Internacional - Chefeel.com

En una coctelera llena de hielo verter todos los ingredientes. Tapar y agitar enérgicamente unos segundos. Añadir a un vaso bajo y…

Esther • 29 agosto 2022 • 2188 visitas • Bebidas, Coctelería

Ensalada Variada de Verduras y Hortalizas con su Vinagreta

Para esta ensalada primero ligaremos los vinagres con la sal y el aceite de oliva, para ello tomaremos un biberón, lo rellenaremos…

Juan del Olmo • 29 agosto 2022 • 2837 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Verduras

Océano Azul Gin

Tomar una coctelera tipo boston y llenarla de hielo. Añadir todos los ingredientes a excepción de la gaseosa (opcional) Agitar con energía…

JENNY • 28 agosto 2022 • 2787 visitas • Bebidas, Coctelería

Tartar de Atún

Picar el salmón y las gambas peladas y limpias y echar en un bol (se pueden usar otros pescados y mariscos). Picar…

SQUAD • 26 agosto 2022 • 2003 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas

Costilla Deshuesada Encebollada con cama de Patatas al ajillo y Vinagreta de Trufa blanca

En una cazuela con aceite marcar (dorar) las costillas, un vez doradas retire a un plato. En la misma cazuela pochar la…

Joaquin Lopez • 26 agosto 2022 • 2567 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes, Tapas

Ponche de Huevo con Café, Cacao y Canela

En un cazo poner todos los ingredientes. Encender el fuego al mínimo y colocamos la cazuela con los ingredientes, mientras batir con…

NEss • 25 agosto 2022 • 3370 visitas • Bebidas

Coctel Lichi Ginger Fizz

Tomar una coctelera y poner abundante hielo. Verter el licor de lichi, el almíbar de vainilla, el zumo de piña, la ginebra…

Cristina Gonzalez • 25 agosto 2022 • 2023 visitas • Bebidas, Coctelería

Licor Casero aromatizado

En un bote de cristal ponemos las frutas rojas, y el resto de ingredientes. Una vez todo en el recipiente de cristal…

Lola • 24 agosto 2022 • 2350 visitas • Bebidas, Coctelería

Arroz con Anguila Ahumada

Lavar el arroz varias veces, hasta que el agua quede clara. Colar y escurrir bien. Verter en una cazuela el agua, la salsa…

Tommychef • 24 agosto 2022 • 2441 visitas • Arroces, Pescados, Tapas

Mini Burger Ibérica con Huevo

Picar finamente el chorizo, la panceta y el jamón. En una sartén echar el chorizo y freir, desgrasar y reservar. En la…

AyllonT • 23 agosto 2022 • 3345 visitas • Comida rápida, Hamburguesas, Tapas

Coctel de Café, Melocotón y Naranja

Hacer un café espresso y mezclar con el licor de café, dejar enfriar. De no tener posibilidad de espresso podemos prepara un…

Rubio • 23 agosto 2022 • 1907 visitas • Bebidas, Coctelería

Cerveza Tequila, Miel y Lima Limón

En un bol echar la miel, el zumo de limón y la lima, mezclar hasta integrar. Reservar en nevera. Una vez esté…

Yermenos Yermenos • 22 agosto 2022 • 2092 visitas • Bebidas, Coctelería

Gelatina de Grosella y Campari

Hidratar en agua las hojas de gelatina. En un cazo poner el zumo, el campari, el azúcar y las grosellas. Llevar al…

SQUAD • 21 agosto 2022 • 3589 visitas • Pastelería

Oreo Frappé

Montar un poco de nata bien fría y reservar. En el vaso de una batidora o robot de cocina meter las galletas…

Wilfred • 21 agosto 2022 • 4691 visitas • Batidos, Bebidas

Sandwich de Crema de Cacahuete con Praliné de Frutos secos y Mermelada de Frutos rojos

En un cazo antiadherente a fuego medio, ponemos la mitad del azúcar y a medida que se vaya haciendo el caramelo añadimos…

NEss • 20 agosto 2022 • 2756 visitas • Aperitivos y Snacks, Bocadillos, Comida rápida

Café con Caramelo

Para el Café con Caramelo mezclar el café, azúcar, la mitad de la leche y dos cucharadas de sirope de caramelo. En…

SQUAD • 19 agosto 2022 • 2304 visitas • Batidos, Bebidas

Crema de Queso con Yogur de Coco y Frambuesas

Mezclar el yogur con el queso crema hasta integrar, reservar en un bol en el frigorífico. En una taza calentamos al microondas…

Joaquin Lopez • 19 agosto 2022 • 1574 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería

Fumet de Pescado y Marisco

Poner en una olla aceite de oliva y calentar. Añadir los cangrejos y rehogarlos bien, incorporar el resto de pescados y carcasas…

