Etiqueta nata
CompartirPara la Ganache de Moras y Arándanos prepara el puré de frutas: Tritura las moras y los arándanos hasta obtener un puré…
CompartirPara los Macarrones con Carrillada Ibérica al Pedro Ximénez prepara las carrilladas: Limpia las carrilladas retirando cualquier exceso de grasa o tejido.…
CompartirPara el Roll Frutal y Floral: Precalienta el horno a 180 °C con calor arriba y abajo. Prepara el relleno: Bate el…
CompartirPara el Curry Tikka Masala vamos a marinar el pollo: En un bol, mezcla el yogur, las especias (garam masala, comino, cúrcuma,…
CompartirPara el Pastel de Coco con Fresas Silvestres, Pistacho, Albahaca y Crema Floral de Lichi con Lima y Yuzu empezaremos por la…
CompartirPara las Trufas de Chocolate Rellenas de Nutella vamos a picar el chocolate negro en trozos pequeños y colocarlo en un bol…
CompartirPara la Tarta Quesos con Yogur al Horno empezaremos por la base de Galleta: Tritura las galletas hasta obtener un polvo fino…
CompartirPara la Salsa de Pimientas prepara la base de la salsa: En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio-bajo. Añade…
CompartirPara la Crema de Maracuyá prepara el chocolate blanco: Tritura la pulpa de maracuyá y cuélala para obtener solo el jugo. Si…
CompartirPara la Tarta de Quesos con Vainilla prepara la Base: Tritura las galletas hasta obtener una textura de polvo fino. Puedes hacerlo…
CompartirPara las Vieiras sobre Crema de Bosque prepara la crema de setas y coliflor: Cocina los floretes de coliflor en agua hirviendo…
CompartirPara la Quiche Lorraine de Bacon y Cebolla prepara la masa quebrada: En un bol, mezcla la harina con la sal. Agrega…
CompartirPara la Tarta de Queso Aireada prepara la nata aromatizada: Calienta los 200 ml. de nata a fuego medio junto con el…
CompartirPara la Tarta de Chocolate y Pera prepara las peras: Pela y corta las peras en trozos medianos. En una sartén, añade…
CompartirPara la Cheesecake de Frutos rojos con cobertura Rubí prepara la base: Tritura las galletas y mezcla con la mantequilla derretida y…
CompartirPara los Snack de Patata Duquesa cocina las patatas: Pela las patatas y córtalas en trozos grandes. Cuécelas en una olla con…
CompartirPara la Tarta de Queso y Chocolates prepara la base: Tritura las galletas de chocolate hasta obtener una textura fina. Mezcla con…
CompartirPara los Tamales de Maíz y Plátano con Gambas y Bonito en Escabeche de Ají prepara la masa de tamal: Derrite la…
CompartirPara el Bizcocho de Naranja con Chocolate precalienta el horno a 180ºC (calor arriba y abajo). Coloca en el vaso de la…
CompartirPara la Pasta en Salsa Crema con Pollo Marinado empieza a marinar el pollo: En un bol, mezcla el aceite de oliva,…
CompartirPara el Secreto Ibérico con Setas al Oporto y Puré Suave fríe el secreto: En una sartén grande, calienta un poco de…
CompartirPara la Tarta Vasca de Quesos: Precalienta el horno a 210°C con calor arriba y abajo. Prepara la mezcla de quesos: En…
CompartirPara las Milhojas de Crema de Lima Limón y Merengue de Coco prepara el hojaldre: Precalienta el horno a 200°C. Estira la…
CompartirPara el Pastel Wellington de Pescado y Marisco prepara el relleno: Pica finamente la cebolla, el ajo y el puerro. Calienta el…
CompartirPara el Tiramisú con Brownie y Toffee de Café prepara la mezcla de huevos y azúcar: En un bol grande, mezcla los…
CompartirPara el Helado de Nata, Merengue y Toffee prepara los hilos de toffee: En una cacerola a fuego medio, derrite los 100…
CompartirPara el Chocolate con Caramelo Salado prepara la base: Precalienta el horno a 175°C. En un bol, mezcla la mantequilla con sal,…
CompartirPara la Tarta de Queso y Lotus Biscoff prepara la base: Tritura las galletas Lotus con un procesador de alimentos hasta obtener…
CompartirPara el Gazpacho de Lombarda con Helado de Pepino y Mostaza Antigua prepara el gazpacho de lombarda: Lava bien la lombarda, los…
CompartirPara el Helado de Piña prepara la base del helado: En una licuadora o procesador de alimentos, mezcla la piña cortada en…
CompartirPara el Helado Parmesano: En una cacerola, calienta la nata y la leche a fuego medio hasta que comiencen a hervir ligeramente.…
CompartirPara las Croquetas de Boletus y Trufa prepara el relleno: Limpia y prepara los boletus con un paño húmedo y córtalos en…
