Pastelería - Chefeel.com

Para la Tarta Mousse de Chocolate prepara la mousse de chocolate: Hidrata la gelatina, coloca las láminas de gelatina (5 g) en…

Rubio • 8 enero 2025 • 2566 visitas • Pastelería

Galette Rellena

Para la Galette Rellena prepara la masa : En un bol, mezcle la harina con la sal. Agregue la mantequilla fría y…

Sergio • 1 enero 2025 • 3280 visitas • Pastelería, Tapas

Tiramisú de Chocolate Blanco con Fresas

Para el Tiramisú de Chocolate Blanco con Fresas prepara la crema de chocolate blanco: Derrite el chocolate blanco al baño maría o…

SQUAD • 31 diciembre 2024 • 2762 visitas • Pastelería

Crema de Caramelo y Vainilla con dados de Manzana Osmotizada

Para la Crema de Caramelo y Vainilla con dados de Manzana Infiltrada prepara los dados de manzana: Coloca los dados de manzana…

Jorge Perez • 29 diciembre 2024 • 5157 visitas • Pastelería

Magdalena de Queso Azul con Arándanos y Crema de Foie

Para la Magdalena de Queso Azul con Arándanos y Crema de Foie prepara el relleno de foie: En un bol pequeño, mezcla…

Esther • 27 diciembre 2024 • 2780 visitas • Pastelería

Crumble de Frutos Rojos con Crema Chantilly

Para el Crumble de Frutos Rojos con Crema Chantilly prepara la base de crumble: En un bol, mezcla la harina, la almendra…

Moha • 23 diciembre 2024 • 3196 visitas • Pastelería

Pan de Maíz y Finas Hierbas

Para el Pan de Maíz y Finas Hierbas prepara los ingredientes secos: En un bol grande, mezcla la harina de maíz, la…

Silvia • 19 diciembre 2024 • 5273 visitas • Panadería, Pastelería

Ganache de Moras y Arándanos

Para la Ganache de Moras y Arándanos prepara el puré de frutas: Tritura las moras y los arándanos hasta obtener un puré…

SARAY • 19 diciembre 2024 • 4273 visitas • Pastelería

Cupcakes de Palomitas y Caramelo de Violetas

Para los Cupcakes de Palomitas y Caramelo de Violetas prepara los cupcakes de palomitas: Tritura ligeramente las palomitas con una batidora o…

Zulema • 15 diciembre 2024 • 2825 visitas • Bollería, Pastelería

Tarta de Calabaza y Zanahoria con Cobertura de Queso Crema y Chocolate Blanco

Para la Tarta de Calabaza y Zanahoria con Cobertura de Queso Crema y Chocolate Blanco prepara el bizcocho: Precalentar el horno a…

Carla • 14 diciembre 2024 • 3447 visitas • Pastelería

Brownie de Chocolate y Café

Para el Brownie de Chocolate y Café prepara el horno y el molde: Precalienta el horno a 170 °C con la rejilla…

Michel • 10 diciembre 2024 • 2860 visitas • Pastelería

Masa de Empanadillas

Para la Masa de Empanadillas empezamos con la mezcla de ingredientes secos: En un bol grande, mezcla la harina y la sal.…

Lola • 9 diciembre 2024 • 4744 visitas • Panadería, Pastelería

Roll Frutal y Floral

Para el Roll Frutal y Floral: Precalienta el horno a 180 °C con calor arriba y abajo. Prepara el relleno: Bate el…

OptimusPrime • 6 diciembre 2024 • 2241 visitas • Pastelería

Tarta Red Velvet

Para la Tarta Red Velvet prepara el bizcocho: Precalienta el horno a 175 °C (calor arriba y abajo). Engrasa y enharina un…

Silvia • 2 diciembre 2024 • 2536 visitas • Pastelería

Muffin Relleno de Carrot cake

Para los Muffin Relleno de Carrot cake preparar los muffins: Precalentar el horno a 180 °C y preparar un molde para cupcakes…

JhonR. • 1 diciembre 2024 • 2345 visitas • Pastelería

Pastel de Coco con Fresas Silvestres, Pistacho, Albahaca y Crema Floral de Lichi con Lima y Yuzu

Para el Pastel de Coco con Fresas Silvestres, Pistacho, Albahaca y Crema Floral de Lichi con Lima y Yuzu empezaremos por la…

