Recetas

Helado de Chocolate Blanco con Cookies y Huesitos
Preparación: 240 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Helado de Chocolate Blanco con Cookies y Huesitos

14 mayo 2022 26 22 2 Comentarios
1357 visitas
CompartirElaboración: En un robot de cocina batir todos los ingredientes a excepción del estabilizante, los huesitos y las cookies. Echamos el resultado en un cazo al fuego, justo antes de que hierva añadimos el estabilizante y removemos bien. Dejamos reposar medio día para mejorar el resultado. Mantecar el helado en…
Torta Húmeda de Chocolate
Preparación: 50 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Torta Húmeda de Chocolate

14 mayo 2022 26 23 2 Comentarios
2517 visitas
CompartirElaboración: Engrasar una bandeja o molde rectangular de 30 cm., colocar papel sulfurizado en el fondo, engrasar y enharinar. Mientras en un bol tamizar la harina junto con el bicarbonato, la sal y el cacao en polvo, reservar. Precalentar el horno a 180°C. En otro bol mezclar los huevos junto…
Tarta de Calabaza
Preparación: 60 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tarta de Calabaza

13 mayo 2022 24 25 2 Comentarios
1478 visitas
CompartirElaboración: Triturar la pulpa asada de la calabaza, puede asarse o hacerse al horno cortando en cuartos y colocando en una bandeja de horno con la piel hacia arriba, como el tiempo de asado en horno es largo optamos por microondas, en este último ponemos la carne de la calabaza…
Vieiras con Bacon, Trigueros y Espinacas al Ajillo con Piñones y Pasas
Preparación: 25 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: Marisco
Dificultad: Fácil

Vieiras con Bacon, Trigueros y Espinacas al Ajillo con Piñones y Pasas

13 mayo 2022 24 26 1 Comentario
1369 visitas
CompartirElaboración: Calentamos dos cucharadas de aceite en una sartén, freímos el bacon hasta que esté tostado, retirar y reservar en papel de cocina. En la misma sartén con el aceite y grasa del bacon echamos los ajos picados y cuando empiecen a dorarse incorporamos los piñones tostados y las pasas,…
Coctel de Crema de Whisky con Plátano y Leche Merengada Especiada
Preparación: 15 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Dificultad: Fácil

Coctel de Crema de Whisky con Plátano y Leche Merengada Especiada

12 mayo 2022 26 25 1 Comentario
4151 visitas
CompartirElaboración: Pelar y cortar el plátano en trozos, reservar 3 trozos para decorar, en un cazo pequeño al fuego ponemos los trozos de plátano y los caramelizamos con el azúcar. Echar la leche merengada con la canela, el jengibre y el anís, retirar y reservar hasta enfriar. En un vaso…
Paté de Pastel de Atún Express
Preparación: 10 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Dificultad: Fácil

Paté de Pastel de Atún Express

12 mayo 2022 26 23 1 Comentario
1946 visitas
CompartirElaboración: Escurrimos el atún de su aceite y lo ponemos en en vaso de la batidora. Añadimos los huevos, la nata, el ketchup y el tomate frito, batimos hasta conseguir una crema. Lo echamos en un molde de silicona o recipiente para microondas y lo cocinamos a máxima potencia 7…
Martini de Zanahoria Sanguina
Preparación: 5 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Martini de Zanahoria Sanguina

11 mayo 2022 24 26 2 Comentarios
1313 visitas
CompartirElaboración: En un vaso mezclador con hielo echar todos los ingredientes, agitar bien. Servir en copa de cocktail bien fría, con una rama de romero y una rodaja de lima. Compartir
Tequeños de Queso
Preparación: 30 minutos
Contenido: 3 ingredientes
Dificultad: Fácil

Tequeños de Queso

11 mayo 2022 26 24 1 Comentario
1831 visitas
CompartirElaboración: Cortar el queso en bastoncillos de 1 cm. (aprox), reservamos. Teniendo la masa a temperatura ambiente, la cortamos en tiras también de 1 cm y vamos enrollando en espiral los bastoncillos de queso, presionando ligeramente para que quede todo bien cerrado. Calentamos el aceite y freímos los tequeños dando…
Café con Crema al Licor de Café
Preparación: 10 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Café con Crema al Licor de Café

