Abigail

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Huevo Poché con Patata Revolcona, Torrezno, Setas y Crujientes
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14 julio 20251810 visitasTapas
Plátano a la Brasa Caramelizado con Helado de Caramelo Salado
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13 julio 20251778 visitasPastelería
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10 julio 20254252 visitasCarnes, Comida rápida, Hamburguesas
Canelones Rellenos Gourmet Gratinados con Bechamel Trufada
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6 julio 20251975 visitasPasta
Mapo Tofu
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5 julio 20254107 visitasSalsas, Tapas
Melon Gin Fizz
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29 junio 20251346 visitasBebidas, Coctelería
Empanadas Crujientes Rellenas de Carne con Salsa Criolla
CompartirPara las Empanadas Crujientes Rellenas de Carne con Salsa Criolla empezaremos por la Masa aunque puedes optar por una comprada: Mezclar la…
26 junio 202511680 visitasCarnes, Salsas, Tapas
Bocadillo de Bogavante con Pan Brioche
CompartirPara el Bocadillo de Bogavante con Pan Brioche empezaremos con la cocción del bogavante: Cocido al vapor (o en agua) durante 5-6…
24 junio 20254073 visitasBocadillos, Marisco
Torrija de Brioche Caramelizada con Helado de Vino Tinto y Crema de Vainilla
CompartirPara la Torrija de Brioche Caramelizada con Helado de Vino Tinto y Crema de Vainilla empezaremos con el Helado de vino tinto…
22 junio 20251781 visitasPastelería
Pastel Ruso con Melocotón
CompartirPara el Pastel Ruso con Melocotón: Monta claras con azúcar y obtener un merengue consistente. Mezcla ambas almendras en polvo y añade…
22 junio 20253624 visitasPastelería
Spaghetti del Pescatore
CompartirPara los Spaghetti del Pescatore comenzamos abriendo los mejillones: Limpia muy bien los mejillones. En una olla caliente con 1 cda. de…
22 junio 20253228 visitasMarisco, Pasta
Grissinis
CompartirPara los Grissinis prepara la masa, unas 20-25 unidades: Disuelve la levadura y el azúcar en el agua templada. Mezcla con la…
19 junio 20253783 visitasPanadería
Helado de Caramelo de Violetas y Lavanda
CompartirPara el Helado de Caramelo de Violetas y Lavanda comienza con la Infusión y preparación base: Infusiona la lavanda en la leche…
17 junio 20253162 visitasPastelería
Asia Hot Dog
CompartirPara el Asia Hot Dog empezamos con las Yemas de huevo curadas (12 h antes): Mezcla la sal y el azúcar. Coloca…
17 junio 20256302 visitasBocadillos, Comida rápida
Melocotón Confitado con Granizo de Rosado Hibisco y su Infusión
CompartirPara el Melocotón Confitado con Granizo de Rosado Hibisco y su Infusión empezaremos con el Confitado del melocotón (3-4 h a fuego…
16 junio 20254734 visitasPastelería
Helado de Arándanos
CompartirPara el Helado de Arándanos empezaremos con el Coulis de arándanos: En un cazo, coloca los arándanos con 50 g de azúcar…
14 junio 20251711 visitasPastelería
Filete de Mero con Vieiras Braseadas, Puré de Apionabo y Verduritas
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14 junio 20253730 visitasMarisco, Pescados
Té Herido
CompartirPara el Té Herido prepara el té base: Infusiona el té negro con el jengibre, la canela y las hojas de menta…
11 junio 20251349 visitasBebidas, Coctelería
Hot Dog Bombay
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10 junio 20252943 visitasBocadillos, Comida rápida
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9 junio 20251625 visitasPastelería
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