Marcos Ramirez

Para las Gambas al Ajillo de Trufa negra y Finas hierbas con Limón, limpia bien las gambas y reserva la cáscara para…

Para la Pasta Orecchiette con Pesto Verde lleva a ebullición abundante agua con sal en una olla. Agrega los guisantes y cocina…

Para la Salsa Gaucha Casera en una sartén, calienta el tomate triturado junto con los aromatizantes opcionales (romero, tomillo y laurel). Deja…

Para el Choripan Espress prepara el chimichurri mezclando en un bol perejil picado, ajo picado, orégano, ají molido, vinagre y aceite de…

Para el Tarro de Chocolates con Toffee al Limón empezamos preparando la base de cookies de chocolate: Tritura las galletas de chocolate…

Para el Sandwich Centenario prepara el guacamole: En un tazón, machaca los aguacates con un tenedor hasta obtener una textura suave. Agrega…

Para el Coulant con Núcleo de Crema de Whisky al Chocolate y Helado de Coco prepara el núcleo de Baileys de avellana…

Para la Tapioca con Leche de Coco y Aromas enjuaga la tapioca con agua fría y escúrrela. En una olla mediana, agrega…

Para el Tiramisú K-Bueno prepara primero la crema de tiramisú, para ello cuece la nata y funde en ella el chocolate blanco…

Para la Tortilla de Patata con Cebolla y Ajo pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas de aproximadamente 3-4 mm de…

Para el Gazpacho Tradicional lava y corta los tomates, el pepino, el pimiento verde y la cebolla en trozos grandes. Pela los…

Para la Cangreburger lo primero será elaborar las hamburguesas, para ello en una sartén con un poco de mantequilla o aceite de…

Para el Mar Rojo Cocktail pon los ingredientes bien fríos en una coctelera con hielo a excepción del sirope y la rosa…

Para el Ajvar Balcánico precalienta el horno a 200°C. Lava los pimientos y las berenjenas y sécalos. Luego, colócalos en una bandeja…

Para la salsa Cheddar derrite la mantequilla a fuego medio-bajo en una cacerola mediana, Añade la harina a la mantequilla derretida y…

En una sartén, saltea las gambas con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas y cocinadas. Retíralas del fuego…

Para Ensalada Cítrica con Vinagreta de Gazpacho coloca en un bol grande el mezclum de lechugas como base de la ensalada, puedes…

Para las setas a la Crema limpia los rebozuelos con un paño húmedo para eliminar cualquier suciedad. Si son muy grandes, puedes…

Para el gazpacho verde en primer lugar, colocamos todos los ingredientes limpios y cortados en trozos medios en la procesadora, excepto el…

Para las Patatas al horno con Verduras prepara cada sazonador, vete probando hasta optener el gusto que le quieras dar, en comentarios…