Verduras - Chefeel.com

Ensalada Variada de Verduras y Hortalizas con su Vinagreta

Para esta ensalada primero ligaremos los vinagres con la sal y el aceite de oliva, para ello tomaremos un biberón, lo rellenaremos…

Juan del Olmo • 29 agosto 2022 • 2830 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Verduras

Setas y Hongos a la Brasa con Mantequilla especiada

Limpiar las setas con ayuda de un pincel o brocha de cocina y un paño. Es importante no lavar porque diluimos sabor…

Viktor • 27 agosto 2022 • 2527 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Chips Crujientes de Boniato

Lavar bien y secar los boniatos, también se puede optar por pelar los boniatos y córtalos en rodajas muy finas con un…

JhonR. • 25 julio 2022 • 2354 visitas • Aperitivos y Snacks, Verduras

Brócoli Gratinado

Separar en trozos el brócoli y lo lavamos y escurrimos muy bien sobre un colador. Cocer el brócoli hasta que esté al…

Wilfred • 23 julio 2022 • 1675 visitas • Aperitivos y Snacks, Verduras

Rollitos de Primavera Veganos

Cortar todas las verduras en tiras finas y uniformes (pueden añadirse todo tipo de vegetales). Calentar en la sartén un poco de…

Jorge Perez • 12 julio 2022 • 1874 visitas • Aperitivos y Snacks, Tacos y Fajitas, Verduras

Brochetas de Verduras para Parrilla

Lavar y preparar todas las verduras. Cortar las setas y la cebolla en cuartos. Cortar los tomates en cuartos o mitades según…

Juan del Olmo • 11 julio 2022 • 2339 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Champiñones Confitados

Pelar los dientes de ajo. Poner una sartén al fuego con un poco de aceite, dorar los ajos levemente incorporar romero, tomillo, laurel,…

Zulema • 7 julio 2022 • 4063 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Ensalada de frutas con Vinagreta de su Zumo a la Albahaca

Lavar todas las frutas, pelarlas y lavarlas. Tomar un bol bonito donde montaremos la macedonia. Con los trozos de melón y sandía…

Marco • 6 julio 2022 • 3996 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Pastelería, Verduras

Salmón Macerado a la Parrilla sobre Puré de Patata y Coliflor con aceite de Hinojo y Yogur

Triturar 1/4 de vaso de aceite de oliva y girasol a partes iguales con el eneldo, reservar para que tome sabor. Macerar…

Marcos Ramirez • 3 julio 2022 • 1887 visitas • Pescados, Verduras

Tortillas crujientes de Patata Reibekuchen

Pelar y lavar las patatas, rallarlas con un rallador grueso. Pelar y rallar la cebolla con el mismo rallador que usamos con…

Joaquin Lopez • 29 junio 2022 • 1771 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Bruschetta Rápida

Precalentar el horno. Mientras cortar las verduras en cuadrados pequeños. Poner una sartén al fuego y saltear el bacon, una vez dorado…

JENNY • 23 junio 2022 • 2006 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Hummus de Guisantes con Menta y Albahaca

En un cazo con agua hirviendo poner a cocer los guisantes con un poco de sal y el licor de menta. Una…

Marcos Ramirez • 14 junio 2022 • 1721 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Hummus de Zanahoria

Lavar, pelar y cortar las zanahorias, cortarlas en trozos. Asar las zanahorias al horno a 180 ºC con un poco de aceite…

Viktor • 10 junio 2022 • 1532 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Bacanal de Naranjas y Zanahorias

Elaboración: Vinagreta de zanahoria y naranja: Tomamos un trozo de zanahoria común y lo picamos bien, añadimos un poco de peladura de naranja…

Tommychef • 28 mayo 2022 • 1878 visitas • Verduras

Sobrasada Vegana

Elaboración: Echar en la batidora los tomates escurridos. Añadir los frutos secos, el pimentón, el comino, las tres cucharadas de aceite y…

Juan del Olmo • 19 mayo 2022 • 2503 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Ensalada de Lentejas a la Vinagreta

Elaboración: Lavar y pelar bien las verduras. En un bol grande echar las lentejas cocidas bien lavadas y escurridas, la cebolla y…

