Cristina Gonzalez

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24 agosto 2025686 visitasGuisos, Marisco
Merluza con Holandesa Aireada, Esencia Marina y Toques Vegetales
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24 agosto 20251051 visitasMarisco, Pescados
Pirámide de Mousse de Yogur y Limón con centro de Mojito y Helado de Coco
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20 agosto 20251517 visitasPastelería
Salsa Tártara
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19 agosto 2025292 visitasSalsas
Pollo Suprema en Crema de Ajos Asados con Aire de Parmesano
CompartirPara el Pollo Suprema en Crema de Ajos Asados con Aire de Parmesano vamos con marcado y glaseado del pollo: Sazonar las…
17 agosto 2025610 visitasCarnes, Salsas
Tallarín Verde Plancton Salteado
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17 agosto 2025429 visitasPasta
Sacher Milhojas
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17 agosto 2025339 visitasBebidas
Espuma de Mayonesa Ahumada con Cítricos
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15 agosto 2025319 visitasSalsas
Natillas de Trufa Negra a la Vainilla, Yema Curada y Crumble de Mantequilla de Avellanas
CompartirPara las Natillas de Trufa Negra a la Vainilla, Yema Curada y Crumble de Mantequilla de Avellanas comenzamos con la Yema curada…
12 agosto 20251098 visitasPastelería
Gnocchis con Salsa Infusionada de Bacon, Trufa, Crema de Coco y Jengibre
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11 agosto 20252463 visitasTapas
Arroz de Calamares en su Tinta con Mayonesa de Azafrán y Sriracha
CompartirPara el Arroz de Calamares en su Tinta con Mayonesa de Azafrán y Sriracha empezamos con la mayonesa aromatizada: Tostar ligeramente las…
11 agosto 20252830 visitasArroces, Marisco
Crema de Piña Colada Quemada
CompartirPara la Crema de Piña Colada Quemada prepara la base líquida: Tritura la piña y cuélala con un paño fino o tamiz…
9 agosto 2025848 visitasPastelería
Solomillo con Puré Cremoso, Zanahorias Glaseadas, Cebolla Crujiente y Demi-glace
CompartirPara el Solomillo con Puré Cremoso, Zanahorias Glaseadas, Cebolla Crujiente y Demi-glace empezamos con el Puré cremoso: Cocer las patatas enteras y…
7 agosto 20251228 visitasCarnes, Salsas, Verduras
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6 agosto 20252064 visitasPastelería
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5 agosto 20252458 visitasPastelería
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3 agosto 20251046 visitasCarnes
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3 agosto 20254997 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
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2 agosto 20252927 visitasEnsaladas y Ensaladillas, Tapas
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31 julio 20255193 visitasPastelería
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30 julio 20256772 visitasComida rápida, Panadería
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