10 mayo 2022 24 26 1 Comentario
1739 visitas
CompartirElaboración: Hacer un café, repartir este café en tres vasos. En uno echaremos el licor y una parte de café. En otro la leche y una parte de café con la crema de whisky. En el tercero la leche condensada con la tercera parte de café. Mezclar todos bien en…
Pollo Gratinado con Champiñones y Tomates
Preparación: 35 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Pollo Gratinado con Champiñones y Tomates

10 mayo 2022 26 24 1 Comentario
1322 visitas
CompartirElaboración: Encendemos el horno a 180°C. Fileteamos los champiñones y cortamos los tomates en rodajas finas. En un bol mezclar bien el aceite, pasta de tomate, orégano, ajo y crema de champiñón. Reservar En una fuente de horno o bandeja, colocamos los filetes separados y los aplastamos ligeramente (espalmar). Repartimos…
Nevaditos
Preparación: 20 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Nevaditos

9 mayo 2022 25 26 2 Comentarios
1293 visitas
CompartirElaboración: En un cuenco se pone la harina, el azúcar y la almendra molida. Ablandamos la mantequilla en el microondas sin que quede líquida e incorporamos a lo anterior, mezclar bien. Se calienta el horno a 160°C. En la bandeja colocamos papel de hornear y vamos depositando bolitas de masa…
Tarta de Queso sin Horno
Preparación: 210 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tarta de Queso sin Horno

9 mayo 2022 26 24 1 Comentario
1214 visitas
CompartirElaboración: Base de galleta: Picamos las galletas y mezclamos con la mantequilla derretida.. Lo echamos en un molde, presionamos hasta q quede compacto y reservamos en el frigorífico. Relleno: En un bol echamos la leche, el azúcar y la leche en polvo y mezclamos. Incorporamos el queso crema y la…
Brownie Express Trufas To Furious
Preparación: 2 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Brownie Express Trufas To Furious

8 mayo 2022 25 26 1 Comentario
1185 visitas
CompartirElaboración: En un bol ponemos la harina, la levadura y el cacao y mezclamos. Incorporamos el azúcar y mezclamos de nuevo. Añadimos ahora la leche, la esencia de vainilla, el aceite y batimos todo. Repartimos la mezcla en 3 tazas o vasos de cartón, procurando no sobrepasar la mitad de…
Solomillo de Corzo al Oporto con Romescu de Zanahoria y Puré de Patata infusionado
Preparación: 50 minutos
Contenido: 30 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Solomillo de Corzo al Oporto con Romescu de Zanahoria y Puré de Patata infusionado

8 mayo 2022 25 26 2 Comentarios
2822 visitas
CompartirElaboración: Para la romescu de zanahoria: En una bandeja de horno echamos todos los ingredientes y la sellamos con papel de aluminio (zanahoria y tomate lavados y limpios), meter al horno a 175ºC una media hora, transcurrido el tiempo, quitar el papel y darle 10 min. más. Retirar y reservar. Una…
Chicharrón en Cinco Tiempos
Preparación: 185 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Dificultad: Fácil

Chicharrón en Cinco Tiempos

7 mayo 2022 26 26 1 Comentario
1945 visitas
CompartirElaboración: Tomar el trozo de panceta lavarlo y secarlo bien, dejar en una rejilla durante al menos 30 min. Transcurrido el tiempo por la parte de la grasa hacemos unos cortes superficiales en diagonal de izquierda a derecha y viceversa. Hacemos lo mismo por la parte de la carne pero…
Tarta de Queso Crema y Chocolate Blanco
Preparación: 45 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tarta de Queso Crema y Chocolate Blanco

7 mayo 2022 26 24 1 Comentario
1429 visitas
CompartirElaboración: Se pone el queso crema en un bol. Encendemos el horno a 180°. Derretimos el chocolate en el microondas (20 segundos aprox). Mezclamos con el queso y vamos incorporando uno a uno los huevos, batiendo entre cada huevo que incorporemos para integrar bien. En un molde de silicona o…
Hamburguesa HawaianPiquillo e Higos
Preparación: 50 minutos
Contenido: 19 ingredientes
Categoría: Hamburguesas
Dificultad: Fácil

