Internacional

Gambas al Ajillo de Trufa negra y Finas hierbas con Limón
Para las Gambas al Ajillo de Trufa negra y Finas hierbas con Limón, limpia bien las gambas y reserva la cáscara para…
• 20 julio 2023 • 4733 visitas • Marisco, Tapas
Dorado al Limón y Hierbas
Para el Mahi Mahi al Limón y Hierbas lava y seca los filetes de Mahi Mahi (u otro pescado de tu elección).…
• 19 julio 2023 • 4005 visitas • Pescados
Smoothie Verano
Para el Smoothie Verano lava y prepara todas las frutas, es importante que éstas estén en su punto óptimo de maduración. Pela…
• 19 julio 2023 • 5981 visitas • Batidos, Bebidas, Coctelería
Salsa Gaucha Casera
Para la Salsa Gaucha Casera en una sartén, calienta el tomate triturado junto con los aromatizantes opcionales (romero, tomillo y laurel). Deja…
• 17 julio 2023 • 2398 visitas • Salsas
Tarro de Chocolates con Toffee al Limón
Para el Tarro de Chocolates con Toffee al Limón empezamos preparando la base de cookies de chocolate: Tritura las galletas de chocolate…
• 14 julio 2023 • 4453 visitas • Pastelería
Sandwich Centenario
Para el Sandwich Centenario prepara el guacamole: En un tazón, machaca los aguacates con un tenedor hasta obtener una textura suave. Agrega…
• 12 julio 2023 • 2290 visitas • Bocadillos, Comida rápida
Coulant con Núcleo de Crema de Whisky al Chocolate y Helado de Coco
Para el Coulant con Núcleo de Crema de Whisky al Chocolate y Helado de Coco prepara el núcleo de Baileys de avellana…
• 11 julio 2023 • 4240 visitas • Pastelería
Tapioca con Leche de Coco y Aromas
Para la Tapioca con Leche de Coco y Aromas enjuaga la tapioca con agua fría y escúrrela. En una olla mediana, agrega…
• 10 julio 2023 • 3324 visitas • Pastelería
Cangreburger
Para la Cangreburger lo primero será elaborar las hamburguesas, para ello en una sartén con un poco de mantequilla o aceite de…
• 6 julio 2023 • 4799 visitas • Comida rápida, Hamburguesas
Mar Rojo Cocktail
Para el Mar Rojo Cocktail pon los ingredientes bien fríos en una coctelera con hielo a excepción del sirope y la rosa…
• 5 julio 2023 • 13716 visitas • Bebidas, Coctelería
Café Co.
Para el Café Co. prepara un buen café en una cafetera, una vez esté caliente agregamos el palo de canela y tapamos,…
• 4 julio 2023 • 8020 visitas • Bebidas, Coctelería
Ketchup Casero
Para el Ketchup casero lava los tomates y córtalos en trozos grandes. Pela y pica, el pimiento sin pepitas, la cebolla y…
• 3 julio 2023 • 2231 visitas • Salsas
Salsa Cheddar
Para la salsa Cheddar derrite la mantequilla a fuego medio-bajo en una cacerola mediana, Añade la harina a la mantequilla derretida y…
• 2 julio 2023 • 2785 visitas • Salsas
Bocadillo de Gambas con Salsa Rosa de Gambas
En una sartén, saltea las gambas con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas y cocinadas. Retíralas del fuego…
• 30 junio 2023 • 5446 visitas • Bocadillos, Comida rápida, Marisco
Ensalada Cítrica con Vinagreta de Gazpacho
Para Ensalada Cítrica con Vinagreta de Gazpacho coloca en un bol grande el mezclum de lechugas como base de la ensalada, puedes…
• 29 junio 2023 • 3708 visitas • Ensaladas y Ensaladillas
Flan de Vainilla, Limón y Tomillo
Para el Flan de Vainilla, Limón y Tomillo precalienta el horno a 180ºC y coloca un recipiente apto para baño maría con…
• 28 junio 2023 • 3291 visitas • Pastelería
Pollo en Birra
Para el Pollo en Birra mezcla en un bol pequeño todos los ingredientes del macerado: aceite de oliva, jugo de limón, pimentón…