Zulema • 18 agosto 2022 • 2212 visitas • Sopas

Caldo de Pollo casero

Cortar las verduras en trozos, cebolla, zanahoria, ajo, puerro y apio. En una olla al fuego con aceite de oliva, saltear las…

Esther • 18 agosto 2022 • 1841 visitas • Sopas

Martini de Frutos Rojos

En una coctelera echamos los frutos rojos y los machacamos. Añadir el zumo de lima, el vodka, el licor y el hielo.…

Juan del Olmo • 17 agosto 2022 • 6640 visitas • Bebidas, Coctelería

Cuajada de Quesitos con Granizado reducido de Tinto de Verano especiado

Triturar con la batidora todos los ingredientes, natas, leche, cuajada en polvo y quesitos, a excepción de los ingredientes del granizado que…

Tommychef • 16 agosto 2022 • 1751 visitas • Pastelería

Mermelada de Fresa, Frambuesa y Grosella

Limpiar bien las fresas, las grosellas y las frambuesas, secar con papel de cocina. Trocear las frutas y las incorporamos al cazo…

Jorge Perez • 15 agosto 2022 • 3149 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería, Salsas

Cocktail Vodka Grosella

En una coctelera añadir todos los ingredientes a excepción de la soda. Tapar y agitar. Colar y servir en vaso bajo con…

Lola • 15 agosto 2022 • 2543 visitas • Bebidas, Coctelería

Ruso Blanco Cóctel

Mezclar sin batir la nata con la leche condensada. Mezclar sin batir, el licor de café con el café soluble . En…

SARAY • 14 agosto 2022 • 2062 visitas • Bebidas, Coctelería

Tosta de Centeno con Crema de Quesos y Ciruelas

Deshuesar las ciruelas y cortarlas en láminas. En un cazo al fuego, verter el agua y la miel, la vainilla y la…

Ana Belen • 13 agosto 2022 • 1570 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Café Tónica

Pondremos hielo en un vaso y una rodaja de naranja (de lima o ambas). Verter la tónica en el vaso. En un…

MISSCOOK • 12 agosto 2022 • 2593 visitas • Bebidas

Helado de Plátano casero

Picar las gominolas y reservarlas en un bol. Las usaremos cuando el helado empiece a cuajar. Tomar los plátanos, quitarles la cáscara,…

CHF D • 12 agosto 2022 • 2055 visitas • Pastelería

Copa de Chocolate, Guinnes, Café y Nata

Trocear el chocolate. Mezclar en un cazo la cerveza, el azúcar, la harina de maíz, la canela, la pizca de sal, la…

JENNY • 11 agosto 2022 • 3760 visitas • Pastelería

Magret de Pato con Foie y reducción de Oporto con Frambuesas

Para el magret de pato con foie y reducción de oporto con frambuesas, practicar unos cortes superficiales por la parte de la…

Viktor • 10 agosto 2022 • 2790 visitas • Carnes, Carnes de Caza

Paté de Boquerones y Bonito Frito en Escabeche

Para el paté de boquerones y bonito frito en escabeche ponemos en un robot de cocina o vaso de batidora todos los…

Jorge Perez • 10 agosto 2022 • 2593 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas

Pollo Frito estilo KFC

Marinar los trozos de pollo con sal, pimentón, cebolla en polvo, ajo en polvo, media pastilla de caldo de pollo, salsa de…

CHF D • 9 agosto 2022 • 4275 visitas • Carnes, Comida rápida

Miel Mil Flores Cítrica a la Vainilla

Sacar el zumo y pasarlo por estameña fina, obtener la ralladura de las frutas, solo la parte de color. Coger un cazo…

CHF D • 8 agosto 2022 • 2728 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería, Salsas

Hamburguesa de Ternera, Olivada trufada y Panceta ahumada con miel

Coger la carne picada y darle forma de hamburguesa. Reservar en un plato. En una sartén al fuego poner las lonchas finas…

Tommychef • 8 agosto 2022 • 1958 visitas • Carnes, Comida rápida, Hamburguesas

Cocktail Rosado

En un vaso de coctelería tipo Boston añadimos todos los ingredientes a excepción del refresco. Tapar y agitar con energía, repartir el…

Viktor • 7 agosto 2022 • 1863 visitas • Bebidas, Coctelería

Cóctel Paloma

En una coctelera echar hielo y el resto de ingredientes. Tapar y agitar. Servir en vaso escarchado con azúcar, con unos hielos…

Marco • 7 agosto 2022 • 2509 visitas • Bebidas, Coctelería

Chocolate y Nuez en Lingote

Triturar las galletas y los kikos en un robot de cocina. Fundir la mantequilla al microondas, echarla a la mezcla de kikos,…

TChef • 6 agosto 2022 • 2292 visitas • Pastelería

Cóctel Gamma

En un vaso de coctelería tipo boston con hielo, añadimos el vodka, los licores y el jarabe. Tapar y agitar con fuerza,…

