levadura - Chefeel.com

Para la Empanada Gallega empezamos con el Sofrito: Calentar el aceite y añadir ajo. Incorporar cebolla y pimientos en juliana fina. Pochar…

Juan del Olmo • 25 marzo 2026 • 382 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería, Tapas

Rosquillas de Anís

Para las Rosquillas de Anís vamos a comenzar por aromatizar el aceite : Calentar el aceite a 120–130 °C. Añadir las semillas…

Marta • 25 marzo 2026 • 221 visitas • Pastelería

Buñuelos Rellenos

Para los Buñuelos Rellenos empezamos con la pasta choux: En un cazo mezcla agua, leche, mantequilla, sal y azúcar y trabaja hasta…

Ana Belen • 23 febrero 2026 • 5919 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería, Tapas

Bizcocho Casero

Para el Bizcocho Casero prepara el molde y el horno: Precalentar el horno a 170 ºC (calor arriba y abajo, sin ventilador).…

Abigail • 2 febrero 2026 • 2260 visitas • Pastelería

Pan de Guayaba

Para el Pan de Guayaba empieza por activar la levadura: Mezclar la leche tibia (35–37 °C) con 1 cucharada del azúcar y…

NEss • 21 enero 2026 • 4016 visitas • Pastelería

Bizcocho 3 Limones

Para el Bizcocho 3 Limones empieza con el Batido aireado: Bate el azúcar y la ralladura de limón durante 4–5 minutos, agrega…

Marcos Ramirez • 28 diciembre 2025 • 2270 visitas • Bollería, Pastelería

Bizcocho de Maracuyá

Para el Bizcocho de Maracuyá precalentar el horno: 180 ºC calor arriba/abajo 150 ºC convección Engrasar y enharinar el molde o forrar…

Zulema • 21 diciembre 2025 • 1215 visitas • Pastelería

Pastel de Cacao y Chocolate

Para el Pastel de Chocolate y Cacao prepara la mezcla de cacao: En un cazo pequeño, llevar a ebullición el agua (160…

Tommychef • 16 noviembre 2025 • 3122 visitas • Pastelería

Muffin Fondant

Para el Muffin Fondant empieza por el batido base: En un bol grande, blanquea 1 minuto huevos con azúcar blanco y azúcar…

Albert • 2 noviembre 2025 • 1289 visitas • Bollería, Pastelería

Pastel de Chocolate Espresso con Helado de Vainilla

Para el Pastel de Chocolate Espresso con Helado de Vainilla: Funde y mezcla base: Funde el chocolate y la mantequilla a baño…

Michel • 23 octubre 2025 • 1467 visitas • Pastelería

Pan Brioche de Ajo y Naranja con Mantequilla Avellanada

Para el Pan Brioche de Ajo y Naranja con Mantequilla Avellanada prepara la mantequilla avellanada (noisette): Colocar la mantequilla en un cazo…

Cristina Gonzalez • 18 octubre 2025 • 2434 visitas • Bollería, Panadería, Pastelería

Trampantojo Estropajo Esponjoso

Para el Trampantojo Estropajo Esponjoso prepara el estropajo con las masas verde/amarilla: Usa dos moldes iguales, por ejemplo de 8 × 8…

DODO • 12 octubre 2025 • 3930 visitas • Pastelería

Buñuelos de Pescado

Para los Buñuelos de Pescado cocer y escurrir el bacalao: Cubrir el bacalao desalado con agua fría, laurel y un ajo aplastado.…

Sergio • 3 septiembre 2025 • 3277 visitas • Pescados, Tapas

Sobao Pasiego

Para los Sobaos Pasiegos empezaremos con el Batido de mantequilla y azúcar: Coloca la mantequilla blanda en el bol de la batidora.…

sandra • 2 septiembre 2025 • 4020 visitas • Pastelería

Pizza de Prosciutto con Salsa Rosa especial

Para la Coca de Prosciutto con Salsa Rosa especial1. Preparar la masa de coca (30 min + reposo opcional): Mezclar el agua…

Juan del Olmo • 30 julio 2025 • 7922 visitas • Comida rápida, Panadería

Panecillos de Leche

Para los Panecillos de Leche preparar la masa (15 min. aprox.): Mezclar la harina con el azúcar y la sal en un…

