JhonR.
- Cooking Nivel: Experto
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Recompensas
Para la Sopa de Tomates asados y Piquillos Precalienta el horno a 200ºC. Lava el pimiento y córtalo en dos, quitando el…
Para la Pizza Ibérica preparamos la masa: Mezcla la levadura con el agua tibia y el azúcar. Deja reposar hasta que haga…
Para la Pizza Manzanilla preparamos la Masa: En un recipiente, mezcla la harina, la levadura, el azúcar y la sal. Agrega el…
Para las Judías Pintas con Chorizo y Gambas si estás utilizando judías pintas secas, asegúrate de remojarlas la noche anterior. Luego, cuécelas…
Para el Bizcocho de Limón Glaseado precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para bizcochos o utiliza papel…
Para el consomé de Carne a la Cerveza coloca en una olla grande, escurre y enjuaga los huesos bajo agua fría para…
Para el Magret de Pato en Salsa al Moscatel con Puré Cremoso realiza unos cortes diagonales en la piel del magret de…
Para los Gnocchi de Calabaza con Tomates Cherrys secos y Albahaca precalienta el horno a 200°C. Coloca los cubos de calabaza en…
Para la Cangreburger lo primero será elaborar las hamburguesas, para ello en una sartén con un poco de mantequilla o aceite de…
Para la Ensalada de Remolacha Marinada y Compañía mezcla en un recipiente, el zumo de frambuesa y la salsa de soja. Sumerge…
Para el Solomillo con Reducción a las Finas hierbas con Croqueta Líquida precalentar el horno a 200°C. Limpiar los champiñones y cortarlos…
Para la Brandada de Bacalao comenzaremos con la piel crujiente, para ello estiramos la piel de bacalao entre dos papeles de horno…
Para la Muerte por Chocolate, precalienta el horno a 175°C. Engrasa un molde redondo de 20-23 cm y espolvorea un poco de…
Colocar en una olla express los frijoles, los tomates, las zanahorias, las mitades de pimientos (despepitados), la cebolla, el ajo, el cilantro…
Para la ensalada Wakame deberemos hidratar las algas, para ello las pondremos en un bol grande con agua, las dejaremos en agua…
Para la Hamburguesa Ibérica Pata Negra picar todas las carnes o pedirlo en la carnicería de confianza, agregar cebolla y ajo en…
Para la Tarta de Manzana con Hojaldre lo primero será coger un molde y estirar en él la masa de hojaldre (debe…
Para el Risotto al Azafrán lo primero será envolver el azafrán en papel de aluminio, tostarlo sin quemarlo en una sartén, esto…
Para el Risotto de Calabaza y Quesos ponemos en un cazo el caldo de verduras a fuego medio, añadir la calabaza limpia…
Para los Macarons de caramelo de violetas pondremos en un bol las claras con el azúcar y mezclaremos. Poner este bol al…