Categoría: Comida rápida

Brochetas Express
Preparación: 30 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Dificultad: Fácil

Brochetas Express

18 enero 2024 29 30 1 Comentario
5852 visitas
Para las Brochetas express mezcla en un bol, la harina de trigo, la harina de maíz, el polvo de hornear, el azúcar, la sal, la pimienta, la cebolla, el ajo y el jengibre en polvo. Agrega la leche de coco y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Inserta una brocheta…
Aros de Cebolla Crujientes
Preparación: 30 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Dificultad: Fácil

Aros de Cebolla Crujientes

7 enero 2024 29 30 2 Comentarios
5135 visitas
Para las Aros de Cebolla Crujientes corta las cebollas en aros de aproximadamente 1 cm. de grosor. En un bol, sumerge los aros de cebolla en la leche durante unos 20 minutos. Mientras tanto calienta el aceite en una sartén profunda o freidora a 180°C. en un bol mezcla la…
Pizza Ibérica con Huevo
Preparación: 240 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: Comida rápidaPizzas
Dificultad: Fácil

Pizza Ibérica con Huevo

21 diciembre 2023 29 30 1 Comentario
4169 visitas
Para la Pizza Ibérica preparamos la masa: Mezcla la levadura con el agua tibia y el azúcar. Deja reposar hasta que haga espuma. En un recipiente, combina la harina y la sal. Agrega la levadura activada y el aceite de oliva. Amasa la mezcla hasta obtener una masa suave y…
Hamburguesa rellena de Cheddar y Chimichurri
Preparación: 30 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: CarnesHamburguesas
Dificultad: Fácil

Hamburguesa rellena de Cheddar y Chimichurri

19 diciembre 2023 30 30 1 Comentario
4135 visitas
Para la Hamburguesa rellena de Cheddar y Chimichurri condimenta la Carne: En un bol, sazona la carne picada con sal y pimienta al gusto, puedes añadir otras especias. Divide la carne en 8 porciones iguales. Forma las Hamburguesas: Toma una porción de carne y forma una bola. Presiona la bola…
Sandwich de Bonito frito en Escabeche
Preparación: 20 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Dificultad: Fácil

Sandwich de Bonito frito en Escabeche

15 diciembre 2023 29 30 2 Comentarios
2545 visitas
Preparación del Sandwich de Bonito frito en escabeche: En un recipiente grande, mezcla las lechugas y brotes en juliana. Adereza con un poco de sal, pimienta, cebolla en polvo y mayonesa (mayonesa opcional, puedes untarla simplemente en las rebanadas de pan tostado). Mezcla bien y reserva. Preparación del Bonito: Escurre…
Pan Ibérico
Preparación: 480 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Dificultad: Fácil

Pan Ibérico

9 diciembre 2023 30 31 2 Comentarios
5448 visitas
Añade un poco de mostaza a la salsa cheddar. Para el cerdo Ibérico desmenuzado: Mezcla el pimentón, comino, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta. Frota la mezcla sobre la carne de cerdo. Coloca la carne en una olla de cocción lenta, agrega el caldo de pollo y…
Pizza Manzanilla
Preparación: 70 minutos
Contenido: 14 ingredientes
Categoría: Comida rápidaPizzas
Dificultad: Fácil

Pizza Manzanilla

2 diciembre 2023 30 31 2 Comentarios
2738 visitas
Para la Pizza Manzanilla preparamos la Masa: En un recipiente, mezcla la harina, la levadura, el azúcar y la sal. Agrega el agua tibia y el aceite de oliva, y mezcla hasta obtener una masa suave. Amasa durante unos 5-7 minutos, forma una bola y deja reposar en un lugar…
Wrap de Pollo Crujiente con Mayonesa de Pimientos verdes fritos y Yogur de Maíz
Preparación: 60 minutos
Contenido: 27 ingredientes
Dificultad: Fácil

Wrap de Pollo Crujiente con Mayonesa de Pimientos verdes fritos y Yogur de Maíz

27 noviembre 2023 30 31 1 Comentario
3660 visitas
Para el Shawarma de Pollo Crujiente con Mayonesa de Pimientos verdes fritos y Yogur de Maíz en un bol, corta la pechuga en tiras, mezcla todos los ingredientes para marinar el pollo. Agrega las tiras de pechuga de pollo y marina durante al menos 30 minutos o idealmente varias horas…
Halloween Frankfurt Assasins
Preparación: 40 minutos
Contenido: 4 ingredientes
Dificultad: Fácil

Halloween Frankfurt Assasins

27 octubre 2023 30 31 1 Comentario
6592 visitas
Para las Halloween Frankfurt Assasins precalienta el horno a 180°C (356°F). Prepara las salchichas perforando cada una con una o dos brochetas para crear un orifico central en cada una. Luego, inyecta aproximadamente 1/2 cucharada de ketchup en el interior de cada salchicha ayudándote de un biberón de cocina (puedes…
Pizza de Pollo con Chipotle a la Barbacoa
Preparación: 120 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Categoría: Comida rápidaPizzas
Dificultad: Fácil

