Pescados - Chefeel.com

Salmón con Tomate y Champiñones asados en Aceite Hierbas al Limón

CompartirPara el Salmón con Tomate y Champiñones asados al Limón lo primero será aromatizar el aceite, este paso es mejor hacerlo el…

WYK • 19 diciembre 2022 • 1811 visitas • Pescados

Guiso de Patatas con Gambones, Setas y Chirlas

CompartirPara el Guiso de Patatas con Gambones, Setas y Chirlas lo primero será poner una olla al fuego con un poco de…

TChef • 1 diciembre 2022 • 3393 visitas • Marisco, Pescados, Sopas

Bacalao a la Vizcaína sobre Tierra de Aceituna Negra

CompartirPara el Bacalao a la Vizcaína sobre Tierra de Aceituna negra, primero retirar las pepitas de los choriceros, tostarlos ligeramente en una…

AyllonT • 11 noviembre 2022 • 1823 visitas • Pescados

Pizza Marinera

CompartirPara la Pizza Marinera, empezamos con la masa poniendo en un bol la harina, la levadura, el azúcar, el agua, el aceite…

Viktor • 7 noviembre 2022 • 2645 visitas • Comida rápida, Marisco, Pizzas

Dumpling de Pulpo y Patata a la Gallega con Salsa de su Jugo al Albariño

CompartirPara el Dumpling de Pulpo y Patata a la Gallega con Salsa de su Jugo al Albariño lo primero será cocer el…

Tommychef • 2 noviembre 2022 • 6494 visitas • Aperitivos y Snacks, Marisco, Tapas

Gulas a la Riojana

Compartirpara las gulas a la riojana lo primero será cortar en juliana o tiras la cebolla y los pimientos. Cortar los ajos…

Zulema • 23 octubre 2022 • 4660 visitas • Pescados, Tapas

Atún a la Parrilla con Marinada Mediterránea

CompartirColoque el pescado en una fuente con el zumo de limón y el aceite de oliva y deje que marine en la…

Zulema • 21 octubre 2022 • 5013 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas

Merluza a la Aragonesa

CompartirPara la Merluza a la Aragonesa encender el horno a 200ºC. Pelar y picar finamente la cebolla. Limpiar y secar la merluza,…

WYK • 17 octubre 2022 • 1523 visitas • Pescados

Raya a la Gallega

CompartirPara la raya a la gallega poner en una olla agua con un poco de sal. Cuando hierva se echa la cebolla…

Lola • 10 octubre 2022 • 1548 visitas • Pescados

Arroz con Langostinos y Choco

CompartirPara el Arroz con Langostinos y Choco se pica el ajo, la cebolla y el tomate. También cortamos en trozos no muy…

WYK • 8 octubre 2022 • 5926 visitas • Arroces, Marisco

Lasaña de Atún

CompartirPara la lasaña de atún lo primero es cocer en una olla con agua hirviendo y sal, las láminas de lasaña el…

WYK • 6 octubre 2022 • 1895 visitas • Pasta, Pescados

Espaguetis al Pesto y Langostinos al Ajillo

CompartirPara los Espaguetis al Pesto y Langostinos al Ajillo ponemos una olla con agua a hervir, añadimos sal (hojas de laurel y…

AyllonT • 3 octubre 2022 • 3901 visitas • Marisco, Pasta, Tapas

Tosta rápida de Salmón Ahumado y Encurtidos

CompartirPara la tosta rápida de salmón ahumado y encurtidos tomar las rebanadas de pan de hogaza y tostarlas en el tostador o…

WYK • 28 septiembre 2022 • 2591 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas

Fideos estilo Oriental

CompartirPoner en un cazo agua (o un caldo), añadir sal y poner a hervir. Lavar y cortar la cebolla y cortarla en…

Juan del Olmo • 21 septiembre 2022 • 2471 visitas • Carnes, Pasta, Pescados

Ostras a la brasa con Vinagreta Tibia

CompartirPreparar las brasas. Lavar y picar ajo, cebolla y pimientos. Empezaremos con la vinagreta tibia poniendo una sartén al fuego con las…

CHF D • 20 septiembre 2022 • 2867 visitas • Aperitivos y Snacks, Marisco, Tapas

Pasta Vongole Piquillo

CompartirEn una cazuela amplia cocer la pasta en agua hirviendo con sal y una hoja de laurel. (Seguir instrucciones del fabricante) Mientras…

Lola • 18 septiembre 2022 • 3164 visitas • Marisco, Pasta

Arroz Negro con Sepia

CompartirEn un cazo añadir el fumet, hervir y añadir la tinta de calamar y las hebras de azafrán. Tomar las sepias, limpiarlas…