TChef • 16 noviembre 2024 • 2612 visitas • Pastelería

Trufas de Chocolate Rellenas de Nutella

Para las Trufas de Chocolate Rellenas de Nutella vamos a picar el chocolate negro en trozos pequeños y colocarlo en un bol…

Marcos Ramirez • 12 noviembre 2024 • 2563 visitas • Pastelería

Tarta Quesos con Yogur al Horno

Para la Tarta Quesos con Yogur al Horno empezaremos por la base de Galleta: Tritura las galletas hasta obtener un polvo fino…

Ana Belen • 12 noviembre 2024 • 2470 visitas • Pastelería

Crema de Maracuyá

Para la Crema de Maracuyá prepara el chocolate blanco: Tritura la pulpa de maracuyá y cuélala para obtener solo el jugo. Si…

Alexis • 6 noviembre 2024 • 3841 visitas • Pastelería

Tarta de Quesos con Vainilla

Para la Tarta de Quesos con Vainilla prepara la Base: Tritura las galletas hasta obtener una textura de polvo fino. Puedes hacerlo…

Ana Belen • 5 noviembre 2024 • 2440 visitas • Pastelería

Roll New York de Pistacho con Chocolate Blanco y Lima Limón

Para el Roll New York de Pistacho y Lima Limón prepara el Hojaldre: Masa inicial, otra opción es comprar el hojaldre hecho…

sandra • 29 octubre 2024 • 7065 visitas • Pastelería

Quiche Lorraine de Bacon y Cebolla

Para la Quiche Lorraine de Bacon y Cebolla prepara la masa quebrada: En un bol, mezcla la harina con la sal. Agrega…

Wilfred • 28 octubre 2024 • 7397 visitas • Pastelería, Tapas

Crumble de Manzanas y Foie con Cebollas confitadas

Crumble de Manzanas y Foie con Cebollas confitadas prepara la cebolla confitada: En una sartén a fuego medio-bajo, derrite la mantequilla y…

JhonR. • 27 octubre 2024 • 2310 visitas • Pastelería

Tarta de Queso Merengada

Para la Tarta de Queso Aireada prepara la nata aromatizada: Calienta los 200 ml. de nata a fuego medio junto con el…

Lola • 27 octubre 2024 • 3746 visitas • Pastelería

Black Velvet

Para la Black Velvet: Precalienta el horno a 177°C (350°F). Engrasa tres moldes de 15 cm (6 pulgadas) o dos moldes de…

HuXian • 24 octubre 2024 • 3527 visitas • Pastelería

Glaseado Rojo Espejo

Para el Glaseado Rojo espejo: Prepara la gelatina: Hidrata los 95 gr. de gelatina en 475 gr. de agua fría (cinco veces…

Cristina Gonzalez • 23 octubre 2024 • 5755 visitas • Pastelería

Tarta de Chocolate y Pera

Para la Tarta de Chocolate y Pera prepara las peras: Pela y corta las peras en trozos medianos. En una sartén, añade…

Albert • 22 octubre 2024 • 2476 visitas • Pastelería

Cheesecake de Frutos rojos con cobertura Rubí

Para la Cheesecake de Frutos rojos con cobertura Rubí prepara la base: Tritura las galletas y mezcla con la mantequilla derretida y…

Marcos Ramirez • 20 octubre 2024 • 3043 visitas • Pastelería

Tarta de Manzana Rápida

Para la Tarta de Manzana Rápida prepara las manzanas: Selecciona manzanas de calidad, preferiblemente variedades dulces y ácidas como la Granny Smith…

WYK • 15 octubre 2024 • 2233 visitas • Pastelería

Tarta de Queso y Chocolates

Para la Tarta de Queso y Chocolates prepara la base: Tritura las galletas de chocolate hasta obtener una textura fina. Mezcla con…

Carla • 13 octubre 2024 • 2671 visitas • Pastelería

Bizcocho de Naranja con Chocolate

Para el Bizcocho de Naranja con Chocolate precalienta el horno a 180ºC (calor arriba y abajo). Coloca en el vaso de la…

Zulema • 9 octubre 2024 • 2329 visitas • Pastelería

Pancakes Soufflé

Preparación Infusión de leche con naranja: En un cazo pequeño, calienta la leche entera junto con una cáscara de naranja (sin la…