Pizza de Pollo con Chipotle a la Barbacoa

23 octubre 2023 30 31 2 Comentarios
2698 visitas
Preparación de la Masa: Mezcla la levadura en el agua tibia y deja reposar unos minutos hasta que burbujee. En un bol grande, combina la harina y la sal. Agrega el aceite y la mezcla de levadura. Amasa hasta obtener una masa suave. Deja reposar la masa en un lugar…
Patatas Fritas con Carne y Salsa de Queso
Preparación: 50 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Dificultad: Fácil

Patatas Fritas con Carne y Salsa de Queso

22 octubre 2023 30 31 1 Comentario
8010 visitas
Comienza pelando y cortando las patatas en bastones para hacer las patatas fritas. Luego, fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Escúrrelas en papel de cocina y sazónalas con sal al gusto. Mientras se fríen las patatas, en una sartén grande, calienta un poco de aceite de…
Pepito de Ternera con Patatas Fritas
Preparación: 35 minutos
Contenido: 17 ingredientes
Dificultad: Fácil

Pepito de Ternera con Patatas Fritas

15 octubre 2023 30 31 1 Comentario
4707 visitas
Para el Pepito de Ternera con Patatas Fritas comienza preparando las patatas fritas. Fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Escúrrelas sobre papel de cocina y agrega un poco de sal y pimentón. Resérvalas. Mientras tanto, en una sartén o plancha, calienta el aceite de ajo y…
Wrap de Falafel
Preparación: 35 minutos
Contenido: 18 ingredientes
Dificultad: Fácil

Wrap de Falafel

14 octubre 2023 30 31 1 Comentario
3943 visitas
Para el Wrap de Falafel enjuaga y escurre los garbanzos y colócalos en un procesador de alimentos. Agrega el ajo, la cebolla, el perejil, el comino, el cilantro, el pimentón, la harina de garbanzo, sal y pimienta. Procesa la mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y se…
Crepes con Mantequilla de Hierbas, Crema de Quesos y Caviar de Salmón
Preparación: 40 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Dificultad: Fácil

Crepes con Mantequilla de Hierbas, Crema de Quesos y Caviar de Salmón

26 septiembre 2023 30 31 2 Comentarios
5011 visitas
Preparación de los Crepes: En un bol grande, mezcla la harina con una pizca de sal. En otro recipiente, bate los huevos y agrega la leche y los 30 gr.de mantequilla derretida. Mezcla bien. Vierte la mezcla líquida en la mezcla de harina y bate hasta obtener una masa suave…
Sandwich Doble
Preparación: 35 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Dificultad: Fácil

Sandwich Doble

26 agosto 2023 28 28 2 Comentarios
3384 visitas
Para el Sandwich Doble preparamos la magreta de cerdo: Calienta una sartén o plancha a fuego medio-alto. Cocina la magreta de cerdo adobada a la plancha hasta que esté cocida y dorada por ambos lados, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado. Luego, pon en cada loncha de magreta una loncha…
Choripan Express
Preparación: 40 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Dificultad: Fácil

Choripan Express

17 julio 2023 28 28 2 Comentarios
3995 visitas
Para el Choripan Espress prepara el chimichurri mezclando en un bol perejil picado, ajo picado, orégano, ají molido, vinagre y aceite de oliva al gusto. Deja reposar mientras cocinas los chorizos. Puedes optar por comprar el chimichurri y la salsa criolla y mezclarlas, o bien picar la cebolla morada y…
Sandwich Centenario
Preparación: 30 minutos
Contenido: 18 ingredientes
Dificultad: Fácil

Sandwich Centenario

12 julio 2023 27 28 1 Comentario
2237 visitas
Para el Sandwich Centenario prepara el guacamole: En un tazón, machaca los aguacates con un tenedor hasta obtener una textura suave. Agrega el jugo de limón y sazona al gusto con sal, cebollino picado y pimienta. Carameliza el bacon: En una sartén antiadherente, cocina las lonchas de bacon a fuego…
Cangreburger
Preparación: 60 minutos
Contenido: 23 ingredientes
Dificultad: Fácil

Cangreburger

6 julio 2023 27 27 2 Comentarios
4668 visitas
Para la Cangreburger lo primero será elaborar las hamburguesas, para ello en una sartén con un poco de mantequilla o aceite de oliva pochar la cebolla, luego agregar la pasta de ajo y de jengibre y dejar que poche todo bien con una pizca de sal, una vez hecho reservar.…
Bocadillo de Gambas con Salsa Rosa de Gambas
Preparación: 15 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Dificultad: Fácil

Bocadillo de Gambas con Salsa Rosa de Gambas

30 junio 2023 26 27 1 Comentario
5400 visitas
En una sartén, saltea las gambas con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas y cocinadas. Retíralas del fuego y reserva. Pela las gambas, coloca las carcasas y cabezas sobre una bandeja con papel de horno, extendiéndolas bien, mételas en el horno a 100ºC durante 2-3 horas…
Sandwich de Sobrasada, Pepperoni y Quesos
Preparación: 20 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Dificultad: Fácil

