Etiqueta zumo

Cocktail Orquídea sobre Mar Frambuesa
Preparación: 10 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Cocktail Orquídea sobre Mar Frambuesa

2 diciembre 2024 3 4 Sin Comentarios
73 visitas
CompartirPara el Cocktail Orquídea sobre Mar Frambuesa macerado de frambuesas: Coloca las frambuesas en la coctelera y tritúralas suavemente con un muddler para extraer su jugo. Preparación del cóctel: Añade el vodka, licor de flor de saúco, jugo de limón, almíbar y clara de huevo a la coctelera. Agita en…
Cocktail Mango Mexicano
Preparación: 10 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Cocktail Mango Mexicano

1 diciembre 2024 6 7 Sin Comentarios
171 visitas
CompartirPara el Cocktail Mango Mexicano preparar el vaso: Mezclar la sal y el chile en polvo en un platito. Humedecer el borde de una copa de margarita con un trozo de lima. Pasar el borde por la mezcla de sal y chile hasta cubrirlo uniformemente. Reservar. Hacer el cóctel: En…
Cocktail Ectoplasma
Preparación: 10 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Cocktail Ectoplasma

17 noviembre 2024 12 13 1 Comentario
259 visitas
CompartirPara el Cocktail Ectoplasma prepara los vasos: Usa vasos altos o copas. Enfríalos previamente en el congelador durante 10 minutos. Decora los bordes de los vasos con azúcar teñida de verde (opcional). Moja el borde con limón y pásalo por azúcar mezclada con una gota de colorante verde. Haz la…
Salsa de Cacahuete Oriental
Preparación: 15 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Salsa de Cacahuete Oriental

10 noviembre 2024 23 24 1 Comentario
306 visitas
CompartirPara la Salsa de Cacahuete Oriental prepara la base de la salsa: En un cazo pequeño, añade la mantequilla de cacahuete, la leche de coco, la salsa de soja, la salsa de pescado (si la usas), la miel, el ajo y el jengibre rallado. Lleva la mezcla a fuego medio…
Crema de Maracuyá
Preparación: 150 minutos
Contenido: 4 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Crema de Maracuyá

6 noviembre 2024 26 27 1 Comentario
1379 visitas
CompartirPara la Crema de Maracuyá prepara el chocolate blanco: Tritura la pulpa de maracuyá y cuélala para obtener solo el jugo. Si lo deseas, reserva una pequeña porción de las semillas trituradas para decoración. Vierte el jugo en un cazo y caliéntalo a fuego medio hasta que comience a hervir.…
Mermelada de Ruibarbo y Frambuesa
Preparación: 60 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Mermelada de Ruibarbo y Frambuesa

10 septiembre 2024 40 41 2 Comentarios
3473 visitas
CompartirPara la Mermelada de Ruibarbo y Frambuesa prepara el ruibarbo y las frambuesas: Lava bien los tallos de ruibarbo y córtalos en trozos pequeños de aproximadamente 1 cm. Enjuaga las frambuesas si son frescas. Si son congeladas, no es necesario descongelarlas antes de empezar. Mezclar con azúcar y pectina: En…
Smoothie de Zanahoria con Naranja, Jengibre y Miel de Naranjo
Preparación: 15 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Dificultad: Fácil

Smoothie de Zanahoria con Naranja, Jengibre y Miel de Naranjo

8 septiembre 2024 41 42 2 Comentarios
5324 visitas
CompartirPara el Smoothie de Zanahoria con Naranja, Jengibre y Miel de Naranjo prepara los ingredientes: Pela y corta las zanahorias en trozos pequeños para facilitar el licuado. Exprime el jugo de las naranjas y reserva. Pela el jengibre y rállalo fino. Licuar: Coloca las zanahorias troceadas en la licuadora o…
Miel de Naranjo con Jazmín
Preparación: 45 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Miel de Naranjo con Jazmín

6 septiembre 2024 40 42 3 Comentarios
1291 visitas
CompartirPara la Miel de Naranjo con Jazmín prepara los ingredientes: Ralla la cáscara de la naranja (evitando la parte blanca) y exprime su jugo. Necesitarás aproximadamente 1-2 cucharadas de jugo. Prepara las flores de jazmín: Si utilizas flores frescas, asegúrate de que estén limpias y libres de pesticidas. Si usas…
Dark Hummus
Preparación: 15 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Dificultad: Fácil

