Internacional - Chefeel.com

Tarta de Crema explosiva con Lima, Yuzu y Menta

Para l tarta de crema explosiva con lima, yuzu y menta cogemos una batidora, añadir las galletas troceadas y el muesli en…

Juan del Olmo • 14 septiembre 2022 • 2780 visitas • Pastelería

Vieiras con Puré fresco sobre Salsa de Mantequilla y Cava

Empezamos con el puré, picamos groseramente el edamame, el aguacate limpio, las hierbas y el verde de cebolleta. Introducimos estos ingredientes con…

Lola • 13 septiembre 2022 • 2758 visitas • Tapas

Pizza Bisqué Co.

Limpiar y quitar las tripas a las gambas (usaremos las cáscaras y cabezas para enriquecer el bisqué). Escurrir bien el atún en…

Tommychef • 12 septiembre 2022 • 1638 visitas • Comida rápida, Pizzas

Queimada Gallega

En una cazuela de barro cocido verter el orujo (lo suyo es hacerla en barro porque el sabor varía), el caramelo, las…

SQUAD • 12 septiembre 2022 • 2394 visitas • Bebidas, Coctelería

Vasitos 2 Chocolates

En un cazo mezclar la mitad de la leche condensada, la mitad de la cuajada, la mitad de leche con la mitad…

Esther • 11 septiembre 2022 • 5250 visitas • Pastelería

Natillas de Plátano

Para las natillas de plátano, primero pelamos y cortamos los plátanos. Echar los plátanos a la batidora con la leche y batir…

Wilfred • 9 septiembre 2022 • 2082 visitas • Pastelería

Coco Limón Moras y Violetas

Para el coco limón moras y violetas tomar un vaso de coctelera bien frío con hielo, añadir el ron, el agua de…

Joaquin Lopez • 8 septiembre 2022 • 1968 visitas • Bebidas, Coctelería

Masa Taco

En un bol mezclamos las harinas, las especias, la sal, el aceite y el resto de ingredientes. Echar un vaso de agua…

Tommychef • 8 septiembre 2022 • 6257 visitas • Aperitivos y Snacks, Panadería, Tacos y Fajitas

Pan Budín

Para el pan budín preparar un molde para echar el caramelo, puedes usar una salsa de caramelo o mejor aún hacer tu…

JENNY • 7 septiembre 2022 • 1805 visitas • Pastelería

Waffle de Té Matcha

Mezclar en un bol la levadura y la leche. Reposar 5 min. Añadir el azúcar vainillado, el huevo y mezclar hasta integrar.…

Marco • 6 septiembre 2022 • 2987 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería, Tapas

Crema de Whisky con Plátano y Caramelo

Para la crema de whisky con plátano y caramelo utilizaremos una batidora de vaso En ella añadimos el plátano con el licor…

Viktor • 5 septiembre 2022 • 2744 visitas • Batidos, Bebidas, Coctelería

Patatas Chips Tuneadas

Meter todos los ingredientes en el vaso de una batidora. Batir a velocidad máxima hasta dejar todo en polvo. Este polvo podemos…

Zulema • 4 septiembre 2022 • 2437 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Chiles a la Gabardina rellenos de Queso

Para los chiles a la gabardina rellenos de queso, empezamos preparando los pimientos, los lavabos bien. En un bol mezclamos todos los…

Jorge Perez • 4 septiembre 2022 • 1893 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Caramelo Toffe Ganache

Para el caramelo toffe empezamos poniendo en un cazo poner mantequilla y llevar al fuego. Una vez derretida añadir la nata y…

Marcos Ramirez • 3 septiembre 2022 • 4231 visitas • Pastelería

Patatas Fritas Frenchy

Lavar y pelar las patatas. Cortarlas en láminas de 0,5 cm. con ayuda de una mandolina, después cortaremos las láminas para obtener…

Cristina Gonzalez • 2 septiembre 2022 • 1828 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Batido de Horchata y Fresa con Ron

Para el batido de horchata y fresa con ron, verter todos los ingredientes en una licuadora. Batir hasta que notemos una textura…

NEss • 1 septiembre 2022 • 1956 visitas • Batidos, Bebidas, Coctelería

Vodka Cóctel MNM

Para el Vodka Cóctel MNM tomar una coctelera y llenarla de hielo. Verter todos los ingredientes bien fríos, tapar la coctelera y…

Viktor • 1 septiembre 2022 • 1658 visitas • Bebidas, Coctelería

Tarta de Manzana Cocktail

Para la tarta de manzana cocktail tomamos un vaso de coctelería. Llenamos el vaso con hielo, añadimos el concentrado de lima, los…

