Pastelería - Chefeel.com

Helado de Plátano con Crema de Cacahuete y Vainilla

Para el Helado de Plátano con Crema de Cacahuete y Vainilla poner en un robot de cocina o batidora los plátanos maduros…

SARAY • 24 mayo 2023 • 4945 visitas • Pastelería

Gofres Caseros

Para los Gofres caseros poner en un bol grande la harina, el azúcar, la levadura en polvo, la sal y mezclar bien.…

Juan del Olmo • 20 mayo 2023 • 2858 visitas • Pastelería

Flan de Vainilla y Mango con Caramelo de Lima y Vainilla

Para el Flan de Vainilla y Mango con Caramelo de Lima y Vainilla pon una sartén a fuego medio, agrega el azúcar…

Cristina Gonzalez • 20 mayo 2023 • 2512 visitas • Pastelería

Tarta de Queso y Fresa

Para la Tarta de Queso y Fresa tritura las galletas en un procesador de alimentos o bien, colócalas en una bolsa y…

MISSCOOK • 18 mayo 2023 • 2355 visitas • Pastelería

Pastel Stracciatella

Precalienta el horno a 180°C (350°F). Prepara dos moldes (o tres) cuadrados de aprox. 20×20, engrásalos y coloca papel de horno en…

Viktor • 16 mayo 2023 • 3681 visitas • Pastelería

Torta de Merengue rellena de Crema con Frutos Rojos

Para la Torta de Merengue rellena de Crema con Frutos Rojos explicaremos primero la diferencia ente torta y pavlova, fundamental es que…

WYK • 15 mayo 2023 • 3494 visitas • Pastelería

Tarta en Vaso de Jijona con Crema de Chocolate

Para la Tarta en Vaso de Jijona con Crema de Chocolate especiado, tritura las galletas y los frutos secos variados al gusto,…

Ana Belen • 5 mayo 2023 • 2835 visitas • Pastelería

Pan de Hogaza Casero con Masa Madre

Para el Pan de Hogaza Casero con Masa Madre al Romero (puede sustituirse por otra especia) mezclar en un recipiente grande, la…

Juan del Olmo • 1 mayo 2023 • 3328 visitas • Panadería

Bollitos rellenos de Crema de Frutas Rojas y Yogur griego

Para los Bollitos rellenos de Crema de Frutas Rojas y Yogur griego coger un bol, mezclar la harina, la levadura, el huevo,…

SQUAD • 29 abril 2023 • 2267 visitas • Bollería, Pastelería

Pasteles de Belem Portugueses

Para la masa de los Pasteles de Belem Portugueses poner en un bol grande, la harina de trigo, la mantequilla, la pizca…

Lola • 20 abril 2023 • 2241 visitas • Pastelería

Tarta de Queso con Bizcocho de Maracuyá y Sopa de Fresas con Lima

Para la Tarta de Queso con Bizcocho de Maracuyá y Sopa de Fresas con Lima haremos primero la base de bizcocho de…

Viktor • 18 abril 2023 • 2222 visitas • Pastelería

Bomba de Chocolate Rellena

Para la Bomba de Chocolate Rellena empezamos por la bola de chocolate. Derrite el chocolate negro y el chocolate con leche al…

Tommychef • 17 abril 2023 • 4444 visitas • Pastelería

Muerte por Chocolate

Para la Muerte por Chocolate, precalienta el horno a 175°C. Engrasa un molde redondo de 20-23 cm y espolvorea un poco de…

JhonR. • 15 abril 2023 • 4099 visitas • Bollería, Pastelería

Pudin de Manzana con Vainilla y Canela con Sopa de Frutas

Para el pudin de manzana, precalentar el horno a 180°C y engrasar una placha para pudin individual (8 de 10×10 cm). En…

TChef • 14 abril 2023 • 2103 visitas • Pastelería

Pan de Nueces y Pasas Casero

Para el Pan de Nueces y Pasas Casero colocar en un bol grande la harina, el azúcar y la sal., mezclar e…

WYK • 13 abril 2023 • 4274 visitas • Bollería, Panadería, Pastelería

Tarta de Crema Cítrica con Bizcocho de Frutos secos y Merengue

Para la Tarta Cítrica con Bizcocho de Frutos secos y Merengue poner la harina, la harina de almendras, los frutos secos molidos…