Sandwich de Sobrasada, Pepperoni y Quesos

21 junio 2023 27 27 2 Comentarios
6847 visitas
Para el Sandwich de Sobrasada, Pepperoni y Quesos, pica finamente el pepperoni hasta que esté bien picado en una tabla, puedes mezclarlo así o llevarlo a un vaso de batidora con la miel si lo quieres más cremoso, tritúralo con la sobrasada, reserva. En un bol pequeño, mezcla la sobrasada…
Hamburguesa con Costra de semillas, Huevo, Cheddar y Salsa Especial
Preparación: 35 minutos
Contenido: 16 ingredientes
Dificultad: Fácil

Hamburguesa con Costra de semillas, Huevo, Cheddar y Salsa Especial

12 junio 2023 26 27 2 Comentarios
8780 visitas
Para la Hamburguesa con Costra de semillas, Huevo, Cheddar y Salsa Especial mezcla en un bol, la carne picada con los condimentos que prefieras, ajo, perejil, comino, jengibre… o si es una muy buena carne con una simple pizca de sal. Forma dos hamburguesas del tamaño deseado. Disponer en un…
Sweet Chili Burger
Preparación: 30 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: Hamburguesas
Dificultad: Fácil

Sweet Chili Burger

7 junio 2023 26 27 2 Comentarios
3766 visitas
Para la Sweet Chili Burger comienza preparando la salsa de chile dulce. Lava y pela las patatas. Luego, utiliza un pelador rallado para cortar las patatas en forma de fideos finos. Coloca los fideos de patata en un recipiente y espolvorea un poco de harina sobre ellos, asegurándote de cubrirlos…
Panini Pullet con Crema de Setas, Trufas y Pico Express
Preparación: 35 minutos
Contenido: 19 ingredientes
Dificultad: Fácil

Panini Pullet con Crema de Setas, Trufas y Pico Express

29 mayo 2023 26 27 2 Comentarios
5968 visitas
Para el Panini Pullet con Crema de Setas, Trufas y Pico Express haremos el pico, lava los tomates y córtalos en cubos pequeños. Retira las semillas si lo deseas, aunque también se pueden dejar si prefieres un poco más de jugosidad en el pico de gallo. Lava y corta la…
Bruschetta de Salmon Ahumado Co.
Preparación: 30 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Dificultad: Fácil

Bruschetta de Salmon Ahumado Co.

13 mayo 2023 24 26 2 Comentarios
5098 visitas
Para la Bruschetta de Salmon Ahumado Co. precalentar el horno a 180°C. Colocar las rebanadas de pan en una bandeja para hornear y rociar con aceite de oliva. Hornear durante unos 5-7 minutos hasta que estén ligeramente doradas y crujientes. Blanquear el calabacín o pepino unos minutos en agua hirviendo.…
Pizza con Crema de Setas, Verduras Asadas y Pollo al Curry
Preparación: 90 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Categoría: Comida rápidaPizzas
Dificultad: Fácil

Pizza con Crema de Setas, Verduras Asadas y Pollo al Curry

6 abril 2023 26 27 2 Comentarios
2323 visitas
Para la Pizza de Verduras Asadas con Pollo al Curry lo primero será preparar la masa para ello poner el agua templada en un vaso y mezclar en ella la levadura, remover muy bien hasta disolver. Poner la harina en un bol grande con la sal, las finas hierbas y…
Bagel de Pollo con Bacon y Huevo frito
Preparación: 90 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Dificultad: Fácil

Bagel de Pollo con Bacon y Huevo frito

27 febrero 2023 25 27 1 Comentario
3557 visitas
En una mesa hacemos un volcán con la harina, en el centro pondremos el azúcar, la sal, el agua y la levadura. Mezclar bien todo, trabajar la mezcla con las manos y amasar hasta lograr una masa lisa y bien integrada. Engrasar con un poco de aceite la base de…
Cochinita Pibil con Xnipec afrutada
Preparación: 540 minutos
Contenido: 28 ingredientes
Categoría: CarnesTacos y Fajitas
Dificultad: Fácil

Cochinita Pibil con Xnipec afrutada

18 febrero 2023 25 27 2 Comentarios
4586 visitas
Para el Xnipec, picar la cebolla morada y los chiles asados, cortar y agregar el mango y la piña en cubos, añadir el Chiu Chow, una pizza pequeña de wasabi, un poco de zumo de naranja y de limón, la lombarda picada muy fina y poner todo en un tupper,…
Hamburguesa Ibérica Pata Negra
Preparación: 20 minutos
Contenido: 17 ingredientes
Dificultad: Fácil

