidora de vaso)   Dividir la nata en…
Helado de Crema de Cacao con Avellanas y extra de Chocolate
Preparación: 320 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Helado de Crema de Cacao con Avellanas y extra de Chocolate

16 mayo 2022 25 21 1 Comentario
2352 visitas
CompartirElaboración: Ponemos a calentar la nata en un cazo sin llegar a hervir. Retiramos del fuego y añadimos el chocolate en trozos Sin parar de remover añadimos la crema de cacao, integramos todo bien. Dejar templar y después meter en la nevera para que esté bien frío. Sacar la elaboración…
Tarta de Calabaza
Preparación: 60 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tarta de Calabaza

13 mayo 2022 24 25 2 Comentarios
1734 visitas
CompartirElaboración: Triturar la pulpa asada de la calabaza, puede asarse o hacerse al horno cortando en cuartos y colocando en una bandeja de horno con la piel hacia arriba, como el tiempo de asado en horno es largo optamos por microondas, en este último ponemos la carne de la calabaza…
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