Zulema • 15 julio 2025 • 2276 visitas • Bollería, Panadería, Pastelería

Betis Burgreen

Para la Betis Burgreen prepara el Pan Verde: Licúa las espinacas con la leche tibia hasta obtener una mezcla homogénea y de…

TChef • 10 julio 2025 • 9159 visitas • Carnes, Comida rápida, Hamburguesas

Grissinis

Para los Grissinis prepara la masa, unas 20-25 unidades: Disuelve la levadura y el azúcar en el agua templada. Mezcla con la…

Alexis • 19 junio 2025 • 4241 visitas • Panadería

Roulade Verde de Salmón y Quesos

Para el Roulade Verde de Salmón y Quesos empezaremos con el marinado: Corta el salmón en bastones finos 0,5×0,5. y marina con…

KrisWalken • 1 mayo 2025 • 6141 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería, Tapas

Pizza con Criollos y Jalapeños

Para la Pizza con Criollos y Jalapeños empezaremos con la masa: Disuelve la levadura y el azúcar en el agua tibia. Deja…

PaoloM. • 27 abril 2025 • 2732 visitas • Comida rápida, Pizzas

Pastel Rainbow

Para el Pastel Rainbow prepara los moldes y precalienta el horno: Precalienta el horno a 175 °C (calor arriba y abajo). Engrasa…

Carla • 31 marzo 2025 • 2137 visitas • Pastelería

Bizcocho de Frutos Secos y Tres Chocolates

Para el Bizcocho de Frutos Secos y Tres Chocolates prepara la masa: Precalentar el horno a 175 °C, calor arriba y abajo.…

DENIS • 16 febrero 2025 • 4042 visitas • Pastelería

Stracciatella Cake

Para la Stracciatella Cake vamos a preparar el bizcocho de cacao: Precalentar el horno a 175 °C, calor arriba y abajo. Engrasar…

Cristina Gonzalez • 3 febrero 2025 • 2446 visitas • Pastelería

Mini Bizcochos de Almendra y Naranja al Azafrán

Para los Mini Bizcochos de Almendra y Naranja al Azafrán infusiona éste último: Coloca las hebras de azafrán en 1 cucharada de…

JhonR. • 20 enero 2025 • 2279 visitas • Pastelería

Buñuelos de Bacalao

Para los Buñuelos de Bacalao prepara el bacalao: Escurre bien el bacalao desalado y sécalo con papel de cocina. Desmenúzalo en trozos…

Michel • 8 enero 2025 • 4777 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas

Magdalena de Queso Azul con Arándanos y Crema de Foie

Para la Magdalena de Queso Azul con Arándanos y Crema de Foie prepara el relleno de foie: En un bol pequeño, mezcla…

Esther • 27 diciembre 2024 • 2545 visitas • Pastelería

Pan de Maíz y Finas Hierbas

Para el Pan de Maíz y Finas Hierbas prepara los ingredientes secos: En un bol grande, mezcla la harina de maíz, la…

Silvia • 19 diciembre 2024 • 4516 visitas • Panadería, Pastelería

Cupcakes de Palomitas y Caramelo de Violetas

Para los Cupcakes de Palomitas y Caramelo de Violetas prepara los cupcakes de palomitas: Tritura ligeramente las palomitas con una batidora o…

Zulema • 15 diciembre 2024 • 2643 visitas • Bollería, Pastelería

Tarta de Calabaza y Zanahoria con Cobertura de Queso Crema y Chocolate Blanco

Para la Tarta de Calabaza y Zanahoria con Cobertura de Queso Crema y Chocolate Blanco prepara el bizcocho: Precalentar el horno a…

Carla • 14 diciembre 2024 • 3098 visitas • Pastelería

Pizza Ibérica

Para la Pizza Ibérica prepara la masa fina crujiente: Disuelve la levadura y el azúcar en el agua tibia y deja reposar…

PaoloM. • 8 diciembre 2024 • 2973 visitas • Comida rápida, Pizzas

Roll Frutal y Floral

Para el Roll Frutal y Floral: Precalienta el horno a 180 °C con calor arriba y abajo. Prepara el relleno: Bate el…

OptimusPrime • 6 diciembre 2024 • 2049 visitas • Pastelería

Tarta Red Velvet

Para la Tarta Red Velvet prepara el bizcocho: Precalienta el horno a 175 °C (calor arriba y abajo). Engrasa y enharina un…