TChef • 6 agosto 2022 • 1968 visitas • Bebidas, Coctelería

Naranja Mecánica Cocktail

En dos vasos con hielo y un par de rodajas de naranja repartir el prosecco. Añadir a partes iguales el aperol y…

JhonR. • 5 agosto 2022 • 2790 visitas • Bebidas, Coctelería

Cocktail Vodka Pomelo Rosa

En una coctelera bien fría añadimos hielo. Verter en ella todos los ingredientes y agitar con energía unos 30 segundos. Servir en…

Marco • 5 agosto 2022 • 2252 visitas • Bebidas, Coctelería

Mermelada de Ciruelas

Lavar bien las ciruelas y cortarlas en cuartos para retirar el hueso fácilmente. Triturar en un robot de cocina o con batidora…

Rubio • 4 agosto 2022 • 2100 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería

Mermelada especiada de Albaricoque, Melocotón y Nectarina

En una cazuela ponemos los zumos y la ralladura de naranja y limón, el anís estrellado, la canela y la rama de…

DENIS • 4 agosto 2022 • 2459 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería

Tostada de Queso crema, Higos y Salsa Agriculce Picante a la Naranja Amarga

Cortar una rebanada de pan y tostarla. Untar el queso crema. Cortar unas láminas de higos y disponerlos por la tostada. Mezclar…

Lola • 3 agosto 2022 • 2232 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Helado de Crema de Cacao casero

En un cazo al fuego poner la leche, el aceite de avellana y los 50ml. de nata a calentar. Añadir la nutella…

SARAY • 3 agosto 2022 • 1597 visitas • Pastelería

Fajitas de Pollo al horno

Lavar muy bien los puerros, después limpiar las cebollas y picarlos bien. Cortar el pollo en trozos pequeños. En una sartén con…

Joaquin Lopez • 2 agosto 2022 • 6319 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida, Tacos y Fajitas

Sandwich Rápido

En una plancha con la mantequilla de ajo dorar las rebanadas de pan, echar el bacon y tostar al gusto, una vez…

Juan del Olmo • 2 agosto 2022 • 1583 visitas • Aperitivos y Snacks, Bocadillos, Comida rápida

Coctel Batido de Raffaello con Chocolate blanco y Fresas al Campari

Empezamos calentando el ron coco, cuando haya evaporado un poco el alcohol agregamos la leche, calentamos y añadimos el chocolate blanco, removemos…

Marcos Ramirez • 1 agosto 2022 • 3846 visitas • Batidos, Bebidas, Coctelería

Batido de Chocolate

En una batidora o robot de cocina echar todos los ingredientes. Batir hasta obtener un batido con los ingredientes bien integrados. Tomar…

JENNY • 30 julio 2022 • 1334 visitas • Batidos, Bebidas

Macarons de Frambuesa

Mezclar y tamizar el azúcar glas con la harina de almendra, añadir las claras, remover y añadir el colorante, seguir removiendo hasta…

Ana Belen • 30 julio 2022 • 1783 visitas • Pastelería

Whisky con Miel y Limón al Jengibre

En un vaso de coctelería poner el whisky y las rodajas de jengibre, añadir el resto de los ingredientes excepto el refresco.…

Rubio • 29 julio 2022 • 9477 visitas • Bebidas, Coctelería

Café Triple

En una cubitera de hielos repartir 2 cafés espresso (opcional con un poco de canela) y congelar. Por otro lado echamos el…

Marcos Ramirez • 28 julio 2022 • 1875 visitas • Batidos, Bebidas

Banderillas

Esta brocheta va un poco al gusto. Puedes encurtir tu mismo los ingredientes en vinagre dejándolos macerar al menos de un día…

Cristina Gonzalez • 28 julio 2022 • 1916 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Bocadillo de Pollo al Curry con Queso a la Plancha y Ali-oli

Cortar el pollo macerado en tiras. En una sartén con un poco de aceite de oliva, hacer el pollo al gusto y…

Juan del Olmo • 27 julio 2022 • 3170 visitas • Bocadillos, Comida rápida

Pollo en Brochetas con Salmorejo de Tomates secos y Praliné al Curry

En un bol mezclar todos los ingredientes del marinado del pollo con una varilla. Mientras cortar el pollo en trocitos o en…

SQUAD • 27 julio 2022 • 2391 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes, Tapas

Gambas al Ajillo de Lima Limón

Limpiar las gambas de su cáscara y su tripa, lavarlas y reservarlas en un bol tapado en la nevera. Coger una sartén…

MISSCOOK • 26 julio 2022 • 2584 visitas • Marisco, Tapas

Martini Moca

Endulzar el café añadiendo sirope de vainilla y canela antes de agitar. En una coctelera con hielo, añadir la ginebra, el licor…

