Internacional

Cerveza Albaricoque
Para la Cerveza Albaricoque es importante tener todos los ingredientes bien fríos, cogeremos dos jarras o copas de cerveza bien frías (podemos…
• 28 marzo 2023 • 2916 visitas • Bebidas, Coctelería
Timbal Relleno
Para el timbal relleno (ensalada de salpicón en molde) lo primero será cocer los huevos en agua hirviendo con sal 12 min.…
• 26 marzo 2023 • 3440 visitas • Ensaladas y Ensaladillas
Crujientes de Limón
Para los Crujientes de Limón pondremos en un cacerola el azúcar y el agua con el cardamomo y la citronella. Disponer las…
• 25 marzo 2023 • 6635 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería
La vida en Rosa
Para el Cocktail la vida en Rosa llenar una coctelera boston con hielo, enfriar bien, retirar el agua que pueda quedar tras…
• 25 marzo 2023 • 7629 visitas • Bebidas, Coctelería
Cocktail Bull Peach Apricot
Para el Cocktail Bull Peach Apricot llenar una coctelera con hielo y enfriarla bien, retirando el agua sobrante del proceso. Añadir todos…
• 23 marzo 2023 • 4969 visitas • Bebidas, Coctelería
California Coco Cocktail
Exprimir naranjas y reservar el zumo colado en la nevera. Usaremos para terminar el coctel un refresco de edición limitada como es…
• 22 marzo 2023 • 3506 visitas • Bebidas, Coctelería
Ensalada Mixta con Quinoa
Para la Ensalada Mixta con Quinoa lo primero será cocer unos 20 minutos la quinoa en agua hirviendo con sal. Aprovechamos también…
• 21 marzo 2023 • 5339 visitas • Ensaladas y Ensaladillas
Pasta Fusili con Bolas de Carne en Salsa
En una cazuela con aceite ponemos la cebolla, el diente de ajo, las zanahorias, el puerro y los pimientos muy picados a…
• 19 marzo 2023 • 2496 visitas • Carnes, Pasta
Tarta de Zanahoria con Crema
Para la Tarta de Zanahoria con Crema prepara la zanahoria: Limpia y pela 500 gr. de zanahoria, pelada y rallada, rállala y…
• 18 marzo 2023 • 2308 visitas • Bollería, Pastelería
Nuggets Marineros
Para formar nuestros Nuggets Marineros, pochar en una sartén con mantequilla la cebolla muy picada. Una vez hecha incorporar el caldo en…
• 17 marzo 2023 • 4081 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas
Mini Mozzarellas con Bacon
Para las Mini Mozzarellas con Bacon batir los huevos en un bol, condimentar con sal y el parmesano (cebolla o ajo en…
• 17 marzo 2023 • 2482 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Red Velvet con Crema de Queso
Poner en un bol los huevos, el azúcar, el extracto, la sal y la miel. Batir sobre un cazo con agua hirviendo…
• 14 marzo 2023 • 3889 visitas • Pastelería
Albóndigas de Pescado en Salsa
Limpiar los pescados y mariscos a usar y preparamos los lomos de la merluza. Podemos pedirle al pescadero que nos lo prepare…
• 13 marzo 2023 • 3386 visitas • Marisco, Pescados
Crema Tiramisú con Coco
Para la Crema Tiramisú con Coco ponemos la gelatina a remojar con abundante agua fría. Mientras en un bol batimos la nata…
• 10 marzo 2023 • 13399 visitas • Bebidas, Pastelería
Coles de Bruselas con Lacón
Quitar la base del tallo de las coles y las hojas superficiales, rotas o en mal estado. También podemos optar por usarlas…
• 6 marzo 2023 • 2547 visitas • Aperitivos y Snacks, Verduras
Tortellini a la crema
Para los Tortellini a la Crema poner una olla con agua al fuego, agregar una cucharada de aceite, sal y laurel, cuando…
• 4 marzo 2023 • 2770 visitas • Pasta
Cóctel Mandarina al Cava
En un vaso batidor mezclar todos los ingredientes a excepción del huevo y el cava, con una batidora. Llenar una coctelera boston…