JENNY • 3 mayo 2022 • 4134 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Verduras

Macedonia de Frutas con aliño dulce de Coco y Albahaca

Elaboración: Limpiar y lavar todas las frutas (manzana descorazonada, piña, melón y sandía sin corteza, etc…) Cortar las frutas en trozos al…

Marcos Ramirez • 28 abril 2022 • 2920 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería, Verduras

Ensalada Caprese

Elaboración: Reducir el vinagre balsámico con la soja en un cazo al fuego, hervimos. Bajar el fuego y dejar que reduzca y…

DENIS • 25 abril 2022 • 2218 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Tapas, Verduras

Espaguetti con Pesto Casero

Elaboración: Cocer los espaguetti en el caldo de verduras cuando éste esté hirviendo (tiempo que indique el fabricante) En un bol se…

Lola • 21 abril 2022 • 2131 visitas • Pasta, Verduras

Salsa Holandesa

Elaboración: Fundir la mantequilla en un cazo, desespumando la superficie, y dejar que atempere. Poner las yemas de huevo en un bol…

JhonR. • 15 abril 2022 • 3006 visitas • Salsas, Tapas, Verduras

Salsa Chimichurri

Elaboración: Preparar y colocar todos los ingredientes para tenerlos a mano. Cortar y picar los tomates, los pimientos, los ajos y las…

CHF D • 15 abril 2022 • 2276 visitas • Salsas, Tapas, Verduras

Ensalada Mixta con Vinagreta Balsámica de Mostaza antigua a la Miel

Elaboración: En un cazo poner los huevos, echar agua hasta cubrir y poner a hervir. A partir de que el agua hierva…

Ana Belen • 14 abril 2022 • 3144 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Verduras

Quiche de Cebolla, Espinacas, Pimiento con Maíz frito y Mr. Corn

Elaboración: Precalentar el horno a 180º. Desenrollar la lámina de masa brisa y forrar con ella un molde desmoldable de tarta individual.…

Joaquin Lopez • 28 marzo 2022 • 3897 visitas • Pastelería, Tapas, Verduras

Pollo con Verduras y Cerveza a la Soja

Elaboración: Hervir la cerveza junto con la Soja hasta prácticamente reducir el líquido, (obtendremos una salsa con la que bañaremos el pollo…

Yermenos Yermenos • 21 marzo 2022 • 2617 visitas • Carnes, Tapas, Verduras

Espinacas Gratinadas a la Crema de Bacon

Elaboración: Rallar los quesos. Cortar y picar el bacon, la cebolla y los dientes de ajo. Dorar el tocino en una sartén…

SQUAD • 15 marzo 2022 • 2207 visitas • Verduras

Hummus de Remolacha y Granada

Elaboración: Poner en un bol los garbanzos cocidos. Añadimos el tahini, el diente de ajo picado y el zumo de medio limón,…

Zulema • 23 febrero 2022 • 1933 visitas • Aperitivos y Snacks, Verduras

Patatas Salteadas en Vinagreta al Ajillo con Setas variadas al Vino Blanco

Elaboración: Pelar, lavar y cortar las patatas a cachelos. Una vez cortadas las ponemos a freír en una sartén con abundante aceite…

JENNY • 18 febrero 2022 • 2672 visitas • Tapas, Verduras

Puré de Patatas con Maíces Fritos y Tostados Barbacoa

Elaboración: Envolver en papel film las patatas del mismo tamaño, introducirlas en un bol apto para el microondas. Programar el microondas a…

MISSCOOK • 18 febrero 2022 • 1833 visitas • Tapas, Verduras

Ensalada de Col

Elaboración: Cortar en juliana fina todos los vegetales (dejo algunos opcionales al gusto). Puede hacerse con una mandolina para que sea lo…

MISSCOOK • 17 febrero 2022 • 5252 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Verduras

Musaka

Elaboración: Para la berenjena, laminamos la berenjena con una mandolina, sazonamos y dejamos que suden para quitar el amargor unos veinte minutos.…

Juan del Olmo • 13 febrero 2022 • 2345 visitas • Carnes, Verduras

Hamburguesa Vegetal con queso y Patatas fritas

Elaboración: Salsa de tomate, mezclar la cebolla muy picada, vinagre de módena, tomate frito y la mostaza hasta integrar completamente, poner en…

