Verduras - Chefeel.com

Para el Ajvar Balcánico precalienta el horno a 200°C. Lava los pimientos y las berenjenas y sécalos. Luego, colócalos en una bandeja…

TChef • 3 julio 2023 • 5723 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Champiñones Ahumados con Mantequilla de Ajo a la Soja

Para los Champiñones Ahumados con Mantequilla de Ajo a la Soja, limpia los champiñones quitando cualquier suciedad y recortando los tallos si…

Joaquin Lopez • 13 junio 2023 • 5698 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Dorada con Remolacha al Vino Tinto sobre Guisantes Ibéricos y Trigueros

Para la Dorada con Remolacha al Vino Tinto sobre Guisantes Ibéricos y Trigueros prepara los filetes de dorada (pídeselo a tu pescadero…

TChef • 3 junio 2023 • 2596 visitas • Pescados, Verduras

Crema fría de Calabaza y Mango

Para la Crema fría de Calabaza y Mango precalienta el horno a 200°C. Corta la calabaza en cuartos y colócalos en una…

AyllonT • 11 mayo 2023 • 2823 visitas • Cremas, Sopas, Verduras

Crema de Espárrago Verde con Mayonesa de Albahaca y Yogur de Espárrago Blanco

Para el caldo, limpiar, pelar y cortar groseramente las verduras para realizar un fondo. Rehogarlas en una olla con aceite pero sin…

JENNY • 1 abril 2023 • 2091 visitas • Verduras

Tomate Raf preparado

Para el Tomate Raf preparado lo primero será coger el tomate Raf y pelarlo, podemos quitar el pedúnculo con un cuchillo y…

SQUAD • 1 abril 2023 • 2065 visitas • Verduras

Croquetas de Setas Variadas y Trufa

Picar la cebolla finamente, poner en una sartén al fuego la mantequilla y un chorro de aceite de oliva, pochar la cebolla…

MISSCOOK • 12 marzo 2023 • 4944 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Ensalada Wakame

Para la ensalada Wakame deberemos hidratar las algas, para ello las pondremos en un bol grande con agua, las dejaremos en agua…

JhonR. • 8 marzo 2023 • 6355 visitas • Aperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Verduras

Coles de Bruselas con Lacón

Quitar la base del tallo de las coles y las hojas superficiales, rotas o en mal estado. También podemos optar por usarlas…

Esther • 6 marzo 2023 • 2341 visitas • Aperitivos y Snacks, Verduras

Boniato asado con Salsa ligera de Aguacate, Frutos secos y Granada

Precalentar el horno a 180ºC. Lavar y secar los boniatos, preferiblemente que sean del mismo tamaño para que se asen todos de…

Wilfred • 16 febrero 2023 • 2961 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Ensalada de Lechugas y Frutas

Para la Ensalada de Lechugas y Frutas lo primero será seleccionar las frutas y hojas de lechuga. Lavar bien todas las frutas…

MISSCOOK • 13 febrero 2023 • 8764 visitas • Aperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Verduras

Crema de Guisantes

Para la Crema de Guisantes lo primero será lavar, pelar y cortar todas las verduras. En una cacerola ponemos un poco de…

Lola • 30 enero 2023 • 2936 visitas • Cremas, Sopas, Verduras

Sopa Borsch

Precalentar el horno. Envolver las remolachas y la cabeza de ajo en papel de aluminio y hornear en el horno a 180-200ºC,…

MISSCOOK • 8 enero 2023 • 2397 visitas • Sopas, Verduras

Mazorcas de Maíz a la Brasa

En un bol poner la mantequilla al microondas para que se funda y esté caliente. Entonces retirar y agregar la pasta de…

Juan del Olmo • 5 enero 2023 • 3338 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Ensalada de Frutas

Para la ensalada de frutas preparamos el aliño despepitando la chirimoya y triturándola con el aceite de oliva, la vainilla y la…

JhonR. • 3 diciembre 2022 • 7906 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería, Verduras

Tallarines con Verduras

Lo primero será preparar todas las verduras, lavar y cortar en juliana fina. Cocer los tallarines en agua hirviendo con sal (podemos…

SQUAD • 30 noviembre 2022 • 4000 visitas • Pasta, Verduras

Berenjena a la Parmesana con Pasas, Crema de Módena al PX y Soja

Para la Berenjena a la Parmesana con Pasas, Crema de Módena al PX y Soja lo primero será remojar las pasas en…

WYK • 6 noviembre 2022 • 3145 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Sopa de Cebolla Francesa

Pelar y cortar las cebollas y las chalotas en juliana. Poner una olla al fuego y poner la mantequilla y el aceite,…

