Etiqueta masa

Masa de Pizza con Calabaza Asada y Aceite de Romero
Para la Masa de Pizza con Calabaza Asada y Aceite de Romero infusiona el aceite con romero: Calienta un chorrito del aceite…
• 30 agosto 2026 • 1234 visitas • Panadería, Pastelería
Pan de Tomate con Albahaca y Orégano
Para el Pan de Tomate con Albahaca y Orégano primero vamos a activar la levadura: Disuelve la levadura fresca en los 80…
• 25 agosto 2026 • 1241 visitas • Panadería, Pastelería
Quiche de Rabo de Toro con Setas
Para la Quiche de Rabo de Toro con Setas prepara la masa (puedes comprar una de calidad): Mezcla la harina con la…
• 22 junio 2026 • 2390 visitas • Pastelería
Tortillas de Maíz
Para las Tortillas de Maíz empezamos por mezclar la masa: Poner la masa harina en un bol. Añadir la sal. Incorporar poco…
• 7 junio 2026 • 30015 visitas • Panadería, Tacos y Fajitas
Arepa Reina Pepiada
Para la Arepa Reina Pepiada empieza por el pollo: No lo hiervas sin más. Eso da como resultado un pollo seco. Para…
• 30 abril 2026 • 4822 visitas • Bocadillos, Carnes
Empanada Gallega
Para la Empanada Gallega empezamos con el Sofrito: Calentar el aceite y añadir ajo. Incorporar cebolla y pimientos en juliana fina. Pochar…
• 25 marzo 2026 • 5901 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería, Tapas
Mini Hot Dog Pocket
Para los Mini Hot Dog Pocket prepara el relleno: Mezcla 30gr. mostaza con 35gr. de miel y 5 ml. salsa Worcestershire Secar…
• 18 marzo 2026 • 2852 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Tartar de Gamba Blanca y Atún Rojo con Guacamole Japonés en Cucurucho
Para el Tartar de Gamba Blanca y Atún Rojo con Guacamole Japonés en Cucurucho empezamos por hacer los conos, coloca una oblea…
• 1 febrero 2026 • 2913 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas
Masa Quebrada
Para la Masa Quebrada o Pâte Brisée empezamos con la preparación inicial: Tamizar la harina sobre la mesa de trabajo o en…
• 15 septiembre 2025 • 3973 visitas • Pastelería
Magdalenas de Chocolate con Cacao, Naranja y Mandarina
Para las Magdalenas de Chocolate con Cacao, Naranja y Mandarina precalentar horno a 200 °C, calor arriba y abajo, sin ventilador. Batir los…
• 21 mayo 2025 • 2043 visitas • Pastelería
Pizza con Criollos y Jalapeños
Para la Pizza con Criollos y Jalapeños empezaremos con la masa: Disuelve la levadura y el azúcar en el agua tibia. Deja…
• 27 abril 2025 • 3098 visitas • Comida rápida, Pizzas
Wonton Frito relleno de Queso Crema y Txangurro
Para el Wonton Frito relleno de Queso Crema y Txangurro prepara el relleno: En un bol, mezclar el txangurro con el queso…
• 25 marzo 2025 • 5096 visitas • Aperitivos y Snacks, Marisco, Tapas
Pan de Maíz y Finas Hierbas
Para el Pan de Maíz y Finas Hierbas prepara los ingredientes secos: En un bol grande, mezcla la harina de maíz, la…
• 19 diciembre 2024 • 5232 visitas • Panadería, Pastelería
Masa de Empanadillas
Para la Masa de Empanadillas empezamos con la mezcla de ingredientes secos: En un bol grande, mezcla la harina y la sal.…
• 9 diciembre 2024 • 4717 visitas • Panadería, Pastelería
Pizza Ibérica
Para la Pizza Ibérica prepara la masa fina crujiente: Disuelve la levadura y el azúcar en el agua tibia y deja reposar…
• 8 diciembre 2024 • 3220 visitas • Comida rápida, Pizzas
Quiche Lorraine de Bacon y Cebolla
Para la Quiche Lorraine de Bacon y Cebolla prepara la masa quebrada: En un bol, mezcla la harina con la sal. Agrega…