Hamburguesa Ibérica Pata Negra

16 febrero 2023 26 27 2 Comentarios
3447 visitas
Para la Hamburguesa Ibérica Pata Negra picar todas las carnes o pedirlo en la carnicería de confianza, agregar cebolla y ajo en polvo, se puede agregar a la mezcla un par de yemas de huevo y un par de cucharadas de pan rallado, para mezclar bien con la carne y…
Pollo al Curry con Ensalada en Bocadillo
Preparación: 30 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Dificultad: Fácil

Pollo al Curry con Ensalada en Bocadillo

9 febrero 2023 26 28 1 Comentario
4362 visitas
Para el Pollo al Curry con Ensalada en Bocadillo lo primero será poner una sartén al fuego con aceite. Cuando el aceite esté caliente dorar el pollo, una vez dorado retirar y picar. Volvemos a incorporar el pollo en la sartén y agregamos la salsa curry, saltear brevemente hasta mezclar…
Bocadillo de Chorizo con Sofrito y Chimichurri
Preparación: 30 minutos
Contenido: 18 ingredientes
Categoría: Bocadillos
Dificultad: Fácil

Bocadillo de Chorizo con Sofrito y Chimichurri

8 febrero 2023 25 27 1 Comentario
4422 visitas
Para la salsa chimichurri en la víspera a la preparación, picar un ajo y un poco de perejil lo más fino posible, incorporarlo a un bol con media cucharada de ají molido, el comino, el orégano, el tomillo y una pizca de sal. Añadir las dos cucharadas de aceite de…
Hamburguesa de Morcilla de Arroz con Pasas, Huevo y Bacon a la miel
Preparación: 145 minutos
Contenido: 16 ingredientes
Dificultad: Fácil

Hamburguesa de Morcilla de Arroz con Pasas, Huevo y Bacon a la miel

6 febrero 2023 26 27 2 Comentarios
5208 visitas
Retirar la piel de la morcilla y desmenuzar la carne y la echamos a un bol con la carne de vacuno picada, la yema de huevo, el ajo machacado en pasta, el perejil picado, la cebolla en polvo, las pasas, la mermelada y la yema de huevo. Mezclar e integrar…
Hot dog Marinado
Preparación: 30 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Dificultad: Fácil

Hot dog Marinado

5 febrero 2023 25 27 1 Comentario
4200 visitas
En un bol preparar el macerado, poner el mango picado, la cebolla morada picada, la piña picada y el pimiento verde picado, podemos agregar unas hierbas frescas picadas al gusto. Incorporar el vinagre de modena y el de manzana, sal y el aceite virgen, remover hasta integrar. Freír en un…
Bocadillos de Pescado Frito con Ali-Oli
Preparación: 20 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Dificultad: Fácil

Bocadillos de Pescado Frito con Ali-Oli

4 febrero 2023 26 27 1 Comentario
5349 visitas
Para la salsa mezclar en un bol, el atún en conserva desmigado con un poco de su aceite, salsa o escabeche, la cebolla y las piparras picadas, la salsa de pescado, el zumo de limón y por último el ail-oli, todo bien integrado. Tapar y reservar en nevera. Deshuesar las…
Croissant relleno de Jamón Ibérico, Huevo y Queso tostado
Preparación: 15 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Dificultad: Fácil

Croissant relleno de Jamón Ibérico, Huevo y Queso tostado

19 enero 2023 26 27 2 Comentarios
5457 visitas
Para el Croissant relleno de Jamón Ibérico, Huevo y Queso tostado abrir el croissant a por la mitad longitudinalmente. Dejar «sudar» el jamón a temperatura ambiente. Coger el croissant (cortado a la mitad) y meterlo ligeramente en el tostador, terminar en la plancha con un poco de mantequilla las caras…
Pasta con Queso
Preparación: 20 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Categoría: Comida rápidaPasta
Dificultad: Fácil

Pasta con Queso

16 enero 2023 25 26 1 Comentario
4143 visitas
Para la pasta con queso lo primero es cocer la pasta en agua con un poco de sal y la hoja de laurel según instrucciones del fabricante (podemos añadir caldo de pollo en la cocción). Mientras cuece la pasta preparar la salsa, colocar en una cazuela pequeña a fuego medio…
Pepito empanado con Pisto y Ali Oli de Miel
Preparación: 60 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Dificultad: Fácil

Pepito empanado con Pisto y Ali Oli de Miel

14 enero 2023 25 26 1 Comentario
2059 visitas
Para el Pepito de Ternera con Pisto y Ali Oli de Miel mezclaremos en un bol pequeño la miel y la ali oli, reservar. Espalmar y empanar los filetes, sazonarlos ligeramente y pasarlos por harina, luego el huevo batido y por último por panko. Reservar. Preparar el pisto (puedes encontrar…
Eclair de Crema de Caramelo y Dulce de leche con Turrón y Galletas de Jengibre
Preparación: 60 minutos
Contenido: 16 ingredientes
Dificultad: Fácil