Juan del Olmo • 29 octubre 2022 • 4881 visitas • Sopas, Verduras

Salmorejo de Tomate y Frambuesa

Para el Salmorejo de Tomate y Frambuesa picamos los tomates y los ponemos en el vaso de la batidora. Añadimos los demás…

Zulema • 16 octubre 2022 • 2166 visitas • Aperitivos y Snacks, Sopas, Verduras

Crema de Setas con Jenjibre

Para la Crema de Setas con Jenjibre picar las setas, los ajos, el jengibre y la cebolleta. En una sartén calentar el…

AyllonT • 12 octubre 2022 • 2137 visitas • Cremas, Sopas, Verduras

Hummus de Frambuesa y Remolacha

Para el hummus de frambuesa y remolacha lo primero será poner remojo los garbanzos la noche anterior en agua. También podemos optar…

Ana Belen • 9 septiembre 2022 • 2078 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Pizza de Espinacas y Espárragos trigueros con Pesto y Huevo

Para la pizza de espinacas y espárragos trigueros con pesto y huevo cogemos la base de pizza y la estiramos (puedes usar…

Lola • 2 septiembre 2022 • 2616 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Patatas Fritas Frenchy

Lavar y pelar las patatas. Cortarlas en láminas de 0,5 cm. con ayuda de una mandolina, después cortaremos las láminas para obtener…

Cristina Gonzalez • 2 septiembre 2022 • 1786 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Espinacas a la Crema con Pollo Lima Limón, Ali oli de Piña express y crujiente de Pistacho

Para las Espinacas a la Crema con Pollo Lima Limón, Ali oli de Piña express y crujiente de Pistacho, empezaremos cociendo las…

SARAY • 30 agosto 2022 • 2577 visitas • Carnes, Tapas, Verduras

Ensalada Variada de Verduras y Hortalizas con su Vinagreta

Para esta ensalada primero ligaremos los vinagres con la sal y el aceite de oliva, para ello tomaremos un biberón, lo rellenaremos…

Juan del Olmo • 29 agosto 2022 • 2830 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Verduras

Setas y Hongos a la Brasa con Mantequilla especiada

Limpiar las setas con ayuda de un pincel o brocha de cocina y un paño. Es importante no lavar porque diluimos sabor…

Viktor • 27 agosto 2022 • 2527 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Chips Crujientes de Boniato

Lavar bien y secar los boniatos, también se puede optar por pelar los boniatos y córtalos en rodajas muy finas con un…

JhonR. • 25 julio 2022 • 2354 visitas • Aperitivos y Snacks, Verduras

Brócoli Gratinado

Separar en trozos el brócoli y lo lavamos y escurrimos muy bien sobre un colador. Cocer el brócoli hasta que esté al…

Wilfred • 23 julio 2022 • 1675 visitas • Aperitivos y Snacks, Verduras

Rollitos de Primavera Veganos

Cortar todas las verduras en tiras finas y uniformes (pueden añadirse todo tipo de vegetales). Calentar en la sartén un poco de…

Jorge Perez • 12 julio 2022 • 1874 visitas • Aperitivos y Snacks, Tacos y Fajitas, Verduras

Brochetas de Verduras para Parrilla

Lavar y preparar todas las verduras. Cortar las setas y la cebolla en cuartos. Cortar los tomates en cuartos o mitades según…

Juan del Olmo • 11 julio 2022 • 2339 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Champiñones Confitados

Pelar los dientes de ajo. Poner una sartén al fuego con un poco de aceite, dorar los ajos levemente incorporar romero, tomillo, laurel,…

Zulema • 7 julio 2022 • 4063 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Ensalada de frutas con Vinagreta de su Zumo a la Albahaca

Lavar todas las frutas, pelarlas y lavarlas. Tomar un bol bonito donde montaremos la macedonia. Con los trozos de melón y sandía…

Marco • 6 julio 2022 • 3996 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Pastelería, Verduras

Salmón Macerado a la Parrilla sobre Puré de Patata y Coliflor con aceite de Hinojo y Yogur

Triturar 1/4 de vaso de aceite de oliva y girasol a partes iguales con el eneldo, reservar para que tome sabor. Macerar…

Marcos Ramirez • 3 julio 2022 • 1887 visitas • Pescados, Verduras

Tortillas crujientes de Patata Reibekuchen

Pelar y lavar las patatas, rallarlas con un rallador grueso. Pelar y rallar la cebolla con el mismo rallador que usamos con…

Joaquin Lopez • 29 junio 2022 • 1771 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Bruschetta Rápida

Precalentar el horno. Mientras cortar las verduras en cuadrados pequeños. Poner una sartén al fuego y saltear el bacon, una vez dorado…

JENNY • 23 junio 2022 • 2006 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Hummus de Guisantes con Menta y Albahaca

En un cazo con agua hirviendo poner a cocer los guisantes con un poco de sal y el licor de menta. Una…