AyllonT • 13 septiembre 2022 • 3237 visitas • Arroces, Marisco, Tapas

Bocadillo de Pan de Nueces con Ventresca de Bonito, Pimientos de Piquillo y Mayonesa de Espárragos

CompartirCortar el pan a la mitad y tostar, bien en tostadora o en plancha con un poco de mantequilla. En un vaso…

Lola • 28 agosto 2022 • 1432 visitas • Bocadillos, Comida rápida, Pescados

Calamares Fritos con Mayonesa de Lima

CompartirEn un bol mezclar el zumo de lima con la ralladura de la misma (solo la parte de color), añadir la mayonesa…

MISSCOOK • 27 agosto 2022 • 1930 visitas • Marisco, Pescados, Tapas

Tartar de Atún

CompartirPicar el salmón y las gambas peladas y limpias y echar en un bol (se pueden usar otros pescados y mariscos). Picar…

SQUAD • 26 agosto 2022 • 1673 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas

Arroz con Anguila Ahumada

CompartirLavar el arroz varias veces, hasta que el agua quede clara. Colar y escurrir bien. Verter en una cazuela el agua, la salsa…

Tommychef • 24 agosto 2022 • 2058 visitas • Arroces, Pescados, Tapas

Fideuá

CompartirPelar y picar el tomate. Picar la cebolla y el pimiento. Lavar, limpiar y picar el calamar. Pelar los langostinos y poner…

Yermenos Yermenos • 14 agosto 2022 • 2192 visitas • Marisco, Pasta, Pescados

Paté de Boquerones y Bonito Frito en Escabeche

CompartirPara el paté de boquerones y bonito frito en escabeche ponemos en un robot de cocina o vaso de batidora todos los…

Jorge Perez • 10 agosto 2022 • 2156 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas

Gambas al Ajillo de Lima Limón

CompartirLimpiar las gambas de su cáscara y su tripa, lavarlas y reservarlas en un bol tapado en la nevera. Coger una sartén…

MISSCOOK • 26 julio 2022 • 2130 visitas • Marisco, Tapas

Patas de Calamar Crujiente en Salsa Agridulce y Picante

CompartirEn un bol descongelar las patas de calamar, lavarlas bien, escurrirlas y secarlas. Meter en un bol con la leche la hoja…

Esther • 24 julio 2022 • 2862 visitas • Marisco, Pescados, Tapas

Atún macerado a la Plancha con Puré anisado de Boniato

CompartirAtún: Poner los filetes en un tupper o recipiente, añadir la soja, la salsa perrins y un poco de zumo de limón…

SQUAD • 22 julio 2022 • 1499 visitas • Pescados, Tapas

Langostinos empanados con salsa de Chile dulce al Tequila en Chupito

CompartirCalentar el tequila en el microondas para evaporar parte del alcohol, luego dejar enfriar y agregarlo a la salsa de Chile dulce,…

AyllonT • 19 julio 2022 • 2237 visitas • Aperitivos y Snacks, Marisco, Tapas

Arroz caldoso con Bogavante

CompartirEn una paella o perol al fuego poner el aceite de oliva, calentar y dorar dos o tres dientes de ajo. Incorporar…

WYK • 9 julio 2022 • 2866 visitas • Arroces, Marisco, Pescados

Tapa de Salmón Ahumado y Queso Crema con Requesón

CompartirEn un vaso de batidora echamos los quesos con ralladura muy fina del verde de lima y un poco de su zumo,…

Joaquin Lopez • 7 julio 2022 • 4053 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas

Salmón Macerado a la Parrilla sobre Puré de Patata y Coliflor con aceite de Hinojo y Yogur

CompartirTriturar 1/4 de vaso de aceite de oliva y girasol a partes iguales con el eneldo, reservar para que tome sabor. Macerar…

Marcos Ramirez • 3 julio 2022 • 1525 visitas • Pescados, Verduras

Bacalao Adobado Frito sobre Sopa de Potaje

CompartirPoner a remojo los garbanzos toda la noche con una cucharadita de bicarbonato. Al día siguiente llenamos una olla express con agua…

SQUAD • 29 junio 2022 • 1341 visitas • Pescados

Gambas al Ajillo

CompartirPelar y filetear los ajos y picar finamente el perejil fresco. Las cáscaras o las cabezas de las gambas las reservaremos para…

Jorge Perez • 28 junio 2022 • 1612 visitas • Aperitivos y Snacks, Marisco, Tapas

Tartar de Salmón y Aguacate Ahumado con Mayonesa Encurtida

CompartirCocer los huevos de codorniz, refrescar y reservar. Escurrir, secar y picar las cebollitas, los pepinillos, las piparras y el cebollino lo…