• 28 octubre 2024 • 7243 visitas • Pastelería, Tapas
Floretas de Anís y Cítricos
Para las Floretas Extremeñas prepara la masa: En un bol grande, batir los huevos con una pizca de sal. Añadir poco a…
• 22 septiembre 2024 • 2696 visitas • Pastelería
Masa de Pizza Sin Gluten
Para la Masa de Pizza Sin Gluten prepara la levadura: En un bol pequeño, mezcla la levadura seca con el azúcar y…
• 19 agosto 2024 • 3178 visitas • Bollería, Panadería, Pastelería
Wonton de Cangrejo y Gambas
Preparar el relleno: En un bol, mezcla la carne de cangrejo, las gambas frías salteadas previamente en aceite con ajo picadas, el…
• 8 agosto 2024 • 3506 visitas • Aperitivos y Snacks, Marisco, Tapas
Masa Danesa
Para la Masa Danesa mezcla los ingredientes secos: En un bol grande, combina la harina, el azúcar y la sal. Activación de…
• 26 julio 2024 • 5243 visitas • Bollería, Pastelería
Palmeras Mini Rápidas
Para las Palmeritas Mini Rápidas prepara el hojaldre: Precalentar el horno a 200°C (390°F). Desenrollar la lámina de hojaldre sobre una superficie…
• 3 julio 2024 • 2556 visitas • Bollería, Pastelería
Empanadas Argentinas
Para las Empanadas Argentinas vamos a preparar la masa: Mezclar los ingredientes secos, en un bol grande, tamizar la harina y añadir…
• 2 julio 2024 • 5253 visitas • Carnes, Comida rápida
Pan Chino «Mantou»
Para el Pan Chino «Mantou» prepara la Masa: Activa la levadura. En un bol pequeño, disolver el azúcar en el agua tibia.…
• 27 junio 2024 • 5293 visitas • Bollería, Panadería, Pastelería
Empanadas Colombianas con Pico de Gallo
Para las Empanadas Colombianas con Pico de Gallo cocina la carne en una olla con media cebolla, cebollino, dos dientes de ajo,…
• 21 junio 2024 • 5233 visitas • Comida rápida
Pizza Casera
Para la Pizza Casera prepara la masa: En un tazón grande, mezcla la harina y la sal. En otro tazón, disuelve el…
• 19 mayo 2024 • 2264 visitas • Comida rápida, Pizzas
Pizza con Pepperoni, Bacon y Jalapeños
Para la Pizza con Pepperoni, Bacon y Jalapeños empezamos con la Masa: En un bol grande, mezcla la harina, la levadura seca…
• 8 abril 2024 • 3661 visitas • Comida rápida, Pizzas
Gofre Salado de Calabacín con Crema de Burrata
Para el Gofre salado de Calabacín con Crema de Burrata: Ralla los calabacines y escúrrelos para eliminar el exceso de agua. En…
• 7 febrero 2024 • 3840 visitas • Pastelería, Verduras
Brochetas Express
Para las Brochetas express mezcla en un bol, la harina de trigo, la harina de maíz, el polvo de hornear, el azúcar,…
• 18 enero 2024 • 5897 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas
Tarta de Chocolate y Caramelo Salados
Para la Tarta de Chocolate y Caramelo Salados empezaremos por la base: Coloca la harina, harina de almendras, cacao en polvo, azúcar…
• 24 diciembre 2023 • 3231 visitas • Pastelería
Pizza Manzanilla
Para la Pizza Manzanilla preparamos la Masa: En un recipiente, mezcla la harina, la levadura, el azúcar y la sal. Agrega el…
• 2 diciembre 2023 • 2779 visitas • Comida rápida, Pizzas
Flan París
Para el flan París lo primero será hacer la pasta quebrada o el hojaldre, aunque siempre podemos optar por comprar hecha alguna…
• 21 noviembre 2023 • 3869 visitas • Pastelería
Pizza de Pollo con Chipotle a la Barbacoa
Preparación de la Masa: Mezcla la levadura en el agua tibia y deja reposar unos minutos hasta que burbujee. En un bol…
• 23 octubre 2023 • 2756 visitas • Comida rápida, Pizzas
Tarta de Queso Cremosa