AyllonT • 26 julio 2022 • 1858 visitas • Bebidas, Coctelería

Chocolate Sexy

En un vaso de coctelería poner todos los ingredientes fríos con hielo. Tapar y agitar, colar y servir sobre copa decorada al…

CHF D • 25 julio 2022 • 2438 visitas • Bebidas, Coctelería

Milhoja de Pan al Ajillo y Quesos

Rehogar en la mantequilla fundida el ajo machacado. Mezclar y añadir un poco de sal, reservar. Tomar las cinco rebanadas de pan…

SQUAD • 24 julio 2022 • 1689 visitas • Bocadillos, Comida rápida, Tapas

Brócoli Gratinado

Separar en trozos el brócoli y lo lavamos y escurrimos muy bien sobre un colador. Cocer el brócoli hasta que esté al…

Wilfred • 23 julio 2022 • 1685 visitas • Aperitivos y Snacks, Verduras

Cocktail batido de Almendras, Plátano y Vainilla con Crema de Whisky

Mezclar la leche de almendra con el amaretto y la crema de whisky. En una batidora ponemos todos los ingredientes, reservando una…

Wilfred • 23 julio 2022 • 2583 visitas • Batidos, Bebidas, Coctelería

Atún macerado a la Plancha con Puré anisado de Boniato

Atún: Poner los filetes en un tupper o recipiente, añadir la soja, la salsa perrins y un poco de zumo de limón…

SQUAD • 22 julio 2022 • 1860 visitas • Pescados, Tapas

Ensalada de Pasta integral con Huevo poché y Bonito frito en Escabeche

Empezar cociendo la pasta según las indicaciones del fabricante. Una vez cocida refrescar, poner unas gotas de aceite, remover y reservar. Poner…

Zulema • 22 julio 2022 • 2304 visitas • Aperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas

Cóctel de Melón y Sandía Lácteo con Ginebra

En un vaso de coctelería echar todos los ingredientes salvo el pomelo del que sacaremos unas láminas para decorar. Tapar y agitar…

Rubio • 21 julio 2022 • 2100 visitas • Bebidas, Coctelería

Cerveza Mix de Naranja y Limón al Jengibre

Asegurarse de que todos los líquidos empleados para el cóctel de cerveza estén muy fríos. Coger un par de vasos de cerveza…

WYK • 20 julio 2022 • 2075 visitas • Bebidas, Coctelería

Cóctel Amor sour Love

En una coctelera añadir los ingredientes. Tapar y agitar con energía unos 30 seg. Servir sobre una copa de cóctel con una…

Ana Belen • 20 julio 2022 • 3048 visitas • Bebidas, Coctelería

Langostinos empanados con salsa de Chile dulce al Tequila en Chupito

Calentar el tequila en el microondas para evaporar parte del alcohol, luego dejar enfriar y agregarlo a la salsa de Chile dulce,…

AyllonT • 19 julio 2022 • 2671 visitas • Aperitivos y Snacks, Marisco, Tapas

Crujientes de BBQ y Chocolate

Fundir chocolate en trozos al baño María. Mientras, separar los fritos de Maíz BBQ en una bandeja (retirar el polvo del snack,…

Tommychef • 17 julio 2022 • 1493 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería, Tapas

Salsa Tártara Cremosa

Cocer el huevo durante 13 min. y refrescar, luego lo usaremos para la salsa. En un bol y con ayuda de una…

SQUAD • 16 julio 2022 • 2701 visitas • Salsas

Negroni de Fresa

En un vaso de coctelera añadir el campari, la mermelada, el puré, el zumo de lima, la granadina y la ginebra. Remover…

CHF D • 16 julio 2022 • 2169 visitas • Bebidas, Coctelería

Pizza de Salmón Ahumado, Bacon y Cuatro Quesos

Precalentar el horno a 180ºC. Poner tomate y orégano sobre la base de pizza, después salmón ahumado y el bacon loncheados y…

JENNY • 15 julio 2022 • 3092 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida, Pizzas

Cóctel Lima Limón y Kiwi

Machacar kiwi y azúcar en una coctelera tipo boston. Agregar el zumo de lima y el de limón, el sirope y licor…

Rubio • 14 julio 2022 • 2526 visitas • Bebidas, Coctelería

Helado de Turrón Casero

Poner la nata en un cazo a fuego suave y calentar. Incorporar la canela, el jengibre en polvo (si es fresco un…

Ana Belen • 14 julio 2022 • 1879 visitas • Pastelería

Batido de Nutella Blanca

En un robot de cocina o vaso con batidora añadir las leches, la nutella blanca. Mezclar todo hasta obtener un batido ligeramente…

TChef • 13 julio 2022 • 1802 visitas • Batidos, Bebidas