Etiqueta tomate

Ensalada Jardín de Huerto
Preparación: 40 minutos
Contenido: 19 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada Jardín de Huerto

9 marzo 2025 5 5 Sin Comentarios
164 visitas
CompartirPara la Ensalada Jardín de Huerto prepara las verduras: Tornea las zanahorias y las patatas con un sacabocados para obtener bolitas uniformes. Cocer por separado las bolitas de zanahoria, patata, ramilletes de coliflor y brócoli en agua con sal hasta que estén tiernas pero firmes (al dente, unos 3-4 minutos).…
Salmón Remolacha con Berenjena y Crema de Alcachofas Ibéricas
Preparación: 120 minutos
Contenido: 21 ingredientes
Categoría: Pescados
Dificultad: Fácil

Salmón Remolacha con Berenjena y Crema de Alcachofas Ibéricas

9 marzo 2025 5 6 Sin Comentarios
211 visitas
CompartirPara el Salmón Remolacha con Berenjena y Crema de Alcachofas Ibéricas empezamos con el macerado y cocción del salmón: Preparar la marinada: Triturar la remolacha con el caldo de pescado, vinagre de Jerez, salsa de soja, jengibre y miel hasta obtener un líquido homogéneo. Añadir el aceite de sésamo y…
Callos a la Andaluza
Preparación: 155 minutos
Contenido: 17 ingredientes
Categoría: CarnesGuisosTapas
Dificultad: Fácil

Callos a la Andaluza

3 marzo 2025 9 10 Sin Comentarios
184 visitas
CompartirPara los Callos a la Andaluza prepara los garbanzos: Remojo: Si usas garbanzos secos, dejarlos en remojo con agua y sal al menos 12 horas antes. Cocción: Cocer en una olla con agua limpia hasta que estén tiernos (aprox. 90 min) o usar garbanzos ya cocidos y escurridos. Limpiar y…
Sandwich
Preparación: 15 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Dificultad: Fácil

Sandwich

2 marzo 2025 12 13 Sin Comentarios
297 visitas
CompartirPara los Sandwich prepara los ingredientes: Lavar y secar la lechuga. Trocearla en partes manejables. Cortar los tomates en rodajas finas y salpimentar ligeramente. Montaje del sándwich: Tomar 1 rebanada de pan de molde y untar una capa de mayonesa. Colocar 2 lonchas de jamón, unas rodajas de tomate y…
Ensalada de Asados con Vinagreta de Jugo Tostado y Hierbas Frescas
Preparación: 50 minutos
Contenido: 18 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada de Asados con Vinagreta de Jugo Tostado y Hierbas Frescas

15 febrero 2025 24 25 1 Comentario
684 visitas
CompartirPara la Ensalada de Asados con Vinagreta de Jugo Tostado y Hierbas Frescas procemos al asado de las verduras para potenciar el sabor: Precalentar el horno a 220 °C con calor arriba y abajo. Colocar las berenjenas, tomates, pimientos, cebolla y ajos en una bandeja. Añadir un chorro generoso de…
Espaguetis con Albóndigas en Salsa de Tomate
Preparación: 45 minutos
Contenido: 19 ingredientes
Categoría: CarnesPasta
Dificultad: Fácil

Espaguetis con Albóndigas en Salsa de Tomate

10 febrero 2025 25 26 1 Comentario
870 visitas
CompartirPara los Espaguetis con Albóndigas en Salsa de Tomate prepara las albóndigas: En un bol, mezclar la carne con el pan rallado, el huevo, la leche, el parmesano, el ajo, el perejil, la sal y la pimienta. Formar albóndigas pequeñas y refrigerar durante 15 minutos. Calentar 2 cucharadas de aceite…
Arroz Frito Gratinado con Sobrasada y Chorizo
Preparación: 50 minutos
Contenido: 17 ingredientes
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Arroz Frito Gratinado con Sobrasada y Chorizo

2 febrero 2025 28 29 1 Comentario
964 visitas
CompartirPara el Arroz Frito Gratinado con Sobrasada y Chorizo cocina el arroz: Lavar el arroz y cocerlo con el caldo de pollo durante 10-12 min a fuego medio. Reservar. Preparar el sofrito: En una sartén grande o wok, calentar el aceite y sofreír la cebolla y el ajo hasta dorar.…
Ensalada de Queso Feta, Lentejas y Vinagreta Balsámica de Sésamo
Preparación: 15 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada de Queso Feta, Lentejas y Vinagreta Balsámica de Sésamo