Eclair de Crema de Caramelo y Dulce de leche con Turrón y Galletas de Jengibre

24 diciembre 2022 25 27 1 Comentario
4180 visitas
Para el Croquelín mezclar en un tazón con una espátula, la mantequilla y el azúcar hasta integrar. Agrega harina. Mezclar hasta formar una masa. Cubrir y refrigerar durante la noche. Trabajar la masa fría amasando varias veces, coloca la masa entre dos láminas de silpat. Estirar la masa en un…
Revuelto Gramajo con Patatas, Huevo y Jamón
Preparación: 30 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Dificultad: Fácil

Revuelto Gramajo con Patatas, Huevo y Jamón

19 diciembre 2022 25 27 1 Comentario
4059 visitas
Para el Revuelto Gramajo con Patatas, Huevo y Jamón lo primero será pelar las patatas y cortar en bastones, gajo o como más te guste, ponerlas en remojo en agua fría para luego eliminar el almidón. Escurrir y secar muy bien con una centrifugadora o un paño de cocina. Freír…
Pollo Crujiente Kaarage
Preparación: 180 minutos
Contenido: 16 ingredientes
Categoría: CarnesComida rápida
Dificultad: Fácil

Pollo Crujiente Kaarage

6 diciembre 2022 25 27 1 Comentario
3335 visitas
Cortar le pollo en trozos de bocado. Preparar el marinado en un bol con la soja, sal, pimienta, la salsa de ostras, el ajo y el jengibre triturados, mezclar bien. Poner el pollo en el marinado y mezclarlo bien, dejarlo macerar en la nevera al menos un par de horas.…
Mollete HM Provolone
Preparación: 15 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Dificultad: Fácil

Mollete HM Provolone

28 noviembre 2022 26 27 1 Comentario
3161 visitas
Para el Mollete HM, poner en una sartén al fuego un poco de aceite de oliva, cuando esté caliente dorar por ambas caras la magreta de cerdo adobada. Mientras tostar los dos molletes abiertos a la mitad en la tostadora, también podemos aprovechar la sartén después de hacer la magreta.…
Pizza Marinera
Preparación: 60 minutos
Contenido: 18 ingredientes
Dificultad: Fácil

Pizza Marinera

7 noviembre 2022 27 26 1 Comentario
3336 visitas
Para la Pizza Marinera, empezamos con la masa poniendo en un bol la harina, la levadura, el azúcar, el agua, el aceite y remover, una vez empiece a mezclarse la masa agregar la sal. Trabajar la masa hasta recoger toda la harina, debe quedar una masa flexible, agregar el mix…
Panini Tres Quesos con Verduritas y Ketchup de Frutos Rojos al Curry
Preparación: 45 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Dificultad: Fácil

Panini Tres Quesos con Verduritas y Ketchup de Frutos Rojos al Curry

1 noviembre 2022 25 27 1 Comentario
5026 visitas
Para el Panini Tres Quesos con Verduritas y Ketchup de Frutos Rojos al Curry lo primero será lavar las verduras. Precalentar el horno a 180ºC, poner cada verdura sobre un trozo de papel de aluminio y con una cucharada de aceite de oliva y sal. Envolverlas y hornear hasta que…
Pizza de Chocolates
Preparación: 130 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Dificultad: Fácil

Pizza de Chocolates

31 octubre 2022 24 27 1 Comentario
4981 visitas
Para la Pizza de Chocolates podemos hacer la masa o comprarla ya hecha, en este caso haremos la masa, para ello echar en un bol grande la harina, el cacao (opcional) y la sal. Mezclar en un recipiente la levadura y el agua tibia, mezclar hasta integrar. Mezclar en el…
Panceta Lacada a la Sidra en Bollo con Salsa Ali-Oli al Caramelo de Soja
Preparación: 50 minutos
Contenido: 22 ingredientes
Dificultad: Fácil

Panceta Lacada a la Sidra en Bollo con Salsa Ali-Oli al Caramelo de Soja

28 octubre 2022 26 27 1 Comentario
5642 visitas
Para la Panceta Lacada en Bollo con Salsa Ali-Oli al Caramelo de Soja pondremos unos trozos de panceta cortada en tiras en agua hirviendo con sal y el vinagre. Aplastar unos ajos enteros, cortar un par de cebolletas (el blanco, el verde lo usaremos para decorar) en trozos y el…
Tosta de Costillas Asadas con Cebolla crujiente
Preparación: 40 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Dificultad: Fácil

Tosta de Costillas Asadas con Cebolla crujiente

5 octubre 2022 26 27 1 Comentario
2845 visitas
Partimos el costillar en 3 o 4 trozos y quitamos el exceso de grasa. Ponemos el agua en la olla exprés y echamos las costillas (casi debe cubrirlas), las especias y la sal. Cerramos y desde que empiece a salir vapor dejamos cocer 30 minutos a fuego moderado. Cuando termine…
Pan Ahumado de Ajo Negro y Carbón
Preparación: 150 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Dificultad: Fácil