Silvia • 2 diciembre 2024 • 2232 visitas • Pastelería

Black Velvet

Para la Black Velvet: Precalienta el horno a 177°C (350°F). Engrasa tres moldes de 15 cm (6 pulgadas) o dos moldes de…

HuXian • 24 octubre 2024 • 2957 visitas • Pastelería

Bizcocho de Naranja con Chocolate

Para el Bizcocho de Naranja con Chocolate precalienta el horno a 180ºC (calor arriba y abajo). Coloca en el vaso de la…

Zulema • 9 octubre 2024 • 2143 visitas • Pastelería

Pizza Pomodoro y Chorizo con Mozzarella y Provolone

Para la Pizza Pomodoro y Chorizo con Mozzarella y Provolone prepara la masa: Activa la levadura en un bol pequeño, para ello…

SQUAD • 15 septiembre 2024 • 2456 visitas • Comida rápida, Pizzas

Masa de Pizza Sin Gluten

Para la Masa de Pizza Sin Gluten prepara la levadura: En un bol pequeño, mezcla la levadura seca con el azúcar y…

Wilfred • 19 agosto 2024 • 2956 visitas • Bollería, Panadería, Pastelería

Masa Danesa

Para la Masa Danesa mezcla los ingredientes secos: En un bol grande, combina la harina, el azúcar y la sal. Activación de…

Sonya • 26 julio 2024 • 4959 visitas • Bollería, Pastelería

Pan Chino «Mantou»

Para el Pan Chino «Mantou» prepara la Masa: Activa la levadura. En un bol pequeño, disolver el azúcar en el agua tibia.…

Tommychef • 27 junio 2024 • 4752 visitas • Bollería, Panadería, Pastelería

Pan Ciabatta de Aceite y Romero

Para el Pan Ciabatta de Aceite y Romero vamos a preparar la Masa: Mezclar los ingredientes secos: En un bol grande, tamizar…

DENIS • 24 junio 2024 • 3145 visitas • Panadería, Pastelería

Bizcocho de Almendras

Precalentar el horno a 180 ° C. En un recipiente, batir los huevos con el azúcar hasta que blanquee y esté espumoso.…

WYK • 20 junio 2024 • 2219 visitas • Pastelería

Pan Brioche

Para el Pan Brioche agrega en un bol amplio, la harina, el huevo con la yema (opcional), la mantequilla, el azúcar, la…

Lola • 17 junio 2024 • 3281 visitas • Bollería, Panadería, Pastelería

Pizza Casera

Para la Pizza Casera prepara la masa: En un tazón grande, mezcla la harina y la sal. En otro tazón, disuelve el…

DENIS • 19 mayo 2024 • 2039 visitas • Comida rápida, Pizzas

Porras

Para las Porras, disuelve en un bol grande la levadura en agua tibia y déjala reposar durante unos minutos hasta que esté…

Lola • 29 abril 2024 • 3740 visitas • Bollería, Panadería, Pastelería

Pizza con Pepperoni, Bacon y Jalapeños

Para la Pizza con Pepperoni, Bacon y Jalapeños empezamos con la Masa: En un bol grande, mezcla la harina, la levadura seca…

Ana Belen • 8 abril 2024 • 2776 visitas • Comida rápida, Pizzas

Donut Beignet Caramelo Relleno de Crema Blanca

Instrucciones: Paso 1: Preparar la masa de los donuts En un bol grande, disuelve el azúcar en la leche tibia. Agrega la…

Viktor • 21 marzo 2024 • 2269 visitas • Pastelería

Panecillos con Palomitas de Maíz

En un tazón grande, mezcla la harina, la levadura y el polvo de palomitas. En otro recipiente, combina la leche tibia, la…

Borja Jimenez • 18 febrero 2024 • 2058 visitas • Bollería, Panadería, Pastelería

Gofre Salado de Calabacín con Crema de Burrata

Para el Gofre salado de Calabacín con Crema de Burrata: Ralla los calabacines y escúrrelos para eliminar el exceso de agua. En…

Viktor • 7 febrero 2024 • 3673 visitas • Pastelería, Verduras

Pan de Centeno

Para el Pan de Centeno empezamos con la preparación de la Masa: En un bol grande, mezcla la harina de centeno y…

Ana Belen • 18 diciembre 2023 • 3802 visitas • Panadería, Pastelería

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