• 27 junio 2023 • 4451 visitas • Carnes
Granizado de Fresa, Campari y Licor de Piruleta
Para el Granizado de Fresa, Campari y Licor de Piruleta empieza lavando las fresas y retira las hojas verdes. Corta las fresas…
• 26 junio 2023 • 3546 visitas • Batidos, Bebidas, Coctelería
Mousse de Chocolates
Para la Mousse de Chocolates derrite por separado el chocolate negro y el chocolate con leche en baño maría o en el…
• 24 junio 2023 • 4764 visitas • Pastelería
Merengues de Fresa
Paralos Merengues de Fresa coloque en un cazo, las claras de huevo y el azúcar a fuego muy bajo, asegurándose de que…
• 23 junio 2023 • 4564 visitas • Pastelería
Setas a la Crema
Para las setas a la Crema limpia los rebozuelos con un paño húmedo para eliminar cualquier suciedad. Si son muy grandes, puedes…
• 22 junio 2023 • 4797 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Tarta Sacher con Frambuesas y Sorpresas
Para la Tarta Sacher con Frambuesas y Sorpresas empezaremos preparando el Bizcocho: En un bol, batir la mantequilla blanda y el azúcar…
• 20 junio 2023 • 4052 visitas • Pastelería
Corazón de Melón
Para el Cocktail Corazón de Melón es importante buscar melones de calidad, en este caso Galia, Cantaloup y Sapo, que estén maduros…
• 19 junio 2023 • 4231 visitas • Bebidas, Coctelería
Ostras con Granizado de Gazpacho y Vinagreta Ponzu al Maracuyá
Para las Ostras con Granizado de Gazpacho y Vinagreta Ponzu al Maracuyá haremos el granizado en primer lugar. Vamos a congelar el…
• 16 junio 2023 • 6053 visitas • Aperitivos y Snacks, Marisco, Tapas
Patatas al horno con Verduras
Para las Patatas al horno con Verduras prepara cada sazonador, vete probando hasta optener el gusto que le quieras dar, en comentarios…
• 15 junio 2023 • 5634 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Ensalada de Vieiras con Gambas Cia.
Para la ensalada de Vieiras con Gambas Cia. prepara la vinagreta mezclando en un tazón los pimientos rojo, verde y amarillo picados…
• 14 junio 2023 • 4675 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Marisco
Champiñones Ahumados con Mantequilla de Ajo a la Soja
Para los Champiñones Ahumados con Mantequilla de Ajo a la Soja, limpia los champiñones quitando cualquier suciedad y recortando los tallos si…
• 13 junio 2023 • 5924 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
Hamburguesa con Costra de semillas, Huevo, Cheddar y Salsa Especial
Para la Hamburguesa con Costra de semillas, Huevo, Cheddar y Salsa Especial mezcla en un bol, la carne picada con los condimentos…
• 12 junio 2023 • 8872 visitas • Comida rápida, Hamburguesas
Tarta de Queso con Arándanos y Mora
Para la Tarta de Queso y Mora tritura las galletas oreo hasta obtener migas finas. Puedes utilizar un procesador de alimentos o…
• 10 junio 2023 • 2353 visitas • Pastelería
Jarrete Braseado
Para el Jarrete Braseado deja macerar la carne en vino tinto durante la noche anterior. Brida el jarrete con un poco de…
• 9 junio 2023 • 3394 visitas • Carnes
Tarta de Quesos, Manzana y Canela
Para la Tarta de Quesos, Manzana y Canela, tritura las galletas en un procesador de alimentos o colócalas en una bolsa de…
• 8 junio 2023 • 5096 visitas • Pastelería
Sweet Chili Burger
Para la Sweet Chili Burger comienza preparando la salsa de chile dulce. Lava y pela las patatas. Luego, utiliza un pelador rallado…
• 7 junio 2023 • 3833 visitas • Hamburguesas
Empanadas Tártaras
Para las Empanadas Tártaras primero preparar la masa, para ello poner en un bol grande, la harina y la sal. Agrega la…