Pan Ahumado de Ajo Negro y Carbón

27 septiembre 2022 26 27 2 Comentarios
9686 visitas
Para el pan de ajo negro y carbón lo primero será picar muy finamente el ajo negro e incorporarlo a la mantequilla caliente y fundida, dejar enfriar de un día para otro. Tomar un bol e incorporar la leche tibia con el humo líquido, añadir el azúcar, dos cucharadas de…
Sandwich Completo
Preparación: 30 minutos
Contenido: 14 ingredientes
Dificultad: Fácil

Sandwich Completo

23 septiembre 2022 26 28 1 Comentario
7360 visitas
Mezclar en un bol la mayonesa y la salsa gaucha, reservar. En una sartén con un poco de mantequilla tostar las rebanadas de pan, una vez hechas reservar. Cortar el calabacín en láminas finas. En la misma sartén hacer los filetes, una vez hechos sazonar y reservar. En esta sartén…
SalchiPapas al Horno
Preparación: 60 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Dificultad: Fácil

SalchiPapas al Horno

22 septiembre 2022 27 27 1 Comentario
3594 visitas
Lavar las patatas y secarlas. Meter las patatas al microondas, dependiendo del tamaño entre 7 a 15 min. Podemos ir comprobando el punto de la patata pinchando esta con una brocheta o palillo, al pinchar la patata esta cae suavemente ofreciendo poca resistencia. Podemos optar por pelar las patatas una…
Pizza Bisqué Co.
Preparación: 95 minutos
Contenido: 21 ingredientes
Categoría: Comida rápidaPizzas
Dificultad: Fácil

Pizza Bisqué Co.

12 septiembre 2022 28 28 1 Comentario
1703 visitas
Limpiar y quitar las tripas a las gambas (usaremos las cáscaras y cabezas para enriquecer el bisqué). Escurrir bien el atún en escabeche y las zamburiñas en salsa de vieira (la salsa de vieira la aprovecharemos para el bisqué). Hacemos un volcán con la harina y añadir todos los ingredientes…
Pizza Crema de Calabaza y Champiñón con Peras, Gorgonzola y Mozzarella
Preparación: 130 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Dificultad: Fácil

Pizza Crema de Calabaza y Champiñón con Peras, Gorgonzola y Mozzarella

10 septiembre 2022 26 28 1 Comentario
4191 visitas
En un bol mezclar el agua y la levadura, remover. Añadir la harina y un poco de sal, amasar y luego pasar a la mesa de trabajo con un poco de harina (o en una máquina amasadora). Amasar unos 10-15 min., debe quedar una mesa integrada y lisa. En un…
Masa Taco
Preparación: 30 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Dificultad: Fácil

Masa Taco

8 septiembre 2022 28 28 1 Comentario
6504 visitas
En un bol mezclamos las harinas, las especias, la sal, el aceite y el resto de ingredientes. Echar un vaso de agua y trabajar la masa con las manos, debe quedar una masa lisa y que haya absorbido completamente los ingredientes, las paredes de nuestro bol deberán quedar  «limpias». En…
Pan Cheezzas
Preparación: 20 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Dificultad: Fácil

Pan Cheezzas

30 agosto 2022 27 28 1 Comentario
1578 visitas
Para el Panini o Pan Cheezzas tomamos el pan y lo cortamos por el medio longitudinalmente. Precalentar al horno a 175ºC. Mientras se calienta el horno, con ayuda de una batidora trituramos las aceitunas y añadimos el aceite de oliva, mezclar bien pero sin emulsionar. Mezclar la pasta de tomate…
Bocadillo de Pan de Nueces con Ventresca de Bonito, Pimientos de Piquillo y Mayonesa de Espárragos
Preparación: 10 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Dificultad: Fácil

Bocadillo de Pan de Nueces con Ventresca de Bonito, Pimientos de Piquillo y Mayonesa de Espárragos

28 agosto 2022 25 28 1 Comentario
1923 visitas
Cortar el pan a la mitad y tostar, bien en tostadora o en plancha con un poco de mantequilla. En un vaso de batidora ponemos los espárragos en conserva bien escurridos y secados con papel de cocina, añadir la mayonesa y batir. Pasar por un colador para evitar que queden…
Mini Burger Ibérica con Huevo
Preparación: 30 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Dificultad: Fácil

Mini Burger Ibérica con Huevo

23 agosto 2022 27 28 1 Comentario
3512 visitas
Picar finamente el chorizo, la panceta y el jamón. En una sartén echar el chorizo y freir, desgrasar y reservar. En la misma sartén al fuego hacer la panceta picada, desgrasar y reservar con el chorizo. Repetir la misma operación con el jamón. En un bol trabajar la carne picada…
Sandwich de Crema de Cacahuete con Praliné de Frutos secos y Mermelada de Frutos rojos
Preparación: 30 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Dificultad: Fácil

Sandwich de Crema de Cacahuete con Praliné de Frutos secos y Mermelada de Frutos rojos

