Categoría: Guisos

Feijoada
CompartirPara la Feijoada si estás utilizando frijoles secos, ponlos en remojo durante la noche anterior y cuécelos en agua hasta que estén…
3 octubre 20232860 visitasEstofados, Guisos
Garbanzos con Chocos
CompartirPara los Garbanzos con Choco en una olla grande, calienta unas cucharadas de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla…
4 agosto 20232084 visitasEstofados, Guisos, Marisco
Marmitako
CompartirA una cazuela con un poco de aceite caliente al fuego, agregar el tomate picado, la cebolla picada, los pimientos picados, los…
28 febrero 20231754 visitasGuisos, Pescados
Guiso Trufado de Patatas con Costillas
CompartirPara el Guiso Trufado de Patatas con Costillas lo primero será dorar las costillas en una sartén al fuego con el aceite.…
20 diciembre 20223158 visitasEstofados, Guisos, Sopas
Carrillera de Ternera con Parmentier de Patata
CompartirLo primero que haremos será salpimentar nuestras carrilleras. Echamos un poco de aceite de oliva virgen extra en la olla, las sellamos…
20 septiembre 20224514 visitasAperitivos y Snacks, Carnes, Guisos
Lentejas con Chorizo
CompartirLavar bien las lentejas. En una olla al fuego con un poco de aceite ponemos, el chorizo cortado en dados, lo freímos…
13 agosto 20221713 visitasGuisos
Goulash de Ternera con Piquillos
CompartirElaboración: Cortar la carne en tacos, cortar en juliana el pimiento de piquillo, la cebolla y el ajo. En una olla echar…
26 abril 20221892 visitasCarnes, Estofados
Guiso de Fabes con Almejas y Navajas a plancha
CompartirElaboración: Poner las fabes a remojo en un bol grande con abundante agua la noche antes de hacer la receta. Escurrir el agua…
4 abril 20223309 visitasGuisos, Marisco
Curry Rápido de Mango con Pollo, Setas y Queso Manchego
CompartirElaboración: Cortar el pollo en trozos a gusto, dependiendo del tamaño necesitaran más cocción. En una sartén dorar y freír bien el…
26 marzo 20222130 visitasCarnes, Guisos
Pollo Curry Garam Masala Hindú
CompartirElaboración: Para el garam masala, poner todos los ingredientes en una bandeja para horno con horno precalentado previamente a 180ºC por 3-5min. Debemos…
13 marzo 20222196 visitasCarnes, Guisos
Guiso de Rape, Almejas, Gambas y Miso amontillado
CompartirElaboración: Limpiar el rape y las gambas. Poner las almejas en un tupper con agua para que suelten la tierra. Hacer un…
25 febrero 20222540 visitasGuisos, Pescados
Ternera Estofada especiada con Verduras
CompartirElaboración: Verter el vino en un cazo y dejar reducir a fuego lento hasta la mitad. Cortar la carne en dados pequeños.…
12 febrero 20221910 visitasEstofados, Guisos
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