WYK • 31 agosto 2022 • 2975 visitas • Bebidas, Coctelería

Tinto con Doble Naranja Cocktail

Para el tinto con doble naranja cocktail deberemos tener fríos todos los ingredientes, entre ellos nuestro vino tinto favorito. Mezclar la granadina…

NEss • 31 agosto 2022 • 3394 visitas • Bebidas, Coctelería

Brisa Naranja Cocktail

En una coctelera llena de hielo verter todos los ingredientes. Tapar y agitar enérgicamente unos segundos. Añadir a un vaso bajo y…

Esther • 29 agosto 2022 • 2226 visitas • Bebidas, Coctelería

Ensalada Variada de Verduras y Hortalizas con su Vinagreta

Para esta ensalada primero ligaremos los vinagres con la sal y el aceite de oliva, para ello tomaremos un biberón, lo rellenaremos…

Juan del Olmo • 29 agosto 2022 • 2875 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Verduras

Océano Azul Gin

Tomar una coctelera tipo boston y llenarla de hielo. Añadir todos los ingredientes a excepción de la gaseosa (opcional) Agitar con energía…

JENNY • 28 agosto 2022 • 2831 visitas • Bebidas, Coctelería

Tartar de Atún

Picar el salmón y las gambas peladas y limpias y echar en un bol (se pueden usar otros pescados y mariscos). Picar…

SQUAD • 26 agosto 2022 • 2046 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas

Costilla Deshuesada Encebollada con cama de Patatas al ajillo y Vinagreta de Trufa blanca

En una cazuela con aceite marcar (dorar) las costillas, un vez doradas retire a un plato. En la misma cazuela pochar la…

Joaquin Lopez • 26 agosto 2022 • 2613 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes, Tapas

Ponche de Huevo con Café, Cacao y Canela

En un cazo poner todos los ingredientes. Encender el fuego al mínimo y colocamos la cazuela con los ingredientes, mientras batir con…

NEss • 25 agosto 2022 • 3409 visitas • Bebidas

Coctel Lichi Ginger Fizz

Tomar una coctelera y poner abundante hielo. Verter el licor de lichi, el almíbar de vainilla, el zumo de piña, la ginebra…

Cristina Gonzalez • 25 agosto 2022 • 2078 visitas • Bebidas, Coctelería

Licor Casero aromatizado

En un bote de cristal ponemos las frutas rojas, y el resto de ingredientes. Una vez todo en el recipiente de cristal…

Lola • 24 agosto 2022 • 2399 visitas • Bebidas, Coctelería

Arroz con Anguila Ahumada

Lavar el arroz varias veces, hasta que el agua quede clara. Colar y escurrir bien. Verter en una cazuela el agua, la salsa…

Tommychef • 24 agosto 2022 • 2495 visitas • Arroces, Pescados, Tapas

Mini Burger Ibérica con Huevo

Picar finamente el chorizo, la panceta y el jamón. En una sartén echar el chorizo y freir, desgrasar y reservar. En la…

AyllonT • 23 agosto 2022 • 3400 visitas • Comida rápida, Hamburguesas, Tapas

Coctel de Café, Melocotón y Naranja

Hacer un café espresso y mezclar con el licor de café, dejar enfriar. De no tener posibilidad de espresso podemos prepara un…

Rubio • 23 agosto 2022 • 1944 visitas • Bebidas, Coctelería

Cerveza Tequila, Miel y Lima Limón

En un bol echar la miel, el zumo de limón y la lima, mezclar hasta integrar. Reservar en nevera. Una vez esté…

Yermenos Yermenos • 22 agosto 2022 • 2124 visitas • Bebidas, Coctelería

Gelatina de Grosella y Campari

Hidratar en agua las hojas de gelatina. En un cazo poner el zumo, el campari, el azúcar y las grosellas. Llevar al…

SQUAD • 21 agosto 2022 • 3637 visitas • Pastelería

Oreo Frappé

Montar un poco de nata bien fría y reservar. En el vaso de una batidora o robot de cocina meter las galletas…

Wilfred • 21 agosto 2022 • 4833 visitas • Batidos, Bebidas

Sandwich de Crema de Cacahuete con Praliné de Frutos secos y Mermelada de Frutos rojos

En un cazo antiadherente a fuego medio, ponemos la mitad del azúcar y a medida que se vaya haciendo el caramelo añadimos…

NEss • 20 agosto 2022 • 2832 visitas • Aperitivos y Snacks, Bocadillos, Comida rápida

Café con Caramelo

Para el Café con Caramelo mezclar el café, azúcar, la mitad de la leche y dos cucharadas de sirope de caramelo. En…

SQUAD • 19 agosto 2022 • 2351 visitas • Batidos, Bebidas

Crema de Queso con Yogur de Coco y Frambuesas

Mezclar el yogur con el queso crema hasta integrar, reservar en un bol en el frigorífico. En una taza calentamos al microondas…