20 agosto 2022 27 28 1 Comentario
2971 visitas
En un cazo antiadherente a fuego medio, ponemos la mitad del azúcar y a medida que se vaya haciendo el caramelo añadimos el resto del caramelo. Una vez tengamos el caramelo vertemos los frutos secos, y mezclamos bien. Una vez bien mezclado lo disponemos sobre una bandeja con una lámina…
Bocadillo de Ternera con Pimientos, Cebolla, Queso y Salsa de Yogur Ron Coco
Preparación: 30 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Dificultad: Fácil

Bocadillo de Ternera con Pimientos, Cebolla, Queso y Salsa de Yogur Ron Coco

17 agosto 2022 26 27 1 Comentario
2769 visitas
Cortar el ajo, la cebolla, el pimiento en juliana. En una sartén con un poco de aceite dorar el ajo, pochar la cebolla unos minutos y añadir el pimiento, sazonar, cuando esté todo pochado retiramos del fuego y reservamos. En la misma sartén bien caliente con un poco de aceite, hacer…
Pollo Frito estilo KFC
Preparación: 30 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Categoría: CarnesComida rápida
Dificultad: Fácil

Pollo Frito estilo KFC

9 agosto 2022 25 27 1 Comentario
4760 visitas
Marinar los trozos de pollo con sal, pimentón, cebolla en polvo, ajo en polvo, media pastilla de caldo de pollo, salsa de soja y jengibre en polvo. Reservar tapado en nevera. Preparar el rebozado, en un bol echar las harinas, el almidón el ajo en polvo, la cebolla en polvo,…
Hamburguesa de Ternera, Olivada trufada y Panceta ahumada con miel
Preparación: 25 minutos
Contenido: 16 ingredientes
Dificultad: Fácil

Hamburguesa de Ternera, Olivada trufada y Panceta ahumada con miel

8 agosto 2022 25 27 1 Comentario
2066 visitas
Coger la carne picada y darle forma de hamburguesa. Reservar en un plato. En una sartén al fuego poner las lonchas finas de panceta ahumada, mientras se hacen fundir la miel en el microondas, con la ayuda de una brocha de cocina empapamos las lonchas de panceta, bajamos el fuego…
Fajitas de Pollo al horno
Preparación: 45 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Dificultad: Fácil

Fajitas de Pollo al horno

2 agosto 2022 25 27 1 Comentario
6662 visitas
Lavar muy bien los puerros, después limpiar las cebollas y picarlos bien. Cortar el pollo en trozos pequeños. En una sartén con aceite de oliva dorar el pollo cortado, una vez hecho y tostado retirar, sazonar y reservar. Precalentar el horno a 185ºC. En la misma sartén pochar la cebolla…
Sandwich Rápido
Preparación: 15 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Dificultad: Fácil

Sandwich Rápido

2 agosto 2022 25 27 1 Comentario
1676 visitas
En una plancha con la mantequilla de ajo dorar las rebanadas de pan, echar el bacon y tostar al gusto, una vez tostado poner el queso encima para que funda. Poner las salsas en las caras internas del pan, colocar el bacon con el queso, poner unas hojas de lechuga,…
Bocadillo de Pollo al Curry con Queso a la Plancha y Ali-oli
Preparación: 20 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Dificultad: Fácil

Bocadillo de Pollo al Curry con Queso a la Plancha y Ali-oli

27 julio 2022 25 27 1 Comentario
3446 visitas
Cortar el pollo macerado en tiras. En una sartén con un poco de aceite de oliva, hacer el pollo al gusto y dorarlo. Reservar el pollo hecho y marcar el queso en la misma sartén antiadherente. Mientras, cortar el pan a la mitad y tostarlo. Una vez tostado untar las…
Milhoja de Pan al Ajillo y Quesos
Preparación: 25 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Dificultad: Fácil

Milhoja de Pan al Ajillo y Quesos

24 julio 2022 25 27 1 Comentario
1780 visitas
Rehogar en la mantequilla fundida el ajo machacado. Mezclar y añadir un poco de sal, reservar. Tomar las cinco rebanadas de pan y tostarlas, una vez tostadas bañamos las rebanadas de pan con la mantequilla de ajo y ayuda de una brocha de cocina. Precalentar el horno a 180ºC. Poner…
Arepa de Plátano y Queso fresco
Preparación: 30 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Dificultad: Fácil

Arepa de Plátano y Queso fresco

21 julio 2022 25 27 1 Comentario
3117 visitas
Coger un bol y agregar todos los ingredientes, plátano y queso triturados. Añadir la harina y remover, ir amasando hasta que la masa no se pegue a las manos. Hacemos bolas de un tamaño similar a una nuez, deben quedar iguales. Luego aplastar y conseguir una forma redondeada de 1,5…
Pepito de Ternera Completo
Preparación: 15 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Dificultad: Fácil

