Recetas

Quiche de Cebolla, Espinacas, Pimiento con Maíz frito y Mr. Corn
Preparación: 60 minutos
Contenido: 14 ingredientes
Dificultad: Fácil

Quiche de Cebolla, Espinacas, Pimiento con Maíz frito y Mr. Corn

28 marzo 2022 24 25 1 Comentario
3170 visitas
CompartirElaboración: Precalentar el horno a 180º. Desenrollar la lámina de masa brisa y forrar con ella un molde desmoldable de tarta individual. Pinchar el fondo varias veces con un tenedor (o poner garbanzos) y cubrirla con papel que envuelve la masa, presionar bien las paredes para que no se bajen…
Perrito Caliente Hot Dog con Pico de Gallo Piña, Mole y Jalapeño
Preparación: 15 minutos
Contenido: 22 ingredientes
Dificultad: Fácil

Perrito Caliente Hot Dog con Pico de Gallo Piña, Mole y Jalapeño

27 marzo 2022 25 24 1 Comentario
1533 visitas
CompartirElaboración: Cortar, pelar y lavar las patatas para hacerlas fritas. Pico de gallo: Picamos el tomate, el perejil, la cebolleta y le añadimos un poco de aceite y vinagre de módena, mezclar, sazonar y reservar. Hacer en una sartén la salchicha. Cortar los pepinillos en cuartos para acompañar. Tostar el…
Coctel de Pacharán Especiado
Preparación: 5 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Coctel de Pacharán Especiado

27 marzo 2022 24 25 1 Comentario
1918 visitas
CompartirElaboración: En un vaso de coctelería echar una hoja de laurel fresca, peladura de mandarina y las hojas de hierbabuena, machacar y añadir los zumos y el resto de ingredientes, agitar durante un par de minutos. Colar y echar en un vaso bajo con hielo, colocar una hoja de laurel…
Bizcocho Conferencia relleno de crema de Pera y Limón con Helado y Mousse de Chocolate.
Preparación: 60 minutos
Contenido: 24 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Bizcocho Conferencia relleno de crema de Pera y Limón con Helado y Mousse de Chocolate.

26 marzo 2022 25 24 1 Comentario
2078 visitas
CompartirElaboración: Bizcocho de pera: Pelar y cocer unos 15 min. las peras en un cazo con agua y canela, tapar. En un bol ponemos, los huevos el azúcar y la sal y montamos con máquina de varillas, hasta que triplique su volumen, después reducir velocidad de batido y agregar, la…
Curry Rápido de Mango con Pollo, Setas y Queso Manchego
Preparación: 50 minutos
Contenido: 22 ingredientes
Categoría: CarnesGuisos
Dificultad: Fácil

Curry Rápido de Mango con Pollo, Setas y Queso Manchego

26 marzo 2022 25 24 1 Comentario
1980 visitas
CompartirElaboración: Cortar el pollo en trozos a gusto, dependiendo del tamaño necesitaran más cocción. En una sartén dorar y freír bien el pollo (personalmente lo dejo churrascado en trozos pequeños) una vez hecho todo el pollo, lo reservamos. En la misma sartén echar el ajo picado, 1/2 cucharada de jengibre,…
Tarta de Piña Casera
Preparación: 50 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tarta de Piña Casera

25 marzo 2022 25 26 1 Comentario
2292 visitas
CompartirSe derrite la mantequilla con el azúcar moreno en un cazo y se pone en el molde de 20 cm. de diámetro aprox., encima las rodajas de piña con las guindas y se deja para preparar el bizcocho. Se pone la harina ,el azúcar , la levadura y las tres…
Lasagna Clásica de Carne
Preparación: 50 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Categoría: CarnesPasta
Dificultad: Fácil

Lasagna Clásica de Carne

25 marzo 2022 26 25 1 Comentario
2185 visitas
CompartirElaboración: Calentar el aceite en una sartén a fuego medio y cuando esté caliente añadir la cebolla y el ajo picado. Dejar que se poche y mezclar bien. Cuando esté todo bien pochado añadir la carne picada. Cuando la carne esté bien hecha (unos 20 o 30 minutos) añadir el…
Albóndigas de Butifarra con Pasta y Chirivía
Preparación: 40 minutos
Contenido: 17 ingredientes
Dificultad: Fácil

Albóndigas de Butifarra con Pasta y Chirivía

24 marzo 2022 25 26 1 Comentario
2670 visitas
CompartirElaboración:   Cocer la pasta en agua con sal, si sigues la receta del vídeo, habrá que dejar reposar los tallarines tailandeses en un bol con agua y sal durante 20 minutos. Encender el fuego, añadir un chorrito de aceite a la sartén, machacar un ajo y añadirlo también. Bajar el fuego…
Pastel de Crema Torreblanca al Azafrán con Frutos rojos
Preparación: 60 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Pastel de Crema Torreblanca al Azafrán con Frutos rojos

24 marzo 2022 26 25 2 Comentarios
1426 visitas
CompartirElaboración: Hervir nata y leche mezclados con la mitad del azúcar, además añadimos los aromas, azafrán, el té, la vainilla y canela. Una vez hierva retirar y reservar. Por otro lado separar las yemas (reservar las claras para otra elaboración). En un bol poner las yemas y la otra mitad…
Torrijas Mini con Yuzu, Coco y Chocolate Blanco al Curry
Preparación: 60 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Torrijas Mini con Yuzu, Coco y Chocolate Blanco al Curry

23 marzo 2022 26 25 1 Comentario
1556 visitas
CompartirElaboración: En un cazo disponer Malibú, azúcar, yuzu en pasta y leche de coco, calentar y mezclar bien, dejar reposar, y reservar. Una vez frío colar y añadir a un vaporizador. Cortar el pan blanco o de molde en cubos de 5x5cm. Colocar los trozos en una bandeja de horno…
Cocktail Blood Juiced
Preparación: 10 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Cocktail Blood Juiced

23 marzo 2022 26 24 1 Comentario
1346 visitas
CompartirElaboración: Agitar en coctelera todos los ingredientes a excepción del espumoso, con colador servir sobre vaso. Terminar de llenar cada vaso con el champan o vino espumante, decorar con una rodaja de naranja y otra de manzana.   Compartir
Batido de Nutella y Helado con Frutos secos al Cacao
Preparación: 7 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: BatidosBebidas
Dificultad: Fácil

Batido de Nutella y Helado con Frutos secos al Cacao

22 marzo 2022 26 28 1 Comentario
1300 visitas
CompartirElaboración: Machacar las avellanas hasta obtener una pasta. Echar todos los ingredientes en el robot de cocina y triturar juntos. Echar en un vaso alto, poner unas avellanas y nueces troceadas y unos nibs de cacao. Servir. Compartir
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