29 enero 2025 31 32 1 Comentario
804 visitas
CompartirPara la Ensalada de Queso Feta, Lentejas y Vinagreta Balsámica de Sésamo prepara los ingredientes: Lava y escurre bien la mezcla de lechugas. Corta los tomates cherry en mitades. Tuesta los piñones en una sartén sin aceite hasta que estén dorados. Escurre las lentejas cocidas y reservar. Hacer la vinagreta:…
Empanadas Venezolanas con Salsas
Preparación: 80 minutos
Contenido: 24 ingredientes
Dificultad: Fácil

Empanadas Venezolanas con Salsas

27 enero 2025 31 32 1 Comentario
2978 visitas
CompartirPara las Empanadas Venezolanas prepara el relleno de pollo: Calienta el aceite en una sartén y sofríe la cebolla, el pimiento y el ajo durante 5 minutos. Agrega la pasta de tomate, el comino, el pollo desmechado, y sazona con sal y pimienta. Cocina por 5 minutos más y reserva.…
Arroz con Bogavante
Preparación: 90 minutos
Contenido: 18 ingredientes
Categoría: ArrocesMarisco
Dificultad: Fácil

Arroz con Bogavante

26 enero 2025 32 33 2 Comentarios
2366 visitas
CompartirPara el Arroz con Bogavante prepara el fumet o caldo de pescado: En una olla grande con un poco de aceite sofríe la morrala, el puerro, la zanahoria, el tomate, los ajos y la hoja de laurel, agrega el agua. Lleva a ebullición, espumando la superficie para retirar impurezas. Cocina…
Salsa Brava
Preparación: 30 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Salsa Brava

6 enero 2025 40 41 2 Comentarios
801 visitas
CompartirPara la Salsa Brava pela y pica finamente los dientes de ajo. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Añade el laurel, el ajo picado y sofríelo hasta que esté dorado y fragante, pero no quemado. Incorpora la harina y remueve bien para que se cocine…
Albóndigas de Ciervo en Salsa Especiada
Preparación: 70 minutos
Contenido: 23 ingredientes
Categoría: Carnes de CazaTapas
Dificultad: Fácil

Albóndigas de Ciervo en Salsa Especiada

5 enero 2025 40 41 2 Comentarios
4763 visitas
CompartirPara las Albóndigas de Ciervo en Salsa Especiada prepara el macerado de la carne: Mezcla la carne picada con la miga de pan remojada en leche, nata, el huevo, el jengibre, el ajo, la salsa de soja, la salsa de pescado (si la usas), la cúrcuma, el perejil, sal y…
Bruschettas Variadas
Preparación: 50 minutos
Contenido: 21 ingredientes
Dificultad: Fácil

Bruschettas Variadas

5 enero 2025 40 41 1 Comentario
3383 visitas
CompartirPara las Bruschettas Variadas empezamos con la base de las bruschettas: Haz rebanadas de pan rústico de aproximadamente 1,5 cm de grosor. Aromatizar el pan: Frota un diente de ajo por ambas caras de las rebanadas. Tostar: Pincela con aceite de oliva y coloca en una bandeja para horno. Lleva…
Curry Tikka Masala
Preparación: 70 minutos
Contenido: 25 ingredientes
Categoría: ArrocesCarnes
Dificultad: Fácil

Curry Tikka Masala

1 diciembre 2024 42 43 2 Comentarios
1696 visitas
CompartirPara el Curry Tikka Masala vamos a marinar el pollo: En un bol, mezcla el yogur, las especias (garam masala, comino, cúrcuma, canela, mostaza, pimentón) y el jugo de limón. Añade el pollo y mezcla bien. Cubre y deja reposar en el refrigerador por 30 minutos o hasta 4 horas.…
Sopa Mediterránea con Marisco
Preparación: 50 minutos
Contenido: 19 ingredientes
Categoría: CremasMariscoSopas
Dificultad: Fácil

Sopa Mediterránea con Marisco

30 noviembre 2024 41 42 2 Comentarios
2784 visitas
CompartirPara la Sopa Mediterránea con Marisco preparar los ingredientes: Lavar bien las almejas para eliminar arena. Reservar. Limpiar y cortar los calamares en anillas. Pelar las gambas. Rehidratar la ñora en agua caliente durante 10 minutos, retirar las semillas y picar finamente la pulpa. Cocinar la base: En una cazuela…
Espaguetis con Mejillones al Ajillo de Tomate
Preparación: 40 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Espaguetis con Mejillones al Ajillo de Tomate

19 noviembre 2024 42 43 2 Comentarios
1468 visitas
CompartirPara los Espaguetis con Mejillones al Ajillo prepara los mejillones: Limpia los mejillones retirando las barbas y enjuágales con abundante agua fría. En una sartén amplia, calienta 2 cucharadas de aceite de oliva. Añade 2 dientes de ajo laminados y una guindilla seca. Sofríe hasta que el ajo esté dorado.…
Tapa Currywurst Oriental Picante
Preparación: 30 minutos
Contenido: 16 ingredientes
Dificultad: Fácil

