Jorge Perez

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6 septiembre 2025184 visitasEnsaladas y Ensaladillas
Gelato de Pistacho
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1 septiembre 2025316 visitasPastelería
Miel de Pino y Ajo Negro
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31 agosto 2025328 visitasPastelería
Praliné Salado de Frutos Secos con Caramelo al Ron, Crema Helada y Frutas de Verano
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28 agosto 20252518 visitasPastelería
Salmón Ahumado al Romero con Txangurro y Jugo Ligado de Membrillo Asia
CompartirPara el Salmón Ahumado al Romero con Txangurro y Jugo Ligado de Membrillo Asia empezamos con Curado y ahumado del salmón: Curado…
27 agosto 2025335 visitasMarisco, Pescados
Tiramisú de Té Matcha
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26 agosto 20253624 visitasPastelería
Baba Ganoush Ahumado
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25 agosto 20251106 visitasAperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
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24 agosto 2025307 visitasSopas
Garbanzos a la Marinera con Aire de Albariño
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24 agosto 2025582 visitasGuisos, Marisco
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24 agosto 2025959 visitasMarisco, Pescados
Pirámide de Mousse de Yogur y Limón con centro de Mojito y Helado de Coco
CompartirPara la Pirámide de Mousse de Yogur y Limón con centro de Mojito y Helado de Coco empezamos con la Gelatina de…
20 agosto 20251503 visitasPastelería
Salsa Tártara
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19 agosto 2025271 visitasSalsas
Pollo Suprema en Crema de Ajos Asados con Aire de Parmesano
CompartirPara el Pollo Suprema en Crema de Ajos Asados con Aire de Parmesano vamos con marcado y glaseado del pollo: Sazonar las…
17 agosto 2025427 visitasCarnes, Salsas
Natillas de Trufa Negra a la Vainilla, Yema Curada y Crumble de Mantequilla de Avellanas
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12 agosto 20251089 visitasPastelería
Gnocchis con Salsa Infusionada de Bacon, Trufa, Crema de Coco y Jengibre
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11 agosto 20251827 visitasTapas
Arroz de Calamares en su Tinta con Mayonesa de Azafrán y Sriracha
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11 agosto 20252452 visitasArroces, Marisco
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9 agosto 2025832 visitasPastelería
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9 agosto 2025428 visitasGuisos
Solomillo con Puré Cremoso, Zanahorias Glaseadas, Cebolla Crujiente y Demi-glace
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7 agosto 20251084 visitasCarnes, Salsas, Verduras
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7 agosto 2025776 visitasCremas, Sopas, Verduras
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