Categoría: Tapas

Para el Curry con Arroz y Huevo frito con Holandesa calienta el aceite de cacahuete en una sartén a fuego medio. Agrega…

Para las Migas al PX con Ternera empezamos con las Migas: Corta el pan duro en trozos pequeños y resérvalos. En una…

Preparación del Pan de Ajo: Precalienta el horno a 180°C. En un tazón, mezcla la mantequilla derretida, el ajo picado, el perejil,…

Para los Cangrejos de Río estilo Oriental preparamos los Cangrejos lavándolos bien. Si quieres limpiarlos meticulosamente te dejo un link de vídeo…

Para el Chili con Carne en una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado, la…

Para el Raxo con Patatas en un bol grande, sazona la carne de cerdo picada en pequeños cubos con (pimentón dulce opcional)…

Para las Halloween Frankfurt Assasins precalienta el horno a 180°C (356°F). Prepara las salchichas perforando cada una con una o dos brochetas…

Preparación del Relleno: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el puerro, el jengibre, la cebolla…

Comienza pelando y cortando las patatas en bastones para hacer las patatas fritas. Luego, fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas…

Para las Judías Blancas en Tapa en una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega los…

Para la Mantequilla a las finas hierbasEn un tazón grande, mezcla la mantequilla ablandada con los dientes de ajo triturados hasta que…

Para el Pico de Gallo con Nachos en un bol grande, combina los tomates, la cebolla morada, el pimiento verde, el cilantro,…

Para los Cangrejos de Río en Salsa lava bien los cangrejos de río bajo agua fría para eliminar cualquier residuo de tierra…

Preparación de los Crepes: En un bol grande, mezcla la harina con una pizca de sal. En otro recipiente, bate los huevos…

Para la Bruschetta Fácil prepara el aceite de ajo, calienta 1/4 de taza de aceite de oliva virgen extra en una sartén…

Tartar de Salmón con Aguacate y Pepino: Corta el salmón en dados pequeños y uniformes. Asegúrate de que esté muy fresco y…

Para los Rollitos de Bacon con Pollo relleno aplana (espalma) ligeramente los filetes con un mazo para carne. Haz esto con los…

Para la Mozzarella Rellena de Pesto de Rúcula, Tapenade y Tomate empezamos con el Pesto de Rúcula: En una licuadora o procesador…

Para las Croquetas de Bacalao con Pasas derrite en una sartén grande la mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla, después el…

Para la Tapa Navarra Real corta la baguette en rebanadas de aproximadamente 1 cm de grosor. Reserva, puedes tostarlas. Asa las paraguayas…

Para la Empanada Griega Spanakópita precalienta el horno a 180°C (350°F). Lava y escurre las espinacas. Puedes cortarlas en trozos más pequeños…

Para los Fingers de Queso corta el queso en tiras alargadas, tipo «sticks». En tres boles separados, coloca la harina, los huevos…

Para la Champiñones Rellenos Gratinados preparar los Champiñones: Limpia los champiñones y retira los tallos. Puedes reservar los tallos para usar en…

Para las Ancas de Rana Fritas con Limón Caramelizado y Puré Fresco empezamos con la guarnición de Puré de Hinojo, Apionabo y…