Pepito de Ternera Completo

18 julio 2022 25 27 1 Comentario
3063 visitas
Para el aceite aromatizado calentamos el medio vaso de aceite, añadimos el ajo, el pimiento y el perejil. Dejar macerar de un día para otro. Cortar las cebolla y el tomate. Abrir el pan y tostar. Tomar el filete de ternera y mojarlo con el aceite aromatizado. Pasarlo a una…
Pizza de Salmón Ahumado, Bacon y Cuatro Quesos
Preparación: 30 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Dificultad: Fácil

Pizza de Salmón Ahumado, Bacon y Cuatro Quesos

15 julio 2022 24 27 1 Comentario
3303 visitas
Precalentar el horno a 180ºC. Poner tomate y orégano sobre la base de pizza, después salmón ahumado y el bacon loncheados y en trozos. Echar quesos por encima y meter al horno hasta que el queso esté fundido, la base bien hecha y los bordes tostados. Retirar del horno, poner…
Bocadillo de Pan de Pistacho y Pasas con Morcilla de Arroz, Cebolla frita, Caramelizada y Salsa de Mango al Curry
Preparación: 15 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Dificultad: Fácil

Bocadillo de Pan de Pistacho y Pasas con Morcilla de Arroz, Cebolla frita, Caramelizada y Salsa de Mango al Curry

15 julio 2022 24 27 1 Comentario
2117 visitas
Coger el pan y cortarlo por la mitad longitudinalmente. Tostar el pan. Cortar la morcilla en discos de 2 a 3 cm. de ancho. Poner una sartén antiadherente al fuego, con un poco de aceite de oliva. Cuando esté caliente colocar en la sartén los trozos de morcilla y dejaremos…
Rollitos de Primavera Veganos
Preparación: 40 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Dificultad: Fácil

Rollitos de Primavera Veganos

12 julio 2022 24 26 1 Comentario
1980 visitas
Cortar todas las verduras en tiras finas y uniformes (pueden añadirse todo tipo de vegetales). Calentar en la sartén un poco de aceite y agregar ajo picado, dorar levemente, poner la salsa de soja, el aceite de ajonjolí y el azúcar. Freír y reservar. Mojar el papel de arroz en…
Samosas Rellenas
Preparación: 45 minutos
Contenido: 14 ingredientes
Dificultad: Fácil

Samosas Rellenas

27 junio 2022 24 25 1 Comentario
2569 visitas
Mezclar la carne con sal, pimenta, perejil picado, ajo y cebolla en polvo. Con el aceite caliente, añadir la cebolla picada, luego el puerro picado (bien lavado y secado), después el pimiento verde picado y un poco de sal. Sofreímos y cuando esté sofrita la verdura, añadir la carne picada…
Alitas de Pollo al Horno
Preparación: 70 minutos
Contenido: 3 ingredientes
Dificultad: Fácil

Alitas de Pollo al Horno

22 junio 2022 23 26 1 Comentario
2580 visitas
Precalentar el horno a 200ºC. Limpiar bien las alitas de pollo. Quemar las pequeñas plumas o restos que pudieran quedar. Disponer las alitas en una bandeja de horno, echarles aceite y sal y remover todas bien para que queden impregnadas. Meter la bandeja al horno a 180ºC durante 35-40 min.…
Hamburguesa Pullet Pork en BBQ Cerveza Negra
Preparación: 350 minutos
Contenido: 20 ingredientes
Dificultad: Fácil

Hamburguesa Pullet Pork en BBQ Cerveza Negra

21 junio 2022 23 26 1 Comentario
3244 visitas
En una sartén sin aceite, salteamos al fuego la pimienta y el hinojo, después el comino, retirar y machacar en un mortero hasta obtener un polvo que colaremos, mezclar con la miel, el humo líquido, el tomate concentrado, el orégano, el pimentón, el ají, los dientes de ajo y el…
Pan Rojo de Remolacha, Tomate, Frambuesas y Agua de Rosas
Preparación: 140 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Dificultad: Fácil

Pan Rojo de Remolacha, Tomate, Frambuesas y Agua de Rosas

18 junio 2022 22 26 1 Comentario
7306 visitas
Envolver las remolachas y los tomates bien escurridos en papel de aluminio y colocar en el horno sobre una bandeja pequeña para asar. Hornear a 180ºC durante tres cuartos de hora., hasta que todo esté suave. Una vez todo esté cocido, dejar enfriar, luego pelar y cortar. Colocar junto con…
Pan de Patata Alioli rellena de Queso
Preparación: 90 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Dificultad: Fácil

Pan de Patata Alioli rellena de Queso

8 junio 2022 23 26 1 Comentario
2344 visitas
En un bol tamizar la harina, añadir la leche y la mitad de la mantequilla aromatizada, mezclar hasta obtener una masa. Una vez la tengamos, amasaremos durante cinco minutos, a mano. Transcurrido el tiempo, cubrimos la bola de masa con papel film y metemos en nevera durante una hora. Mientras…
RegistroRecuperar Contraseña
Usuario
Contraseña
Confirmar Contraseña
Email
Usuario o email