JENNY • 6 octubre 2024 • 2647 visitas • Pastelería

Nubes Caseras de Coco Malvaviscos

Para las Nubes Caseras de Coco Malvaviscos hidrata la gelatina en polvo en el agua fría durante unos 5 minutos para que…

HuXian • 26 septiembre 2024 • 3822 visitas • Pastelería

Coco Coquitos

Para los Coco Coquitos prepara el horno: Precalienta el horno a 180°C (350°F). Coloca papel de hornear sobre una bandeja de horno.…

Moha • 23 septiembre 2024 • 6106 visitas • Pastelería

Floretas de Anís y Cítricos

Para las Floretas Extremeñas prepara la masa: En un bol grande, batir los huevos con una pizca de sal. Añadir poco a…

Jorge Perez • 22 septiembre 2024 • 2720 visitas • Pastelería

Tarta Vasca de Quesos

Para la Tarta Vasca de Quesos: Precalienta el horno a 210°C con calor arriba y abajo. Prepara la mezcla de quesos: En…

Elvira • 18 septiembre 2024 • 5559 visitas • Pastelería

Buñuelo Relleno de Caviar y Crema Agria

Para el Buñuelo Relleno de Caviar y Crema Agria prepara la masa de buñuelo con Sifón: Mezclar los ingredientes líquidos: En un…

Tommychef • 14 septiembre 2024 • 5105 visitas • Pastelería, Tapas

Mermelada de Ruibarbo y Frambuesa

Para la Mermelada de Ruibarbo y Frambuesa prepara el ruibarbo y las frambuesas: Lava bien los tallos de ruibarbo y córtalos en…

JENNY • 10 septiembre 2024 • 4707 visitas • Pastelería

Milhojas de Crema de Lima Limón y Merengue de Coco

Para las Milhojas de Crema de Lima Limón y Merengue de Coco prepara el hojaldre: Precalienta el horno a 200°C. Estira la…

Michel • 6 septiembre 2024 • 2814 visitas • Pastelería

Miel de Naranjo con Jazmín

Para la Miel de Naranjo con Jazmín prepara los ingredientes: Ralla la cáscara de la naranja (evitando la parte blanca) y exprime…

KrisWalken • 6 septiembre 2024 • 2515 visitas • Pastelería

Pastel Wellington de Pescado y Marisco

Para el Pastel Wellington de Pescado y Marisco prepara el relleno: Pica finamente la cebolla, el ajo y el puerro. Calienta el…

WYK • 3 septiembre 2024 • 4543 visitas • Marisco, Pastelería, Pescados

Tiramisú con Brownie y Toffee de Café

Para el Tiramisú con Brownie y Toffee de Café prepara la mezcla de huevos y azúcar: En un bol grande, mezcla los…

Marcos Ramirez • 2 septiembre 2024 • 2586 visitas • Pastelería

Helado de Nata, Merengue y Toffee

Para el Helado de Nata, Merengue y Toffee prepara los hilos de toffee: En una cacerola a fuego medio, derrite los 100…

Esther • 27 agosto 2024 • 2516 visitas • Pastelería

Chocolate y Caramelo Salado

Para el Chocolate con Caramelo Salado prepara la base: Precalienta el horno a 175°C. En un bol, mezcla la mantequilla con sal,…

sandra • 24 agosto 2024 • 2876 visitas • Pastelería

Tarta de Queso y Lotus Biscoff

Para la Tarta de Queso y Lotus Biscoff prepara la base: Tritura las galletas Lotus con un procesador de alimentos hasta obtener…

OptimusPrime • 23 agosto 2024 • 26945 visitas • Pastelería

Yemas de Santa Teresa

Para las Yemas de Santa Teresa prepara el almíbar: En una cacerola pequeña, añade el azúcar, el agua, la cáscara de limón…

Elvira • 20 agosto 2024 • 3030 visitas • Pastelería

Masa de Pizza Sin Gluten

Para la Masa de Pizza Sin Gluten prepara la levadura: En un bol pequeño, mezcla la levadura seca con el azúcar y…

Wilfred • 19 agosto 2024 • 3198 visitas • Bollería, Panadería, Pastelería

Tarta de Queso al Horno Rápida

Para la Tarta de Queso al Horno Rápida: Precalienta tu horno a 180°C (350°F). Engrasa ligeramente un molde redondo o alargado de…

Zulema • 4 agosto 2024 • 3140 visitas • Pastelería

Categoría: Pastelería