Joaquin Lopez • 19 agosto 2022 • 1606 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería

Fumet de Pescado y Marisco

Poner en una olla aceite de oliva y calentar. Añadir los cangrejos y rehogarlos bien, incorporar el resto de pescados y carcasas…

Zulema • 18 agosto 2022 • 2265 visitas • Sopas

Caldo de Pollo casero

Cortar las verduras en trozos, cebolla, zanahoria, ajo, puerro y apio. En una olla al fuego con aceite de oliva, saltear las…

Esther • 18 agosto 2022 • 1879 visitas • Sopas

Martini de Frutos Rojos

En una coctelera echamos los frutos rojos y los machacamos. Añadir el zumo de lima, el vodka, el licor y el hielo.…

Juan del Olmo • 17 agosto 2022 • 6768 visitas • Bebidas, Coctelería

Cuajada de Quesitos con Granizado reducido de Tinto de Verano especiado

Triturar con la batidora todos los ingredientes, natas, leche, cuajada en polvo y quesitos, a excepción de los ingredientes del granizado que…

Tommychef • 16 agosto 2022 • 1789 visitas • Pastelería

Mermelada de Fresa, Frambuesa y Grosella

Limpiar bien las fresas, las grosellas y las frambuesas, secar con papel de cocina. Trocear las frutas y las incorporamos al cazo…

Jorge Perez • 15 agosto 2022 • 3203 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería, Salsas

Cocktail Vodka Grosella

En una coctelera añadir todos los ingredientes a excepción de la soda. Tapar y agitar. Colar y servir en vaso bajo con…

Lola • 15 agosto 2022 • 2589 visitas • Bebidas, Coctelería

Ruso Blanco Cóctel

Mezclar sin batir la nata con la leche condensada. Mezclar sin batir, el licor de café con el café soluble . En…

SARAY • 14 agosto 2022 • 2112 visitas • Bebidas, Coctelería

Tosta de Centeno con Crema de Quesos y Ciruelas

Deshuesar las ciruelas y cortarlas en láminas. En un cazo al fuego, verter el agua y la miel, la vainilla y la…

Ana Belen • 13 agosto 2022 • 1615 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Café Tónica

Pondremos hielo en un vaso y una rodaja de naranja (de lima o ambas). Verter la tónica en el vaso. En un…

MISSCOOK • 12 agosto 2022 • 2639 visitas • Bebidas

Helado de Plátano casero

Picar las gominolas y reservarlas en un bol. Las usaremos cuando el helado empiece a cuajar. Tomar los plátanos, quitarles la cáscara,…

CHF D • 12 agosto 2022 • 2091 visitas • Pastelería

Copa de Chocolate, Guinnes, Café y Nata

Trocear el chocolate. Mezclar en un cazo la cerveza, el azúcar, la harina de maíz, la canela, la pizca de sal, la…

JENNY • 11 agosto 2022 • 3796 visitas • Pastelería

Magret de Pato con Foie y reducción de Oporto con Frambuesas

Para el magret de pato con foie y reducción de oporto con frambuesas, practicar unos cortes superficiales por la parte de la…

Viktor • 10 agosto 2022 • 2860 visitas • Carnes, Carnes de Caza

Paté de Boquerones y Bonito Frito en Escabeche

Para el paté de boquerones y bonito frito en escabeche ponemos en un robot de cocina o vaso de batidora todos los…

Jorge Perez • 10 agosto 2022 • 2655 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas

Pollo Frito estilo KFC

Marinar los trozos de pollo con sal, pimentón, cebolla en polvo, ajo en polvo, media pastilla de caldo de pollo, salsa de…

CHF D • 9 agosto 2022 • 4434 visitas • Carnes, Comida rápida

Miel Mil Flores Cítrica a la Vainilla

Sacar el zumo y pasarlo por estameña fina, obtener la ralladura de las frutas, solo la parte de color. Coger un cazo…

CHF D • 8 agosto 2022 • 2760 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería, Salsas

Hamburguesa de Ternera, Olivada trufada y Panceta ahumada con miel

Coger la carne picada y darle forma de hamburguesa. Reservar en un plato. En una sartén al fuego poner las lonchas finas…

Tommychef • 8 agosto 2022 • 2001 visitas • Carnes, Comida rápida, Hamburguesas

Cocktail Rosado

En un vaso de coctelería tipo Boston añadimos todos los ingredientes a excepción del refresco. Tapar y agitar con energía, repartir el…

Viktor • 7 agosto 2022 • 1921 visitas • Bebidas, Coctelería

Cóctel Paloma

En una coctelera echar hielo y el resto de ingredientes. Tapar y agitar. Servir en vaso escarchado con azúcar, con unos hielos…

