Marta

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3 abril 20261618 visitasBocadillos
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2 abril 2026629 visitasSalsas
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2 abril 20261635 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Arroz de Leches Cabra y Oveja con Zanahoria Infusionada
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1 abril 2026414 visitasArroces
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31 marzo 20261442 visitasBocadillos, Comida rápida
Gofre de Patata con Salsas
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31 marzo 20261884 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Tortilla de Patata a la Gallega
Para la Tortilla de Patata a la Gallega empezamos por cortar la patata: Pelar y cortar en láminas irregulares finas (tipo cachelo…
28 marzo 20264007 visitasTapas
Bocadillo Bánh Mì Vietnamita
Para el Bocadillo Bánh Mì Vietnamita empezamos por el Encurtido (mínimo 30 min.) Mezclar vinagre de arroz, agua, 40 gr. de azúcar…
28 marzo 20261747 visitasBocadillos
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Para los Cilindros de Patata con Brava y Alioli empezamos por el corte y vaciado: Cortar cilindros con ayuda de un cortapasta…
28 marzo 20262226 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
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25 marzo 20265626 visitasAperitivos y Snacks, Pastelería, Tapas
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Para las Rosquillas de Anís vamos a comenzar por aromatizar el aceite : Calentar el aceite a 120–130 °C. Añadir las semillas…
25 marzo 20262971 visitasPastelería
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Para las Torrijas empezamos por el líquido donde las bañaremos: Calentar leche con nata, azúcar, (vainilla) canela y pieles de cítricos. Cuando…
24 marzo 20261081 visitasPastelería
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23 marzo 2026613 visitasEnsaladas y Ensaladillas
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21 marzo 20264976 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
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