Etiqueta soja

Bacalao Adobado Frito sobre Sopa de Potaje
Preparación: 60 minutos
Contenido: 23 ingredientes
Categoría: Pescados
Dificultad: Fácil

Bacalao Adobado Frito sobre Sopa de Potaje

29 junio 2022 23 26 1 Comentario
1308 visitas
CompartirPoner a remojo los garbanzos toda la noche con una cucharadita de bicarbonato. Al día siguiente llenamos una olla express con agua para cubrir los garbanzos y lo ponemos al fuego (cocer durante unos 35 min si es olla normal 2 horas a fuego medio), cuando hierva añadimos los garbanzos…
Ensalada Caprese
Preparación: 20 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada Caprese

25 abril 2022 24 26 1 Comentario
1865 visitas
CompartirElaboración: Reducir el vinagre balsámico con la soja en un cazo al fuego, hervimos. Bajar el fuego y dejar que reduzca y caramelice. Una vez adquiera la consistencia deseada, que nape, apagar y retirar del fuego. Preparar el pesto (dejo link y receta) Tapenade: Coger dos variedades de aceitunas negras…
Pollo con Verduras y Cerveza a la Soja
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: CarnesTapasVerduras
Dificultad: Fácil

Pollo con Verduras y Cerveza a la Soja

21 marzo 2022 26 25 2 Comentarios
2298 visitas
CompartirElaboración: Hervir la cerveza junto con la Soja hasta prácticamente reducir el líquido, (obtendremos una salsa con la que bañaremos el pollo más tarde). Reservar. Cortar las verduras en juliana y las pechugas en trozos pequeños, o láminas finas. En una sartén al fuego, doramos bien el pollo con los…
Pollo Thai en Brocheta a la Parrilla con Sobrasada y Chimichurri
Preparación: 60 minutos
Contenido: 16 ingredientes
Dificultad: Fácil

Pollo Thai en Brocheta a la Parrilla con Sobrasada y Chimichurri

21 marzo 2022 25 26 2 Comentarios
2544 visitas
CompartirElaboración: En un bol, diluir en zumo de 1/2 lima el coco en polvo (sino se dispone, procesar coco rayado en robot de cocina), diluir la miel con la ralladura de lima y mezclar el resto de ingredientes, a excepción del pollo, debe quedar una salsa levemente densa.   Preparar…
Empanadillas Chinas “Gyozas”
Preparación: 50 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Dificultad: Fácil

Empanadillas Chinas “Gyozas”

3 diciembre 2021 27 27 2 Comentarios
2254 visitas
CompartirElaboración: Picar la cebolleta y la col china. Reservar En un bol poner la carne picada, el ajo, el jengibre, la salsa de soja, la sal, el azúcar, la maicena, el aceite de sésamo y lo mezclar todo bien hasta que quede pegajoso e integrado. Añadir el puerro y la…
Alitas de Pollo al horno con Teriyaki a la Miel de Eucalipto
Preparación: 75 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Dificultad: Fácil

Alitas de Pollo al horno con Teriyaki a la Miel de Eucalipto

29 noviembre 2021 27 27 1 Comentario
2710 visitas
CompartirElaboración: Mezclar en un bol, miel, teriyaki, salsa de soja, comino y pimentón. Reservar. Poner las alitas de pollo bien churruscadas y limpias en un bol y echar la salsa anterior, embadurnar bien todas las alitas y dejar macerar al menos una hora en frigorífico, transcurrido el tiempo poner todas…
Fajitas de Mollejas de Lechal al Ajillo con Hummus al Piquillo
Preparación: 40 minutos
Contenido: 16 ingredientes
Categoría: CarnesTacos y Fajitas
Dificultad: Fácil

Fajitas de Mollejas de Lechal al Ajillo con Hummus al Piquillo

28 noviembre 2021 27 27 2 Comentarios
1612 visitas
CompartirElaboración:  Para el hummus, en el link de abajo encontrarás Hummus receta, tan solo sigue la receta y tritura los pimientos de piquillo, añade este triturado con un poco de sal al hummus e integrar bien la mezcla. Poner una sartén al fuego con aceite, las hojas de romero y…
Croissant a la Plancha de Salami y Queso Manchego
Preparación: 15 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Dificultad: Fácil

Croissant a la Plancha de Salami y Queso Manchego

16 noviembre 2021 27 27 2 Comentarios
1286 visitas
CompartirElaboración: Abrir el croissant a la mitad, untar un poco de mantequilla de ajo por ambas cara internas y poner a la plancha hasta que esté dorado y crujiente. Rellenar la base del croissant con la salsa resultante de mezclar la salsa de soja y la mahonesa, poner lechuga y…
Ensalada China de Gambas, Fideos y Crudités
Preparación: 45 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada China de Gambas, Fideos y Crudités

6 agosto 2021 27 27 1 Comentario
2111 visitas
CompartirElaboración: Raspar y lavar el apio, las zanahorias, pelar el pepino (quitar las pepitas del pepino antes de cortar) y el mango, y cortar todo en tiras muy finas y alargadas de más o menos un dedo de largo. Picar brevemente los fruto secos. Limpiar y cocer las gambas en…
Aire de Café sobre Sashimi Marinado de Atún en Crema de Bogavante y Gel de Nécoras Lima-Limón
Preparación: 50 minutos
Contenido: 36 ingredientes
Categoría: CremasMarisco
Dificultad: Medio

Aire de Café sobre Sashimi Marinado de Atún en Crema de Bogavante y Gel de Nécoras Lima-Limón

6 junio 2021 27 27 5 Comentarios
2273 visitas
CompartirElaboración: Sashimi de Atún: Corta unos tacos de atún e introdúcelos en un “tupper” con aceite de jengibre*, salsa de soja a partes iguales y citronella. *(puedes hacerlo con aceite de girasol y pasta de jengibre fresco), dejamos macerar en el frigorífico de un día para otro. Aire de café: Para el…
Calamares a la Romana con Mahonesa de Jengibre y Soja
Preparación: 30 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Categoría: MariscoTapas
Dificultad: Fácil

Calamares a la Romana con Mahonesa de Jengibre y Soja

11 diciembre 2020 30 30 6 Comentarios
2465 visitas
CompartirElaboración: Limpiar bien los calamares. Añadimos ralladura de lima, la mitad de leche y un poco de aceite de oliva. Ponemos las anillas de calamar, removemos bien y dejamos reposar unos treinta min. Para preparar el rebozado separamos la yema de la clara del huevo. Mezclamos yemas y luego la…
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