Etiqueta ajo

Hummus de Guisantes con Menta y Albahaca
Preparación: 15 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Dificultad: Fácil

Hummus de Guisantes con Menta y Albahaca

14 junio 2022 24 27 Sin Comentarios
1301 visitas
CompartirEn un cazo con agua hirviendo poner a cocer los guisantes con un poco de sal y el licor de menta. Una vez cocidos los guisantes, colar (refrescar opcional) y poner en un vaso de batidora, añadir sal, el tahine, el ajo machacado, las hojas de menta, la albahaca y…
Sopa fría de Tomates
Preparación: 15 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Dificultad: Fácil

Sopa fría de Tomates

11 junio 2022 23 26 1 Comentario
2239 visitas
CompartirEn un bol colocar el pan del día antes en trozos, echar el vinagre y el aceite. En un vaso de batidora echar la salsa de tomate, los tomates frescos y secos troceados y triturar todo muy bien. Colar el resultado y añadirlo a la miga de pan con unas…
Hummus de Zanahoria
Preparación: 60 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Dificultad: Fácil

Hummus de Zanahoria

10 junio 2022 23 26 1 Comentario
1144 visitas
CompartirLavar, pelar y cortar las zanahorias, cortarlas en trozos. Asar las zanahorias al horno a 180 ºC con un poco de aceite de oliva virgen y sal hasta que queden tiernas. A mitad de cocción añadir los tomates secos con un poco de su aceite y los ajos pelados, al…
Ensalada de Pasta con Champiñones, Espinacas y Rúcula al ajillo
Preparación: 30 minutos
Contenido: 14 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada de Pasta con Champiñones, Espinacas y Rúcula al ajillo

10 junio 2022 23 26 1 Comentario
3613 visitas
CompartirCon un paño húmedo limpiar los champiñones, filetearlos. En una sartén ponemos el aceite y el ajo picado a dorar, una vez esté dorado echamos los champiñones, saltear y dorar (al sazonar el champiñón soltará más agua), añadir las espinacas, la rúcula y las pipas de girasol y saltear. Retirar…
Albóndiga rellena y puré de Patata con Arándanos
Preparación: 45 minutos
Contenido: 19 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Albóndiga rellena y puré de Patata con Arándanos

7 junio 2022 23 26 1 Comentario
1744 visitas
CompartirPara las albóndigas, sazonar la carne picada con la cebolla en polvo, la sal y la pimienta, mezclar muy bien con las manos. Realizar unos filetes en forma de oblea con pequeñas porciones de carne, después, añadir un cubo de queso pequeño en el centro. Cerrar muy bien y formar una bola…
Calamares en Salsa Oriental Picante
Preparación: 40 minutos
Contenido: 19 ingredientes
Categoría: MariscoSalsas
Dificultad: Fácil

Calamares en Salsa Oriental Picante

31 mayo 2022 24 26 2 Comentarios
2207 visitas
CompartirPelar el ajo y picar muy fino, hacemos lo mismo con la cebolla y el jengibre, que machacaremos hasta obtener una pasta. En una sartén poner el ajo y la cebolla con un poco de aceite de oliva, sal, pimienta, el jengibre y las cayenas a fuego medio para que…
Quesadilla Express
Preparación: 25 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Dificultad: Fácil

Quesadilla Express

29 mayo 2022 22 26 1 Comentario
1560 visitas
CompartirElaboración: En una sartén con aceite pochamos el ajo, añadimos el maíz y salteamos luego la cebolla y los pimientos, añadir sal, dejar hacer, una vez está todo bien pochado añadir la salsa de tomate y el concrentrado, dejar hacer a fuego lento. Mientras en otra sartén al fuego sin…
Ternera con Pimientos estilo oriental
Preparación: 60 minutos
Contenido: 14 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ternera con Pimientos estilo oriental

27 mayo 2022 23 26 1 Comentario
2488 visitas
CompartirElaboración: En un recipiente, ponemos los filetes cortados en tiras junto con los ingredientes de macerarla y mezclamos bien todo el conjunto, que quede bien impregnado. Dejar en nevera al menos media hora de reposo. Mientras, limpiamos y lavamos los pimientos, los cortamos en juliana, y picamos los ajos. En…
Ravioli de Mozzarella, Albahaca y Tomate grillado con Curry Express
Preparación: 20 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ravioli de Mozzarella, Albahaca y Tomate grillado con Curry Express

27 mayo 2022 23 26 1 Comentario
2234 visitas
CompartirElaboración: En una sartén pochamos la cebolla, el jengibre y el ajo, echamos las especias y salteamos el conjunto, añadimos la nata (y salsa heinz opcional), hervimos, reservar con el fuego apagado. Podemos triturarla para que quede más fina en un robot de cocina, pero esto va en gustos. Cocer…
Pasta Ziti al Ajillo de Trufas
Preparación: 25 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Pasta Ziti al Ajillo de Trufas

24 mayo 2022 25 25 1 Comentario
2496 visitas
CompartirElaboración: Cocer la pasta según las instrucciones del fabricante. Ya cocida reservar echando aceite de trufa blanca. Mientras en una sartén al fuego, poner la mantequilla, pochar el ajo triturado y dorar junto con la trufa rallada, añadir el vino blanco con cuidado y dejar evaporar. Cuando halla reducido el…
Chistorra con Sofrito, Choripan Express
Preparación: 20 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Dificultad: Fácil

Chistorra con Sofrito, Choripan Express

22 mayo 2022 23 26 1 Comentario
1619 visitas
CompartirElaboración: Cortar chistorra en trozos y ponerlo en la sartén con un poco de aceite,(puede asarse, freírse, parrilla…) cuando esté dorada y echa la retiramos. Reservar. En la misma sartén y con el mismo aceite vamos a pochar el ajo picado, la cebolla y los pimientos cortados en juliana con…
Ensalada de Pasta con Garbanzos
Preparación: 15 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada de Pasta con Garbanzos

20 mayo 2022 23 26 1 Comentario
2765 visitas
CompartirElaboración: Ponemos agua a hervir y cocemos la pasta el tiempo q marque el paquete (unos 7 min.) y cuando esté cocida escurrimos y reservamos. Partimos mientras los tomates y las ciruelas en trozos no muy pequeños. En un bol echamos el aceite, la sal y el vinagre y batimos…
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