Zulema

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Guacamole con Nachos
CompartirPara el Guacamole con Nachos lo primero será escaldar los tomates, consiste en meter los tomates en agua hirviendo durante unos segundos…
14 noviembre 20222365 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Pantera Rosada Cocktail
CompartirPara el Coctel Pantera Rosada cogeremos un vaso de batidora y le pondremos hielo para que esté bien frío. Echaremos el resto…
13 noviembre 20222369 visitasBebidas, Coctelería
Tarta de Queso vs Frutas
CompartirPara la tarta de Queso vs Frutas empezaremos forrando la base de un molde desmoldable de 18cm. con papel de horno o…
12 noviembre 20221439 visitasPastelería
Bacalao a la Vizcaína sobre Tierra de Aceituna Negra
CompartirPara el Bacalao a la Vizcaína sobre Tierra de Aceituna negra, primero retirar las pepitas de los choriceros, tostarlos ligeramente en una…
11 noviembre 20221941 visitasPescados
Salsa Chimichurri Casera
CompartirPara la Salsa Chimichurri casera lo primero será pelar y picar las cebollas en brunoise fina de 0,25 cm. Picar finamente los…
9 noviembre 20223384 visitasSalsas
Berenjena a la Parmesana con Pasas, Crema de Módena al PX y Soja
CompartirPara la Berenjena a la Parmesana con Pasas, Crema de Módena al PX y Soja lo primero será remojar las pasas en…
6 noviembre 20222890 visitasAperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
Arancini Sicilianas
CompartirPara las Arancini Sicilianas lo primero será picar la cebolla y sofreirla con un poco de aceite de oliva en una olla,…
4 noviembre 20224722 visitasAperitivos y Snacks, Carnes, Tapas
Dumpling de Pulpo y Patata a la Gallega con Salsa de su Jugo al Albariño
CompartirPara el Dumpling de Pulpo y Patata a la Gallega con Salsa de su Jugo al Albariño lo primero será cocer el…
2 noviembre 20226784 visitasAperitivos y Snacks, Marisco, Tapas
Chocolate a la Taza
CompartirPara el Chocolate a la Taza verter en una olla la leche y poner al fuego, calentar y añadir el cacao puro,…
30 octubre 20222478 visitasBebidas, Pastelería
Tarta de Limón Pisco Cocktail
CompartirPara el Limón Pisco Cocktail cogeremos una coctelera tipo Boston y le pondremos abundante hielo. Añadir todos los ingredientes y agitar con…
27 octubre 20224662 visitasBebidas, Coctelería
Tarta de Chocolate sin Horno
CompartirPara la base, triturar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida y el cacao. Poner en un molde desmontable untado con…
25 octubre 20222033 visitasPastelería
Gulas a la Riojana
Compartirpara las gulas a la riojana lo primero será cortar en juliana o tiras la cebolla y los pimientos. Cortar los ajos…
23 octubre 20224757 visitasPescados, Tapas
Cóctel Capricho
CompartirPonga los ingredientes en una coctelera con hielo. Agite durante 5-10 segundos. Cuele en una copa de cóctel fría. Decorar con una…
22 octubre 20223008 visitasBebidas, Coctelería
Atún a la Parrilla con Marinada Mediterránea
CompartirColoque el pescado en una fuente con el zumo de limón y el aceite de oliva y deje que marine en la…
21 octubre 20225213 visitasAperitivos y Snacks, Pescados, Tapas
Solomillo al Pedro Ximenez
CompartirPara el Solomillo al Pedro Ximenez lavaremos y cortaremos en tiras los pimientos. Freír ligeramente en el aceite caliente. Mientras, cortar el…
21 octubre 20221844 visitasCarnes
Pastel Casero de Manzanas
CompartirPoner el horno a calentar a 180°. Pelar las manzanas, quitarles el corazón y cortar tres de ellas en trozos no muy…
19 octubre 20223323 visitasPastelería
Quesada con Guindas
CompartirPara la quesada con guindas pondremos en un recipiente hondo, el requeson, el azúcar y la ralladura de limón, aplastar bien con…
18 octubre 20221500 visitasPastelería
Merluza a la Aragonesa
CompartirPara la Merluza a la Aragonesa encender el horno a 200ºC. Pelar y picar finamente la cebolla. Limpiar y secar la merluza,…
17 octubre 20221639 visitasPescados
Salmorejo de Tomate y Frambuesa
CompartirPara el Salmorejo de Tomate y Frambuesa picamos los tomates y los ponemos en el vaso de la batidora. Añadimos los demás…
16 octubre 20221940 visitasAperitivos y Snacks, Sopas, Verduras
Salsa Mojo Picón Casera
CompartirPara la salsa Mojo Picón Casera pondremos en un bol mediano (o mortero) el comino, sal, pimentón dulce, guindillas y machacamos bien.…
16 octubre 20221733 visitasSalsas
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