Recetas

Chiles a la Gabardina rellenos de Queso
Preparación: 20 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Dificultad: Fácil

Chiles a la Gabardina rellenos de Queso

4 septiembre 2022 27 29 1 Comentario
1354 visitas
CompartirPara los chiles a la gabardina rellenos de queso, empezamos preparando los pimientos, los lavabos bien. En un bol mezclamos todos los quesos en crema, remover bien, salpimentar al gusto, si queda excesivamente denso podemos añadir un poco de mayonesa o nata líquida. Tomamos una aguja de cocina (ej: inyectar…
Caramelo Toffe Ganache
Preparación: 30 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Caramelo Toffe Ganache

3 septiembre 2022 26 29 1 Comentario
3144 visitas
CompartirPara el caramelo toffe empezamos poniendo en un cazo poner mantequilla y llevar al fuego. Una vez derretida añadir la nata y hervir. Añadir la leche, mezclar y hervir. Tomar un tazón y hervir los primeros ingedientes glucosa y azúcar a 185ºC. Una vez tome la temperatura añadir a la…
Tapa de Entrecot a la Cerveza de Soja sobre Crema de Aguacate con Wasabi y Pringles de Chorizo picante
Preparación: 20 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Dificultad: Fácil

Tapa de Entrecot a la Cerveza de Soja sobre Crema de Aguacate con Wasabi y Pringles de Chorizo picante

3 septiembre 2022 26 29 1 Comentario
1819 visitas
CompartirPara la tapa de Entrecot a la Cerveza de Soja sobre Crema de Aguacate con Wasabi y Pringles de Chorizo picante pelar el aguacate, añadir un poco de sal y azúcar, el vinagre y las especias, triturar hasta obtener un crema. Añadir y mezclar a esta crema la mayonesa y…
Pizza de Espinacas y Espárragos trigueros con Pesto y Huevo
Preparación: 25 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Dificultad: Fácil

Pizza de Espinacas y Espárragos trigueros con Pesto y Huevo

2 septiembre 2022 26 27 1 Comentario
2174 visitas
CompartirPara la pizza de espinacas y espárragos trigueros con pesto y huevo cogemos la base de pizza y la estiramos (puedes usar una bandeja redonda). Mezclar el pesto con el tomate frito y untarlo por toda la base de pizza. Repartir las espinacas y los espárragos trigueros (ambos bien escurridos…
Patatas Fritas Frenchy
Preparación: 250 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Dificultad: Fácil

Patatas Fritas Frenchy

2 septiembre 2022 26 28 1 Comentario
1364 visitas
CompartirLavar y pelar las patatas. Cortarlas en láminas de 0,5 cm. con ayuda de una mandolina, después cortaremos las láminas para obtener bastones. En una sartén al fuego con aceite caliente freímos las patatas, deben quedar prácticamente hechas pero no del todo. Escurrir las patatas hechas y colocarlas sobre papel…
Batido de Horchata y Fresa con Ron
Preparación: 5 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Dificultad: Fácil

Batido de Horchata y Fresa con Ron

1 septiembre 2022 26 28 1 Comentario
1519 visitas
CompartirPara el batido de horchata y fresa con ron, verter todos los ingredientes en una licuadora. Batir hasta que notemos una textura algo líquida pero cremosa. Verter en un vaso bajo con hielo y decorado con azúcar de color. Decorar al gusto y servir. Receta muy fácil que permite muchas…
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