Recetas

Sopa de Monte
Guiso de jabalí: Cortar la carne de caza jabalí y ciervo a partes iguales, en dados grandes. Sellar en una sartén a…
• 16 abril 2026 • 4550 visitas • Carnes de Caza, Sopas
Ajoblanco de Remolacha
Para el Ajoblanco de Remolacha empezamos por asar la remolacha: Precalienta el horno a 180ºC. Envuelve la remolacha en papel de aluminio…
• 13 abril 2026 • 5931 visitas • Cremas, Sopas, Verduras
Salmón Glaseado con Arroz Jazmín Especiado
Para el Salmón Glaseado con Arroz Jazmín Especiado empezamos por el salmón: Opción filete entero: Secar bien la piel. Salpimentar. En una…
• 12 abril 2026 • 3666 visitas • Arroces, Pescados
Bocadillo Philly CheeseSteak
Para el Bocadillo Philly CheeseSteakCarne: Empezamos con la carne, meterla en el congelador 30 min. antes y cortar en láminas muy finas.…
• 12 abril 2026 • 3942 visitas • Bocadillos
Polos Caseros
Para los Polos preparamos el agua de coco y lavanda: En un cazo, calentamos el agua de coco con el azúcar hasta…
• 11 abril 2026 • 8592 visitas • Pastelería
Arroz Meloso de Monte
Para el Arroz Meloso de Monte empezamos con el Fondo: Asa los huesos y verduras troceadas a 140 °C durante 90 min.,…
• 11 abril 2026 • 2545 visitas • Arroces, Carnes de Caza
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