Marcos Ramirez • 14 junio 2022 • 1721 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Hummus de Zanahoria

Lavar, pelar y cortar las zanahorias, cortarlas en trozos. Asar las zanahorias al horno a 180 ºC con un poco de aceite…

Viktor • 10 junio 2022 • 1532 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Bacanal de Naranjas y Zanahorias

Elaboración: Vinagreta de zanahoria y naranja: Tomamos un trozo de zanahoria común y lo picamos bien, añadimos un poco de peladura de naranja…

Tommychef • 28 mayo 2022 • 1878 visitas • Verduras

Sobrasada Vegana

Elaboración: Echar en la batidora los tomates escurridos. Añadir los frutos secos, el pimentón, el comino, las tres cucharadas de aceite y…

Juan del Olmo • 19 mayo 2022 • 2503 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Ensalada de Lentejas a la Vinagreta

Elaboración: Lavar y pelar bien las verduras. En un bol grande echar las lentejas cocidas bien lavadas y escurridas, la cebolla y…

JENNY • 3 mayo 2022 • 4134 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Verduras

Macedonia de Frutas con aliño dulce de Coco y Albahaca

Elaboración: Limpiar y lavar todas las frutas (manzana descorazonada, piña, melón y sandía sin corteza, etc…) Cortar las frutas en trozos al…

Marcos Ramirez • 28 abril 2022 • 2920 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería, Verduras

Ensalada Caprese

Elaboración: Reducir el vinagre balsámico con la soja en un cazo al fuego, hervimos. Bajar el fuego y dejar que reduzca y…

DENIS • 25 abril 2022 • 2218 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Tapas, Verduras

Espaguetti con Pesto Casero

Elaboración: Cocer los espaguetti en el caldo de verduras cuando éste esté hirviendo (tiempo que indique el fabricante) En un bol se…

Lola • 21 abril 2022 • 2131 visitas • Pasta, Verduras

Salsa Holandesa

Elaboración: Fundir la mantequilla en un cazo, desespumando la superficie, y dejar que atempere. Poner las yemas de huevo en un bol…

JhonR. • 15 abril 2022 • 3006 visitas • Salsas, Tapas, Verduras

Salsa Chimichurri

Elaboración: Preparar y colocar todos los ingredientes para tenerlos a mano. Cortar y picar los tomates, los pimientos, los ajos y las…

CHF D • 15 abril 2022 • 2276 visitas • Salsas, Tapas, Verduras

Ensalada Mixta con Vinagreta Balsámica de Mostaza antigua a la Miel

Elaboración: En un cazo poner los huevos, echar agua hasta cubrir y poner a hervir. A partir de que el agua hierva…

Ana Belen • 14 abril 2022 • 3144 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Verduras

Quiche de Cebolla, Espinacas, Pimiento con Maíz frito y Mr. Corn

Elaboración: Precalentar el horno a 180º. Desenrollar la lámina de masa brisa y forrar con ella un molde desmoldable de tarta individual.…

Joaquin Lopez • 28 marzo 2022 • 3897 visitas • Pastelería, Tapas, Verduras

Pollo con Verduras y Cerveza a la Soja

Elaboración: Hervir la cerveza junto con la Soja hasta prácticamente reducir el líquido, (obtendremos una salsa con la que bañaremos el pollo…

Yermenos Yermenos • 21 marzo 2022 • 2617 visitas • Carnes, Tapas, Verduras

Espinacas Gratinadas a la Crema de Bacon

Elaboración: Rallar los quesos. Cortar y picar el bacon, la cebolla y los dientes de ajo. Dorar el tocino en una sartén…

SQUAD • 15 marzo 2022 • 2207 visitas • Verduras

Hummus de Remolacha y Granada

Elaboración: Poner en un bol los garbanzos cocidos. Añadimos el tahini, el diente de ajo picado y el zumo de medio limón,…

Zulema • 23 febrero 2022 • 1933 visitas • Aperitivos y Snacks, Verduras

Patatas Salteadas en Vinagreta al Ajillo con Setas variadas al Vino Blanco

Elaboración: Pelar, lavar y cortar las patatas a cachelos. Una vez cortadas las ponemos a freír en una sartén con abundante aceite…

JENNY • 18 febrero 2022 • 2672 visitas • Tapas, Verduras

Puré de Patatas con Maíces Fritos y Tostados Barbacoa

Elaboración: Envolver en papel film las patatas del mismo tamaño, introducirlas en un bol apto para el microondas. Programar el microondas a…

MISSCOOK • 18 febrero 2022 • 1833 visitas • Tapas, Verduras

Ensalada de Col

Elaboración: Cortar en juliana fina todos los vegetales (dejo algunos opcionales al gusto). Puede hacerse con una mandolina para que sea lo…