Marco • 7 agosto 2022 • 2549 visitas • Bebidas, Coctelería

Chocolate y Nuez en Lingote

Triturar las galletas y los kikos en un robot de cocina. Fundir la mantequilla al microondas, echarla a la mezcla de kikos,…

TChef • 6 agosto 2022 • 2336 visitas • Pastelería

Cóctel Gamma

En un vaso de coctelería tipo boston con hielo, añadimos el vodka, los licores y el jarabe. Tapar y agitar con fuerza,…

TChef • 6 agosto 2022 • 2002 visitas • Bebidas, Coctelería

Naranja Mecánica Cocktail

En dos vasos con hielo y un par de rodajas de naranja repartir el prosecco. Añadir a partes iguales el aperol y…

JhonR. • 5 agosto 2022 • 2858 visitas • Bebidas, Coctelería

Cocktail Vodka Pomelo Rosa

En una coctelera bien fría añadimos hielo. Verter en ella todos los ingredientes y agitar con energía unos 30 segundos. Servir en…

Marco • 5 agosto 2022 • 2295 visitas • Bebidas, Coctelería

Mermelada de Ciruelas

Lavar bien las ciruelas y cortarlas en cuartos para retirar el hueso fácilmente. Triturar en un robot de cocina o con batidora…

Rubio • 4 agosto 2022 • 2148 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería

Mermelada especiada de Albaricoque, Melocotón y Nectarina

En una cazuela ponemos los zumos y la ralladura de naranja y limón, el anís estrellado, la canela y la rama de…

DENIS • 4 agosto 2022 • 2496 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería

Tostada de Queso crema, Higos y Salsa Agriculce Picante a la Naranja Amarga

Cortar una rebanada de pan y tostarla. Untar el queso crema. Cortar unas láminas de higos y disponerlos por la tostada. Mezclar…

Lola • 3 agosto 2022 • 2273 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Helado de Crema de Cacao casero

En un cazo al fuego poner la leche, el aceite de avellana y los 50ml. de nata a calentar. Añadir la nutella…

SARAY • 3 agosto 2022 • 1629 visitas • Pastelería

Fajitas de Pollo al horno

Lavar muy bien los puerros, después limpiar las cebollas y picarlos bien. Cortar el pollo en trozos pequeños. En una sartén con…

Joaquin Lopez • 2 agosto 2022 • 6422 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida, Tacos y Fajitas

Sandwich Rápido

En una plancha con la mantequilla de ajo dorar las rebanadas de pan, echar el bacon y tostar al gusto, una vez…

Juan del Olmo • 2 agosto 2022 • 1617 visitas • Aperitivos y Snacks, Bocadillos, Comida rápida

Coctel Batido de Raffaello con Chocolate blanco y Fresas al Campari

Empezamos calentando el ron coco, cuando haya evaporado un poco el alcohol agregamos la leche, calentamos y añadimos el chocolate blanco, removemos…

Marcos Ramirez • 1 agosto 2022 • 3921 visitas • Batidos, Bebidas, Coctelería

Batido de Chocolate

En una batidora o robot de cocina echar todos los ingredientes. Batir hasta obtener un batido con los ingredientes bien integrados. Tomar…

JENNY • 30 julio 2022 • 1374 visitas • Batidos, Bebidas

Macarons de Frambuesa

Mezclar y tamizar el azúcar glas con la harina de almendra, añadir las claras, remover y añadir el colorante, seguir removiendo hasta…

Ana Belen • 30 julio 2022 • 1824 visitas • Pastelería

Whisky con Miel y Limón al Jengibre

En un vaso de coctelería poner el whisky y las rodajas de jengibre, añadir el resto de los ingredientes excepto el refresco.…

Rubio • 29 julio 2022 • 9720 visitas • Bebidas, Coctelería

Café Triple

En una cubitera de hielos repartir 2 cafés espresso (opcional con un poco de canela) y congelar. Por otro lado echamos el…

Marcos Ramirez • 28 julio 2022 • 1917 visitas • Batidos, Bebidas

Banderillas

Esta brocheta va un poco al gusto. Puedes encurtir tu mismo los ingredientes en vinagre dejándolos macerar al menos de un día…

Cristina Gonzalez • 28 julio 2022 • 1968 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Bocadillo de Pollo al Curry con Queso a la Plancha y Ali-oli

Cortar el pollo macerado en tiras. En una sartén con un poco de aceite de oliva, hacer el pollo al gusto y…

Juan del Olmo • 27 julio 2022 • 3250 visitas • Bocadillos, Comida rápida

Pollo en Brochetas con Salmorejo de Tomates secos y Praliné al Curry

En un bol mezclar todos los ingredientes del marinado del pollo con una varilla. Mientras cortar el pollo en trocitos o en…

SQUAD • 27 julio 2022 • 2442 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes, Tapas