• 6 junio 2023 • 9638 visitas • Aperitivos y Snacks, Panadería, Tapas
Limonada con Limoncello
Para la Limonada con Limoncello exprime los limones para obtener su jugo. Puedes usar un exprimidor manual o eléctrico para facilitar el…
• 5 junio 2023 • 4382 visitas • Bebidas, Coctelería
Magret de Pato sobre Puré de Patata con Hinojo, Puerro y Coliflor
Para el Magret de Pato sobre Puré de Patata con Hinojo, Puerro y Coliflor Pon en un cazo agua con sal y…
• 4 junio 2023 • 3904 visitas • Carnes, Carnes de Caza
Dorada con Remolacha al Vino Tinto sobre Guisantes Ibéricos y Trigueros
Para la Dorada con Remolacha al Vino Tinto sobre Guisantes Ibéricos y Trigueros prepara los filetes de dorada (pídeselo a tu pescadero…
• 3 junio 2023 • 2775 visitas • Pescados, Verduras
Pastel de Coco y Queso Crema
Para la Tarta de Coco y Queso Crema tritura las galletas de coco en un procesador de alimentos o metiéndolas en una…
• 2 junio 2023 • 3223 visitas • Pastelería
Masa de Focaccia
Para la Masa de Focaccia disuelve un recipiente grande, la levadura y el azúcar en el agua tibia. Deja reposar durante 5-10…
• 1 junio 2023 • 2891 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Salmón Marinado y Asado con Puré de Coliflor a la Mantequilla
Para el Salmón Marinado y Asado con Puré de Coliflor a la Mantequilla mezcla en un recipiente, la salsa de soja, la…
• 31 mayo 2023 • 4346 visitas • Pescados, Tapas
Ensalada de Remolacha Marinada y Compañía
Para la Ensalada de Remolacha Marinada y Compañía mezcla en un recipiente, el zumo de frambuesa y la salsa de soja. Sumerge…
• 30 mayo 2023 • 3024 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Pescados
Panini Pullet con Crema de Setas, Trufas y Pico Express
Para el Panini Pullet con Crema de Setas, Trufas y Pico Express haremos el pico, lava los tomates y córtalos en cubos…
• 29 mayo 2023 • 6003 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes, Comida rápida
Helado de Pistacho al Amaretto
Para el Helado de Pistacho al Amaretto mezclar en un bol grande, la crema de leche, la leche entera, el azúcar, la…
• 27 mayo 2023 • 5022 visitas • Pastelería
Mai Tai Special
Para el Mai Tai Special llena una coctelera con cubos de hielo. Enfríala bien y cuela el agua derretida del hielo. Agrega…
• 26 mayo 2023 • 2684 visitas • Bebidas, Coctelería
Coco con Violetas y Lavanda
Para el Coco con Violetas y Lavanda llenar con hielo una coctelera tipo boston. Asegúrate de tener una coctelera boston (compuesta por…
• 25 mayo 2023 • 5831 visitas • Bebidas, Coctelería
Helado de Plátano con Crema de Cacahuete y Vainilla
Para el Helado de Plátano con Crema de Cacahuete y Vainilla poner en un robot de cocina o batidora los plátanos maduros…
• 24 mayo 2023 • 4970 visitas • Pastelería
Muslos de Pollo en Salsa Oriental a la Naranja
Para Muslos de Pollo en Salsa Agridulce a la Naranja, mezcla en un bol la salsa teriyaki, la salsa agridulce y la…
• 22 mayo 2023 • 9152 visitas • Carnes, Salsas
Gofres Caseros
Para los Gofres caseros poner en un bol grande la harina, el azúcar, la levadura en polvo, la sal y mezclar bien.…
• 20 mayo 2023 • 2884 visitas • Pastelería
Flan de Vainilla y Mango con Caramelo de Lima y Vainilla
Para el Flan de Vainilla y Mango con Caramelo de Lima y Vainilla pon una sartén a fuego medio, agrega el azúcar…
• 20 mayo 2023 • 2549 visitas • Pastelería
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