MISSCOOK • 17 febrero 2022 • 5252 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Verduras

Musaka

Elaboración: Para la berenjena, laminamos la berenjena con una mandolina, sazonamos y dejamos que suden para quitar el amargor unos veinte minutos.…

Juan del Olmo • 13 febrero 2022 • 2345 visitas • Carnes, Verduras

Hamburguesa Vegetal con queso y Patatas fritas

Elaboración: Salsa de tomate, mezclar la cebolla muy picada, vinagre de módena, tomate frito y la mostaza hasta integrar completamente, poner en…

SQUAD • 10 febrero 2022 • 2633 visitas • Hamburguesas, Verduras

Verduras asadas en Ratatouille

Elaboración: Colocar los pimientos en el horno precalentado a 180 °C durante 20 minutos y asar. Cortar los tomates en cruz poco…

CHF D • 19 enero 2022 • 1773 visitas • Tapas, Verduras

Hummus de Aguacate y Pistachos

Lavar y escurrir bien los garbanzos. Triturar todos los ingredientes, añadir agua poco a poco hasta obtener la textura deseada según…

TChef • 19 enero 2022 • 3022 visitas • Aperitivos y Snacks, Verduras

Porrusalda en tapa

Elaboración: Pelar y picar finamente el ajo y la cebolla, pochar a fuego suave en una cazuela con un poco de aceite,…

CHF D • 8 enero 2022 • 2382 visitas • Sopas, Verduras

Mazorcas de Maíz maceradas y asadas en Mantequilla de Ajo, Perejil, Mandarina y Lima

Elaboración: Rallar con un rallador fino, mandarina y lima. Guardar la ralladura. En un recipiente rectangular y alto echar el zumo de…

Marcos Ramirez • 4 enero 2022 • 3262 visitas • Aperitivos y Snacks, Verduras

Potaje de Alubias con Espinacas express

Elaboración: Picar cebolla, ajo, pimiento y tomate, en una cazuela con aceite al fuego pochar las verduras, añadir el azafrán y los…

Jorge Perez • 4 enero 2022 • 5156 visitas • Guisos, Verduras

Ensalada Griega con Vinagreta de Limón

Elaboración: Mezclar en un bol aceite de aguacate, aceite de oliva, zumo y ralladura de limón, perejil, sal y pimienta, mezclar hasta…

Lola • 25 diciembre 2021 • 2638 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Verduras

Crema de Champiñones y Setas

Elaboración: En una sartén al fuego poner los aceites y la mantequilla, echar la cebolla y el ajo y pochar bien. Añadir…

Joaquin Lopez • 6 diciembre 2021 • 2314 visitas • Cremas, Verduras

Ensalada Tabbule

Elaboración: Cocer el bulgur o cuscús en su defecto. Lavar el bulgur al chorro de agua en un colador. Utilizar la misma cantidad…

Cristina Gonzalez • 30 noviembre 2021 • 2366 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Verduras

Ensalada de Higos, Nueces y Quesos con Vinagreta de Maracuyá

Elaboración: Para la vinagreta mezclar en un bol la pulpa limpia del maracuyá, la miel, el aceite de oliva, sal y el…

Ana Belen • 26 noviembre 2021 • 3288 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Verduras

Rollitos de Primavera con Morcilla de Arroz y Salsa Hoisin agridulce a la Miel

Elaboración: Poner una sartén con un poco de aceite a fuego medio, saltear la morcilla de arroz con un poco de sal y echar el…

SARAY • 22 noviembre 2021 • 2085 visitas • Comida rápida, Verduras

Ensalada César con Torrijas y Crujiente de Remolacha

Elaboración: Para las torrijas: Calentamos el horno a 180º. Hacer un caldo intenso, o con una pastilla de caldo de pollo y…

Esther • 20 noviembre 2021 • 1904 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Verduras

Crema de Calabaza y Zanahoria al Anís

Elaboración: Preparar la calabaza, asarla con su piel en el horno, envolviendo los trozos en papel de aluminio. En cada paquete…

Wilfred • 18 noviembre 2021 • 2831 visitas • Cremas, Verduras

Crema Vegana con Mejillones en Escabeche

ELABORACIÓN: Cortar todas las verduras en trozos, a excepción del ajo que machacamos levemente. En una olla grande, calienta a fuego medio…

Joaquin Lopez • 18 noviembre 2021 • 1712 visitas • Cremas, Verduras

Cardos, Alcachofas y Trufa Negra

Elaboración: Colocar los trozos de cardo en una olla express con agua fría y sal, debe cubrir las pencas. Disolver en el…

Zulema • 5 octubre 2021 • 2155 visitas • Tapas, Verduras

Categoría: Verduras