• 4 marzo 2023 • 6094 visitas • Bebidas, Coctelería
Salsa Rosa Cocktail
Podemos optar por comprarla hecha o preparar la salsa mayonesa casera con ayuda de una batidora de mano, para ello poner un…
• 27 febrero 2023 • 3577 visitas • Salsas
Bagel de Pollo con Bacon y Huevo frito
En una mesa hacemos un volcán con la harina, en el centro pondremos el azúcar, la sal, el agua y la levadura.…
• 27 febrero 2023 • 3692 visitas • Aperitivos y Snacks, Bocadillos, Comida rápida
Croissant relleno de Ternera
Para el Croissant relleno de Ternera tomar una sartén antiadherente y ponerla al fuego con un poco de mantequilla. Cortar los croissant…
• 25 febrero 2023 • 3316 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes, Pastelería
Piña Colada Cremosa
Para la Piña Colada Cremosa lo primero será cortar y limpiar bien la piña de piel y tronco interior, reservar unas hojas…
• 23 febrero 2023 • 7927 visitas • Bebidas, Coctelería
Tarta Flan de Chocolate
Para la Tarta Flan de Chocolate precalentar el horno a 200ºC. Extender la masa brisa con un rodillo en una mesa con…
• 22 febrero 2023 • 3378 visitas • Pastelería
Cremoso de Chocolate
Para le Cremoso de Chocolate llevar el azúcar a punto de caramelo en un cazo, cuando el caramelo esté dorado agregar un…
• 21 febrero 2023 • 2799 visitas • Pastelería
Cocktail Naranja con Mandarina y Cia.
Para el Cocktail Naranja y Cia. tomar una coctelera tipo boston y llenarla con hielo. Añadir todos los ingredientes. Es importante usar…
• 20 febrero 2023 • 2227 visitas • Bebidas, Coctelería
Cocktail Después de las 8
Tomar una coctelera tipo Boston y llenarla con hielos, incorporar el licor de menta, la clorofila (opcional), el licor de cacao, la…
• 19 febrero 2023 • 2161 visitas • Bebidas, Coctelería
Cocktail Naranja de Higo y Manzana
El Cocktail Naranja de Higo y Manzana es una versión del conocido Mai Tai pero con red bull edición invierno y algunos…
• 17 febrero 2023 • 7592 visitas • Bebidas, Coctelería
Hamburguesa Ibérica Pata Negra
Para la Hamburguesa Ibérica Pata Negra picar todas las carnes o pedirlo en la carnicería de confianza, agregar cebolla y ajo en…
• 16 febrero 2023 • 3651 visitas • Comida rápida, Hamburguesas
Boniato asado con Salsa ligera de Aguacate, Frutos secos y Granada
Precalentar el horno a 180ºC. Lavar y secar los boniatos, preferiblemente que sean del mismo tamaño para que se asen todos de…
• 16 febrero 2023 • 3402 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
Ensalada de Lechugas y Frutas
Para la Ensalada de Lechugas y Frutas lo primero será seleccionar las frutas y hojas de lechuga. Lavar bien todas las frutas…
• 13 febrero 2023 • 9895 visitas • Aperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Verduras
Triple Limón Cocktail
En una coctelera poner hielo, echar la canela, la lima y el limón con el vodka. Tapar y agitar con energía durante…
• 12 febrero 2023 • 5225 visitas • Bebidas, Coctelería
Té Helado de Hibiscus con Limón
En un cazo al fuego poner el agua y el té a calentar. No debe hervir. Dejar cocer unos minutos, apagar el…
• 12 febrero 2023 • 9577 visitas • Bebidas
Magdalenas rápidas
Batir los huevos he incorporar la ralladura, la vainilla y el agua de azahar. Precalentar el horno a 170ºC. Agregar el azúcar…
• 10 febrero 2023 • 2134 visitas • Pastelería
Pollo al Curry con Ensalada en Bocadillo
Para el Pollo al Curry con Ensalada en Bocadillo lo primero será poner una sartén al fuego con aceite. Cuando el aceite…