CompartirPara el Helado de Chicle prepara la base del helado: En una cacerola, calienta la leche y la nata a fuego medio…
CompartirPara el Helado de Sandía Cortar la sandía en cubos y eliminar todas las semillas. Colocar los cubos de sandía en una…
CompartirPara el Flan Cremoso de Vainilla prepara el caramelo: En una cacerola pequeña, calentar los 100 g de azúcar a fuego medio…
CompartirPara la Creme Brulee de Crema de Whisky vamos a preparar la Infusión: En una cacerola, verter la leche entera junto con…
CompartirPreparación de la Vichyssoise: Preparar las verduras: Lava bien los puerros y córtalos en rodajas finas. Pela las patatas y la cebolla,…
CompartirPara las Albóndigas de Pollo y Pavo con Salsa de Tomate y Piquillo prepara la carne: En un bol pequeño, mezcla el…
CompartirPara el Goxua prepara el bizcocho de café: Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa ligeramente un molde cuadrado de 20 cm…
CompartirPara el Helado de Yogur con Miel preparamos la Mezcla: En un tazón grande, mezcla el yogur griego, la crema de leche,…
CompartirPara el Arroz con Leche de Coco y Malibú enjuaga el arroz bajo agua fría hasta que el agua salga clara. En…
CompartirPara la Pasta a la Crema Trufada con Bacon cocina los spaghetti en una olla grande con agua salada según las instrucciones…
CompartirPara la Tarta de queso cremosa empezamos con la preparación de la base: Derrite la mantequilla y mézclala con las galletas trituradas.…
CompartirPara el Yogur de Carajillo hidrata la gelatina: Coloca las hojas de gelatina en un recipiente con agua fría y deja que…
CompartirPara la Salsa King mezcla en un bol pequeño, la mayonesa, el ketchup, la mostaza y el vinagre blanco. Mezcla bien hasta…
CompartirPara Frittata Italiana preparamos los ingredientes: En un tazón grande, bate los huevos con la nata hasta que estén bien combinados. Agrega…
CompartirPara la Crema de Champiñones y Coliflor: Calienta en una olla grande, un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega…
CompartirPara la Kinder Cheesecake empezamos con la base de galleta: Tritura las galletas en un procesador de alimentos o colócalas en una…
CompartirPara las Torrijas pon en una olla, la leche, la nata junto con el azúcar, la rama de canela y la piel…
CompartirPara la Tarta de Queso Express bate en un tazón apto para microondas, el huevo con un tenedor hasta que esté bien…
CompartirPara la Pistacho Cheesecake empezaremos por la base: Precalienta el horno a 180°C. Mezcla la harina de almendras con la mantequilla fundida…
CompartirPara la Mousse de Licor de Chocolate Blanco y Batida de Coco preparamos el Chocolate Blanco: Hidrata las hojas de gelatina y…
CompartirPara los Huevos Fritos en Trampantojo empezamos con la crema de Leche Merengada: Reserva un vaso de leche y diluye la maicena…
CompartirLimpia muy bien los mejillones, reservando las cáscaras limpias para el relleno. Abre los mejillones al vapor y separa la carne de…
CompartirPara el Tiramisú de Kinder de Bueno mezcla en un bol grande, el queso mascarpone, la nata, el azúcar glas y el…
CompartirPara los Tallarines con Gambas en Salsa de Toronjil y Limón limpia las gambas y reserva las cabezas y carcasas. Cocina los…
CompartirTritura los pistachos hasta obtener un polvo fino. En un cazo, calienta la leche y la nata con el azúcar y las…
CompartirPara las Trufas de Chocolate rellenas, ponemos en un bol el chocolate troceado con la mantequilla y derretimos en el microondas o…
CompartirPara las Natillas de Vainilla al Whisky en un bol, batir las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas. Añadir la…
CompartirPara la Crema de Coliflor corta la coliflor en flores pequeñas del mismo tamaño y lávalas en abundante agua fría. Pica el…
CompartirPara las Croquetas líquidas hidrata las láminas de gelatina en agua fría durante cinco minutos. Calienta la mantequilla en una cacerola y…
CompartirPara el Flan de Huevo y Caramelo precalienta el horno a 160°C. En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta…
CompartirPara el Solomillo a la Parrilla con Verduras y Salsa Portobello precalienta la parrilla o la barbacoa. Limpia y corta los pimientos,…
CompartirPara la Tarta de Chocolate y Caramelo Salados empezaremos por la base: Coloca la harina, harina de almendras, cacao en polvo, azúcar…