Tapa Currywurst Oriental Picante

30 octubre 2024 44 44 2 Comentarios
4411 visitas
CompartirPara la Tapa Currywurst Oriental Picante prepara la Salsa: En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade el ajo, el jengibre y la cebolla picada y sofríe hasta que esté dorada y caramelizada, unos 5-7 minutos. Añade el puré de tomate, el ketchup y la mostaza.…
Salmorreta Iaia
Preparación: 30 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Categoría: SalsasTapas
Dificultad: Fácil

Salmorreta Iaia

21 octubre 2024 43 44 2 Comentarios
6578 visitas
CompartirPara la Salmorreta Iaia hidrata las ñoras: Retira las semillas y el tallo de las ñoras, colócalas en agua caliente durante unos 20 minutos para que se ablanden. Una vez hidratadas, raspa la carne con una cuchara y resérvala. Preparar el sofrito: En una sartén, añade el aceite de oliva…
Pescado Relleno a la Putanesca
Preparación: 45 minutos
Contenido: 20 ingredientes
Categoría: Pescados
Dificultad: Fácil

Pescado Relleno a la Putanesca

12 octubre 2024 43 44 3 Comentarios
1444 visitas
CompartirPara el Pescado Relleno prepara el relleno: En una sartén, calienta 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Añade el ajo picado, las guindillas, el puerro, los pimientos, las cebollas picadas y sofríe hasta que estén tiernos. Agrega los tomates cherry cortados (puedes agregar un toque de concentrado…
Pasta en Salsa Crema con Pollo Marinado
Preparación: 50 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Pasta en Salsa Crema con Pollo Marinado

3 octubre 2024 43 43 3 Comentarios
1734 visitas
CompartirPara la Pasta en Salsa Crema con Pollo Marinado empieza a marinar el pollo: En un bol, mezcla el aceite de oliva, ajo picado, orégano, comino, pimentón, tomillo, comino, cebolla en polvo, zumo y ralladura de limón, la sal y la pimienta. Añade los cubos de pechuga de pollo y…
Ensalada Martierra
Preparación: 30 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada Martierra

2 octubre 2024 43 44 2 Comentarios
2650 visitas
CompartirPara la Ensalada Martierra sella las vieiras: Limpia las vieiras y asegúrate de secarlas bien. En una sartén caliente con un poco de aceite de oliva, dóralas rápidamente por ambos lados, durante aproximadamente 1 minuto por cada lado, solo para que se sellen y adquieran un tono dorado. Resérvalas en…
Burrito Burro
Preparación: 180 minutos
Contenido: 19 ingredientes
Dificultad: Fácil

Burrito Burro

30 septiembre 2024 43 43 3 Comentarios
2094 visitas
CompartirPara el Burrito Burro empezamos con la carne deshebrada: En una olla grande, coloca la carne, cebolla, ajo, laurel, comino, pimentón, orégano, sal y pimienta. Cubre con caldo de res y cocina a fuego medio-bajo durante 2 horas y media o hasta que la carne esté muy tierna. Deshebrado: Una…
Tiradito de Vieiras sobre Salpicón de Verduras y Gambas
Preparación: 80 minutos
Contenido: 33 ingredientes
Categoría: MariscoTapasVerduras
Dificultad: Fácil

Tiradito de Vieiras sobre Salpicón de Verduras y Gambas

24 septiembre 2024 44 44 2 Comentarios
3796 visitas
CompartirPara el Tiradito de Vieiras sobre Salpicón de Verduras y Gambas prepara la Ensalada Base: Blanquea las flores del brócoli, la zanahoria y por último la remolacha, cociendo las verduras en agua hirviendo con sal durante 1 minuto y enfriar en agua con hielo. Escurrir bien. Prepara la Reducción de…
Pizza Pomodoro y Chorizo con Mozzarella y Provolone
Preparación: 150 minutos
Contenido: 18 ingredientes
Categoría: Comida rápidaPizzas
Dificultad: Fácil

Pizza Pomodoro y Chorizo con Mozzarella y Provolone

15 septiembre 2024 42 43 2 Comentarios
1715 visitas
CompartirPara la Pizza Pomodoro y Chorizo con Mozzarella y Provolone prepara la masa: Activa la levadura en un bol pequeño, para ello mezcla la levadura seca o fresca con el agua tibia y el azúcar. Deja reposar durante 5-10 minutos hasta que la mezcla esté espumosa. Hacer la masa: En…
RegistroRecuperar Contraseña
Usuario
Contraseña
Confirmar Contraseña
Email
Usuario o email