Etiqueta orégano

Pan de Tomate con Albahaca y Orégano
Para el Pan de Tomate con Albahaca y Orégano primero vamos a activar la levadura: Disuelve la levadura fresca en los 80…
25 agosto 20261128 visitasPanadería, Pastelería
Tacos de Birria
Para los Tacos de Birria empezamos con el adobo: Preparar los chiles, retirar semillas y pedúnculos. Tostar ligeramente en una sartén seca,…
6 junio 20263526 visitasComida rápida, Tacos y Fajitas
Cochinita Pibil
Para la Cochinita Pibil empezamos por tostar ligeramente las especias: En una sartén poner comino, laurel (opcional), pimientas, clavo y justo antes…
18 mayo 20265851 visitasCarnes, Guisos
Mantequilla Café de París
Para la Mantequilla Café de París empezamos por «pomar» la mantequilla: La temperatura ideal son unos 20–21°, debe deformarse fácilmente pero no…
9 mayo 20263533 visitasAperitivos y Snacks
Muffaletta
Para la Muffaletta empezamos por la Olive salad: Picar todos los ingredientes empezando por las aceitunas en brunoise irregular (no pasta), pepinillos,…
31 marzo 20261654 visitasBocadillos, Comida rápida
Gofre de Patata con Salsas
Para el Gofre de Patata con Salsas empezamos por la Base del gofre: Cocer patatas enteras con piel unos 20 min. o…
31 marzo 20263350 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Taco Rápido
Para el Taco Rápido empezamos por la carne y el adobo: Corta la carne en dados (no pequeños). Machaca el ajo con…
10 febrero 20264056 visitasCarnes, Comida rápida, Tacos y Fajitas
Pizza de Prosciutto con Salsa Rosa especial
Para la Coca de Prosciutto con Salsa Rosa especial1. Preparar la masa de coca (30 min + reposo opcional): Mezclar el agua…
30 julio 20258195 visitasComida rápida, Panadería
Salsa Cremosa
Para la Salsa Cremosa pica los ingredientes sólidos: Puedes usar pimientos asados en lugar de deshidratados, pero debes asegurarte de que los…
8 marzo 20252841 visitasSalsas
Espaguetis con Albóndigas en Salsa de Tomate
Para los Espaguetis con Albóndigas en Salsa de Tomate prepara las albóndigas: En un bol, mezclar la carne con el pan rallado,…
10 febrero 20255201 visitasCarnes, Pasta
Arroz Frito Gratinado con Sobrasada y Chorizo
Para el Arroz Frito Gratinado con Sobrasada y Chorizo cocina el arroz: Lavar el arroz y cocerlo con el caldo de pollo…
2 febrero 20253014 visitasArroces
Crema de Calabaza con Crutones
Para la Crema de Calabaza con Crutones prepara la crema: En una cacerola grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.…
21 enero 20254914 visitasCremas, Verduras
Bruschettas Variadas
Para las Bruschettas Variadas empezamos con la base de las bruschettas: Haz rebanadas de pan rústico de aproximadamente 1,5 cm de grosor.…
5 enero 20256859 visitasAperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas
Galette Rellena
Para la Galette Rellena prepara la masa : En un bol, mezcle la harina con la sal. Agregue la mantequilla fría y…
1 enero 20253230 visitasPastelería, Tapas
Cazón en Adobo Crujiente con Salsa Ahumada de Curry y Mango
Para el Cazón en Adobo Crujiente con Salsa Ahumada de Curry y Mango empezaremos con el adobo del cazón: Pela los ajos…
18 diciembre 20242970 visitasAperitivos y Snacks, Pescados, Tapas
Pizza Ibérica
Para la Pizza Ibérica prepara la masa fina crujiente: Disuelve la levadura y el azúcar en el agua tibia y deja reposar…
8 diciembre 20243186 visitasComida rápida, Pizzas
Pasta en Salsa Crema con Pollo Marinado
Para la Pasta en Salsa Crema con Pollo Marinado empieza a marinar el pollo: En un bol, mezcla el aceite de oliva,…
3 octubre 20242893 visitasPasta
Pescado a la Parrilla con Verduras estilo Oriental
Para el Pescado a la Parrilla con Verduras estilo Oriental prepara el pescado: Mezcla en un bol el aceite de coco, la…
16 agosto 20243370 visitasPescados, Verduras
Ensalada Picada
Para la Ensalada Picada: Pela y corta las zanahorias en cubos pequeños. Pica finalmente la lombarda. Pela y corta la cebolla roja…
12 agosto 20243388 visitasEnsaladas y Ensaladillas, Verduras
Sal de Finas Hierbas en Escamas
Para la Sal en Escamas de Finas Hierbas mezcla las hierbas: En un bol grande, mezcla el romero, tomillo, orégano, perejil, albahaca…
5 junio 20242552 visitasVerduras
Pizza Casera
Para la Pizza Casera prepara la masa: En un tazón grande, mezcla la harina y la sal. En otro tazón, disuelve el…
19 mayo 20242188 visitasComida rápida, Pizzas
Patatas Asadas Rellenas
Para las Patatas Asadas Rellenas precalienta el horno a 200°C (390°F). Lava bien las patatas y sécalas con papel de cocina. Haz…
29 marzo 20243000 visitasComida rápida, Tapas
Crema de Coliflor
Para la Crema de Coliflor corta la coliflor en flores pequeñas del mismo tamaño y lávalas en abundante agua fría. Pica el…
19 enero 20243281 visitasCremas, Sopas, Verduras
Pizza Ibérica con Huevo
Para la Pizza Ibérica preparamos la masa: Mezcla la levadura con el agua tibia y el azúcar. Deja reposar hasta que haga…
21 diciembre 20234186 visitasComida rápida, Pizzas
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