Etiqueta crema

CupCakes de Aceituna Negra con Trufa de Chocolate blanco
CompartirPara los Mini CupCakes de Aceituna Negra con Trufa de Chocolate blanco Mini precalienta el horno a 180°C y coloca los moldes…
24 noviembre 20232843 visitasPastelería
Crema Parmentier con Sorpresa
CompartirPara la Crema Parmentier con Sorpresa empezaremos macerando los Berberechos. En un bol, mezcla los berberechos (en conserva o cocidos dejo enlace…
22 noviembre 20232072 visitasCremas, Sopas
Chocolate con Matices
CompartirPara Chocolate con Matices empezaremos con la Pasta Sable de Chocolate: Mezcla las harinas, el cacao y el azúcar glass en un…
19 noviembre 20233070 visitasPastelería
Tallarines con Crema de Parmesano a la Trufa y Frutos secos
CompartirPara los Tallarines con Crema de Parmesano a la Trufa y Frutos secos cocina los 400 gr. de tallarines en agua con…
10 noviembre 20232538 visitasPasta
Crema de Chocolate y Café
CompartirPara la Crema de Chocolate y Café, en un bol grande, mezcla las yemas de huevo y el azúcar hasta obtener una…
10 octubre 20232664 visitasPastelería
Ensalada de Cítricos con su Vinagreta
CompartirPara la Ensalada de Cítricos con su Vinagreta: Pela los cítricos: Con un cuchillo pela bien cada pieza y extrae los gajos,…
30 septiembre 20233762 visitasEnsaladas y Ensaladillas
Crepes con Mantequilla de Hierbas, Crema de Quesos y Caviar de Salmón
CompartirPreparación de los Crepes: En un bol grande, mezcla la harina con una pizca de sal. En otro recipiente, bate los huevos…
26 septiembre 20234440 visitasAperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas
Rollo de Pollo con Terrina de Foie y Cremoso de Coco al Curry
CompartirPara el Rollo de Pollo con Terrina de Foie y Cremoso de Coco al Curry empezaremos con el relleno: Abre los filetes…
16 septiembre 20231740 visitasCarnes
Corvina con Salsa Bisqué al Piquillo y Cia.
CompartirPara la Corvina con Salsa Bisqué al Piquillo y Cia. comencemos preparando la Salsa de Bisqué de Marisco. En una cacerola, calienta…
12 septiembre 20232803 visitasMarisco, Pescados
Filo de Cremas con Dátiles y Frutos secos
CompartirPara el Filo de Cremas con Dátiles y Frutos secos prepara la Crema de Arroz con Leche: En una cacerola grande, coloca…
11 septiembre 20233103 visitasPastelería
Torta de Crema y Ciruelas
CompartirPara la Torta de Crema y Ciruelas precalienta el horno a 180°C (350°F). En un bol, mezcla las galletas trituradas y la…
2 septiembre 20233311 visitasPastelería
Mozzarella Rellena de Pesto de Rúcula, Tapenade y Tomate
CompartirPara la Mozzarella Rellena de Pesto de Rúcula, Tapenade y Tomate empezamos con el Pesto de Rúcula: En una licuadora o procesador…
30 agosto 20235222 visitasAperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Tapas
Pastel de Pistacho con Crema de Queso de Lima y Vainilla
CompartirPara el Pastel de Pistacho con Crema de Queso de Lima y Vainilla primero haremos el bizcocho, precalienta el horno a 180°C…
23 agosto 20236245 visitasPastelería
Sopa fría de Calabaza y Coco al Curry
CompartirPara la Sopa fría de Calabaza y Coco al Curry en una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.…
27 julio 20232762 visitasCremas, Sopas, Verduras
Coulant con Núcleo de Crema de Whisky al Chocolate y Helado de Coco
CompartirPara el Coulant con Núcleo de Crema de Whisky al Chocolate y Helado de Coco prepara el núcleo de Baileys de avellana…
11 julio 20233391 visitasPastelería
Tapioca con Leche de Coco y Aromas
CompartirPara la Tapioca con Leche de Coco y Aromas enjuaga la tapioca con agua fría y escúrrela. En una olla mediana, agrega…
10 julio 20232432 visitasPastelería
Setas a la Crema
CompartirPara las setas a la Crema limpia los rebozuelos con un paño húmedo para eliminar cualquier suciedad. Si son muy grandes, puedes…
22 junio 20234064 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Hamburguesa con Costra de semillas, Huevo, Cheddar y Salsa Especial
CompartirPara la Hamburguesa con Costra de semillas, Huevo, Cheddar y Salsa Especial mezcla en un bol, la carne picada con los condimentos…
12 junio 20237723 visitasComida rápida, Hamburguesas
Crema fría de Calabaza y Mango
CompartirPara la Crema fría de Calabaza y Mango precalienta el horno a 200°C. Corta la calabaza en cuartos y colócalos en una…
11 mayo 20232482 visitasCremas, Sopas, Verduras
Crema de Guisantes con Albahaca y Menta
CompartirPara la Crema de Guisantes con Albahaca y Menta, poner en una olla grande la mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla…
4 mayo 20232808 visitasCremas, Sopas
Crema de Espárrago Verde con Mayonesa de Albahaca y Yogur de Espárrago Blanco
CompartirPara el caldo, limpiar, pelar y cortar groseramente las verduras para realizar un fondo. Rehogarlas en una olla con aceite pero sin…
1 abril 20231764 visitasVerduras
Tarta de Zanahoria con Crema
CompartirLimpiar y pelar las zanahorias, rallarlas en un bol. En otro bol batir los huevos con el azúcar hasta doblar su volumen.…
18 marzo 20231794 visitasBollería, Pastelería
Tartaleta de Vainilla con Crema cítrica, Frambuesas y Nata de Chocolate Blanco
CompartirEn un cazo hervir la nata, retirar del fuego y agregar el chocolate blanco en trozos, mezclar hasta incorporar, templar y enfriar…
2 febrero 20232305 visitasPastelería
Crema de Guisantes
CompartirPara la Crema de Guisantes lo primero será lavar, pelar y cortar todas las verduras. En una cacerola ponemos un poco de…
30 enero 20232652 visitasCremas, Sopas, Verduras
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