Ingredientes:
- Café900 ml.Una vez hecho enfriar
- Caramelo60 ml.O sirope de toffe
- Canela1/2 Unidad/esPalo
- Licor de café60 ml.
- Licor de canela60 ml.
- Leche condensada60 ml.
- Crema lotus30 gr.Opcional (puede sustituirse por 4 galletas)
- HieloAl gusto
Porciones
Modo de preparación:
Para el Café Co. prepara un buen café en una cafetera, una vez esté caliente agregamos el palo de canela y tapamos, dejar templar y enfriar.
En un vaso de batidora, agrega el caramelo. Vierte el café con canela bien frío. Agrega el resto de ingredientes.
Añade hielo al gusto y tritura la mezcla para combinar los sabores. Cuela el resultado en cuatro vasos.
Decora con unos palos de canela.
Bebe y disfruta esta variante de un carajillo bien frío.
Notas Finales:
Puedes espolvorear un poco de cacao por encima. Y agregar leche de coco o nata si lo deseas más cremoso.
Que rico!!! gracias por compartir.