Dark Hummus

31 agosto 2024 41 42 2 Comentarios
3650 visitas
CompartirPara el Dark Hummus prepara el Tahini de Sésamo Negro: En una sartén, tuesta ligeramente los 100 g de semillas de sésamo negro a fuego medio, removiendo frecuentemente hasta que desprendan su aroma, unos 3-5 minutos. Triturar las semillas: Coloca las semillas tostadas en un procesador de alimentos o licuadora…
Tzatziki Griego
Preparación: 40 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: SalsasTapas
Dificultad: Fácil

Tzatziki Griego

30 agosto 2024 40 42 2 Comentarios
2617 visitas
CompartirPara el Tzatziki Griego prepara el pepino: Pela el pepino, córtalo por la mitad a lo largo y retira las semillas con una cuchara. Ralla el pepino finamente y colócalo en un colador. Añade una pizca de sal y deja reposar durante 10 minutos para que suelte el exceso de…
Alioli de Tinta con Ajo Negro
Preparación: 15 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Alioli de Tinta con Ajo Negro

29 agosto 2024 40 42 3 Comentarios
1880 visitas
CompartirPara el Alioli de Tinta con Ajo Negro prepara la base del alioli: En un mortero o vaso de batidora, machaca el ajo negro junto con el diente de ajo blanco (si lo has incluido). Si prefieres un sabor más suave, puedes omitir el ajo blanco y usar solo el…
Cocktail Blue Lab Elixir
Preparación: 5 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Cocktail Blue Lab Elixir

28 agosto 2024 42 42 2 Comentarios
19285 visitas
CompartirPara el Cocktail Blue Lab Elixir llena un vaso de coctelería con hielo en cubos hasta la mitad. Vierte el Blue Tropic, el vodka y el zumo de lima fresco. Agita enérgicamente durante unos 15 segundos. Vierte la mezcla en una matraz de laboratorio. Añade el refresco de lima-limón bien…
Pulpitos a la Parrilla Aliñados
Preparación: 70 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Categoría: Marisco
Dificultad: Fácil

Pulpitos a la Parrilla Aliñados

26 agosto 2024 41 42 2 Comentarios
1331 visitas
CompartirPara los Pulpitos a la Parrilla Aliñados empezamos con la cocción de los pulpitos: En una olla grande, hierve agua con sal. Añade los pulpitos y cocina durante unos 20 minutos o hasta que estén tiernos. Escúrrelos y pásalos por la parrilla a fuego fuerte unos minutos por cada lado,…
Patatas Asadas Air Fryer con Mantequilla de Hierbas
Preparación: 35 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Categoría: TapasVerduras
Dificultad: Fácil

Patatas Asadas Air Fryer con Mantequilla de Hierbas

23 agosto 2024 40 41 2 Comentarios
1980 visitas
CompartirPara las Patatas Asadas Air Fryer con Mantequilla de Hierbas: Lava bien las patatas y, si son pequeñas, puedes dejarlas enteras. Si son medianas, córtalas por la mitad. Mezcla las patatas con aceite de oliva, tomillo, ajo en polvo, sal y pimienta en un bol grande para que se impregnen…
Mojito de Fresa
Preparación: 15 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Mojito de Fresa

21 agosto 2024 40 41 2 Comentarios
2818 visitas
CompartirPara el Mojito de Fresa prepara el puré de fresas: Lava y retira las hojas de las fresas. Coloca las fresas en una licuadora o batidora y tritúralas hasta obtener un puré suave y sin grumos. Aquí puedes agregar el sirope de fresa o un poco de mermelada de fresa.…
Sangria Frizzante
Preparación: 20 minutos
Contenido: 14 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Sangria Frizzante

18 agosto 2024 39 40 2 Comentarios
1622 visitas
CompartirPara la Sangria Frizzante prepara la fruta: Lava bien las frutas y córtalas en cubos (puedes rallar las pieles de los cítricos si quieres darle un toque más aromático). Mezclar los ingredientes: En una jarra grande, agrega la canela y todos los trozos de fruta fría (puedes añadir además sandía,…
Batata Asada y Cia.
Preparación: 60 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: Tapas
Dificultad: Fácil

Batata Asada y Cia.