• 9 febrero 2023 • 4491 visitas • Aperitivos y Snacks, Bocadillos, Comida rápida
Hot dog Marinado
En un bol preparar el macerado, poner el mango picado, la cebolla morada picada, la piña picada y el pimiento verde picado,…
• 5 febrero 2023 • 4318 visitas • Bocadillos, Comida rápida, Tapas
Bocadillos de Pescado Frito con Ali-Oli
Para la salsa mezclar en un bol, el atún en conserva desmigado con un poco de su aceite, salsa o escabeche, la…
• 4 febrero 2023 • 5435 visitas • Bocadillos, Pescados, Tapas
Tartaleta de Vainilla con Crema cítrica, Frambuesas y Nata de Chocolate Blanco
En un cazo hervir la nata, retirar del fuego y agregar el chocolate blanco en trozos, mezclar hasta incorporar, templar y enfriar…
• 2 febrero 2023 • 2890 visitas • Pastelería
Tarta de Manzana con Hojaldre
Para la Tarta de Manzana con Hojaldre lo primero será coger un molde y estirar en él la masa de hojaldre (debe…
• 31 enero 2023 • 2106 visitas • Pastelería
Crema de Guisantes
Para la Crema de Guisantes lo primero será lavar, pelar y cortar todas las verduras. En una cacerola ponemos un poco de…
• 30 enero 2023 • 3173 visitas • Cremas, Sopas, Verduras
Manzana y Vainilla Cocktail
Llenar un vaso de coctelería con hielo. Añadir todos los ingredientes, aunque podemos también agregar una vaina de vainilla abierta y raspada…
• 29 enero 2023 • 3001 visitas • Bebidas, Coctelería
Tiramisú Cocktail
Para el Tiramisú Cocktail dejar macerar la ralladura de limón y naranja en el amaretto. En un vaso o cuenco mezclar el…
• 28 enero 2023 • 2422 visitas • Bebidas, Coctelería
Palos Crujientes Rava-Aloo
Para los Palos Crujientes Rava-Aloo cocer las patatas y los dientes de ajo enteros en agua hirviendo, retirar los ajos antes que…
• 26 enero 2023 • 3033 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Rollos de Salmón Ahumado con Queso y Hierbas
En un bol mezclar el queso crema con la mitad del cebollino picado y el eneldo picado. Coger una manga pastelera y…
• 25 enero 2023 • 5069 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas
Tosta de Bacon con Brie, Yema de Huevo macerada y salsa Holandesa
Para la Tosta de Bacon con Brie, Yema de Huevo macerada y salsa Holandesa lo primero será separar las claras de las…
• 24 enero 2023 • 3604 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Plum Cake Rápido
Poner las pasas a remojo en coñac. Batir mantequilla con azúcar mientras se incorporar los huevos uno a uno, la vainilla, la…
• 22 enero 2023 • 5766 visitas • Bollería, Pastelería
Cremoso de Chocolate, Café y Compañia
Para el Cremoso de Chocolate, Café y Compañía tres horas antes de preparar el Coktail, hervir las leches y la nata, añadir…
• 20 enero 2023 • 2836 visitas • Batidos, Bebidas, Coctelería
Croissant relleno de Jamón Ibérico, Huevo y Queso tostado
Para el Croissant relleno de Jamón Ibérico, Huevo y Queso tostado abrir el croissant a por la mitad longitudinalmente. Dejar «sudar» el…
• 19 enero 2023 • 5642 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas
Cádiz Cocktail
Para el Cádiz Cocktail llenar una coctelera boston con hielo. Añadir todos los ingredientes de la primera mezcla. Agitar y colar en…
• 18 enero 2023 • 3884 visitas • Bebidas, Coctelería
Brownie de Chocolate Blanco con Fresas y Nata en Vaso
Para el Brownie de Chocolate Blanco con Fresas y Nata en Vaso lo primero será precalentar el horno a 180°C . Picar…
• 17 enero 2023 • 2760 visitas • Pastelería
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