Hamburguesa HawaianPiquillo e Higos

6 mayo 2022 26 25 1 Comentario
1581 visitas
CompartirElaboración: Preparar la carne y las hamburguesas, dejar atemperar la carne mientras preparamos lo siguiente. Colocar en un tupper o bandeja que se ajuste a las rodajas de piña ya que luego las marinaremos. En una sartén antiadherente ponemos los ingredientes líquidos para caramelizar la piña, el ron, el azúcar,…
Pollo con Champiñones a la Crema de Maíz Tostado
Preparación: 30 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Pollo con Champiñones a la Crema de Maíz Tostado

6 mayo 2022 24 26 1 Comentario
1710 visitas
CompartirElaboración: Fileteamos la pechuga de pollo y la cortamos en tiras Calentamos el aceite en una sartén, doramos la carne del pollo y cuando esté la echamos en una fuente. Mientras se hace el pollo, lavamos y cortamos los champiñones y después de hacer el pollo y reservarlo, en la misma…
Tarta Milhojas de Té Matcha
Preparación: 100 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tarta Milhojas de Té Matcha

5 mayo 2022 26 25 1 Comentario
2058 visitas
CompartirElaboración: Fundir la mantequilla. En un bol grande mezclamos los ingredientes secos. Echar los huevos y batir mientras añadimos en tres partes la leche mientras seguimos batiendo, una vez todo esté integrado añadimos la mantequilla, remover bien, colar por un chino fino y dejar en la nevera una hora, tapado…
Manzana Asada Express
Preparación: 10 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Manzana Asada Express

5 mayo 2022 25 26 1 Comentario
1771 visitas
CompartirElaboración: Se lavan y se descorazonan las manzanas. Colocamos la manzana en un plato y en el hueco echamos una cucharada de la mezcla en un bol de azúcar, una pizca de canela molida y el licor. Tapamos con film transparente todo el plato con la manzana. Metemos las manzanas…
Lasagna Mexicana Trufada
Preparación: 63 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Dificultad: Fácil

Lasagna Mexicana Trufada

4 mayo 2022 26 25 1 Comentario
1624 visitas
CompartirElaboración: En un recipiente echar la carne picada con perejil picado y un ajo triturado, mezclar bien y dejar en nevera mientras preparamos la salsa. Ponemos una sartén al fuego, echamos aceite de oliva y añadimos los dientes de ajo picados finamente, una vez dorado añadir la cebolla picada, (jalapeños…
Cookies de Jenjibre y Canela con perlas de Chocolate
Preparación: 30 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Cookies de Jenjibre y Canela con perlas de Chocolate

4 mayo 2022 25 27 1 Comentario
1218 visitas
CompartirElaboración: Con la mantequilla blandita en un cuenco, incorporamos el azúcar moreno y mezclamos con una espátula, a continuación el azúcar blanco y entonces echamos el huevo ligeramente batido, mezclamos bien y añadimos la miel. Volvemos a mezclar. Ahora, en un cuenco, ponemos la harina, el jenjibre molido, la canela,…
Ensalada de Lentejas a la Vinagreta
Preparación: 13 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada de Lentejas a la Vinagreta

3 mayo 2022 26 25 2 Comentarios
3042 visitas
CompartirElaboración: Lavar y pelar bien las verduras. En un bol grande echar las lentejas cocidas bien lavadas y escurridas, la cebolla y los pimientos picados en dados pequeños junto con los tomates en cuartos. Añadir la sal y la pimienta, mezclar el zumo de limón con el vinagre y el…
Ensalada de Alubias con Verduras
Preparación: 10 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada de Alubias con Verduras

3 mayo 2022 25 26 2 Comentarios
3566 visitas
CompartirElaboración: Lavamos bajo el grifo las alubias (si son cocidas de frasco) y las colocamos en una ensaladera. Cortamos la cebolla, pimientos y tomate en cuadrados y junto con el atún, lo añadimos a las alubias. En un cuenco ponemos el aceite, vinagre y sal, batir hasta emulsionar ligeramente e…
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