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Salsa Picante y Agridulce Coreana
CompartirElaboración:  En un cazo al fuego poner el aceite de ajonjolí, pochar el ajo y el jengibre, para que desprendan aroma.  …
16 abril 20224804 visitasSalsas
Pollo Frito Extracrujiente estilo Coreano
CompartirElaboración:  Calentar el aceite en una olla honda a fuego medio hasta alcanzar unos 170°C. Preparar una rejilla con una bandeja al…
16 abril 20222514 visitasCarnes, Comida rápida, Tapas
Salsa Chimichurri
CompartirElaboración: Preparar y colocar todos los ingredientes para tenerlos a mano. Cortar y picar los  tomates, los pimientos, los ajos y las…
15 abril 20221745 visitasSalsas, Tapas, Verduras
Salsa de Mostazas con ali-oli y miel
CompartirElaboración: Usaremos dos boles, uno para preparar las mostazas y otro para hacer la ali oli. Ali oli, en un vaso de…
14 abril 20223495 visitasAperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Salsas
Ensalada Mixta con Vinagreta Balsámica de Mostaza antigua a la Miel
CompartirElaboración: En un cazo poner los huevos, echar agua hasta cubrir y poner a hervir. A partir de que el agua hierva…
14 abril 20222569 visitasEnsaladas y Ensaladillas, Verduras
Pastel de Cacao con Praliné rápido de Sésamo, Crema de Queso y Limón con Chocolate blanco
CompartirElaboración: Bizcocho: Preparar el molde con papel para hornear o bien, poniendo mantequilla y harina después dando unos leves golpes para quitar…
14 abril 20221499 visitasPastelería
Nigiri Edomae de Anguila Ahumada
CompartirElaboración:   Preparar el arroz y finalizado tomar una taza de arroz sushi. Filetear la anguila ahumada en láminas sesgadas. Cortar el…
13 abril 20221671 visitasAperitivos y Snacks, Pescados, Tapas
Queso, Miel y Filo con Ketchup al Curry
CompartirElaboración: Cortar el queso en barritas de un dedo más o menos, tomar unas láminas de pasta filo que untaremos con mantequilla…
12 abril 20221431 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Pizza Turca con Chorizo a la miel y Extra de Queso
CompartirElaboración:   La masa: En un bol mezclar la harina y la levadura, añadir el agua y mezclar bien, amasar hasta obtener…
12 abril 20221727 visitasComida rápida, Pizzas, Tapas
Ensalada de Brotes, Flores y Frutas con Vinagreta de Té Hisbiscus
CompartirElaboración: Para la vinagreta: En una olla colocar el vinagre y el hibiscus, calentar a fuego medio hasta que la mezcla reduzca…
11 abril 20221407 visitasEnsaladas y Ensaladillas
Mini Pan Relleno
CompartirElaboración: Mezclar el tomate rallado ligeramente colado con la chalota finamente picada, añadimos la soja, la paprika, la mostaza, la salsa kebab…
11 abril 20221181 visitasBocadillos, Comida rápida, Tapas
Cóctel de Champagne Rosado, Lichi y Rosas
CompartirElaboración: En un vaso de coctelería mezclar y agitar todos los ingredientes a excepción del champagne o cava. Colar, echar un poco…
10 abril 20222276 visitasBebidas, Coctelería
Martini Basilisco con espuma de Cerveza
CompartirElaboración: El día antes pondremos la albahaca machacada con el Martini en un vaso tapado herméticamente, lo dejaremos enfriar bien junto con…
10 abril 20221941 visitasBebidas, Coctelería
Batido Oreo al Whisky
CompartirElaboración: En un vaso de batidora añadimos la leche, las oreo, batimos y añadimos el helado y el whisky, volvemos a batir.…
9 abril 20224243 visitasBatidos, Bebidas, Coctelería
Tarta de Galletas Oreo
CompartirElaboración: Separar las galletas Oreo, reservando el relleno. Utilizar 500 gr. más las galletas para decorar. Triturar las galletas. Derretir la mantequilla…
9 abril 20221154 visitasPastelería
Leche de Pantera Albina Merengada Coctel
CompartirElaboración: En el vaso de una batidora echamos todos los ingredientes bien fríos a excepción del hielo. Turbinar e integrar todo perfectamente.…
8 abril 20222768 visitasBatidos, Bebidas, Coctelería
Pollo con Verduras Asadas al Martini sobre Baguette tostada al Ajillo
CompartirElaboración: Limpiar y cortar las verduras en láminas de 0,5 cm. de grosor aprox. Precalentamos el horno a 200ºC. Cortar el pollo…
7 abril 20221412 visitasBocadillos, Comida rápida, Tapas
Croissant plancha con Tres Chocolates
CompartirElaboración: Fundir los chocolates por separado en tres tacitas al microondas con cuidado de no quemarlo. En una cuarta tacita mezclamos la…
7 abril 20221660 visitasBollería, Pastelería
Coctel Pitufo Drunk
CompartirElaboración: En un vaso de coctelo mezclamos todos los ingredientes, agitar y servir en vaso alto con hielo y rodaja de limón.…
6 abril 202218425 visitasBebidas, Coctelería
Coctel Granizado de Fruta de la Pasión
CompartirElaboración: 1º Machacar todos los ingredientes en una coctelera ( o triturar en robot). Agitar y colar reservar en frigorífico. 2º.Verter la…
6 abril 20221468 visitasBebidas, Coctelería
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