CompartirPara la Tarta de Queso con Frambuesa y Piruleta prepara la base: Tritura las galletas hasta obtener migas finas. Mezcla las migas…
CompartirPara la Tarta de Yogur de Fresa prepara la Base: Tritura las galletas María hasta obtener migas finas. Derrite la mantequilla y…
CompartirPara el flan París lo primero será hacer la pasta quebrada o el hojaldre, aunque siempre podemos optar por comprar hecha alguna…
CompartirPara Chocolate con Matices empezaremos con la Pasta Sable de Chocolate: Mezcla las harinas, el cacao y el azúcar glass en un…
CompartirPara los Tallarines con Crema de Parmesano a la Trufa y Frutos secos cocina los 400 gr. de tallarines en agua con…
CompartirPara la Ganache de Caramelo Salado en una cacerola grande, calienta el azúcar a fuego medio-bajo hasta que se derrita y adquiera…
CompartirPara los Pimientos rellenos de Halloween: Lava los pimientos y sécalos. Para crear el aspecto de calabaza de Halloween, corta las tapas…
CompartirPara el Café con Helado de Vainilla y Cia. agrega en una coctelera o licuadora, el Baileys, el Kahlúa u otro licor…
CompartirPara los Polos de Arándanos y Yogur en una licuadora o robot de cocina, combina los arándanos y la miel. Mezcla hasta…
CompartirPara la Crema de Chocolate y Café, en un bol grande, mezcla las yemas de huevo y el azúcar hasta obtener una…
CompartirPara el Chocolate con Café, Caramelo y Frutos secos empezaremos con el bizcocho de frutos secos: Ten en cuenta que cada capa…
CompartirPara la Tarta de Queso con Mermelada de Arándanos lo primero es preparar la base: Tritura las galletas hasta obtener migas finas.…
CompartirPara la Trufa de Chocolate, Praliné y Galleta pon un cazo a fuego medio, calienta la nata líquida hasta que comience a…
CompartirPara la Tarta de Queso Cremosa empezaremos por la Base: En un bol, mezcla la harina, la mantequilla blanda, el huevo, el…
CompartirPara la Corvina con Salsa Bisqué al Piquillo y Cia. comencemos preparando la Salsa de Bisqué de Marisco. En una cacerola, calienta…
CompartirPara el Banana Sexy Cocktail coloque en una coctelera, una cantidad adecuada de hielo. La cantidad de hielo influirá en la textura…
CompartirPara los Profiteroles con Chocolates precalienta el horno a 200°C (392°F). En una cacerola, calienta el agua y la mantequilla hasta que…
CompartirPara el Batido de Coco y Oreo prepara la leche de coco con vainilla. Vierte la leche de coco en una cacerola…
CompartirPreparación del Brownie: Precalienta el horno a 180°C. Derrite el chocolate negro y la mantequilla juntos en el microondas o a baño…
CompartirPara las Ancas de Rana Fritas con Limón Caramelizado y Puré Fresco empezamos con la guarnición de Puré de Hinojo, Apionabo y…
CompartirPara la Pasta con Nata, Langostinos y Bacon cocina los espaguetis en una olla grande con agua hirviendo y sal, siguiendo las…
CompartirPara el Tarro de Chocolates con Toffee al Limón empezamos preparando la base de cookies de chocolate: Tritura las galletas de chocolate…
CompartirPara el Tiramisú K-Bueno prepara primero la crema de tiramisú, para ello cuece la nata y funde en ella el chocolate blanco…
CompartirPara el Flan de Vainilla, Limón y Tomillo precalienta el horno a 180ºC y coloca un recipiente apto para baño maría con…
CompartirPara la Mousse de Chocolates derrite por separado el chocolate negro y el chocolate con leche en baño maría o en el…
CompartirPara las setas a la Crema limpia los rebozuelos con un paño húmedo para eliminar cualquier suciedad. Si son muy grandes, puedes…
CompartirPara la Tarta Sacher con Frambuesas y Sorpresas empezaremos preparando el Bizcocho: En un bol, batir la mantequilla blanda y el azúcar…
CompartirPara la Tarta de Queso y Mora tritura las galletas oreo hasta obtener migas finas. Puedes utilizar un procesador de alimentos o…
CompartirPara la Tarta de Quesos, Manzana y Canela, tritura las galletas en un procesador de alimentos o colócalas en una bolsa de…
CompartirPara el Magret de Pato sobre Puré de Patata con Hinojo, Puerro y Coliflor Pon en un cazo agua con sal y…
CompartirPara la Tarta de Coco y Queso Crema tritura las galletas de coco en un procesador de alimentos o metiéndolas en una…
CompartirPara el Helado de Pistacho al Amaretto mezclar en un bol grande, la crema de leche, la leche entera, el azúcar, la…