Tommychef • 7 abril 2023 • 2371 visitas • Pastelería

Tartaleta de Crema de Maracuyá

Para la Tartaleta de Crema de Maracuyá lo primero será mezclar en un bol el zumo de maracuyá (reservar unas pepitas) y…

Lola • 5 abril 2023 • 2870 visitas • Pastelería

Tiramisú de Turrón con Toffee, Chocolate y Piñones en Vaso

Para el Tiramisú de Turrón con Toffee, Chocolate y Piñones batir el queso con la mitad del azúcar en un bol y…

Marco • 31 marzo 2023 • 2537 visitas • Pastelería

Mini Cheesecake de Nutella blanca y Frambuesa

Para la Mini Cheesecake de Nutella blanca y Frambuesa necesitaremos un molde de silicona de media esfera de seis unidades. Llenar una…

SARAY • 29 marzo 2023 • 2333 visitas • Pastelería

Leche Frita

Para la Leche Frita poner en un cazo al fuego la leche a hervir, con la canela, las pieles de limón y…

Lola • 27 marzo 2023 • 2114 visitas • Pastelería

Crujientes de Limón

Para los Crujientes de Limón pondremos en un cacerola el azúcar y el agua con el cardamomo y la citronella. Disponer las…

Cristina Gonzalez • 25 marzo 2023 • 6423 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería

Tarta de Zanahoria con Crema

Limpiar y pelar las zanahorias, rallarlas en un bol. En otro bol batir los huevos con el azúcar hasta doblar su volumen.…

Jorge Perez • 18 marzo 2023 • 2216 visitas • Bollería, Pastelería

Red Velvet con Crema de Queso

Poner en un bol los huevos, el azúcar, el extracto, la sal y la miel. Batir sobre un cazo con agua hirviendo…

Ana Belen • 14 marzo 2023 • 3736 visitas • Pastelería

Tarta de Manzana con Mascarpone

En un bol mezclar bien todos los ingredientes de la masa base, y amasar. Extender la masa por el fondo y los…

Cristina Gonzalez • 11 marzo 2023 • 2309 visitas • Pastelería

Crema Tiramisú con Coco

Para la Crema Tiramisú con Coco ponemos la gelatina a remojar con abundante agua fría. Mientras en un bol batimos la nata…

NEss • 10 marzo 2023 • 13317 visitas • Bebidas, Pastelería

Croissant relleno de Ternera

Para el Croissant relleno de Ternera tomar una sartén antiadherente y ponerla al fuego con un poco de mantequilla. Cortar los croissant…

DENIS • 25 febrero 2023 • 3195 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes, Pastelería

Tarta Flan de Chocolate

Para la Tarta Flan de Chocolate precalentar el horno a 200ºC. Extender la masa brisa con un rodillo en una mesa con…

SARAY • 22 febrero 2023 • 3303 visitas • Pastelería

Cremoso de Chocolate

Para le Cremoso de Chocolate llevar el azúcar a punto de caramelo en un cazo, cuando el caramelo esté dorado agregar un…

Tommychef • 21 febrero 2023 • 2716 visitas • Pastelería

Magdalenas rápidas

Batir los huevos he incorporar la ralladura, la vainilla y el agua de azahar. Precalentar el horno a 170ºC. Agregar el azúcar…

TChef • 10 febrero 2023 • 2062 visitas • Pastelería

Peras Asadas con Queso y Nueces

Para las Peras Asadas con Queso y Nueces pelar las peras y partirlas por la mitad, descorazonar. Calentar el horno a 180°.…

WYK • 7 febrero 2023 • 2911 visitas • Pastelería

Hojaldre de Perdiz Escabechada en su Jugo Oriental

Para el Hojaldre de Perdiz Escabechada en su Jugo Oriental lo primero será marcar la perdiz limpia y troceada en una cazuela…

Tommychef • 3 febrero 2023 • 7951 visitas • Carnes de Caza, Pastelería

Tartaleta de Vainilla con Crema cítrica, Frambuesas y Nata de Chocolate Blanco

En un cazo hervir la nata, retirar del fuego y agregar el chocolate blanco en trozos, mezclar hasta incorporar, templar y enfriar…