3 agosto 2024 41 42 1 Comentario
1532 visitas
CompartirPara la Batata Asada y Cia. precalienta el horno a 200°C (390°F). Preparación de las batatas: Lava bien las batatas y córtalas por la mitad a lo largo. No es necesario pelarlas. Coloque las mitades de batata en una bandeja de horno, con la piel hacia abajo. Hornea durante unos…
Panecillos de Langostinos
Preparación: 45 minutos
Contenido: 16 ingredientes
Dificultad: Fácil

Panecillos de Langostinos

23 julio 2024 41 42 2 Comentarios
1558 visitas
CompartirPara los Panecillos de Gambas prepara los langostinos: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade el ajo picado y saltea hasta que esté fragante. Agrega los langostinos limpios de tripa y carcasas, sazona con sal y pimienta, y cocina hasta que estén rosados y…
Mermelada de Maracuyá, Piña y Coco
Preparación: 60 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Mermelada de Maracuyá, Piña y Coco

13 julio 2024 40 41 2 Comentarios
2031 visitas
CompartirPara la Mermelada de Maracuyá, Piña y Coco pela y corta la piña en trozos pequeños. Extrae la pulpa de los maracuyás y retira las semillas (puedes pasar la pulpa por un colador si prefieres una mermelada más suave o reservar unas pocas para ponerlas después). Cocción de la mermelada:…
Confitura de Naranja, Mandarina y Níspero
Preparación: 120 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Confitura de Naranja, Mandarina y Níspero

23 junio 2024 38 39 3 Comentarios
1629 visitas
CompartirPara la Confitura de Naranja, Mandarina y Níspero, prepara la fruta: Pelar las naranjas y las mandarinas, retirando la mayor cantidad posible de la parte blanca (albedo) para evitar amargor. Pelar los nísperos, retirar las semillas y cortarlos en trozos pequeños. Cortar las naranjas y mandarinas en trozos pequeños, retirando…
Hummus de Piquillos
Preparación: 20 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Dificultad: Fácil

Hummus de Piquillos

21 junio 2024 39 39 2 Comentarios
1355 visitas
CompartirPara el Hummus de Piquillos prepara los ingredientes: Escurre y enjuaga los garbanzos y los pimientos del piquillo. Pica los dientes de ajo. Procesa los ingredientes: En un procesador de alimentos o una licuadora, añade los garbanzos, los pimientos del piquillo, el tahini, el ajo picado, el jugo de limón…
Empanadas Colombianas con Pico de Gallo
Preparación: 120 minutos
Contenido: 18 ingredientes
Categoría: Comida rápida
Dificultad: Fácil

Empanadas Colombianas con Pico de Gallo

21 junio 2024 37 38 2 Comentarios
3214 visitas
CompartirPara las Empanadas Colombianas con Pico de Gallo cocina la carne en una olla con media cebolla, cebollino, dos dientes de ajo, sal y abundante agua durante 1 hora y media. Desméchala y reserva el caldo de cocción. Cocina las patatas en el caldo de cocción de la carne durante…
Ensalada Rápida de Alubias
Preparación: 40 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada Rápida de Alubias

18 junio 2024 36 37 2 Comentarios
1299 visitas
CompartirPara la Ensalada Rápida de Alubias lava y escurre las alubias blancas. Si has optado por comprarlas ya cocidas para ganar tiempo, sino te dejo en notas como hacerlas. Corta los pimientos en tiras finas o picados. En un bol grande, mezcla las alubias, los pimientos, la cebolla morada y…
Granizado de Lima y Limón con Vainilla
Preparación: 250 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Granizado de Lima y Limón con Vainilla

16 junio 2024 35 36 2 Comentarios
1497 visitas
CompartirPara el Granizado de Lima y Limón con Vainilla prepara el jarabe de azúcar: En una cacerola mediana, combina 250 g de agua y 200 g de azúcar. Abre la vaina de vainilla a lo largo y raspa las semillas. Añade las semillas y la vaina al agua con azúcar…
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