Para la Tarta de Queso Cremosa empezaremos por la Base: En un bol, mezcla la harina, la mantequilla blanda, el huevo, el…
• 13 septiembre 2023 • 5997 visitas • Pastelería
Profiteroles dos Chocolates
Para los Profiteroles con Chocolates precalienta el horno a 200°C (392°F). En una cacerola, calienta el agua y la mantequilla hasta que…
• 20 agosto 2023 • 4577 visitas • Pastelería
Hojaldre
Preparar el Bloque de Mantequilla: Corta la mantequilla fría en un bloque rectangular de aproximadamente 8×10 cm. Envuelve el bloque de mantequilla…
• 14 agosto 2023 • 3406 visitas • Bollería, Panadería, Pastelería
Masa de Focaccia
Para la Masa de Focaccia disuelve un recipiente grande, la levadura y el azúcar en el agua tibia. Deja reposar durante 5-10…
• 1 junio 2023 • 2890 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Pan de Hogaza Casero con Masa Madre
Para el Pan de Hogaza Casero con Masa Madre al Romero (puede sustituirse por otra especia) mezclar en un recipiente grande, la…
• 1 mayo 2023 • 3391 visitas • Panadería
Tequeños Caseros
Para los Tequeños caseros en un bol grande, colocamos la harina en forma de volcán y abrimos un hueco en el medio…
• 26 abril 2023 • 6003 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Pizza con Crema de Setas, Verduras Asadas y Pollo al Curry
Para la Pizza de Verduras Asadas con Pollo al Curry lo primero será preparar la masa para ello poner el agua templada…
• 6 abril 2023 • 2359 visitas • Comida rápida, Pizzas
Pannetones de Cacao y Nutella con Frutos Rojos
Para la masa madre mezclar el agua fría con el azúcar en el bol de la batidora eléctrica, después mezclar el resto…
• 30 diciembre 2022 • 3655 visitas • Bollería, Pastelería
Pani Poori
Para el Pani poori mezclar en un bol la harina, la sal y el aceite vegetal. Agregar agua poco a poco hasta integrar…
• 5 septiembre 2022 • 3785 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Pizza de Espinacas y Espárragos trigueros con Pesto y Huevo
Para la pizza de espinacas y espárragos trigueros con pesto y huevo cogemos la base de pizza y la estiramos (puedes usar…
• 2 septiembre 2022 • 2795 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
Pan Baguette
Colocar en un bol la levadura y el agua. Remover hasta que se disuelva y añadir la harina, incorporar la sal. Mezclar…
• 13 junio 2022 • 2768 visitas • Panadería
Masa Pan Pizza
Elaboración: Ponemos en un cuenco la levadura desecha con la mano, el agua y el azúcar, mezclamos y añadimos 100 gr. de…
• 28 mayo 2022 • 1939 visitas • Panadería, Pizzas
Nevaditos
Elaboración: En un cuenco se pone la harina, el azúcar y la almendra molida. Ablandamos la mantequilla en el microondas sin que…
• 9 mayo 2022 • 1809 visitas • Pastelería
Pizza de Sobrasada a la Miel con Sofrito de Tomates y Calabaza
Elaboración: Preparar la masa en caso de que se haga artesanal. Asar la calabaza con un poco de aceite y sal en…
• 20 abril 2022 • 2372 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida, Pizzas
Arepas de Maíz molido y Kikos
Elaboración: En una batidora, triturar al gusto los kikos y los Mr. Corn. En un bol ponemos el agua, la sal y…
• 19 abril 2022 • 2155 visitas • Panadería
Ñoqui Gnocchi Crema de Salvia y Trufa Blanca
Elaboración: En una cazuela poner a hervir agua con una hoja de laurel y sal.   Cuando hierva, echar y cocer los…
• 18 abril 2022 • 2658 visitas • Pasta
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