Cristina Gonzalez

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Coquito Puertorriqueño
CompartirColocar todos los ingredientes en el vaso de la batidora y mezclar. Verter en un envase de vidrio con tapa y llevarlo…
25 octubre 20227146 visitasBebidas, Coctelería
Tarta de Chocolate sin Horno
CompartirPara la base, triturar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida y el cacao. Poner en un molde desmontable untado con…
25 octubre 20221901 visitasPastelería
Gulas a la Riojana
Compartirpara las gulas a la riojana lo primero será cortar en juliana o tiras la cebolla y los pimientos. Cortar los ajos…
23 octubre 20224627 visitasPescados, Tapas
Cóctel Capricho
CompartirPonga los ingredientes en una coctelera con hielo. Agite durante 5-10 segundos. Cuele en una copa de cóctel fría. Decorar con una…
22 octubre 20222655 visitasBebidas, Coctelería
Solomillo al Pedro Ximenez
CompartirPara el Solomillo al Pedro Ximenez lavaremos y cortaremos en tiras los pimientos. Freír ligeramente en el aceite caliente. Mientras, cortar el…
21 octubre 20221697 visitasCarnes
Quesada con Guindas
CompartirPara la quesada con guindas pondremos en un recipiente hondo, el requeson, el azúcar y la ralladura de limón, aplastar bien con…
18 octubre 20221406 visitasPastelería
Merluza a la Aragonesa
CompartirPara la Merluza a la Aragonesa encender el horno a 200ºC. Pelar y picar finamente la cebolla. Limpiar y secar la merluza,…
17 octubre 20221500 visitasPescados
Salmorejo de Tomate y Frambuesa
CompartirPara el Salmorejo de Tomate y Frambuesa picamos los tomates y los ponemos en el vaso de la batidora. Añadimos los demás…
16 octubre 20221822 visitasAperitivos y Snacks, Sopas, Verduras
Salsa Mojo Picón Casera
CompartirPara la salsa Mojo Picón Casera pondremos en un bol mediano (o mortero) el comino, sal, pimentón dulce, guindillas y machacamos bien.…
16 octubre 20221641 visitasSalsas
Margarita de Mango y Piña
CompartirPara el Margarita de Mango y Piña poner en la batidora las frutas junto con el azúcar y el jugo de limón.…
13 octubre 20223717 visitasBebidas, Coctelería
Crema de Setas con Jenjibre
CompartirPara la Crema de Setas con Jenjibre picar las setas, los ajos, el jengibre y la cebolleta. En una sartén calentar el…
12 octubre 20221831 visitasCremas, Sopas, Verduras
Ensalada de Quinoa con Tomates Confitados
CompartirPara la ensalada de quinoa con tomates confitados en un cazo ponemos los tomates cherry con 150 ml. de aceite (que los…
11 octubre 20221690 visitasEnsaladas y Ensaladillas
Raya a la Gallega
CompartirPara la raya a la gallega poner en una olla agua con un poco de sal. Cuando hierva se echa la cebolla…
10 octubre 20221517 visitasPescados
Arroz con Langostinos y Choco
CompartirPara el Arroz con Langostinos y Choco se pica el ajo, la cebolla y el tomate. También cortamos en trozos no muy…
8 octubre 20225883 visitasArroces, Marisco
Lasaña de Atún
CompartirPara la lasaña de atún lo primero es cocer en una olla con agua hirviendo y sal, las láminas de lasaña el…
6 octubre 20221843 visitasPasta, Pescados
Tosta de Costillas Asadas con Cebolla crujiente
CompartirPartimos el costillar en 3 o 4 trozos y quitamos el exceso de grasa. Ponemos el agua en la olla exprés y…
5 octubre 20222343 visitasAperitivos y Snacks, Bocadillos, Carnes
Pesto Casero
CompartirPara el Pesto Casero se tuestan ligeramente los piñones y se incorporan con los demás ingredientes al vaso de la batidora. Trituramos…
2 octubre 20222746 visitasSalsas
Croquetas de Salchichón y Espárragos
CompartirPara las croquetas de salchichón y espárragos ponemos en el vaso de una batidora los 300 gr. de leche y los 100gr.…
30 septiembre 20221411 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Tosta rápida de Salmón Ahumado y Encurtidos
CompartirPara la tosta rápida de salmón ahumado y encurtidos tomar las rebanadas de pan de hogaza y tostarlas en el tostador o…
28 septiembre 20222547 visitasAperitivos y Snacks, Pescados, Tapas
Smoothie de Mango, Vainilla y Plátano
CompartirPara el smoothie de mango, vainilla y plátano usaremos un robot de cocina o vaso con batidora. En el vaso de nuestra…
27 septiembre 20223527 visitasBatidos, Bebidas
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