Ana Belen

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Bocadillo de Pollo al Curry con Queso a la Plancha y Ali-oli
CompartirCortar el pollo macerado en tiras. En una sartén con un poco de aceite de oliva, hacer el pollo al gusto y…
27 julio 20222331 visitasBocadillos, Comida rápida
Pollo en Brochetas con Salmorejo de Tomates secos y Praliné al Curry
CompartirEn un bol mezclar todos los ingredientes del marinado del pollo con una varilla. Mientras cortar el pollo en trocitos o en…
27 julio 20221971 visitasAperitivos y Snacks, Carnes, Tapas
Gambas al Ajillo de Lima Limón
CompartirLimpiar las gambas de su cáscara y su tripa, lavarlas y reservarlas en un bol tapado en la nevera. Coger una sartén…
26 julio 20221960 visitasMarisco, Tapas
Martini Moca
CompartirEndulzar el café añadiendo sirope de vainilla y canela antes de agitar. En una coctelera con hielo, añadir la ginebra, el licor…
26 julio 20221407 visitasBebidas, Coctelería
Chocolate Sexy
CompartirEn un vaso de coctelería poner todos los ingredientes fríos con hielo. Tapar y agitar, colar y servir sobre copa decorada al…
25 julio 20222055 visitasBebidas, Coctelería
Chips Crujientes de Boniato
CompartirLavar bien y secar los boniatos, también se puede optar por pelar los boniatos y córtalos en rodajas muy finas con un…
25 julio 20221768 visitasAperitivos y Snacks, Verduras
Patas de Calamar Crujiente en Salsa Agridulce y Picante
CompartirEn un bol descongelar las patas de calamar, lavarlas bien, escurrirlas y secarlas. Meter en un bol con la leche la hoja…
24 julio 20222663 visitasMarisco, Pescados, Tapas
Milhoja de Pan al Ajillo y Quesos
CompartirRehogar en la mantequilla fundida el ajo machacado. Mezclar y añadir un poco de sal, reservar. Tomar las cinco rebanadas de pan…
24 julio 20221351 visitasBocadillos, Comida rápida, Tapas
Brócoli Gratinado
CompartirSeparar en trozos el brócoli y lo lavamos y escurrimos muy bien sobre un colador. Cocer el brócoli hasta que esté al…
23 julio 20221261 visitasAperitivos y Snacks, Verduras
Cocktail batido de Almendras, Plátano y Vainilla con Crema de Whisky
CompartirMezclar la leche de almendra con el amaretto y la crema de whisky. En una batidora ponemos todos los ingredientes, reservando una…
23 julio 20221921 visitasBatidos, Bebidas, Coctelería
Atún macerado a la Plancha con Puré anisado de Boniato
CompartirAtún: Poner los filetes en un tupper o recipiente, añadir la soja, la salsa perrins y un poco de zumo de limón…
22 julio 20221346 visitasPescados, Tapas
Ensalada de Pasta integral con Huevo poché y Bonito frito en Escabeche
CompartirEmpezar cociendo la pasta según las indicaciones del fabricante. Una vez cocida refrescar, poner unas gotas de aceite, remover y reservar. Poner…
22 julio 20221841 visitasAperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas
Cóctel de Melón y Sandía Lácteo con Ginebra
CompartirEn un vaso de coctelería echar todos los ingredientes salvo el pomelo del que sacaremos unas láminas para decorar. Tapar y agitar…
21 julio 20221585 visitasBebidas, Coctelería
Arepa de Plátano y Queso fresco
CompartirCoger un bol y agregar todos los ingredientes, plátano y queso triturados. Añadir la harina y remover, ir amasando hasta que la…
21 julio 20222395 visitasAperitivos y Snacks, Comida rápida, Panadería
Cóctel Amor sour Love
CompartirEn una coctelera añadir los ingredientes. Tapar y agitar con energía unos 30 seg. Servir sobre una copa de cóctel con una…
20 julio 20222311 visitasBebidas, Coctelería
Pepito de Ternera Completo
CompartirPara el aceite aromatizado calentamos el medio vaso de aceite, añadimos el ajo, el pimiento y el perejil. Dejar macerar de un…
18 julio 20222073 visitasBocadillos, Carnes, Comida rápida
Torta de Harina de Maíz
CompartirEn un robot de cocina meter las leches y procesar. Una vez estén integradas, incorporamos la mitad de las ralladuras de limón…
18 julio 20221332 visitasPastelería
Crujientes de BBQ y Chocolate
CompartirFundir chocolate en trozos al baño María. Mientras, separar los fritos de Maíz BBQ en una bandeja (retirar el polvo del snack,…
17 julio 20221106 visitasAperitivos y Snacks, Pastelería, Tapas
Brochetas de Melón con Jamón y Vinagreta de Albahaca
CompartirCortar el melón en cubos o bolas (sacabolas de cocina). Reservarlos en un bol. Enrollar las piezas de melón con el jamón,…
17 julio 20221896 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Salsa Tártara Cremosa
CompartirCocer el huevo durante 13 min. y refrescar, luego lo usaremos para la salsa. En un bol y con ayuda de una…
16 julio 20221853 visitasSalsas
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