Jorge Perez • 2 febrero 2023 • 2790 visitas • Pastelería

Tarta de Manzana con Hojaldre

Para la Tarta de Manzana con Hojaldre lo primero será coger un molde y estirar en él la masa de hojaldre (debe…

JhonR. • 31 enero 2023 • 2051 visitas • Pastelería

Plum Cake Rápido

Poner las pasas a remojo en coñac. Batir mantequilla con azúcar mientras se incorporar los huevos uno a uno, la vainilla, la…

DENIS • 22 enero 2023 • 5702 visitas • Bollería, Pastelería

Brownie de Chocolate Blanco con Fresas y Nata en Vaso

Para el Brownie de Chocolate Blanco con Fresas y Nata en Vaso lo primero será precalentar el horno a 180°C . Picar…

Cristina Gonzalez • 17 enero 2023 • 2680 visitas • Pastelería

Tarta Oreo con Dulce de Leche

Para la Tarta de Oreo con Dulce de Leche poner en una batidora o robot de cocina el queso crema y el…

Rubio • 15 enero 2023 • 3545 visitas • Pastelería

Mousse de Mango con Queso

Para la Mousse de Mango, pelar los mangos y cortarlos en cubos. Una vez hecho reservar un cuarto. Poner el resto del…

JENNY • 9 enero 2023 • 3899 visitas • Pastelería

Galletas de Coco y Almendras con Chocolate

Para las Galletas de Coco y Almendras con Chocolate, batir los huevos con el azúcar hasta que blanquee la mezcla. Incorporar el…

Esther • 3 enero 2023 • 2346 visitas • Pastelería

Pannetones de Cacao y Nutella con Frutos Rojos

Para la masa madre mezclar el agua fría con el azúcar en el bol de la batidora eléctrica, después mezclar el resto…

Marco • 30 diciembre 2022 • 3637 visitas • Bollería, Pastelería

Ensaimada Mallorquina

Para la Ensaimada Mallorquina, tamizamos y volcamos en un bol de amasadora la harina de fuerza, agregamos el agua tibia (reservar un…

TChef • 28 diciembre 2022 • 3752 visitas • Bollería, Pastelería

Polvorones

Precalentar el horno Tostaremos un poco la harina en la bandeja del horno, extender bien. Hornear durante 1 hora a 150ºC. removiendo…

Tommychef • 27 diciembre 2022 • 2354 visitas • Pastelería

Eclair de Crema de Caramelo y Dulce de leche con Turrón y Galletas de Jengibre

Para el Croquelín mezclar en un tazón con una espátula, la mantequilla y el azúcar hasta integrar. Agrega harina. Mezclar hasta formar…

DENIS • 24 diciembre 2022 • 4198 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida, Pastelería

Eclair de Trufa y Nueces

En un cazo al fuego poner la mantequilla en dados, agregar la leche, el azúcar y la sal. Mezclar a fuego medio…

DENIS • 23 diciembre 2022 • 3686 visitas • Aperitivos y Snacks, Bollería, Pastelería

Macarons de Caramelo de Violetas

Para los Macarons de caramelo de violetas pondremos en un bol las claras con el azúcar y mezclaremos. Poner este bol al…

JhonR. • 13 diciembre 2022 • 2610 visitas • Pastelería

Crema de Fresa rápida

Para la Crema de Fresa rápida debemos tener la nata o crema de leche muy fría de la nevera. Es recomendable poner…

Cristina Gonzalez • 12 diciembre 2022 • 2408 visitas • Pastelería

Dulce Indú Mysure Pak

Engrasar una bandeja plana con un poco de mantequilla clarificada o cubrir con papel de horno. Reservar. Calentar 1 taza de mantequilla…

SARAY • 11 diciembre 2022 • 3615 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería

Pudding Casero con Caramelo

Echar 1/3 del azúcar en un cazo antiadherente, poner al fuego y dejar que el azúcar caramelice sin mover, en cuanto empiece…

WYK • 5 diciembre 2022 • 2399 visitas • Pastelería

Ensalada de Frutas

Para la ensalada de frutas preparamos el aliño despepitando la chirimoya y triturándola con el aceite de oliva, la vainilla y la…

JhonR. • 3 diciembre 2022 • 8757 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería, Verduras

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