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Brochetas de Vieiras con Bacon
Para las Brochetas de Vieiras con Bacon primero secar bien las vieiras con papel, esto es clave para que doren y no…
9 marzo 2026932 visitasMarisco
Chipirones Rellenos Oriente
Para los Chipirones Rellenos Oriente empezamos por la limpieza de los chipirones: Retirar vísceras y pluma con cuidado. Separar tentáculos. Lavar rápidamente,…
21 diciembre 20252570 visitasMarisco
Corte de Parmesano con Salsa Bitter
Para el Corte de Parmesano con Salsa Bitter comenzamos con el Helado de parmesano: Hidrata la hoja de gelatina en agua fría…
24 julio 20256881 visitasAperitivos y Snacks, Pastelería, Tapas
Spaghetti del Pescatore
Para los Spaghetti del Pescatore comenzamos abriendo los mejillones: Limpia muy bien los mejillones. En una olla caliente con 1 cda. de…
22 junio 20258617 visitasMarisco, Pasta
Wonton Frito relleno de Queso Crema y Txangurro
Para el Wonton Frito relleno de Queso Crema y Txangurro prepara el relleno: En un bol, mezclar el txangurro con el queso…
25 marzo 20254487 visitasAperitivos y Snacks, Marisco, Tapas
Salsa Dragón Rojo
Para la Salsa Dragón Rojo hidrata los tomates secos: Coloca los tomates secos en agua caliente durante 10 minutos. Escúrrelos y pícalos…
13 enero 20254759 visitasSalsas
Tiramisú de Chocolate Blanco con Fresas
Para el Tiramisú de Chocolate Blanco con Fresas prepara la crema de chocolate blanco: Derrite el chocolate blanco al baño maría o…
31 diciembre 20242434 visitasPastelería
Pollo Picante Agridulce
Para el Pollo Picante Agridulce prepara el Pollo: En un bol, mezcla el huevo, la harina de maíz, la salsa de soja,…
4 noviembre 20243632 visitasCarnes, Verduras
Queso Brie Frito
Para el Queso Brie Frito corta el queso: Corta el queso Brie muy frío en cubos de aproximadamente 2-3 cm de lado.…
11 octubre 20242927 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Pizza Pomodoro y Chorizo con Mozzarella y Provolone
Para la Pizza Pomodoro y Chorizo con Mozzarella y Provolone prepara la masa: Activa la levadura en un bol pequeño, para ello…
15 septiembre 20242440 visitasComida rápida, Pizzas
Tomates Cherry Deshidratados
Para los Tomates Cherry Deshidratados prepara de los Tomates Cherry: Lava y seca bien los tomates cherry. Corta los tomates cherry por…
9 julio 20242170 visitasVerduras
Cocktail Pera y Cava
Para el Cocktail Pera y Cava en una cacerola, combina la miel y el licor de pera con 1/4 de sprite y…
7 abril 20245361 visitasBebidas, Coctelería
Tartar de Vaca madurada en Brioche
Para el Tartar de Vaca madurada en Brioche pon en un bol, la carne bien picada de vaca madurada, las mostazas, la…
4 marzo 20243263 visitasBocadillos, Carnes, Tapas
Flan de Huevo y Caramelo
Para el Flan de Huevo y Caramelo precalienta el horno a 160°C. En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta…
16 enero 20242738 visitasPastelería
Migas al PX con Ternera
Para las Migas al PX con Ternera empezamos con las Migas: Corta el pan duro en trozos pequeños y resérvalos. En una…
16 diciembre 20236070 visitasCarnes, Tapas
Ensalada con Rabas de Calamar y Salsa Cóctel Especial
Para la Ensalada con Rabas de Calamar y Salsa Rosa de Ostras en un tazón grande, combina la cebolla caramelizada, la cebolla…
25 octubre 20234310 visitasEnsaladas y Ensaladillas, Marisco, Pescados
Rollitos de Bacon con Pollo relleno
Para los Rollitos de Bacon con Pollo relleno aplana (espalma) ligeramente los filetes con un mazo para carne. Haz esto con los…
4 septiembre 20235727 visitasCarnes, Tapas
Brownie con Helado de Chocolate Blanco y Coco
Preparación del Brownie: Precalienta el horno a 180°C. Derrite el chocolate negro y la mantequilla juntos en el microondas o a baño…
13 agosto 20234436 visitasPastelería
Tortilla de Patata con Cebolla y Ajo
Para la Tortilla de Patata con Cebolla y Ajo pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas de aproximadamente 3-4 mm de…
9 julio 20233272 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Ensalada Cítrica con Vinagreta de Gazpacho
Para Ensalada Cítrica con Vinagreta de Gazpacho coloca en un bol grande el mezclum de lechugas como base de la ensalada, puedes…
29 junio 20233564 visitasEnsaladas y Ensaladillas
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