SQUAD • 10 febrero 2022 • 2633 visitas • Hamburguesas, Verduras

Verduras asadas en Ratatouille

Elaboración: Colocar los pimientos en el horno precalentado a 180 °C durante 20 minutos y asar. Cortar los tomates en cruz poco…

CHF D • 19 enero 2022 • 1773 visitas • Tapas, Verduras

Hummus de Aguacate y Pistachos

Lavar y escurrir bien los garbanzos. Triturar todos los ingredientes, añadir agua poco a poco hasta obtener la textura deseada según…

TChef • 19 enero 2022 • 3022 visitas • Aperitivos y Snacks, Verduras

Porrusalda en tapa

Elaboración: Pelar y picar finamente el ajo y la cebolla, pochar a fuego suave en una cazuela con un poco de aceite,…

CHF D • 8 enero 2022 • 2382 visitas • Sopas, Verduras

Mazorcas de Maíz maceradas y asadas en Mantequilla de Ajo, Perejil, Mandarina y Lima

Elaboración: Rallar con un rallador fino, mandarina y lima. Guardar la ralladura. En un recipiente rectangular y alto echar el zumo de…

Marcos Ramirez • 4 enero 2022 • 3262 visitas • Aperitivos y Snacks, Verduras

Potaje de Alubias con Espinacas express

Elaboración: Picar cebolla, ajo, pimiento y tomate, en una cazuela con aceite al fuego pochar las verduras, añadir el azafrán y los…

Jorge Perez • 4 enero 2022 • 5156 visitas • Guisos, Verduras

Ensalada Griega con Vinagreta de Limón

Elaboración: Mezclar en un bol aceite de aguacate, aceite de oliva, zumo y ralladura de limón, perejil, sal y pimienta, mezclar hasta…

Lola • 25 diciembre 2021 • 2638 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Verduras

Crema de Champiñones y Setas

Elaboración: En una sartén al fuego poner los aceites y la mantequilla, echar la cebolla y el ajo y pochar bien. Añadir…

Joaquin Lopez • 6 diciembre 2021 • 2314 visitas • Cremas, Verduras

Ensalada Tabbule

Elaboración: Cocer el bulgur o cuscús en su defecto. Lavar el bulgur al chorro de agua en un colador. Utilizar la misma cantidad…

Cristina Gonzalez • 30 noviembre 2021 • 2366 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Verduras

Ensalada de Higos, Nueces y Quesos con Vinagreta de Maracuyá

Elaboración: Para la vinagreta mezclar en un bol la pulpa limpia del maracuyá, la miel, el aceite de oliva, sal y el…

Ana Belen • 26 noviembre 2021 • 3288 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Verduras

Rollitos de Primavera con Morcilla de Arroz y Salsa Hoisin agridulce a la Miel

Elaboración: Poner una sartén con un poco de aceite a fuego medio, saltear la morcilla de arroz con un poco de sal y echar el…

SARAY • 22 noviembre 2021 • 2085 visitas • Comida rápida, Verduras

Ensalada César con Torrijas y Crujiente de Remolacha

Elaboración: Para las torrijas: Calentamos el horno a 180º. Hacer un caldo intenso, o con una pastilla de caldo de pollo y…

Esther • 20 noviembre 2021 • 1904 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Verduras

Crema de Calabaza y Zanahoria al Anís

Elaboración: Preparar la calabaza, asarla con su piel en el horno, envolviendo los trozos en papel de aluminio. En cada paquete…

Wilfred • 18 noviembre 2021 • 2831 visitas • Cremas, Verduras

Crema Vegana con Mejillones en Escabeche

ELABORACIÓN: Cortar todas las verduras en trozos, a excepción del ajo que machacamos levemente. En una olla grande, calienta a fuego medio…

Joaquin Lopez • 18 noviembre 2021 • 1712 visitas • Cremas, Verduras

Cardos, Alcachofas y Trufa Negra

Elaboración: Colocar los trozos de cardo en una olla express con agua fría y sal, debe cubrir las pencas. Disolver en el…

Zulema • 5 octubre 2021 • 2155 visitas • Tapas, Verduras

Categoría: Verduras