HuXian

Para el Coulant de Cacao con Corazón de Licor y Helado precalienta el horno a 200°C. Engrasa y enharina moldes para coulant…

Para los Tallarines con Crema de Parmesano a la Trufa y Frutos secos cocina los 400 gr. de tallarines en agua con…

Para el Ultravioleta Cocktail empezamos con la preparación del Almíbar simple: Mezcla partes iguales de agua y azúcar en una cacerola. Caliente…

Para el Chocolate Barrita Snack comienza a preparar las capas de galletas de barquillo. Corta las galletas de barquillo en rectángulos de…

Para el Col Rol Oriental cocina el arroz: En una cacerola grande, lleva a ebullición 8 tazas de agua con un poco…

Para la Tarta de Queso con Dulce de Leche comienza triturando los cacahuetes con miel y la manzana deshidratada, luego añade las…

Para la Ensalada tibia en Rollo con Langostinos y Ricotta Comienza preparando los langostinos, quita y reserva carcvasa y cabezas y mételas…

Para el Raxo con Patatas en un bol grande, sazona la carne de cerdo picada en pequeños cubos con (pimentón dulce opcional)…

Para las Sopaipillas: En un recipiente, combine la calabaza ya cocida previamente, la harina, la sal, la levadura en polvo y la…

Para la Ganache de Caramelo Salado en una cacerola grande, calienta el azúcar a fuego medio-bajo hasta que se derrita y adquiera…

Para las Halloween Frankfurt Assasins precalienta el horno a 180°C (356°F). Prepara las salchichas perforando cada una con una o dos brochetas…

Para el Café con Helado de Vainilla y Cia. agrega en una coctelera o licuadora, el Baileys, el Kahlúa u otro licor…

Para la salsa Nuoc Cham en un recipiente, combina el agua tibia (con la goma xantana ya incorporada al agua caliente) y…

Para la Ensalada con Rabas de Calamar y Salsa Rosa de Ostras en un tazón grande, combina la cebolla caramelizada, la cebolla…

Para las Judías Blancas en Tapa en una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega los…

Para las Brochetas de Pollo y Verduras en un bol, mezcla todos los ingredientes del marinado: salsa de soja, zumo de limón…

Para el Chocolate con Café, Caramelo y Frutos secos empezaremos con el bizcocho de frutos secos: Ten en cuenta que cada capa…

Para la Ternera Guisada en una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la carne de ternera y…

Para el Bizcocho de Limón Glaseado precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para bizcochos o utiliza papel…

Para la Feijoada si estás utilizando frijoles secos, ponlos en remojo durante la noche anterior y cuécelos en agua hasta que estén…