CHF D • 15 junio 2022 • 2576 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas

Ensalada de Gambas y Huevo a la Vinagreta

CompartirPicar las verduras (pimientos, cebolla, pepinillos) y aliñar con el vinagre y el aceite. Reservar. Cortar los cherrys en trozos. Cocer los…

Marco • 13 junio 2022 • 2505 visitas • Aperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Marisco

Fideuá

CompartirUtilizar una paella de 47 cm de diámetro para su perfecta cocción y 6 personas. Para caldo de pescado o fumet: Este proceso…

Zulema • 12 junio 2022 • 2901 visitas • Marisco, Pasta, Pescados

Pulpo a la Gallega

CompartirLimpiar el pulpo desechando las vísceras, dando la vuelta a la cabeza y retirando todo el interior. Enjuagar las patas cuidadosamente bajo…

Juan del Olmo • 2 junio 2022 • 2264 visitas • Marisco, Tapas

Calamares en Salsa Oriental Picante

CompartirPelar el ajo y picar muy fino, hacemos lo mismo con la cebolla y el jengibre, que machacaremos hasta obtener una pasta.…

JhonR. • 31 mayo 2022 • 2370 visitas • Marisco, Salsas

Blinis con Ensaladilla de Gambas, Langostinos y Cangrejo

CompartirElaboración: Para la ensaladilla de gambas y cangrejo: En un cazo con agua con sal y laurel cocer los langostinos y las…

Marcos Ramirez • 19 mayo 2022 • 2555 visitas • Aperitivos y Snacks, Marisco, Tapas

Rigatonis Gratinados con salsa de Salmón y Chips de Alcaparras

CompartirElaboración: Limpiamos muy bien el lomo de posibles espinas. Sin retirar la piel. Colocamos el lomo en una sartén bien caliente y…

Serlloren • 17 mayo 2022 • 2038 visitas • Pasta, Pescados

Arroz Meloso de Bogavante

CompartirElaboración: Lo primero que haremos será meter las chirlas en un cuenco con agua muy fría y sal para que suelten la…

Serlloren • 15 mayo 2022 • 1773 visitas • Arroces, Marisco

Vieiras con Bacon, Trigueros y Espinacas al Ajillo con Piñones y Pasas

CompartirElaboración: Calentamos dos cucharadas de aceite en una sartén, freímos el bacon hasta que esté tostado, retirar y reservar en papel de…

WYK • 13 mayo 2022 • 1501 visitas • Marisco

Paté de Pastel de Atún Express

CompartirElaboración: Escurrimos el atún de su aceite y lo ponemos en en vaso de la batidora. Añadimos los huevos, la nata, el…

WYK • 12 mayo 2022 • 2080 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas

Brandada de Bacalao Ahumado con Caramelo de Salsa Verde y Pistacho

CompartirElaboración: Poner una olla al fuego con agua y, cuando hierva, meter dentro el bacalao. Cuando el agua vuelva a hervir apagar…

Viktor • 28 abril 2022 • 1661 visitas • Pescados

Salmón a la plancha con Vinagreta de Soja Teriyaki y Miel

CompartirElaboración: Coger la mitad de la salsa teriyaki y meterla en una bolsa plástica para cocina. En esta bolsa, meter los filetes…

WYK • 24 abril 2022 • 1558 visitas • Pescados

Nigiri Edomae de Anguila Ahumada

CompartirElaboración: Preparar el arroz y finalizado tomar una taza de arroz sushi. Filetear la anguila ahumada en láminas sesgadas. Cortar el…

Rubio • 13 abril 2022 • 1797 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas

Tallarines de Sepia con Foie a la plancha y Salsa de Ostras al Regalíz

CompartirElaboración: Limpiar y cortar en planchas la sepia o los calamares (obtén dos filetes), poner unas planchas encima de otras intentando que…

Wilfred • 4 abril 2022 • 1909 visitas • Carnes, Marisco, Tapas

Guiso de Fabes con Almejas y Navajas a plancha

CompartirElaboración: Poner las fabes a remojo en un bol grande con abundante agua la noche antes de hacer la receta. Escurrir el agua…

Jorge Perez • 4 abril 2022 • 3224 visitas • Guisos, Marisco

Pulpo Ahumado a la brasa con Patatas y Endivias en Manteca Provenzal sobre Salsa Romescu

CompartirElaboración: Rehidratar las ñoras al menos 5 horas antes. Para ello, cortarlas por la mitad, quitar el rabillo y también las semillas…

Tommychef • 1 abril 2022 • 2055 visitas • Marisco, Tapas

Categoría: Pescados